Quem não gosta de mingau de arroz macio, satisfatório e saudável! Para ter certeza de que o prato não queima, não foge, cozinhe em fogão lento. O mingau de leite de arroz em uma panela lenta fica macio, quebradiço, derretendo na boca. Experimente as nossas receitas.

Mingau de leite de arroz em uma panela lenta - uma receita clássica

A receita mais fácil e rápida para cozinhar.

Você precisará de:

  • manteiga - 60 gr;
  • arroz - 165 gr;
  • água - 0,4 l;
  • açúcar granulado - 40 gr;
  • leite - 0,4 l;
  • sal - 6 gr.

Algoritmo de ações:

  1. Despeje a água em uma tigela volumétrica, adicione leite, despeje açúcar e sal.
  2. Arroz adormecer em uma panela lenta. Você não pode lavá-lo.
  3. Jogamos lá um pedaço de manteiga.
  4. Encha os produtos com uma mistura de água e leite, feche a tampa.
  5. Todas as multicookers têm modos diferentes. Você pode colocar o programa "Mingau de leite", "Arroz" ou "Mingau". Defina o temporizador - 35 minutos.
  6. Assim que a multicooker emitir um sinal, misture a massa de arroz e coloque no modo de aquecimento por 5 minutos.
  7. Agora você pode servir o prato à mesa. Bom apetite!

Prato saudável com abóbora

Cozinhe o arroz com abóbora. Isso se tornará ainda mais satisfatório e mais útil.

Lista de produtos:

  • água fervida - 0,6 l;
  • abóbora - 0,15 kg;
  • açúcar - 35 gr;
  • arroz branco - 0,33 kg;
  • leite - 0,8 l;
  • uma fatia de manteiga - 20 g;
  • sal - 3 gr.

Como cozinhar mingau de arroz com abóbora no leite:

  1. Tomamos uma abóbora madura de cor laranja brilhante, mas não a variedade de forragem - não é doce. Nós o limpamos da crosta, enxaguamos e picamos com cubos pequenos.
  2. Corte um pedaço pequeno do óleo e deslize-o pela parede e pelo fundo da multicamada.
  3. Pedaços de abóbora colocar na tigela da multicozinha.
  4. Coloque os grãos de arroz em uma peneira e enxágüe com água fria. Mudamos para a abóbora.
  5. Despeje o leite, a água, um por um, adicione ingredientes a granel.
  6. No menu do aparelho, selecione "Mingau", "Sopa" ou "Arroz".
  7. O tempo varia de 20 a 30 minutos.
  8. Quando o prato estiver cozido, deixe-o por mais 10 minutos e depois sirva.

Com creme e queijo

Este tipo de mingau é muito macio, derretendo na boca. Não deixe de experimentar!

Componentes da receita:

  • água - 0,2 l;
  • açúcar - 15 g;
  • creme - 50 gr;
  • arroz - 150 gr;
  • leite - 150 gr;
  • uma pitada de sal;
  • queijo duro - 50 gr;
  • manteiga - 15 gr.

Como cozinhar o mingau de arroz com leite:

  1. Processe cereais de arroz com água corrente.
  2. Coloque em uma tigela da multicooker, encha com água, despeje sal e açúcar.
  3. Ligue o programa Rice. Cozinhe a comida até a água desaparecer.
  4. Depois disso, despeje o leite, adicione o creme e cozinhe o mingau, ativando o modo “Fritar”.
  5. Assim que o prato ferver, ligue o programa “Ensopado” e cozinhe mais 10 minutos.
  6. Neste momento, ralar um pedaço de queijo em um ralador e desintegrar-se em um fogão lento.
  7. Em seguida, o mingau está totalmente cozido, deixe por 10 minutos. O queijo derreterá e se dissolverá na massa de arroz.

Millet painço - mingau de arroz com passas

Se você tiver um pouco de arroz e grumos de milho na prateleira, não se apresse para jogá-los fora. Ao cozinhar esses produtos juntos, você obtém um mingau suave e doce.

Ingredientes essenciais:

  • açúcar granulado - 25 g;
  • leite - 0,8 l;
  • grumos de milho - 90 gr;
  • manteiga - 30 gr;
  • água - 100 ml;
  • arroz - 80 gr;
  • um punhado de passas.

Instruções passo a passo:

  1. Combinamos os dois tipos de cereais e enxaguamos com água.
  2. Despeje a massa em uma panela lenta, jogue açúcar e adicione óleo.
  3. Despeje o leite e a quantidade necessária de água.
  4. Pressione o botão "Mingau" e o tempo é de 40 minutos.
  5. Após 30 minutos, jogue um punhado de passas lavadas e aguarde até que o programa multicooker termine.
  6. Desfrute de um café da manhã delicioso e nutritivo. Bom apetite!

No leite assado

A xícara sai muito macia, com um sabor delicado de leite assado.

A composição da receita:

  • água - 160 ml;
  • arroz - 165 gr;
  • sal - 10 g;
  • leite assado - 640 ml;
  • açúcar - 50 gr.

Como cozinhar mingau de arroz:

  1. Grumos de arroz são processados ​​em várias águas até que se torne transparente.
  2. Despejamos a massa de arroz na panela lenta. Despeje sal com açúcar, despeje o leite derretido e água. Nós misturamos tudo.
  3. Defina o modo de programa "Mingau". O tempo é de 60 minutos.
  4. Quando o prato estiver cozido, você pode colocar um pedaço de óleo nele. Portanto, será mais saboroso.

Mingau de arroz líquido em uma panela lenta

Mingau pequeno é mais adequado para crianças pequenas. Acontece tão saboroso e saudável. O segredo todo é usar mais leite.

Você precisará de:

  • uma fatia de manteiga - 30 g;
  • arroz redondo - 0,16 kg;
  • uma pitada de sal;
  • leite - 800 ml;
  • açúcar - 60 gr.

Método de cozimento:

  1. Separadamente, lavamos o arroz sob a torneira.
  2. Nós espalhamos em louças.
  3. Adicione o açúcar, uma fatia de manteiga, leite e sal.
  4. Feche a tampa, no painel do aparelho, pressione o botão "Mingau de leite" ou "Arroz" e cozinhe por 20 minutos.
  5. Depois que o fogão lento notificar você com um sinal, tente o mingau e, se necessário, ferva-o.
  6. O prato acaba sendo líquido o suficiente para as crianças comerem.
  7. Nós espalhamos o prato em pratos, decore com pedaços de frutas ou geléia. Bom apetite!

Com maçãs e bananas no café da manhã

Se o seu filho não quiser comer cereal comum, cozinhe-o com bananas e maçãs. Além disso, você pode decorá-lo com frutas e bagas.

A composição da receita:

  • leite - 0,9 l;
  • uma pitada de noz-moscada;
  • manteiga - 40 gr;
  • duas bananas;
  • açúcar - 50 gr;
  • arroz redondo - 330 gr;
  • uma maça

Opção de cozinha:

  1. Processamos grumos de arroz em água fria.
  2. Nós o colocamos na tigela da multicooker e enchemos com a quantidade necessária de leite.
  3. Adicione os ingredientes a granel por cima. Nós misturamos tudo.
  4. Feche a tampa da multicamada, defina o programa "Mingau de leite", tempo - 35 minutos.
  5. 10 minutos antes do sinal multicooker, descasque as bananas e pique-as em pedaços pequenos.
  6. Cortamos as maçãs em fatias, retiramos a pele delas, removemos as sementes e o caroço.Pique a carne em cubos pequenos.
  7. Fatias de frutas carregam em uma panela lenta para arroz e mingau de aveia.
  8. Coloque o mingau nos pratos, decore com passas ou frutas silvestres. As crianças ficarão encantadas com um café da manhã tão bonito e delicioso.