Duas plantas com frutas em forma de nozes arredondadas, consideradas avelã, são avelã e avelã. Eles pertencem à família Berezov e têm muito em comum, mas existem diferenças entre eles. Então, vamos decidir: avelã e avelã - qual é a diferença entre ela e o que as une.
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Diferenças biológicas entre avelã e avelã
Tradicionalmente, a avelã é chamada de planta selvagem, avelã. É utilizado não apenas na obtenção de frutas, mas também em variedades decorativas decoradas na primavera com folhas bordô ou amarelas.
Avelã começa a florescer em abril. Os arbustos crescem muito, atingem uma altura de 5 me formam vários troncos. Para o crescimento ativo, eles precisam de uma área de 3 x 3 m.
A planta prefere um lugar ensolarado para crescer; na natureza, cresce na beira da floresta. Para o desenvolvimento, ele precisa de água suficiente, preferindo matéria orgânica de fertilizantes.
Hazel tem os seguintes recursos:
- Frutas todos os anos.
- A colheita é baixa, dependendo dos caprichos do clima.
- Não exigente em condições de crescimento e frutificação.
- Todas as partes da planta, especialmente as cascas e folhas, são úteis.
Avelã cultural é um híbrido de avelãs e suas espécies selvagens. Frutas anualmente, com cuidado decente, dão até 3 kg de nozes do mato. São oblongos, de cor esbranquiçada, reunidos em um pacote de três peças.
Avelãs são uma forma cultivada de avelã. Variedades que produzem um alto rendimento são criadas. A cultura é termofílica, a maioria das variedades cresce mal em climas frios. Nozes são maiores que avelã, mais vendáveis. Floresce no início da primavera antes das folhas florescem. Tem flores masculinas e femininas.
Para obter um alto rendimento garantido de nozes, as flores femininas devem ser polinizadas. Para fazer isso, plante pelo menos três arbustos de avelã no local.
Os primeiros frutos são formados após quatro anos. O arbusto atinge o maior rendimento aos 10 a 35 anos de idade. A vida útil de uma cultura é de 100 anos ou mais.
As principais características das avelãs:
- Altos rendimentos.
- Frutas são grandes.
- Tem uma colheita estável.
- É resistente a pragas e doenças.
- Variedades que são diferentes no tamanho do arbusto e no tamanho das nozes são criadas.
- Requer um clima quente e favorável.
Qual é a diferença de composição química e propriedades benéficas
Ambas as nozes são ricas em proteínas, incluem vitaminas A, D, B e E, elementos de ferro, potássio e magnésio. Seus núcleos são ricos em aminoácidos úteis - palmítico, esteárico e oleico.
As avelãs são caracterizadas por um alto teor de gordura, até 70%, o que é considerado uma desvantagem. Além disso, possui até 20% de proteínas e carboidratos. Frutos de avelã são reconhecidos como mais úteis, pois é uma planta natural. No entanto, antes de comer os dois tipos de nozes, verifique se eles não causam uma reação alérgica.
Geografia do crescimento
Avelã para o crescimento seleciona florestas mistas, às vezes coníferas, que rapidamente preenchem o desmatamento e a conflagração. Lugares onde pode ser encontrado na natureza estão na parte européia. As florestas do Cáucaso são ricas nele. A cultura resistente ao inverno é ótima na fria Noruega e na Sibéria.
Avelãs são uma planta termofílica. Nas florestas, é encontrado em áreas próximas ao Mediterrâneo e Mar Negro. Esta planta útil é ocupada por criadores. Eles desenvolveram várias variedades que agora podem ser plantadas nos jardins e parques da região de Moscou.
Diferenças na aparência
Hazel cresce sob a forma de arbustos altos, que muitos levam para as árvores. Sua altura habitual é de 5 a 6 metros, pode atingir 10 metros de altura. No mato existem até uma dúzia de troncos com casca acinzentada ou marrom clara. A folhagem é arredondada. Às vezes, uma avelã pode parecer uma árvore alta.
Os grãos estão escondidos em uma casca dura. As nozes são fortificadas em "saias" verdes fundidas, formando um monte de três frutas. Avelã começa a dar frutos aos 7 anos de vida. Cresce e dá frutos por 150 anos.
As avelãs crescem como um arbusto perene e compacto. Pode crescer até 5 metros, mas geralmente sua altura é regulada durante a formação da coroa. Possui um sistema radicular poderoso, que permite crescer em solos pobres e nas encostas das montanhas.
As folhas são ovais ou em forma de coração, ricamente verdes. 6-8 frutos são formados no buquê, que são cultivados juntos por flores falsas.
A diferença de sabor
Na prática, essas nozes são muito difíceis de distinguir uma da outra. Obviamente, as avelãs têm frutas maiores, com casca mais fina. Acredita-se que seu sabor seja mais macio, carece de adstringência e as nozes são mais aromáticas.
Como as avelãs contêm mais gordura, seus grãos são mais oleosos, o que lhes confere um sabor mais delicado. Vitaminas e nutrientes estão presentes em quantidades iguais em ambas as culturas.
Cultivo de avelãs e avelãs: qual a diferença
Essas culturas aparentemente semelhantes requerem várias condições de cultivo diferentes. Considere o que cada um deles precisa.
Avelã crescente
Pode ser cultivada com sucesso no jardim. É melhor tomar variedades cultivadas, elas são mais produtivas. Os caroços de plantio são preparados para o plantio de mudas, nas quais é adicionado solo fértil rico em matéria orgânica.
A planta cresce muito, então você deve cortar os troncos extras, deixando no máximo 4 peças. É necessário limitar a altura do arbusto, aparar a uma altura de três metros. Isso facilita a escolha.
A planta é resistente ao gelo, requer polinização cruzada.
O que você precisa considerar ao plantar avelã:
- O local de plantio é de preferência ao longo da cerca, onde o mato será bem soprado pelo vento. É permitido sombreamento.
- Requer solo fértil e solto; o solo decadente e podre será bom para isso.
- Exigente de umidade, é necessário regar regularmente.
- Ele cresce para 10 m. Http://www.youtube.com/watch? V = Qp5qmLI5ZUk
Avelãs em crescimento
Para o crescimento, ele precisa de áreas bem iluminadas. É plantado em solo solto e fértil. O arbusto desenvolveu raízes, que devem ser levadas em consideração ao se soltar, tomando cuidado para não danificá-las.
Para polinização cruzada, pelo menos três arbustos de tamanhos diferentes devem ser plantados.
Esta planta termofílica não gosta de ventos frios, não permite correntes de ar. No entanto, o movimento do ar é necessário para a polinização.
Como cultivar avelãs:
- Ele adora lugares claros, mas não tolera o sol quente da tarde de verão. Por esse motivo, a planta não é plantada na parte sul do local.
- Requer solo úmido e fértil.
- A altura mais alta da planta é de 7 m.
Essas plantas se reproduzem da mesma maneira tradicional - mudas, camadas, você pode usar sementes ou nozes.
Jardineiros experientes afirmam que, apesar das diferenças, essas culturas de nozes têm muito em comum. Dadas as características de cada espécie, você pode cultivá-las com sucesso em cabanas de verão e obter uma colheita decente.
