Se você costuma cozinhar um bolo preguiçoso, não acredite em quem o chama de amante preguiçoso. Na verdade, você é uma mulher inteligente e criativa que valoriza seu tempo sem sacrificar a comida deliciosa.
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Torta de maçã preguiçosa
Como os croutons habituais no café da manhã já estão cheios, você pode substituí-los por uma torta de maçã preguiçosa. E ao mesmo tempo para gastar pão não muito fresco, que está na cozinha.
Você precisará de:
• pão branco (velho) - 4 fatias;
• açúcar granulado - três colheres de sopa é suficiente;
• maçãs (qualquer uma que esteja na casa) - duas frutas;
Ovo;
• leite - pelo menos 50 gramas;
Raspas de limão - a seu gosto;
• manteiga natural de vaca - para ter o suficiente para lubrificar a forma.
Primeiro, corte a crosta do pão. Depois, com uma faca, transformamos em cubos.
Em seguida, preparamos a mistura de leite - despeje açúcar (duas colheres de sopa) e raspas de limão raladas no leite, quebre o ovo, misture bem.
Na massa resultante, coloque o pão. Garantimos que não há muito líquido de leite com ovo: o pão não deve ser embebido em geléia, mas apenas levemente umedecido.
Coloque o tarugo em uma assadeira (unte o fundo com óleo), nivele-o cuidadosamente com um garfo. Empilhe as fatias de maçã fina por cima.
Enviamos o bolo por 15 minutos no forno, frito até 1800ºC. Então você pode sair e começar o café da manhã.
Receita quaresmal com repolho
Muitas pessoas gostam de bolos com couve. Entre as várias opções, há uma receita de torta de couve magra, preparada com muita facilidade, rapidez e sai extremamente saborosa.
Você precisará de:
• repolho (melhor branco) - meio quilo;
• cebola - uma cabeça grande;
• margarina (tomar creme) - 150 gramas;
• ovos - três pedaços são suficientes;
• maionese e creme de leite - quatro colheres grandes de uma e da segunda;
• farinha - pelo menos seis colheres de sopa:
• sal, verduras - concentre-se no seu gosto;
• fermento em pó - não mais que uma colher de chá;
• óleo de girassol (use refinado) - para fritar.
Iniciamos o processo processando repolho. Nós rasgamos o mais finamente possível. Sal e coloque em uma assadeira.
Também picamos a cebola em uma frigideira até dourar. Cobrimos repolho com cebola.
A próxima camada é de verduras picadas. Deve ser derramado com margarina, que foi derretida antecipadamente.
Agora estamos fazendo o teste. Quebramos os ovos em uma tigela, enviamos maionese com creme de leite. Não se esqueça do sal. Chicoteie tudo. Adicione a farinha, combinada com o fermento em pó, gradualmente. Mexido com uma colher - e essa é a massa.
Nós os enchemos de repolho e colocamos o formulário em um forno aquecido a 1800ºC. Em cerca de 25 minutos, a torta preguiçosa de repolho deve estar pronta.
No kefir: isso não acontece mais rápido
Esta é uma verdadeira salvação para aqueles que precisam cozinhar instantaneamente o café da manhã. Tal prato simplesmente não pode dar certo, mesmo com uma dona de casa inexperiente.
Prepare a partir de:
• kefir (qualquer frescura) - um copo;
• óleo de vaca - cem gramas é suficiente;
• chamarizes - do mesmo volume;
• ovos - um pedaço;
• açúcar granulado - ½ xícara ou mesmo ¾ para guloseimas especiais;
• refrigerante em pó (temperado com vinagre) - literalmente uma gota.
Derreta a manteiga antes do tempo - em banho-maria ou diretamente em uma panela em fogo. Quando "flutua", esperamos até que esfrie e comece a endurecer novamente.
Agora misture com sêmola, kefir, açúcar granulado, quebre o ovo aqui
(se você adicionar dois ou até três, não será pior).
Não se esqueça de colocar refrigerante abatido. E você pode mexer. Quando uma massa homogênea “suave” sai, a massa está pronta.
Nós enviamos para a assadeira. O que é conveniente
Esta receita permite que você não a lubrifique com óleo.
E - no forno, por cerca de 30-40 minutos a uma temperatura padrão de 1800C.
Vamos esperar até que a comida esfrie: será mais fácil cortá-la.
Torta de bolinhos “esposa preguiçosa”
A receita a seguir costuma ser chamada de "Esposa preguiçosa", mas talvez seja mais justo chamá-la de "Estudante ocupado". Porque esse prato já foi experimentado nas cozinhas dos dormitórios dos estudantes. Quais produtos serão necessários?
• bolinhos de massa - pegue um pacote de 800 gramas;
Cebola - duas a três cabeças;
Ovos de galinha - 4;
• queijo duro - não inferior a 100 gramas;
• maionese - embalagem de 250 gramas;
• sal - bastante duas colheres de chá;
• pimenta preta moída - basta uma pitada;
• verduras;
• óleo vegetal - duas a três colheres grandes.
Bulbos, naturalmente descascados e picados, frite em uma panela com óleo vegetal. Após três minutos de agitação constante, eles adquirem a suavidade e o dourado necessários.
A forma em que vamos assar, unte com óleo. Precisa ser ligeiramente aquecido. Portanto, deixe repousar no forno quente por um minuto ou dois.
Enquanto isso, combinamos os ovos, maionese, sal e pimenta em uma tigela e bata. Se você sente muito pelas mãos, usaremos um misturador.
Coloque a camada de bolinhos no molde, salgue-a imediatamente e tempere com pimenta. Cobrimos os bolinhos com cebola e despejamos o “creme” de maionese de ovo.
A última camada - do queijo, passou por um ralador com células grandes.
40 minutos no forno, aquecido a 2200C - e pronto!
Geléia de chicote
Se você de repente teve uma festa de chá com uma namorada e correu para a loja para comprar doces, não é tempo suficiente, assar o bolo preguiçoso de geléia que você tem.
Ingredientes necessários:
• farinha - tome três copos;
• geléia favorita (ou geléia) - metade da quantidade;
• leite - copos suficientes;
• açúcar granulado também é um copo;
Ovo - um é suficiente;
• refrigerante em pó - algumas colheres de sopa.
Misturamos geléia com refrigerante. A massa doce deve assobiar, espumar e "crescer" em volume.
Bata o ovo com açúcar também. Esta mistura e leite são enviados para geléia.Resta misturar tudo e, lentamente, adicione farinha.
A massa, por via de regra, fica grossa, e geralmente sai muito. Portanto, você pode assar em duas etapas no forno, aquecido a 180-2000C.
Torta de batata para os preguiçosos
Isso e, de fato, uma torta para os preguiçosos, porque você não tem tempo para olhar em volta, pois ele está pronto.
Para "preguiça" de batata, você precisa:
• kefir - dois copos;
• farinha - não inferior a 280 gramas;
• ovos crus - duas peças são suficientes;
• batata - quatro tubérculos;
• açúcar granulado - duas colheres de sopa;
• fermento em pó - uma colher e meia de chá;
• sal, cebola verde, pimenta do reino moída.
Corte as penas da cebola e amoleça em uma panela com óleo vegetal. Usando uma faca, transformamos batatas cozidas em pequenos palitos, misture com as cebolas. Não se esqueça de sal e sabor com pimenta.
Construímos a mistura de manteiga e kefir da seguinte forma: derreta a manteiga de vaca, adicione açúcar, ½ colher de chá de sal, despeje o kefir. Existem ovos tratados com um misturador. E o último - farinha (peneirada) e fermento em pó. Durante a amassar, a massa sai.
Untamos um pouco a assadeira com óleo e enviamos metade da massa. No topo, colocamos o recheio de cebola e a escondemos sob a segunda parte da massa.
A torta de batata deve ser mantida em forno aquecido a 2000ºC por pelo menos 35 minutos.
Com cebola e ovo
Se você substituir as batatas por ovos cozidos, obterá um prato mais leve, mas não menos saboroso. Este bolo preguiçoso da primavera é feito a partir de um conjunto semelhante de produtos e exatamente da mesma maneira que na receita anterior. A única diferença é que os ovos são usados no lugar das batatas, então eles precisarão de seis: dois crus e quatro cozidos.
Torta de frango preguiçoso
Provavelmente, simplesmente não há comida mais preguiçosa que esta torta de frango. Para ele, você nem precisa se preocupar com o teste: usamos pão pita pronto da loja. Quais produtos serão necessários?
• pão pita - pegue 5 ou 6 folhas;
• filé de frango cozido - não inferior a 500 e não superior a 700 gramas;
Cebolas - 3-4 cabeças;
• creme mais gordo - 100 gramas.
Para preencher o estoque:
• creme, mas agora não gorduroso - 600 gramas;
• ovos - você precisa de 5 peças;
• sal e pimenta do reino moída - quantas quisermos.
Corte o frango o mais pequeno possível.
Faça o mesmo com cebolas. Vamos fritar até amolecer. E então enviamos para a carne e combinamos com sal, pimenta e creme de gordura. A massa resultante é bem misturada.
Unimos o pão pita com a composição da carne e o transformamos em forma de tubos. Eles devem ser colocados em uma assadeira (untada com manteiga ou polvilhada com farinha de rosca) e despeje. O plano para preparar o recheio é simples: com uma batedeira, bata os ovos e o creme e preencha os rolos de lavash com uma massa cremosa de ovo.
Você pode enviar uma assadeira ao forno, que já está quente a 1800 ° C. 40-50 minutos é suficiente.
