A pizza, pode-se dizer, é um prato universal que, além de satisfazer rapidamente a fome, também parece elegante e, portanto, pode ser colocado sobre a mesa na frente dos convidados. Não é necessário assar esta torta italiana no forno, mas você pode cozinhá-la rapidamente em uma panela. Conhecendo algumas receitas de pizza em uma panela, você não precisa se preocupar com bebidas se os convidados chegarem de repente, e em apenas 10 a 15 minutos você pode preparar um prato delicioso.
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Pizza rápida com linguiça em uma panela em 10 minutos
Para tal prato, não são necessários componentes complexos e provavelmente tudo o que você precisa pode ser encontrado na geladeira. Para o prato, você precisará do seguinte:
| Os ingredientes | Quantidade |
|---|---|
| Azeite ou óleo de girassol | 1 colher de sopa |
| Farinha Premium | 2 xícaras |
| Enchidos | 100 g |
| Aparas de queijo | 150 g |
| O ovo | 2 |
| Creme de leite | 100 g |
| Maionese | 100 g |
| Tomate | 1 peça |
Em uma tigela para a massa, misture a maionese e o creme de leite, dirigindo os ovos, bata tudo em uma massa homogênea. Despeje a farinha e sove a massa.
A panela, que foi esfregada com óleo, é aquecida e a massa é colocada sobre ela. Os ingredientes do recheio são colocados na tortilla. Frite a pizza até o queijo derreter. A tampa não é usada para cozinhar.
Pizza rápida em uma panela em 10 minutos é deliciosa e não inferior à cozida no forno.
Receita sem adicionar ovos
Para tal prato, a massa é preparada de acordo com a receita anterior, mas excluindo os ovos. O preenchimento desta versão da pizza rápida está mudando. Além de lingüiça, queijo e tomate, azeitonas e pepinos em conserva também são colocados nele. Primeiro você precisa levar 5 pedaços, e o pepino é necessário 1. Você precisará de pasta de tomate, que será untada com bolo antes de colocar o recheio. Um prato é preparado, como o anterior, até o queijo derreter.Esta pizza é um pouco mais densa que a primeira.
Em iogurte com presunto
Você pode cozinhar pizza muito macia em um iogurte usando presunto para recheio. Às vezes é chamado de pizza preguiçosa. O sabor de tal prato será um tanto incomum. Para pizza, você precisa destes componentes:
| Os ingredientes | Quantidade |
|---|---|
| Iogurte | 500 ml |
| Ovos | 2 |
| Presunto | 100 g |
| Maionese | Provar |
| Pasta de tomate | Provar |
| Aparas de queijo | 150 g |
| Tomate | 1 peça |
| Farinha de alta qualidade | 500 g |
| Sal | ½ colher de chá |
| Fermento em pó | 1 colher de chá |
O iogurte é batido com sal, fermento e ovos e, mexendo vigorosamente, despeje a farinha aos poucos. Eles deixam de adicioná-lo assim que a massa é de média densidade.
Em uma tábua enfarinhada, a massa é enrolada em um bolo redondo. É untado com uma pasta de tomate mista com maionese (na proporção de 1: 1) e, em seguida, disposto o recheio. Depois disso, o bolo é colocado em uma frigideira fria, que é previamente limpa com óleo vegetal e incendiada. Prepare uma torta até dourar no queijo.
Pizza do que está na geladeira
Esta pizza em sua composição é a mais diversificada. É conveniente assá-lo quando, depois de se preparar para a recepção dos convidados, sobrar um pouco de vários produtos. Para tal prato, serão necessários os seguintes componentes:
| Os ingredientes | Quantidade |
|---|---|
| Farinha | A olho |
| Kefir | 370 ml |
| Maionese | 2 colheres de sopa |
| Ovos | 2 |
| Sal | 1/2 colher de chá |
| Aparas de queijo | 200 g |
| Fermento em pó | 1 colher de chá |
| Cogumelos | 4 peças |
| Enchidos | 150 g |
| Tomates | 2 peças |
| Pasta de tomate | 2 colheres de sopa |
| Cebolas | 1 peça |
| Verdes | Provar |
As cebolas são cortadas em meias argolas, que são fritas até dourar. O kefir é combinado com sal, fermento, farinha, ovos e bata imediatamente uma massa não grossa.
Limpe a panela com manteiga e espalhe a massa, cubra-a com uma mistura de ketchup e maionese, espalhe o recheio e encha-o com queijo ralado por cima. Frite o bolo por 15-20 minutos, coberto com uma tampa.
De massa de kefir
Para este prato, você precisa dos seguintes produtos:
| Os ingredientes | Quantidade |
|---|---|
| Kefir | 250 ml |
| Farinha | 1,5 xícaras |
| Ovos | 2 |
| Sal | ½ colher de chá |
| Refrigerante | ½ colher de chá |
| Tomate | 1 peça |
| Salsicha | 100 g |
| Aparas de queijo | 150 g |
| Azeitonas | Provar |
| Ketchup | Provar |
A massa da pizza é obtida a partir de uma mistura de kefir com ovos, farinha, sal e um fermento em pó. Depois de derrubar, a massa é de densidade média. Numa frigideira com manteiga, forma-se um bolo, que é manchado com ketchup, o recheio é colocado sobre ele. Frite o prato por 10 minutos e sempre sob a tampa.
Como cozinhar com creme de leite?
Você pode fazer pizza com creme azedo. Ela substitui o kefir no teste. A receita para uma torta italiana é um pouco diferente da do kefir. Os seguintes componentes serão necessários para o prato:
| Os componentes | Quantidade |
|---|---|
| Creme de leite | 2 colheres de sopa |
| Farinha | ½ xícara |
| Ovos | 1 |
| Tomates | 1 peça |
| Enchidos | 100 g |
| Aparas de queijo | 100 g |
| Azeite ou óleo de girassol | 1 colher de sopa |
| Maionese | 1 colher de sopa |
A massa é preparada misturando creme de leite, ovos e farinha. No final, deve ser líquido. A massa é despejada em uma frigideira, previamente esfregada com óleo vegetal. Depois de colocar o recheio, encha tudo com queijo e maionese. A pizza é cozida por 7 minutos, coberta com uma tampa.
Pizza instantânea de batata
Pizza de batata também será interessante. É original e você sempre pode surpreender os hóspedes com esse prato. Para cozinhar, você precisará de:
| Os ingredientes | Quantidade |
|---|---|
| Batata | 3 médio |
| Farinha | 1,5 xícaras |
| O ovo | 2 |
| Maionese | 2 colheres de sopa |
| Azeite ou óleo de girassol | 3 colheres de sopa |
| Pasta de tomate | 2 colheres de sopa |
| Enchidos | 100 g |
| Aparas de queijo | 100 g |
| Dill and Parsley | Provar |
Descasque as batatas, esfregue em um ralador e misture com ovos e farinha. Em seguida, a massa é colocada em uma panela na qual o óleo é derramado. Sob a tampa, os bolos são fritos até dourar. Depois de virado, polvilhado com maionese e pasta de tomate e espalhe o recheio. Pizza é cozida por mais 7-10 minutos.
Em maionese
Esta pizza é feita especialmente simples, mas acaba deliciosa e satisfatória. Exigirá esses componentes:
| Os ingredientes | Quantidade |
|---|---|
| Farinha | 2 xícaras |
| Maionese | 2 colheres de sopa |
| Creme de leite | 2 colheres de sopa |
| O ovo | 1 |
| Tomates | 1 peça |
| Pimenta doce | 1 peça |
| Aparas de queijo | 100 g |
| Enchidos | 100 g |
| Dill and Parsley | Provar |
Eles derrubam a base misturando maionese, creme de leite, ovos e farinha. Depois de colocar a massa em uma panela pré-aquecida e com óleo, o recheio é colocado sobre ela. Em seguida, cozinhe sob uma tampa até o queijo ralado derreter completamente.
Preparar pizza expressa em uma panela não é nada difícil, e uma pessoa que está longe de cozinhar pode lidar com isso.
