Se você quiser preparar o café da manhã mais saudável, opte por aveia. Este cereal não é apenas nutritivo - muitos consideram uma panacéia para todas as doenças. Isso é realmente assim? Vamos aprender mais sobre os benefícios e malefícios da aveia.
Conteúdo material:
Os benefícios da aveia para as mulheres
Este produto de cereal contém apenas uma enorme quantidade de vitaminas e minerais essenciais para todas as pessoas.
As mulheres, tomando café da manhã com aveia, não apenas saturam o corpo com nutrientes, mas também ajudam o corpo a suportar várias doenças e patologias.
Como o mingau de aveia afeta:
- promove a digestão normal;
- remove toxinas acumuladas, substâncias tóxicas, contribuindo para a perda de peso;
- fortalece os vasos sanguíneos, previne trombose, aterosclerose;
- reduz o colesterol;
- normaliza o metabolismo;
- aumenta as defesas do corpo;
- ajuda a resistir à depressão, melhora o humor;
- melhora a condição dos ossos e articulações;
- normaliza o trabalho das glândulas do sistema endócrino;
- estimula processos de formação de sangue;
- melhora a função renal;
- normaliza o açúcar no sangue;
- melhorar a aparência, condição da pele;
- elimina sinais de envelhecimento;
- luta contra varizes;
- dá saúde às unhas, cabelos;
- melhora a memória;
- elimina sinais de toxicose em mulheres grávidas;
- contribui para o desenvolvimento normal do feto durante a gestação;
- normaliza o equilíbrio hormonal durante a menstruação, menopausa;
- reduz o risco de tumores no peito.
Uma lista tão impressionante faz da aveia um produto quase universal.
O que Hércules é útil para os homens
Além do efeito positivo que o mingau tem nos corpos feminino e masculino, a aveia possui propriedades “secretas” para representantes da metade forte da humanidade.
Afinal, não foi em vão que esses grumos receberam o nome do nome de Hércules - o filho do antigo deus grego Zeus, conhecido por suas façanhas. Ele era muito forte e resistente, além de atrair mulheres com graça e beleza masculinas.
É exatamente assim que o mingau afeta os descendentes de Hércules:
- constrói músculos, aumenta a resistência física;
- elimina problemas com ereção;
- aumenta a potência, acelerando o fluxo sanguíneo para a zona inguinal;
- aumenta o desejo sexual;
- normaliza o nível do hormônio masculino testosterona;
- previne o câncer de próstata;
- melhora a função reprodutiva.
Farinha de aveia pela manhã fará de um homem um macho cheio de força, saúde, energia, resistência física e apelo especial.
Propriedades úteis de aveia para crianças
Os pediatras recomendam a introdução de farinha de aveia na dieta das crianças, a partir de um ano. A rica composição vitamínica e o complexo de oligoelementos atendem plenamente às necessidades do corpo da criança. Somente o trigo mourisco pode ser considerado mais útil.
O mingau de Hércules tem um efeito complexo:
- normaliza o peso da criança;
- remove toxinas;
- melhora a motilidade intestinal;
- reduz o risco de asma;
- estimula o crescimento, desenvolvimento normal de todos os sistemas;
- melhora a visão;
- fortalece o sistema imunológico;
- dá energia para o dia inteiro;
- elimina sinais de alergia;
- promove o crescimento de dentes, unhas, cabelos;
- estimula a atividade cerebral, memória e atenção, o que afeta o desempenho escolar.
Leia também:farinha de aveia
Perda de peso
As propriedades benéficas da aveia são usadas em alimentos dietéticos. Muitas pessoas com sobrepeso, usando uma dieta baseada neste cereal, melhoram o metabolismo, o que contribui para a perda de peso.
Um par de quilogramas ajudará a perder uma dieta de 2 a 3 semanas, na qual você precisará cozinhar aveia no café da manhã, almoço e jantar.
Nesse caso, você deve aderir às regras de nutrição:
- não adicione nada ao grão durante o cozimento, exceto água;
- entre porções de farinha de aveia, você pode se deliciar com frutas (exceto uvas) e legumes (exceto batatas) - cruas e cozidas;
- durante a dieta, tome preparações vitamínicas;
- beba bastante líquido - água, chá, suco (todos sem açúcar!).
A duração mínima dessa dieta é de 1 semana, durante a qual você pode se livrar de 5 a 7 kg.
Se você deseja acelerar o processo de perda de peso, uma dieta expressa o ajudará com isso. Requer rigor especial. Por três dias, você pode comer apenas uma aveia, não mais que 200 gramas em uma porção. Nesse caso, você deve beber uma quantidade suficiente de líquido. De acordo com avaliações de pessoas que usaram esses dias de jejum, até 4 kg podem ser perdidos em 3 dias.
Para não prejudicar a saúde, tentando perder peso, devemos lembrar que você não pode fazer dieta de aveia mais de uma vez por ano.
Como cozinhar mingau de aveia
Os britânicos não conseguem imaginar a manhã sem um prato tradicional. Por que é recomendado cozinhar aveia no café da manhã?
O motivo é o alto teor calórico deste cereal: 380 kcal por 100 gramas de cereal seco. Existem apenas 60% dos carboidratos, o que torna Hércules especialmente nutritivo e satisfatório. É assim que o café da manhã deve ser.
Isso não significa que o mingau não deve ser cozido no almoço ou no jantar. Obviamente, é possível, mas as pessoas que tendem a estar acima do peso devem ter em mente que essa opção ameaça depositar quilos extras na cintura.
Conselho das pessoas:Aloe: propriedades medicinais e contra-indicações
Mingau de aveia no leite
Aveia dá um sabor delicado adicional ao leite. Esse mingau é uma iguaria favorita de pequenos gourmets e defensores de uma nutrição adequada, que não podem se forçar a comer aveia na água.
Para cozinhar esse mingau, você precisará de:
- aveia em flocos - 6 colheres de sopa.colheres;
- açúcar - 2 colheres de chá (pode ser excluído);
- agua
- leite - 400 ml.
O processo de fabricação desse mingau é simples.
- Despeje o cereal na tigela, despeje a quantidade de água que cobre metade dos grãos.
- Coloque a panela no gás, deixe ferver e reduza o fogo.
- Cozinhe por 3 a 4 minutos.
- Despeje o leite, mexendo sempre, cozinhe por mais 5 - 6 minutos.
Você pode adicionar manteiga, açúcar, mel, nozes, bagas ou frutas ao mingau acabado.
De acordo com a receita a seguir, tornar a aveia ainda mais fácil. É adequado para donas de casa que possuem um microondas na cozinha.
Etapas de cozinhar:
- Coloque 1 xícara de Hércules em um prato, despeje 4 xícaras de leite, adicione açúcar e sal.
- Misture bem os ingredientes, feche a tampa e coloque no microondas, ligado na potência máxima.
- Após 10 minutos, você pode saborear o mingau acabado e saudável!
Cozinhando na água
Essa opção possui menos calorias, beneficia o intestino, limpa as toxinas e também com a ajuda de muco específico que aparece durante o cozimento, envolve o estômago, melhorando os processos digestivos.
Como cozinhar aveia na água:
- Mergulhe um copo de cereal lavado por meia hora - uma hora em água fria.
- Despeje Hércules em uma panela com água (2 xícaras), coloque em fogo pequeno.
- Quando o mingau ferver, mexa regularmente.
- Após 15 minutos, desligue o gás e deixe o produto em uma panela coberta com uma tampa.
Após 7 a 10 minutos, o prato está pronto. Você pode adicionar açúcar, mel, frutas frescas ou congeladas, nozes.
Se você quiser comer aveia, que os cavalheiros ingleses comem pela manhã, é necessário reduzir a quantidade de água.
Conselho das pessoas:trigo sarraceno
Na receita clássica de 1 xícara de cereal, você precisa tomar uma xícara e meia de líquido.
Contra-indicações e possíveis danos
Embora o produto tenha muitas vantagens, ele não deve ser considerado uma panacéia. De fato, muitos, ao aprender sobre os benefícios da aveia, cozinham todos os dias durante o ano todo. Isso não pode ser feito, porque um excesso desse produto pode causar consequências desagradáveis.
- A composição dos cereais contém ácido fítico, que interfere na absorção de cálcio. Além disso, se essa substância estiver constantemente no corpo (no caso em que a aveia se torna o principal produto da dieta), mesmo o cálcio que já existe é gradualmente lavado. Isso está repleto de patologias perigosas do sistema músculo-esquelético e também interfere na atividade cardíaca normal e causa problemas com a pele.
- O mesmo ácido fítico tem a propriedade de ligar oligoelementos que entram no sistema digestivo com os alimentos. Eles são mais difíceis de digerir, permanecem inalterados, o que causa sensações desagradáveis: dor no epigástrio, sensação de plenitude no estômago.
- Uma quantidade aumentada de fibra, que é abundante em cereais, causa problemas intestinais. Inchaço frequente é possível.
- Os diabéticos devem se lembrar do alto índice glicêmico dos cereais. Para reduzi-lo, você pode cozinhar mingau com a adição de frutas e bagas. Em nenhum caso você deve adicionar açúcar ou outros adoçantes, bem como leite gordo. Os nutricionistas aconselham esses pacientes a se deleitarem com uma aveia resfriada, na qual o índice é significativamente reduzido.
- Se você estiver tomando algum medicamento, é melhor não tomá-lo com Hercules, para aguentar um intervalo de pelo menos 1 hora. O fato é que a fibra reduz a eficácia de certos medicamentos, impedindo sua rápida absorção na corrente sanguínea.
A dosagem ideal de aveia saudável é a porção habitual de 250 a 300 gramas três vezes por semana no café da manhã. Esses alimentos não causarão efeitos colaterais desagradáveis e obterão o benefício máximo.
Os médicos proíbem algumas pessoas de incluir Hércules em sua dieta.
Entre eles estão:
- bebês até 1 ano de idade;
- pessoas com patologias renais graves;
- pacientes com doença celíaca - intolerância ao glúten, que é encontrada em cereais.
Não se esqueça que o mingau de grão integral tem todas as propriedades benéficas. E os produtos de fast-food comuns hoje em dia não são apenas úteis, mas também capazes de prejudicar o corpo.
A aveia instantânea embalada incorpora muitos aromas, corantes e aditivos. Toda essa "química" irrita a membrana mucosa dos órgãos digestivos e, em seguida, também é "depositada" no estômago e nos quadris.
Faça uma escolha a favor de um produto natural e, com o uso adequado, a aveia trará saúde ao corpo, dará vitalidade, energia e bom humor.
