Torta incrivelmente deliciosa com cebola e ovos é adequada para todas as ocasiões. O cozimento pode ser consumido como refeição diária ou servido na mesa festiva. Todas as receitas são simples, os ingredientes estão disponíveis, para que qualquer pessoa possa lidar com a preparação.
Conteúdo material:
Torta de gelatina com cebola e ovos
Isso é bolos incrivelmente macios e incrivelmente deliciosos. Cozinhar guloseimas leva um tempo e esforço mínimos.
Para iniciantes, vale a pena preparar os produtos necessários.
Para o teste, você precisará de:
- ovos de galinha - 4 unid .;
- maionese clássica - 1 colher de sopa. l.;
- sal de mesa - ½ colher de chá;
- farinha de trigo - 7 colheres de sopa. l.;
- bicarbonato de sódio - ½ colher de chá;
- creme azedo com baixo teor de gordura - 200 ml.
Componentes preparados separadamente no recheio:
- ovos cozidos - 6 unid .;
- penas de cebola - 1 molho;
- sal branco de tamanho médio.
Se tudo estiver preparado, prossiga para o processo de cozimento:
- Primeiro você precisa amassar a massa. Para fazer isso, bata os ovos com maionese, é mais conveniente fazer isso com uma batedeira.
- O sal e o creme de leite são adicionados à massa, sem deixar de agitar a composição.
- Bicarbonato de sódio e sal são adicionados, batidos por mais 5 minutos no modo operacional médio do dispositivo. O resultado deve ser uma massa de consistência líquida.
- Cubra o recipiente com a massa com filme celofane e deixe por 25 minutos.
- Eles estão envolvidos no recheio: cortam penas de cebola e ovos menores, acrescentam e misturam a salada resultante.
Uma assadeira pré-preparada é untada com óleo, exatamente metade da massa é derramada sobre ela. O recheio é disposto na base e derramado com a massa restante. O bolo é enviado ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
Cozimento rápido no forno
Você pode cozinhar uma versão rápida da torta com cebola e ovos.
Para fazer isso, você precisa dos seguintes ingredientes:
- kefir - 400 g;
- manteiga derretida - 160 g;
- açúcar granulado - 2 colheres de sopa. l.;
- sal - ½ colher de chá;
- ovos de galinha crua - 2 peças .;
- ovos cozidos - 2 unid .;
- farinha premium - 280 g;
- fermento em pó para massa - 1,5 colher de chá;
- cebolinha - 1 molho.
O processo de fabricação é realizado de acordo com o esquema:
- Açúcar e sal são adicionados ao óleo que foi derretido antecipadamente, tudo está bem amassado.
- Em uma tigela separada, bata 2 ovos e kefir, misture a massa acabada com óleo.
- Peneire a farinha de trigo e o fermento em uma peneira e adicione gradualmente a composição ao restante dos ingredientes, sem esquecer de misturar no processo.
- Para fazer o recheio, ferva e corte os ovos, pique finamente as penas da cebola verde, misture tudo e sal.
A forma pré-preparada é completamente revestida com óleo e ½ parte da massa é derramada nela. Em seguida, o recheio é espalhado uniformemente sobre a superfície e o restante da massa é derramado sobre ela. Envie o bolo ao forno, aquecido a 200 graus. Em 30 minutos ele estará pronto.
Cozinhar em kefir
Você pode cozinhar uma torta rápida e kefir. Esta massa é muito macia e arejada.
Primeiro você precisa preparar os componentes para a fundação:
- kefir com pouca gordura - 400 ml;
- manteiga - 70 g;
- açúcar granulado - ½ colher de chá;
- farinha de trigo - 270 g;
- ovos de galinha - 2 unid .;
- sal - ½ colher de chá;
- fermento em pó para massa - 1 colher de chá.
Para preparar o recheio, você precisará de:
- ovos cozidos - 5 unid .;
- penas de cebola verde - 200 g;
- óleo vegetal - um pedaço de 50 gramas;
- sal e pimenta - 1 colher de chá cada.
A sequência de ações é a seguinte:
- Comece a fazer o bolo com o recheio. Cebolas e ovos são picados, colocados em uma tigela comum, salgados, pimenta e temperados com óleo de girassol.
- Para fazer a massa, você precisa bater os ovos, adicionar sal e açúcar e bater bem com uma batedeira ou batedeira.
- Kefir é derramado, farinha de primeira qualidade e fermento em pó são derramados, novamente tudo está bem misturado.
- Derreta o óleo, leve-o para os componentes restantes e misture a base pela última vez.
- Metade da massa é despejada em uma assadeira untada, a salada de cebola e ovo é colocada em sua superfície e, em seguida, os restos da massa são despejados.
Asse uma torta deliciosa por 40 minutos no forno, que é aquecido a 180 graus.
Receita saborosa:bolo de queijo
Com arroz
Para a fabricação desta torta original, você pode usar qualquer massa - pelo menos, sopro, pelo menos uma das opções acima. Mas o recheio é feito de maneira um pouco diferente, e os doces se tornam mais satisfatórios.
Primeiro, prepare os ingredientes.
A lista de necessários inclui:
- ovo - 2 peças .;
- grumos de arroz - ½ colher de sopa;
- cebolinha - 50 g;
- endro fresco - 2 - 3 ramos;
- Açafrão - ½ colher de chá
Se tudo estiver preparado, continue com o processo de fazer deliciosos doces:
- O arroz é fervido em água com a adição de açafrão. Adquire uma agradável cor amarela e um sabor final original.
- Os ovos são cozidos e depois cortados em cubos.
- As penas da cebola verde são lavadas e picadas.
- Misture os dois componentes, sal, adicione o arroz resfriado.
- A forma pré-preparada é lubrificada com um pedaço de óleo macio.
- A base líquida é dividida em duas partes. O primeiro é derramado sobre a superfície do recipiente para assar e, em seguida, é colocado um recheio com uma boa camada. Depois, adicione a segunda parte, distribuindo-a uniformemente por toda a superfície da massa de arroz.
Resta colocar o bolo no forno, ajustar a temperatura para 180 graus e esperar 40 a 45 minutos.
Camada de bolo com cebola e ovos
Outra receita para fazer uma torta com um recheio simples, mas muito saboroso, é feita a partir de massa folhada.
Para economizar tempo, usamos um produto adquirido, mas, se desejar, você pode amassar a massa.
Para cozinhar, você precisará de:
- massa folhada - 450 g;
- ovo de galinha - 3 unid .;
- cebolinha fresca - 5 a 7 penas;
- gema de frango - 1 unid.
Fabricação passo a passo:
- Ovos cozidos e picados.
- Lave as cebolas verdes e pique, adicione aos ovos, sal e misture.
- A massa é previamente descongelada se congelada, após o que é dividida em duas partes e desenrolada.
- Em uma camada, o recheio preparado de cebola e ovo é uniformemente disposto e coberto com um segundo prato.
- As bordas da massa são bem arrancadas para que não saiam durante o cozimento.
- Bata bem a gema e use uma escova para cobrir a massa.
Resta transferir cuidadosamente o bolo para uma assadeira previamente untada com óleo. Depois, coloque o molde no forno e asse um lanche por 40 minutos a uma temperatura de 180 graus.
Como fazer em um fogão lento
Incrivelmente macia é uma torta cozida em panela lenta.
A massa fica exuberante e macia com o uso de iogurte, que faz parte dela.
Para fazer uma torta com cebola e ovos, você precisará dos seguintes produtos:
- ovos cozidos - 7 unid .;
- ovos crus - 4 unid .;
- iogurte natural sem aditivos para frutas - 250 ml;
- cebolinha - 1 molho;
- farinha de trigo - 7 colheres de sopa. l.;
- refrigerante - ½ colher de chá;
- sal - ½ colher de chá
Fazer uma torta deliciosa é muito simples:
- Usando uma batedeira, bata o iogurte e os ovos crus até formar espuma.
- Adicione sal, farinha e bicarbonato de sódio à massa, misture tudo novamente e coloque-o em um local quente.
- Faça o recheio: corte os ovos e as cebolas, misture.
- A tigela da multicooker é oleada e metade da base líquida é derramada no fundo. O recheio é colocado e a segunda parte da massa é adicionada para cobrir completamente os ovos e as cebolas.
- Feche a tampa do dispositivo, defina o modo "Baking" e defina o tempo para 40 minutos.
Um delicioso bolo está pronto, você pode convidar para casa para uma festa de chá.
