Citrinos exóticos brilhantes podem ser encontrados nas prateleiras de nossos supermercados. O que se sabe sobre as propriedades benéficas e os perigos do pomelo da fruta para o corpo? Como escolher e usá-lo corretamente?

Frutos de pomelo - composição química e teor calórico

Sheddock, pomelo - estes são os nomes do maior representante de frutas cítricas com um tom rosa de casca grossa. A pátria do pomelo é a China, referências às propriedades benéficas da fruta datam de 100 aC. e

Os frutos grandes pesam até 10 kg, com um diâmetro de cerca de 30 cm. Muitas vezes, existem frutos redondos, mas também em forma de pêra, oblatos dos dois lados. Muitas pessoas que experimentaram o pomelo falam da semelhança do sabor com a toranja. Só que não é tão amargo, além das fatias estarem um pouco secas.

A fruta tem um aroma agradável e uma rica composição de componentes úteis:

  • vitaminas (ácido ascórbico, A, E, grupo B);
  • ácidos orgânicos;
  • minerais (potássio, cálcio, sódio, ferro, fósforo);
  • fibra (até 1%);
  • óleos essenciais.

Um pomelo consiste em água (85 a 90%), carboidratos (7 a 9%), proteínas (0,5 a 0,8%), gorduras (0,1 a 0,4%) e cinza (0, 4-0,7%). A fruta tem um teor calórico muito baixo (28-40 kcal), quanto mais doce a fruta, mais calorias.

Propriedades úteis para o corpo humano

Os médicos recomendam o uso de sheddock em sua dieta. A composição vitamínica valiosa da fruta tem um efeito positivo na saúde.

Características do pomelo:

  1. Afeta favoravelmente o sistema cardiovascular.O potássio fortalece o coração e os vasos sanguíneos, normaliza a pressão sanguínea, a frequência cardíaca.
  2. Fortalece o sistema imunológico, melhora a resistência a vírus e resfriados. O ácido ascórbico acelera o processo de cicatrização, melhora o bem-estar humano. O uso de frutas para prevenção reduz o risco de doenças sazonais.
  3. Aumenta a hemoglobina, alivia a anemia.
  4. Reduz o colesterol ruim. A vitamina E ajuda a limpar os vasos sanguíneos das placas, o que reduz as chances de aparecimento de aterosclerose e suas complicações - ataque cardíaco e derrame.
  5. Melhora os processos metabólicos no corpo. A lipase promove a quebra de proteínas. Fibra estimula a remoção de toxinas.
  6. Está lutando contra o câncer, é um excelente profilático contra tumores. Os limonóides impedem a multiplicação das células cancerígenas.
  7. Fortalece o tecido ósseo. O cálcio promove a rápida reabilitação após fraturas.
  8. Melhora o humor, melhora o tom. Os óleos essenciais aumentam a eficiência, a concentração.
  9. Promove a perda de peso. O baixo teor calórico e a capacidade de saturar rapidamente o corpo permitem o uso de pomelo em alimentos dietéticos.
  10. Torna o esmalte dos dentes mais forte. O ácido ascórbico e o cálcio reduzem as gengivas que sangram.
  11. Promove a retirada do escarro em doenças do trato respiratório (tosse, asma).
  12. Melhora a condição da pele, torna-a flexível.

Esse número de propriedades úteis sugere que o pomelo deve ser usado na dieta. Obviamente, você deve considerar as possíveis contra-indicações e danos à fruta.

Conselho das pessoas:maracujá

Os benefícios do pomelo para grávidas

É possível que mulheres grávidas comam essa fruta exótica, porque em uma situação especial, os médicos não recomendam o consumo de muitos produtos?

Sheddock não pertence ao proibido, pelo contrário: recomenda-se ser comido por mulheres grávidas. Só não faça isso todos os dias. 300-400 g de frutas 2-3 vezes por mês - assim, o corpo da futura mãe receberá as vitaminas necessárias que estão no pomelo.

Qual é a fruta útil para mulheres grávidas:

  • aumenta a imunidade;
  • é um meio de prevenir resfriados;
  • reduz a pressão sanguínea;
  • contribui para o desenvolvimento normal do feto (ácido fólico, potássio e cálcio - importantes materiais de construção do cérebro e do sistema ósseo da criança);
  • aumenta a eficiência;
  • satisfaz a necessidade de fluidos do corpo, sacia a sede;
  • melhora a digestão, ajuda a acelerar processos metabólicos;
  • evita o acúmulo de quilos extras;
  • é um antidepressivo, melhora o humor;
  • torna os vasos elásticos, evita a formação de coágulos sanguíneos.

Os médicos recomendam fazer um tratamento com a ajuda de um pomelo se a futura mãe tiver constipação frequente, pressão aumentada ou ataques aumentados de pânico e depressão. É importante aderir à dosagem indicada para que o pomelo não cause uma reação alérgica.

Aplicações de Frutas

Sheddock é usado em vários campos: culinária, dieta, para o tratamento de doenças, bem como em cosméticos.

Receitas de medicina tradicional

As propriedades medicinais do pomelo permitem que ele seja usado como um meio para a prevenção de doenças e a luta contra elas.

Os curandeiros tradicionais oferecem diferentes opções para o uso da fruta:

  1. Para fortalecer o coração e normalizar o pulso, coma 2 fatias do feto diariamente com o estômago vazio.
  2. Gargarejo ajudará com dor de garganta (100 g de suco por 100 g de água morna).
  3. A inflamação da pele removerá a compressa da casca esmagada do pomelo.
  4. Facilitará a retirada do escarro com suco de frutas secas para tosse. Deve ser aquecido a 37-40 graus.
  5. A polpa removida de um filme reduz o nível de colesterol.
  6. Melhora a estrutura dos cabelos e condiciona a pele de um copo de suco antes de deitar.
  7. Remove toxinas do corpo, evita o suco de pomelo da constipação. Consuma 3 g diariamente 100 g antes das refeições.

Se não houver contra-indicações, a terapia com a ajuda de suco e polpa de sheddock melhorará significativamente a saúde e aumentará a imunidade.

Na cozinha

O pomelo é frequentemente consumido cru, entre as refeições ou como sobremesa. Além disso, as frutas são usadas em alguns pratos. Especialmente muitas receitas oferecem cozinha asiática nacional.

O que pode ser preparado a partir de um sheddock:

  • saladas (frutas, com frango, frutos do mar);
  • marmelada;
  • produtos de manteiga (pasta - como recheio);
  • molho para pratos de carne e peixe;
  • geléia de casca;
  • pomelo cristalizado;
  • aditivo aromático para bebidas de cascas secas e trituradas.

Para remover a leve amargura da fruta, você deve limpar cuidadosamente a polpa do pomelo do filme antes de cozinhar.

Perda de peso

Os nutricionistas recomendam fazer dias de jejum com pomelo. Afinal, a fruta é de baixa caloria, mas ao mesmo tempo nutritiva, ajuda a superar a fome. Pessoas obesas podem perder de 10 a 15 kg com um curso dietético de duas semanas.

A fruta decompõe rapidamente as gorduras, remove as toxinas, satura o corpo com vitaminas e minerais. Essas propriedades são a combinação perfeita para um produto dietético.

Juntamente com o sheddock, você pode usar frango (cozido no vapor ou assado), legumes (cozidos, frescos), cereais e frutas com baixo teor de frutose na dieta. É importante beber água suficiente (pelo menos 2 litros por dia).

Você não pode fazer dieta por mais de duas semanas. Isso é perigoso pelo desenvolvimento de distúrbios no corpo.

Em procedimentos cosméticos

As propriedades nutricionais do suco de polpa e sheddock são usadas para melhorar a condição da pele. As máscaras cosméticas melhoram a tez, tornam a pele macia e radiante.

Receitas de cura:

  1. Pomelo tônico com suco espremido na hora refresca a pele, elimina o brilho oleoso. É necessário limpar o rosto com essa ferramenta pela manhã e antes de dormir. Para a pele seca, dilua o suco com água (1: 1), para a pele oleosa - use na forma pura.
  2. Uma máscara nutritiva de polpa de frutas esmagada (100 g), mel (1 colher de chá) e suco de limão (1 colher de chá) ajuda a restaurar a pele. Aplique antes de dormir, evite áreas ao redor dos olhos e perto dos lábios. Deixe por 15-20 minutos, enxágüe com água morna ou chá verde.
  3. Limpador de pele oleosa remove o brilho desagradável do rosto. A máscara contém polpa triturada de sheddock (50 g), kefir (10 g). Esprema a mistura, limpe a pele com suco. Quando secar, aplique mingau no rosto. Aguarde 10 a 15 minutos, enxágue com água.
  4. Para fortalecer as unhas casca de pomelo adequado. É necessário limpá-lo com uma cutícula e um prato 1-2 vezes por semana.

O uso regular da fruta em procedimentos cosméticos melhorará a condição da pele e unhas.

Contra-indicações e possível dano pomelo

Sheddock tem suas contra-indicações.

Você não pode comer frutas ou é necessário reduzir sua quantidade na dieta na presença de tais doenças:

  • reações alérgicas (erupção cutânea, comichão, inchaço, asfixia);
  • aumento da acidez do estômago, patologia ulcerativa, azia;
  • colite na fase aguda;
  • diabetes mellitus, hepatite, nefrite.

Mesmo na ausência de contra-indicações, não coma frutas com muita frequência. Exceder a dose recomendada causa sintomas desagradáveis ​​na forma de indigestão.

Como escolher uma fruta de qualidade e saborosa na loja?

É melhor comprar um sheddock em fevereiro. Este mês, a fruta amadurece na natureza.

Ao escolher, você precisa prestar atenção a essas características:

  1. Peso. Uma fruta madura será pesada, suculenta e uma fruta verde será leve, com uma casca grossa.
  2. Aparência Casca lisa e brilhante de cor monofônica é uma variante ideal de um delicioso pomelo.
  3. Resiliência. Uma fruta madura não será muito mole se, quando pressionada, a casca for levemente pressionada.
  4. Cheiro. A fruta madura tem um sabor cítrico rico. É verdade que nas lojas o pomelo é vendido em um filme hermético. Por esse critério, é difícil determinar a maturidade do feto.
  5. Cor. Um tom uniforme de verde claro, amarelo ou rosado indica a maturação da fruta. Se um dos lados tem uma mancha verde, o feto não está maduro. Manchas escuras na vassoura indicam que a fruta começou a se deteriorar.

É armazenado por até um mês em temperatura ambiente. A polpa descascada não utilizada deve ser colocada na geladeira e consumida por 2-3 dias; caso contrário, ficará ruim.

 

Pomelo na dieta fornece ao corpo o suprimento necessário de vitaminas e minerais, fortalece o sistema imunológico e ajuda na prevenção de várias doenças.

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