Torta de Kefir - 12 receitas rápidas e saborosas

O uso de kefir ajuda em um tempo excepcionalmente curto a preparar deliciosos bolos. Em uma torta de kefir, a receita sugere colocar quase todos os alimentos presentes na geladeira. Uma variedade de opções permite criar deliciosos pratos para a mesa festiva e tortas para um jantar diário em família.

Torta de iogurte com kefir e repolho

Quando os convidados batem à porta em uma hora, vale a pena tentar fazer uma torta gelatinosa com kefir e couve.

Para a sua preparação é suficiente:

• meio litro de leite fermentado;
• xícaras de farinha;
• três ovos.

Você também precisará de um pouco de sal. Para afrouxar, é usada meia colher de chá de refrigerante comum.

1. Kefir é derramado em uma tigela funda. Extingue refrigerante.
2. Em seguida, ovos e mexa com um batedor ou misturador.
3. A farinha é gradualmente introduzida. Peneirar não é necessário. É adicionado sal.Muitas pessoas misturam kefir com creme de leite ou maionese. Em tal situação, o prato será mais satisfatório.
4. Pré picado meia cabeça de repolho. É cozido ou cozido em uma panela. Um pouco de óleo, por exemplo, óleo vegetal.
5. No fundo do molde, espalhe o repolho e despeje a massa preparada.
6. A prontidão é determinada por uma crosta dourada. Não levará mais de 30 minutos. A temperatura deve ser de aproximadamente 180 graus.

Cozimento de maçã chicoteada

Outra opção para torta rápida de kefir é assar com maçãs. É feito de um copo de kefir, ½ colher de chá de refrigerante comum, um copo de farinha, dois ovos.

Também é necessário:

• Açúcar Não precisa mais de 100 gramas.
• Para sabor e aroma, um saco de baunilha é derramado.
• Você pode adicionar uma colher de chá de canela.
• O sal é cerca de meia colher de chá.

O recheio será cinco maçãs grandes.

1. As maçãs são descascadas e divididas em oito partes cada. Eles são colocados na parte inferior do molde. Se você escolher uma variedade azeda, poderá polvilhar frutas com açúcar.
2. No kefir, o refrigerante é extinto. Depois, o açúcar e o sal são misturados. Isso é feito com um misturador. Farinha e ovos são introduzidos gradualmente. A massa fica bastante líquida.
3. Despejam as maçãs preparadas e limpam a assadeira no forno.
4. Você precisará esperar apenas 30 minutos. O cozimento é realizado a uma temperatura de cerca de 180 graus.

Após o tempo especificado, você pode colocar sobre a mesa uma torta gelatinosa e perfumada no kefir com fatias de maçã.

Com conservas de peixe

Deliciosos "primeiros socorros" para decorar a mesa são uma delícia com peixe enlatado. Esta opção irá agradar a convidados e familiares.

Ele executa todos:

• copos de kefir;
• dois ovos;
• xícaras de farinha;
• comida enlatada selecionada.

Sal e refrigerante são adicionados à massa. O último não precisa de mais de ½ colher de chá.

1. O conteúdo das latas de qualquer peixe enlatado é picado com um garfo e colocado no fundo do molde.
2. Tome pratos profundos. Kefir e refrigerante são misturados nele.
3. Em seguida, introduza sal e ovos. Sem parar a batedeira, mexendo, introduza a farinha.
4. A mistura é vertida na massa de peixe. Apenas meia hora no forno - e a comida está pronta.

Torta rápida de chá de Kefir

Se você deseja cozinhar um bolo delicioso com um número mínimo de calorias ou apenas executar uma opção de orçamento, lembre-se de um bolo de chá rápido com kefir.

Para cozinhá-lo, você precisará de:

• 100 ml de folhas de chá fortes;
• 100 ml de kefir;
• meio copo de açúcar granulado;
• e dois copos de farinha.

Refrigerante e sal também são necessários. Eles levam cerca de meia colher de chá. 2 colheres de sopa de óleo vegetal são adicionadas.

1. O chá é preparado 15 minutos antes da preparação. Ele deve ser muito forte e bem insistido.
2. Em uma tigela funda, misture todos os ingredientes, exceto refrigerante e kefir.
3. O refrigerante é temperado em uma bebida de leite fermentada, aumentando a composição geral no último estágio.
4. O cozimento estará pronto em 20 minutos. O forno é aquecido a 200 graus.

Com geléia

Eles também fazem chá ou torta de kefir regular com geléia.

1. Em um copo de kefir, meia colher de chá de refrigerante é saciada. Uma pitada de sal é adicionada à mistura. Você pode dirigir um ou até dois ovos, mas as tortas gelatinas funcionam bem sem elas.
2. São adicionadas folhas de chá fortes para obter um sabor requintado e uma agradável cor escura.
3. Em seguida, 100 ml de qualquer geléia e um copo de farinha são introduzidos na mistura. A massa final é cozida por cerca de 20 minutos em forno quente.

Cozinhar com queijo cottage

A torta gelatinosa de kefir com queijo cottage torna-se uma verdadeira aliança. Dependendo das preferências pessoais, pode ser doce ou semelhante ao khachapuri.

E você só precisa de:

• um pacote de queijo cottage;
• um copo de kefir;
• sal e açúcar a gosto.

Para conectar a estrutura do teste, dois ovos são introduzidos. Adicione meio copo de açúcar aos doces e um pouco de pimenta moída no khachapuri. Você pode cortar os verdes.

1. No kefir, você precisa pagar o refrigerante. Em seguida, quebre os ovos. O próximo passo é adicionar farinha. Mexa a massa de qualquer maneira possível.
2. O queijo cottage é misturado com aditivos.
3. Cerca de metade da base é derramada no fundo do molde. Em seguida, espalhe o queijo cottage sobre ele. A massa também se torna a camada superior.
4. Em um forno quente, o prato é cozido em apenas 20 minutos.

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Torta de banana saborosa e rápida no forno

Tomando apenas duas bananas, 200 ml de kefir, 100 g de açúcar, farinha e ovos, você pode cozinhar um presente mesmo na mesa festiva. Além disso, você precisará de açúcar de baunilha, um pouco de sal e ½ colher de chá de refrigerante.

1. Como em qualquer bolo de gelatina, o refrigerante é temperado com kefir.
2. Açúcar, farinha, sal e ovos são adicionados, a baunilha é introduzida.
3. A parte inferior do formulário é forrada com bananas, cortadas em círculos. Você pode adicionar canela a este tratamento.
4. O recheio é derramado com mistura de kefir e levado por meia hora para assar em forno quente.É melhor pré-aquecer a 220 graus. Você pode reduzir o calor para 150 graus no final do cozimento.

Com recheio de queijo

Quer agradar os hóspedes com um prato original? Tente adicionar queijo ralado ao bolo gelatinoso usual como recheio.

A base é preparada tradicionalmente, começando com a adição de refrigerante a um copo de kefir.

Em seguida, a massa é introduzida:

• sal;
• açúcar (grama 50, não mais);
• três ovos;
• 200 g de farinha.

Um misturador ou liquidificador é usado. A mistura é vertida em um recipiente de cozimento em três etapas. Primeiro, metade da base de kefir é projetada. Em seguida, o queijo triturado pré-preparado é distribuído. A propósito, ele pode ser misturado com alho e ervas ralados. O restante da composição de kefir completa a composição.

O prato estará pronto no forno em apenas meia hora. Será uma grande parte de um jantar de gala. Você pode levá-lo com você em um piquenique.

Torta "Zebra" no kefir em um fogão lento

Os benefícios de cozinhar em uma multicooker são familiares a toda pessoa moderna e sempre ocupada. Nesse caso, cacau em pó e meio pacote de manteiga são adicionados aos ingredientes já familiares na preparação da torta. É bem substituído por margarina.

1. Um copo de kefir é combinado com refrigerante, o último suficiente ½ colher de chá.
2. Derreta a manteiga e bata com açúcar e três ovos.
3. Todos os componentes são conectados e divididos em duas partes idênticas. Despeje o cacau em pó (2 colheres de chá) em uma delas.
4. Em um fogão lento, com a ajuda de uma concha, é derramada massa alternadamente escura e clara.
5. O prato pronto estará pronto no modo "Cozimento" em apenas 60 minutos. A prontidão é verificada por um simples palito de madeira ou palito.
6. Top decorado com açúcar de confeiteiro, bagas. O esmalte também é usado.

Como cozinhar mannick rapidamente

A densa estrutura de maná irá encantar todos os amantes de biscoitos. A versão mais simples deste tratamento é criada usando o kefir simples.

Prepare com antecedência:

• um copo de sêmola, farinha premium e kefir;
• qualquer tipo de fermento em pó;
• ½ xícara de açúcar;
• ½ pacote de óleo;
• um pouco de sal.

Para preparar um mannick, as seguintes ações são executadas:

1. Os grumos são derramados por uma hora com um produto lácteo. Durante esse período, os grãos incham bem.
2. O fermento selecionado é introduzido na composição resultante.
3. O próximo passo é misturar com um misturador. Mantendo a agitação contínua, areia e ovos doces são adicionados à mistura.
4. Os últimos a serem introduzidos são farinha, óleo e sal. Baunilha é usada para melhorar o sabor.

O Mannik estará pronto em apenas uma hora no forno a temperatura média ou em uma panela lenta no modo "Cozimento".

Com cebola e ovo

Torta gelatina saudável com repolho é um bom substituto para a opção com cebola e ovos.

Nesse caso, o seguinte é usado como preenchimento:

• cebolinha picada com penas, cerca de 100 g;
• 3 ovos cozidos.
• o recheio precisa ser salgado a gosto.

Para criar a base, você precisará de:

• um copo de kefir com pouca gordura;
• um copo de farinha premium;
• três ovos;
• sal, refrigerante - cinco gramas cada;
• açúcar - três colheres de sopa.

Os componentes para o teste são conectados com um misturador. A composição resultante ou preencher o recheio, ou todos os componentes são misturados. Cozinhar no forno leva meia hora. O forno é pré-aquecido a 200 graus.

Bolo de Chocolate Kefir

Despejar a sobremesa com chocolate certamente se tornará um deleite favorito. Sua preparação não levará mais que uma hora. Os produtos exigirão uma quantidade mínima.

 

Como na preparação de qualquer versão da massa de kefir, o refrigerante é primeiro saciado no produto de leite fermentado. Basta tomar apenas 5 g por copo. A mistura deve durar cerca de alguns minutos.

Então eles começam a bater com um liquidificador ou batedeira, apresentando-os por sua vez:

• Ovos, eles só precisam de um casal.
• Uma pequena quantidade de açúcar e baunilha (um total não superior a meio copo).
• Um pouco de sal a gosto.
• Um copo de farinha.

O componente principal será o chocolate. É difícil nomear sua quantidade exata, mas não menos que metade da peça esfregada.

É usado tanto amargo quanto com leite. Uma mistura de duas variedades irá impressioná-lo com um sabor rico.Os gourmets também incluem duas colheres de cacau em pó na receita. Então o aroma do chocolate irá encher todo o apartamento.

A sobremesa gourmet estará pronta em uma hora em fogão lento ou em 40 minutos no forno. Asse melhor em fogo baixo, não mais do que 150 graus. O bolo acabado será decorado com framboesas ou morangos. Prove algumas folhas de hortelã fresca.