Couve marinha - benefícios e malefícios, propriedades medicinais

A laminina é uma alga marrom que pode ser usada com segurança em sua dieta. O segundo nome do produto - couve marinha, seus benefícios, propriedades medicinais e os danos que ele pode causar com o uso descontrolado, são conhecidos há muito tempo. A planta contém uma grande quantidade de fibras, iodo, vitaminas, ferro e outras substâncias úteis.

É essa composição, rica em vários elementos, que faz da salada de algas um prato indispensável na mesa de jantar. Além disso, a alga marinha é usada na cosmetologia e na medicina, mas deve-se tomar cuidado, pois mesmo esse produto inofensivo tem contra-indicações.

Componentes úteis de algas

Devido à sua composição diversificada, as algas são capazes de afetar positivamente vários órgãos e sistemas de uma pessoa:

• Oligoelementos (fósforo, potássio, iodo, ferum, sódio, magnésio) - o iodo contido nas algas ajuda a glândula tireóide humana a funcionar corretamente, o ferro impede o desenvolvimento de anemia, o sódio e o potássio estabilizam o equilíbrio ácido-base e também mantêm o equilíbrio da água no corpo.
• Todo o espectro de vitaminas B, bem como vitaminas A, E, C, D.
• Esteróis - reduzem a concentração de colesterol no sangue e também o diluem, impedindo a formação de coágulos sanguíneos.
• Alginatos são substâncias que atuam como enterosorbentes. Uma vez no trato gastrointestinal, eles atraem toxinas, radionuclídeos e a maioria das bactérias patogênicas.
• Fibra - ajuda os órgãos digestivos a funcionar corretamente, estabiliza as fezes.
• Polissacarídeos - afetam positivamente os processos metabólicos.
• Ácidos graxos - impedem o desenvolvimento de aterosclerose dos vasos sanguíneos.

Além disso, cientistas japoneses descobriram que as algas marinhas podem inibir o crescimento de formações cancerígenas nas glândulas mamárias. Para isso, uma substância específica é extraída das raízes da planta, usada no combate ao câncer.

Couve marinha no tratamento de doenças

As algas comestíveis são um produto que contém uma grande concentração de iodo. Devido a isso, o uso de algas nos alimentos ajuda a eliminar componentes prejudiciais do corpo, especialmente substâncias como chumbo e outros metais pesados. O iodo afeta o funcionamento da glândula tireóide - se houver alga marrom na dieta humana, ele pode não ter medo de patologias do sistema endócrino, como hipotireoidismo ou bócio endêmico.

As propriedades curativas das algas marinhas não param por aí.

Pode ajudar a se livrar de doenças e condições patológicas, como:

• Câncer de mama
• Deficiências de hipo e vitamina.
• Excesso de peso.
• Hipercolesterolemia.
• Stress, depressão.
• Distúrbios dos movimentos intestinais (prisão de ventre, diarréia).
• Diminuição dos desejos sexuais (libido).

Além disso, a alga marinha estimula o sistema imunológico, limpa o corpo humano e melhora o estado da memória, a capacidade de lembrar.

O uso de algas na cosmetologia

Os benefícios das algas marinhas não são apenas suas propriedades medicinais e o efeito sobre o corpo por dentro.

A planta é usada ativamente em cosmetologia para rejuvenescer e melhorar a aparência do paciente:

• A vitamina B6 e o ​​ácido nicotínico afetam positivamente os cabelos e as unhas - torná-los mais duráveis, evitar a perda de cabelo.
• O Ca suporta o estado normal das unhas, da cavidade oral e dos ossos.
• Laminaria ajuda a se livrar das áreas problemáticas da pele - celulite.
• Tem um efeito rejuvenescedor.

Os esteticistas descobriram há muito tempo como a couve marinha é útil e usam ativamente esse conhecimento para tornar as pessoas mais bonitas. Aqui estão algumas receitas:

Wraps de casca de laranja

Duas colheres de sopa de algas secas despeje um copo de água fervente e deixe ferver. Quando a mistura esfriar, adicione suco espremido na hora de meio limão e 20 gotas de óleo de cânfora. Misture tudo e aplique na pele afetada pela celulite, envolva bem com um filme. Então você precisa deitar debaixo de um cobertor quente. A duração do procedimento não deve exceder 60 minutos e pode ser repetida não mais que duas vezes por semana.

Máscara antienvelhecimento

A quantidade necessária de algas secas (dependendo do tamanho da área em que a máscara será aplicada) é preenchida com água fria, mas não gelada. Aguarde até a planta inchar, depois retire-a e aperte-a suavemente. Limpe a pele da sujeira e aplique algas na área selecionada. Após meia hora, remova cuidadosamente a máscara e lave a pele com água morna.

Máscara capilar

Despeje uma colher grande de folhas de algas secas em um copo de água fervente, aguarde alguns minutos e adicione 4-5 colheres de sopa de óleo de bardana à mistura. A máscara deve ser esfregada nas raízes e distribuída por todo o comprimento do cabelo. Depois disso, enrole uma toalha e aguarde cerca de meia hora e depois lave com água sem usar xampu.

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Como comer algas

O consumo excessivo e descontrolado de algas pode levar a um excesso de iodo no organismo, ao desenvolvimento de furunculose e osteoporose. Em casos graves, podem ocorrer sintomas de iodismo - envenenamento com substâncias que contêm iodo.

Para não prejudicar o corpo, você precisa comer algas corretamente. Sua quantidade na dieta não deve exceder duas colheres de chá de folhas secas por dia. Mas se as algas raramente são consumidas, nada terrível acontecerá com um excesso de dose única.

Também é indesejável comprar algas enlatadas, pois aditivos nocivos são utilizados durante a sua preparação.A melhor maneira seria comprar algas secas, que podem ser encontradas em qualquer farmácia.

É possível comer algas durante a gravidez

Ao carregar um filho, comer algas é altamente indesejável

Isto é devido ao alto conteúdo de iodo nele, que é capaz de penetrar facilmente na placenta e afetar o bebê. Um excesso dessa substância no corpo durante a gravidez leva a abortos não autorizados, bem como ao aparecimento de vários defeitos no feto. Além disso, o iodo se acumula nos ductos das glândulas mamárias e pode entrar no bebê com leite, causando envenenamento.

Mas a deficiência de iodo é tão perigosa quanto uma superabundância; portanto, durante a gravidez, você precisa monitorar cuidadosamente a concentração desse elemento no corpo.

Contra-indicações para o uso de algas marinhas

A maioria das contra-indicações ao uso de algas marinhas está associada a uma alta concentração de iodo no produto marítimo. Portanto, antes de tudo, as algas não podem ser comidas por pessoas com intolerância a essa substância.

Além disso, é proibido o uso de algas marinhas para essas doenças:

• Jade;
• Insuficiência renal aguda ou crônica;
• Doenças do trato gastrointestinal (úlceras, gastrite, colite);
• Aumento da secreção de hormônios pela glândula tireóide (hipertireoidismo);
• Furunculose;
• Manifestações alérgicas na forma de urticária ou edema de Quincke;
• Acne;
• Lesão tuberculosa de qualquer localização;
• A presença de hemorróidas.

Embora a couve marinha não seja um medicamento, antes de introduzi-la na dieta, é aconselhável consultar um médico e descobrir a possível presença de doenças durante as quais é melhor não usar alga marinha.

Laminaria e dietoterapia

As algas comestíveis são usadas ativamente como um dos principais componentes da dieta para o excesso de peso. Isso se deve ao fato de que, ao penetrar no trato gastrointestinal, ele incha, aumenta de tamanho e enche o estômago, reduzindo assim a sensação de fome. Além disso, a planta é capaz de extrair excesso de água, toxinas e sais, o que também contribui para a perda de peso.

Para um melhor resultado, você precisa comer algas secas ou, se possível, frescas. Como um produto enlatado não remove o excesso de libras de maneira tão eficaz.

Como a alga marinha possui uma grande lista de contra-indicações para uso, antes de ser incluída na dieta, é melhor consultar um médico ou nutricionista.