Intoxicação alimentar em adultos e crianças: sintomas e tratamento em casa

A condição, que é comumente chamada de envenenamento, é um processo agudo causado por microorganismos nocivos e compostos tóxicos que entram no trato gastrointestinal a partir do exterior. Isso ocorre devido a uma violação dos princípios de higiene pessoal e ao uso de produtos de qualidade inadequada ou com prazo de validade vencido. Considere os princípios de tratamento de intoxicação alimentar em casa.

Tipos de intoxicação alimentar

Todos os envenenamentos de origem alimentar são classificados em microbianos e não microbianos, de acordo com o tipo de patógeno da condição patogênica.

• No primeiro caso, o mal-estar ocorre sob a influência de micróbios patogênicos presos no trato digestivo. Isso ocorre como resultado da negligência das regras de higiene ou da ingestão de pratos preparados em condições insalubres. E também intoxicação aguda do tipo microbiano pode provocar produtos que deixaram o período de armazenamento permitido ou foram armazenados incorretamente.
• Intoxicação não microbiana, tóxica, provocada por venenos químicos ou vegetais. Uma condição dolorosa surge como uma reação a alimentos que contêm uma grande quantidade de aditivos sintéticos, drogas e outros compostos tóxicos, além de comer cogumelos ou bagas potencialmente perigosos.

Atenção! Se houver suspeita de que o envenenamento foi causado não por bactérias, mas por toxinas, a terapia em casa não é recomendada. O paciente precisa de ajuda profissional de emergência.

Sintomas e sinais de intoxicação alimentar

A reação a substâncias tóxicas ocorre logo após a entrada no trato gastrointestinal e prossegue rapidamente. Os sintomas em crianças e adultos são semelhantes, mas para cada categoria de idade tem suas próprias características. Considere em detalhes os sintomas do desenvolvimento de uma condição patológica.

Em adultos

Na primeira vez após a ingestão de bactérias ou toxinas patogênicas no corpo, o envenenamento se manifesta com fraqueza leve, arrotos e náusea.

Então a condição entra no próximo estágio, caracterizado por tais sintomas:

• vômitos repetidos, dando alívio a curto prazo;
• dor e dor no estômago;
• diarréia
• dores musculares, articulações e templos;
• um salto de temperatura, às vezes bastante significativo;
• pressão arterial irregular;
• um colapso.

Mais tarde, devido a vômitos repetidos, os sintomas de desidratação aparecem. O paciente aumentou a transpiração e se queixa de tonturas graves.

Em crianças

A reação à intoxicação alimentar em uma criança ocorre mais rapidamente do que nas pessoas mais velhas. No início, o bebê parece cansado e cansado, e muitas vezes sua muito.

Em seguida, os seguintes sintomas se juntam a esses sinais:

• crises de náusea;
• vômitos repetidos;
• dor no abdômen;
• diarréia
• aumento de indicadores de temperatura.

No próximo estágio, aparecem sinais de desidratação. É expresso em palidez e pele seca, fraqueza geral e, em alguns casos, ataques convulsivos se juntam a esses sintomas.

Atenção! Não hesite em chamar de "Ambulância" se encontrar sangue nas fezes e no vômito de um adulto ou criança, bem como em situações em que o paciente se divirta ou desmaia periodicamente.

Primeiros socorros em caso de envenenamento

Se forem encontrados sintomas de intoxicação alimentar na criança e no adulto, o tratamento deve ser iniciado imediatamente.

As medidas de primeiros socorros para intoxicação incluem:

1. Limpando o estômago. Para fazer isso, você precisa beber uma solução quente de um copo de água e uma colher de chá de refrigerante ou adicionar alguns cristais de permanganato de potássio (permanganato de potássio) ao líquido. Se o vômito não ocorrer, pressione levemente a língua na base. É melhor não fazer isso com os dedos, para não introduzir uma infecção adicional, mas tomar uma colher de chá limpa.
2. Reabasteça o volume do fluido. Como resultado de vômitos profusos, pode ocorrer desidratação e, para evitar isso, será necessário regar o paciente com chá sem açúcar e levemente fermentado, uma decocção de camomila ou água fervida.
3. Restaure o equilíbrio de sal. Os sais não permitem que a água saia rapidamente do corpo; portanto, com intoxicação alimentar, é indicado o uso de soluções de reidratação com potássio, sódio e cloro. O mais popular desses tipos de drogas é o Regidron. É vendido na forma de um pó que deve ser diluído em água fervida antes do uso.
4. Remova os compostos tóxicos do corpo. Para esses fins, é aconselhável usar enterosorbentes. Para intoxicação alimentar, é indicado carvão ativado ou Smecta.

Atenção! Não dê à vítima medicamentos para diarréia e medicamentos que bloqueiem o vômito. O objetivo do tratamento de intoxicação alimentar no estágio inicial é livrar-se das toxinas e tomar esses medicamentos impedirá isso.

Tratamento de intoxicação alimentar em casa

Após o paciente receber os primeiros socorros, o corpo precisa ser restaurado dentro de 5 a 7 dias. A duração deste período depende da gravidade do envenenamento.

Como curar a intoxicação alimentar em um adulto

No período de recuperação após a intoxicação alimentar, são necessárias as seguintes medidas:

• Recepção de enterosorbentes. As substâncias tóxicas devem ser completamente eliminadas do corpo para que ocorra uma melhoria permanente.
• Tratamento com preparações enzimáticas.Após o envenenamento, é necessário reduzir a irritabilidade da membrana mucosa do estômago e intestinos e, para esses fins, é indicado o tratamento com Mezim, Festal e medicamentos similares.
• Terapia probiótica. É necessário para restaurar a microflora normal no intestino. Como parte do tratamento, são prescritos medicamentos contendo cepas de bactérias benéficas.
• Poupar nutrição. Nas primeiras 24 horas após o início de uma reação a substâncias tóxicas, é melhor o paciente recusar qualquer alimento e depois introduzir cuidadosamente no mingau da dieta do arroz na água, chá sem açúcar, biscoitos secos ou de biscoito. Alimentos gordurosos, fritos ou salgados são estritamente proibidos.
• Descanso total. Como uma pessoa experimenta fraqueza devido a envenenamento, geralmente acompanhada de tontura, o repouso na cama é indicado no processo de recuperação.

Se o paciente tiver uma temperatura alta e dores no tormento do estômago, é permitido o uso de analgésicos e antipiréticos.

Autotratamento de uma doença em uma criança

O corpo de uma criança frágil reage violentamente às toxinas e o envenenamento entre bebês não é incomum. Por esse motivo, toda mãe precisa saber o que fazer nesses casos.

Após os primeiros socorros, você precisa lidar com o problema com os seguintes métodos:

• administrar os sorventes do bebê, observando estritamente a dosagem recomendada;
• reabastecer o corpo com líquidos e eletrólitos, usando a solução "Regidron";
• restaurar a microflora intestinal com a ajuda de preparações probióticas;
• alimentar a criança cereais na água e outros alimentos seguros;
• regue-o com água fervida, chá sem açúcar e decocção de camomila;
• a temperaturas elevadas produz um antipirético.

O horário da medicação e a lista de medicações necessárias devem ser discutidas com o pediatra, e não devem se automedicar.

Atenção! Em casa, você pode tratar crianças com mais de 3 anos. Uma criança pequena com sinais de intoxicação é melhor para ser hospitalizada.

O que não pode ser feito

Para não agravar a situação durante o envenenamento e não causar danos à saúde, é proibido fazer o seguinte:

• tome drogas que parem de vômito ou diarréia;
• beba água crua e não fervida;
• comer nas primeiras 24 horas após o envenenamento;
• durante a semana para comer alimentos pesados, doces, além de bebidas carbonatadas e alcoólicas;
• arbitrariamente tome antibióticos se for uma forma microbiana da doença;
• automedicação em situações em que as medidas tomadas não trazem alívio.

Atenção! Ao prestar primeiros socorros, é proibido induzir vômito se a pessoa estiver inconsciente. E também essas ações não podem ser executadas por mulheres em estado de gravidez.

Prevenção de doenças

Não é difícil prevenir intoxicações alimentares e outros problemas intestinais se as seguintes regras forem observadas:

1. Siga as recomendações de higiene pessoal.
2. Verifique as datas de validade e as condições de armazenamento dos produtos.
3. Não coma alimentos cuja qualidade esteja em dúvida.
4. Evite pratos à base de carne, aves ou peixes que não tenham sido submetidos a tratamento térmico adequado.
5. Se necessário, almoce fora de casa para escolher pontos de restauração comprovados.
6. Use toalhas de papel descartáveis ​​na cozinha e substitua regularmente as toalhas de tecido.
7. Troque esponjas ou guardanapos para limpar a louça a tempo.

O cumprimento dessas recomendações ajudará a reduzir o risco de intoxicação alimentar e o aparecimento de distúrbios de saúde concomitantes.

É importante entender que a intoxicação associada a condições insalubres e o consumo de alimentos de qualidade duvidosa podem ser extremamente perigosos. Essa doença pode não apenas "nocautear" por vários dias, mas também levar à morte.