Muitas mães preferem purê de abóbora caseiro, cozido por conta própria. Na verdade, esta é a decisão certa, porque esta é a única maneira de saber com certeza em que ingredientes a comida para bebê será composta.
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Purê de abóbora clássico para bebês
Se você está se perguntando sobre como cozinhar e quanto cozinhar abóbora para purê de bebê, as informações abaixo definitivamente serão úteis para você. Em vez disso, use esta receita.
O que é necessário:
- abóbora - 200 g;
- água - ½ xícara.
Pegue uma abóbora pequena. É desejável que não seja muito velho e resistente. Dê preferência a um feto jovem.
- Separe 200 gramas, descasque e retire o caroço. Em seguida, corte em cubos pequenos, encha com meio copo de água e deixe ferver.
- O cozimento dura de 15 a 20 minutos em fogo baixo. Quando o vegetal fica macio, significa que está pronto e você pode remover a panela do fogão.
- Moa a abóbora em purê de batatas usando uma batedeira ou um liquidificador e depois você pode alimentar o bebê.
Você pode colocar um pequeno galho de verdura. O principal é que ela moa completamente.
Cozinhar com a adição de abobrinha
Purê de abóbora para uma criança com abobrinha será um ótimo complemento para alimentos complementares.
O que é necessário por 100 gramas de abóbora:
- abobrinha - 100 g;
- leite - meio copo;
- o óleo é uma fatia.
Este purê de abóbora para bebês já é adequado para crianças mais velhas - cerca de 9 meses.
- Cuide dos vegetais primeiro. Descasque a abobrinha e a abóbora, retire o miolo e corte em pedaços pequenos.
- Despeje o leite em uma panela se a criança não for alérgica a ele ou com água e deixe ferver por alguns minutos em fogo baixo.
- Depois disso, moa os vegetais em uma consistência homogênea para que não haja fibras de fibra, usando um liquidificador ou misturador submersível em alta velocidade.
Sopa de purê de abóbora para os mais pequenos
Os ingredientes indicados na receita foram projetados para uma porção de purê de sopa para uma criança pequena.
O que é necessário:
- abóbora - 150 g;
- batatas - 1 pc .;
- cenouras - 1 pc .;
- cebolas - ½ unid .;
- sal - uma pitada;
- água - 2 copos;
- uma colher de azeite.
Algoritmo de cozimento:
- Despeje a água em uma panela e deixe ferver.
- Abóbora e batata são cortadas em cubos de tamanho médio. Eles devem primeiro ser descascados e lavados cuidadosamente. Preste atenção especial neste momento, porque você está preparando purê de batatas para uma criança pequena, o que significa que ela deve estar limpa, sem impurezas desnecessárias.
- As cenouras são esfregadas em um ralador fino, metade da cebola é cortada o mais finamente possível.
- Coloque todos os ingredientes em uma panela e ferva-os em água fervente por meia hora em fogo médio.
- Depois que os legumes estiverem cozidos, deixe esfriar um pouco e adicione óleo.
- Moa-os imediatamente em purê de batatas usando um liquidificador ou batedeira. Coloque uma pitada de sal, misture bem e você pode dar o prato para a criança.
Prato saboroso e saudável com maçãs
A abóbora em combinação com uma maçã é um complexo único de vitaminas e minerais úteis para um organismo em crescimento.
O que é necessário:
- abóbora - 200 g;
- maçã - 1 pc.
Cozinhar assim:
- Lave bem a abóbora e as maçãs. Para cozinhar, é melhor usar frutas de tamanho médio.
- Corte-os em pedaços médios e envie para a panela. Despeje também meio copo de água e deixe ferver por 20 minutos com a tampa fechada.
- Depois que os ingredientes estiverem prontos, drene o excesso de água. Deixe o prato esfriar brevemente e moa-o em purê de batatas usando um liquidificador ou misturador de imersão.
Se isso não for possível, basta passar a mistura por um moedor de carne ou peneira.
Após as ações tomadas, o purê de batatas pode ser dado à criança. Esta receita também é adequada para uma multicamada, mas você precisará aumentar o tempo para meia hora e definir o programa "Extinção".
Purê de abóbora bebê para o inverno
O que é necessário:
- abóbora - 200 g;
- açúcar - ½ xícara.
Cooking!
- Primeiro dissolva o açúcar em água fervente. Nesse caso, o xarope não deve ser muito grosso (considere isso).
- Retire a panela do fogão e cuide da abóbora. Corte em fatias grandes, descasque e sementes e, em seguida, leve ao forno por 40 minutos a uma temperatura de 200 ° C. É importante que a abóbora esteja completamente amolecida, para que seja mais fácil preparar o purê.
- Para fazer com que o purê fique macio e com consistência, você pode derramar um pouco de água na assadeira para a abóbora - as fatias não enrugarão durante o cozimento.
- Quando a abóbora estiver pronta, passe-a por uma peneira ou moa com um liquidificador de imersão e, em seguida, misture bem com calda e coloque em frascos esterilizados.
Os benefícios do purê de abóbora para bebês
Muitas pessoas sabem que os bebês ainda têm um corpo bastante fraco, devido ao início de seu desenvolvimento. Por esse motivo, a introdução de alimentos complementares deve ser tratada com especial atenção e cautela.
Primeiro de tudo, o uso de purê de abóbora para crianças pequenas está em uma enorme quantidade de vitaminas, entre as quais: A, PP, B1, B6 e muitas outras. Além disso, qualquer fruta laranja contém beta-caroteno, o que tem um efeito benéfico no desenvolvimento da função visual, não apenas em crianças, mas também em adultos. Entre os oligoelementos encontrados na abóbora, vale destacar o cálcio, o magnésio, o ferro e o fósforo.
Portanto, você não deve duvidar de quão útil será o purê de abóbora para bebês. Além disso, se você combiná-lo corretamente com outros produtos (por exemplo, maçãs, abobrinha, brócolis, couve-flor etc.), os benefícios poderão aumentar significativamente. E o purê de batatas caseiro, preparado por conta própria, será claramente melhor do que comprado em uma loja.
Com que idade posso entrar na dieta?
A abóbora é um vegetal laranja, o que significa que é potencialmente alergênico.Portanto, o purê dele deve ser introduzido na dieta da criança somente depois que ele se familiarize com abobrinha, brócolis e outros vegetais. Se não houver reações alérgicas e mal-estar, os especialistas aconselham começar a alimentar o bebê com abóbora aos seis meses de idade. Os bebês que são amamentados podem começar a dar abóboras ainda mais cedo - a partir dos 4 meses de idade. Uma vez que estes bebês têm uma falta de nutrientes encontrados no leite materno.
