Se você tiver dúvidas sobre qual aperitivo preparar para a mesa festiva, preste atenção na salada de fatias de melancia. Parece uma fatia brilhante e suculenta de melancia em sua aparência e seu sabor fará com que seus convidados voltem sempre.

Salada de salada de frango com melancia - receita passo a passo

Os principais ingredientes:

  • Filé de frango - 0,3 kg;
  • Queijo - 0,1 kg;
  • Paul latas de azeitonas;
  • Um pepino médio;
  • Maionese a gosto;
  • Dois tomates.

Passo a passo de cozimento:

  1. Prepare o filé de frango fervendo e cortando em pedaços pequenos. Coloque em uma tigela de salada.
  2. Moa o queijo e divida em duas partes. Um vai dentro da salada, e o outro ficará bem como decoração.
  3. Corte as azeitonas em forma de anéis e também coloque na louça para outros ingredientes.
  4. Despeje a maionese por cima e misture todos os ingredientes; você pode adicionar especiarias, se quiser.
  5. Coloque a mistura de ingredientes em um prato plano na forma de uma fatia de melancia.
  6. Processamos tomates - descascamos e cortamos em pedaços. Espalhe sobre a massa da salada. Certifique-se de que os tomates cubram completamente todos os outros componentes. Esta é a nossa polpa de melancia vermelha.
  7. Despeje o queijo ralado ao lado de fatias de tomate, formando um semicírculo.
  8. Descasque o pepino e rale. Ele fará o segundo semicírculo depois do queijo. Esta é uma crosta verde de melancia.
  9. Corte as azeitonas restantes da jarra em duas fatias. E coloque a polpa vermelha. São sementes de melancia.

Frango defumado

 

O aperitivo pode ser preparado não apenas na forma de fatias, mas também na forma de uma melancia inteira. Seu recheio pode ser qualquer frango, por exemplo, defumado.

Lista de componentes:

  • Carne de frango defumada - 0,2 kg;
  • Dois tomates;
  • Queijo duro 0,2 kg;
  • Um pepino;
  • Azeitonas, verduras, maionese - a gosto;
  • Nozes.

Como cozinhar:

  1. Frango defumado se livrar do excesso de pele.
  2. Pique a carne em tiras pequenas, adicione parte do queijo ralado.
  3. As nozes são liberadas da casca e divididas em pequenas partes.
  4. Eles são adicionados ao grosso da salada, juntamente com azeitonas e maionese.
  5. Coloque a mistura de carne no centro do prato.
  6. Chegando à decoração. Polvilhe a borda externa da salada com queijo.
  7. A segunda camada de camada é ralada pequenos pepinos.
  8. A superfície plana do aperitivo - tomates fatiados pulp up. A imagem é completada com azeitonas pretas - representando sementes de melancia.

Com cenouras coreanas

Cenouras coreanas adicionam picante e picante especial ao prato.

Componentes necessários:

  • Filé de frango - 0,15 kg;
  • Cenouras coreanas - 0,1 kg;
  • Três tomates
  • Cinco azeitonas;
  • Dois pepinos;
  • Sal e especiarias a gosto.

Receita da salada da fatia da melancia:

  1. A base do prato é carne e cenoura coreana. Eles devem ser preparados primeiro. Você pode usar frango de qualquer forma - cozido ou defumado.
  2. Corte o filé em pequenos quadrados. Esta é a primeira camada em uma tigela de salada.
  3. A segunda camada é cenoura. Se as cenouras forem feitas por muito tempo, elas devem ser cortadas. Coloque em cima da carne e cubra com molho de maionese.
  4. Coloque fatias de tomate picado e lavado em cima de uma camada de cenoura. Despeje uma variedade de temperos sobre o seu gosto.
  5. Cortamos as azeitonas ao meio e as colocamos na superfície do tomate.
  6. A parede lateral do aperitivo é pepino ralado misturado com endro fresco ou salsa.
  7. Você pode colocar a salada pronta na geladeira para corrigir o formulário.

Fatia de melancia com uvas e romã

Frutas e bagas dão ao prato um sabor adocicado, por um lado, e alguma acidez, por outro. Nesse caso, o saldo será totalmente respeitado. E a aparência da salada será completamente diferente.

  • Carne de frango defumada - 0,15 kg;
  • Uma cenoura;
  • Dois ovos cozidos;
  • Queijo - 0,1 kg;
  • Um copo de sementes de romã;
  • Um cacho de uvas sem sementes;
  • Dois dentes de alho;
  • Maionese

Etapas de cozimento:

  1. Processar cenouras cozidas em um ralador.
  2. Faça o mesmo com ovos de galinha e queijo.
  3. Esmague o alho e misture com a maionese.
  4. Corte as uvas ao meio. A salada deve estar na forma de um crescente.
  5. Espalhamos as camadas no prato: cogumelos fritos, cenouras, ovos, queijo.
  6. As sementes de romã - nossa polpa de melancia - servirão como casca externa.
  7. Espalhe as uvas na forma de uma crosta de melancia verde.
  8. Coloque a salada preparada na geladeira por 40 minutos, para que todos os ingredientes fiquem completamente saturados.

Salada de Fatia de Melancia de Vitela

 

Se você está farto de frango, pode substituí-lo por carne jovem e macia. Portanto, o lanche será mais nutritivo e rico em vitaminas.

A composição da receita:

  • Vitela - 0,3 kg;
  • Três tomates
  • Quatro ovos de galinha;
  • Um pepino;
  • Azeitonas - 0,1 kg;
  • Queijo duro - 0,15 kg;
  • Molho de maionese - 0,2 kg.

O que você precisa fazer:

  1. Primeiro você precisa preparar a carne. Ferva em uma panela até ficar macio por 40 minutos.
  2. Ferva os ovos, processe o queijo com um ralador grosso.
  3. Prepare tomates e pepinos cortando-os em pedaços.
  4. Faça azeitonas a partir de azeitonas.
  5. Recomenda-se que a carne cozida pique em pedaços pequenos, mas pode simplesmente ser dividida em fibras.
  6. Em uma tigela, junte e misture os ovos, vitela, alguns tomates, queijo e maionese.
  7. Primeiro coloque essa massa em um prato largo em um semicírculo.
  8. Resta desenhar a superfície do aperitivo usando os quadrados de tomate, pepino e azeitona da maneira descrita acima. O complemento perfeito para a mesa festiva está pronto.

Com pimentão e ervas

O pimentão com salsa e endro é um excelente substituto para tomates e pepinos, se o sabor já estiver cansado.

Composição:

  • Peito de Frango Cozido - 0,4 kg;
  • Cogumelos champignon - 0,3 kg;
  • Cebola - 0,1 kg;
  • Três ovos;
  • Um pimentão vermelho;
  • Queijo - 0,05 kg;
  • Um pepino;
  • Maionese, especiarias e sal a gosto.

Método de cozimento:

  1. As cebolas cortadas em pedaços pequenos devem ser fritas em uma panela até obter uma tonalidade dourada.
  2. Adicione os canudos de champignon à cebola.Polvilhe com especiarias.
  3. Cortamos o peito de frango em quadrados e misturamos com maionese.
  4. Espalhamos os ingredientes preparados em um prato especial, primeiro carne, depois cogumelos, seguidos de ovos e maionese.
  5. Pimentão picado servirá como uma bela decoração para o prato. Espalhamos seus pedaços por cima da salada.
  6. O pepino processado em um ralador é disposto na forma de uma crosta verde.
  7. Fazemos azeitonas como sementes de melancia no seu lugar habitual.
  8. O queijo ficará entre a crosta e a polpa.

Com cogumelos fritos

Os cogumelos dão ao prato um sabor completamente diferente e a salada derrete na boca.

Ingredientes necessários:

  • Carne de frango - 0,5 kg;
  • Cogumelos - 0,2 kg;
  • Queijo - 0,2 kg;
  • Cinco ovos
  • Duas cebolas;
  • Duas cenouras;
  • Dois tomates;
  • Maionese - 0,4 kg;
  • Dois pepinos;
  • Seis azeitonas;
  • Verdes para decoração.

Recomendações de cozimento:

  1. Vamos comer carne. Deve ser lavado, cozido em uma panela e cortado em pedaços.
  2. Com vegetais, realizamos o procedimento padrão para esta salada.
  3. Frite pequenas fatias de cogumelos em uma panela com a adição de cebola e óleo vegetal.
  4. Construímos camadas do nosso lanche. Primeiro, a carne, seguida de cogumelos e cebolas, depois na sequência direta de queijo, ovos, cenouras, cebolas frescas.
  5. Prosseguimos para a formação da aparência. Espalhe a borda com pepinos ralados, o meio com queijo e a polpa com tomates e azeitonas pretas. Você pode polvilhar com verduras por cima.

Não é necessário aderir a proporções estritas e a uma lista de ingredientes. Ajuste o indicador quantitativo da salada para você e escolha qualquer produto que você e seus convidados gostem.

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