Salada O "capricho das senhoras" é o mais adequado para encontros com namoradas, uma despedida de solteira ou uma festa de família. Normalmente, todas as mulheres adoráveis gostam, porque tem um buquê de sabor requintado. A receita inclui produtos com sabor doce (ameixas, abacaxi), e a combinação de cogumelos, nozes e queijo deixa poucos indiferentes.
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Salada Caprice Clássica para Senhoras com Frango e Abacaxi
O protagonista de nossa conversa hoje parece muito bonito em um prato, e especialmente no contexto, já que é mais frequentemente feito em camadas. Consiste em ingredientes de cores vivas e combina com sucesso produtos saudáveis com uma ampla variedade de vitaminas e minerais.
É de baixa caloria e, portanto, adequado mesmo para quem segue uma dieta.
Ladies Caprice with Abacaxi é uma receita clássica que é sempre fresca e nunca desbota. São as frutas tropicais que dão notas de sabor intenso ao prato, de modo que as impressões agradáveis da festa são lembradas por um longo tempo. Esta salada certamente será o destaque da sua mesa e proporcionará uma sensação inesquecível de comemoração, mesmo em dias de semana.
Faça o seguinte:
- Filé de frango - 400 g.
- Ameixas secas - metade disso.
- Uma lata de abacaxi em lata.
- Queijo duro - 150 g.
- Maionese - meia xícara.
- Creme de leite - 100 gr.
Cozinhar assim:
- Frango cozido deve ser cortado em cubos ou tiras. Enxágüe as ameixas secas em uma corrente de água fria, depois enxágue com água fervente, despeje água morna e deixe por dez minutos. Depois disso, também deve ser cortado em pedaços.
- Ovos cozidos são cortados em cubos. O queijo é ralado em um ralador grosso. Em casos extremos, pode ser cortado em tiras muito finas.
- O abacaxi deve ser removido da jarra e deixado escorrer. Em seguida, corte-o menor.
- Todos os produtos podem ser misturados ou mergulhados em um prato na ordem que você desejar.
Obviamente, a salada deve ser definitivamente salgada e, se desejar, temperar com pimenta do reino.
É bastante aceitável misturar creme de leite e maionese e também adicionar ao lanche. Se você fizer salada folhada, esses componentes poderão ser alternados entre diferentes camadas.
Decore uma salada com frango e abacaxi com tudo o que você gosta - nozes, sementes de romã, ervas, azeitonas.
Cozinhar com língua e presunto
O "capricho das mulheres" com língua e presunto - uma salada apimentada de sabor incomum sempre causa admiração. É perfeito para a mesa do Ano Novo e qualquer outro feriado comemorado na estação fria. Como quase todos os produtos utilizados para a sua preparação podem ser encontrados sem problemas em praticamente qualquer dona de casa na geladeira no inverno.
Faça o seguinte:
- Língua de porco e presunto - 300 g cada
- Cogumelos em conserva ou frescos - 200 g.
- Pepinos em Conserva - 250 g.
- Uma cebola.
- Óleo de girassol - um par de colheres.
- Maionese
- Pimenta
- Romã - alguns grãos para decoração.
Prossiga:
- Língua fria fervida, presunto e pepino precisam ser cortados em tiras.
- Se você usar cogumelos frescos, eles devem ser lavados, picados e fritados em uma panela com cebola. Se os cogumelos ficarem marinados na salada, eles podem ser retirados da lata, escorridos o molho e cortados em pedaços grandes separados.
- Em seguida, você pode colocar a salada em camadas, se desejar. No entanto, também parece bom quando todos os produtos são simplesmente misturados e temperados com pimenta e maionese. Top você pode decorar o prato com sementes de romã.
Com frango e ameixas
Salada "Capricho das senhoras" com frango e ameixas - esta é uma de suas opções clássicas. É extremamente saboroso, sempre parece muito bonito, especialmente no contexto. Pode ser servido em um prato grande e em pequenas tigelas transparentes - dessa forma, fica ainda melhor. O sabor é refinado e como quase todo mundo.
Faça o seguinte:
- Filé de frango - uma libra.
- Ovos - 5 unid.
- Pepinos frescos - 3 unid.
- Ameixas secas - 200 g.
- Nozes - 150 g.
- Verdes - como você gosta.
- Pimenta a gosto.
- Maionese - meia xícara.
Introdução:
- Primeiro você precisa ferver a carne de frango, esfriar, cortar em tiras e pimenta.
- Os ovos também devem ser cozidos, ralados e temperados com maionese.
- Lave as ameixas secas em água fria e depois lave com água fervente. Escorra e reabasteça as frutas secas por um tempo até que fiquem macias. Em seguida, corte as ameixas em tiras.
- Pepinos também devem ser cortados em tiras finas. Moa as nozes e pique as verduras.
Todos os alimentos preparados devem ser divididos em duas partes, após o que colocar a salada em camadas no prato na seguinte ordem:
- Corte os pepinos no fundo. Você pode colocar alface no fundo do prato e colocar a primeira camada sobre eles.
- Em seguida, o frango preparado é disposto e derramado com maionese.
- Agora é a vez das ameixas secas, seguidas de ovos prontos misturados com maionese.
- Em seguida, espalhe as nozes e polvilhe com verduras por cima.
Agora usamos apenas metade de todos os produtos. Agora é a vez de criar camadas na mesma ordem. Formamos a camada superior de nozes e decoramos com verduras.
Aperitivo de champignon
Cogumelos são ótimos para o capricho das senhoras. Eles fazem a salada saudável e deliciam-se com a novidade dos tons de gosto. O presunto defumado é um prato muito refrescante, cujo aroma se torna mais azedo. E a impressão geral da salada permanece extraordinariamente agradável. A combinação de cogumelos com queijo irá satisfazer até o gosto mais exigente.
Tome:
- Pernas de frango defumadas por um quilo.
- Três ovos
- Pepino jovem fresco.
- Ameixas secas - 100 g.
- Champignon fresco, não em conserva - 300 g.
- Um par de art. colheres de sopa de óleo de girassol.
- Duas cebolas pequenas.
- Queijo duro - 200 gr.
- Maionese - meia xícara.
- Especiarias, páprica moída.
- Sal
Cozinhar assim:
- Primeiro você precisa preparar os produtos.Para fazer isso, lave bem as ameixas secas sob uma corrente de água fria da torneira, despeje água fervente sobre ela, escorra a água e despeje por cerca de dez minutos novamente. Em seguida, corte as ameixas secas em fatias médias.
- Cogumelos devem ser fritos ou cozidos em uma panela até ficarem macios, junto com a cebola. Para fazer isso, lave os cogumelos, corte ao longo das fatias e coloque em uma panela com óleo vegetal. Se, por motivos de saúde, você não puder comer frito, despeje água na panela e cozinhe os champignon até a metade para prepará-los. Depois, quando a água tiver evaporado o suficiente, adicione as cebolas picadas e em fogo baixo, mexendo, cozinhe um pouco mais os dois componentes até que o vegetal fique claro.
- Os ovos devem ser cozidos e ralados em um ralador grosso. Também esfregamos queijo. Pepino não deve ser muito suculento, por isso precisa ser cortado em tiras ou cubos e sal. Assim que o suco se destacar, você pode espremer levemente as fatias de pepino e transferir para outro recipiente.
- A carne de frango também pode ser cortada como você quiser - canudos ou cubos.
Agora fazemos a salada em camadas:
- As ameixas secas precisam ser divididas em duas partes - menores e maiores. Uma parte menor irá decorar a salada; a maior deve ser colocada no fundo do prato ou saladeira plana em uma camada uniforme. Cubra com maionese.
- A carne de frango ficará em uma segunda camada, que também precisará ser temperada com maionese.
- Isto é seguido por pepinos e cogumelos misturados com especiarias e maionese.
- Os ovos também precisam ser misturados com maionese e organizar a próxima camada.
- A última camada é o queijo ralado, que pode ser lindamente decorado com ameixas.
Com romã e kiwi
Se você gosta de combinações incomuns de produtos, o Ladies 'Whim com romã e kiwi definitivamente o agrada. Tem um sabor muito delicado, com um tom suave e nobre.
Faça o seguinte:
- Filé de frango defumado (presunto defumado também pode ser usado).
- Dois kiwis.
- Dois ovos
- Romã - um punhado de grãos.
- Maionese - meia xícara.
- Sal
- Pimenta
Os ovos devem primeiro ser cozidos duro, kiwi descascado e preparar sementes de romã. Corte a carne, o kiwi e os ovos. Misture todos os ingredientes, sal, pimenta, tempere com maionese. E decore com romã por cima.
Com aipo
Esta é uma versão dietética do Ladies 'Whim. É adequado para aqueles que monitoram cuidadosamente sua saúde e peso.
Como o conjunto de alimentos apresentado aqui é adequado para nutrição dietética, ele não sobrecarrega o corpo com excesso de gorduras.
Neste prato não há ingredientes fritos, e a composição dos ingredientes é bem equilibrada. Em termos de saturação com vitaminas e minerais, a salada de aipo competirá com muitos pratos da chamada "dieta saudável".
Tome:
- Um quilo de frango magro.
- Aipo - 4 a 5 hastes.
- Uvas leves - 300 g.
- Cebolinha.
- Maionese
Algoritmo de cozimento:
- Ferva a carne de frango, deixe esfriar e divida em duas partes. Dados ou tiras.
- Pique finamente o aipo e a cebola, adicione ao frango.
- Em seguida, descasque e pique os pistácios. Corte as uvas ao meio e extraia as sementes.
- Misture todos os produtos, tempere com maionese ou iogurte dietético sem açúcar. Você pode usar grego. Se você estiver em uma dieta sem sal, não poderá adicionar sal.
Cenoura estilo coreano
Salada apimentada e apimentada irá deliciar o gourmet mais exigente. Os hóspedes ficarão encantados com ele, e ele se tornará a decoração principal da mesa, pois possui um sabor incomum e muito agradável.
Faça o seguinte:
- Pernas de frango defumadas são as melhores.
- Cenoura coreana - 200 g
- Três maçãs
- Dois kiwis.
- Dois ovos
- Chips - um pequeno pacote de 25 g.
- Tomate
- Verdes.
- Maionese
A salada será apresentada em camadas:
- Kiwi e frango devem ser cortados em cubos e misturados com maionese. Coloque o prato uniformemente.
- Ovos cozidos devem ser classificados em proteínas e gemas. Esfregue-os separadamente em um ralador. A segunda camada de salada consiste apenas de proteínas. Eles devem ser cuidadosamente dispostos na primeira camada de frango com kiwi.Cubra com maionese.
- Agora é a vez das cenouras coreanas, que devem ser espalhadas pelas camadas anteriores e processadas com maionese.
- As maçãs devem ser descascadas, raladas e espalhar a massa resultante sobre a camada anterior. Tempere com maionese.
- A última camada são as gemas, esmagadas em pequenas migalhas. Salada de batatas fritas e belos raminhos de verduras vão decorar a salada.
Com a adição de uvas
Uma boa mistura de uvas e frango, além de nozes e queijo. Não só soa requintado, mas também parece ótimo. De fato, "Ladies 'Whim", que será muito apreciado pelas namoradas na festa fofa "somente para meninas".
Tome:
- Dois peitos de frango.
- Um pouco de queijo duro azedo.
- Ovos de galinha - 3 unid.
- Uvas grandes e leves - quanto você gosta.
- Nozes ou amêndoas a gosto.
- Algumas folhas grandes de alface.
- Caril
- Maionese
Em um prato, arrume bem as folhas de alface. Coloque os alimentos preparados em cima deles, camada por camada.
- Frite o frango com tempero de curry. Deixe esfriar e corte em cubos e depois coloque sobre uma camada de folhas de alface.
- Espalhe a maionese por toda a superfície do frango e polvilhe com migalhas de nozes picadas.
- Agora rale o queijo em um ralador grosso e coloque-o em cima das nozes. Tempere toda essa beleza com maionese novamente.
- Agora é a vez de ralar os ovos de maneira grosseira e agradável, distribuindo-os com uma camada independente.
- E, novamente, a maionese entra em jogo.
Em conclusão, corte as uvas ao meio, retire as sementes e decore a salada lindamente.
Salada Caprice Feminina com Nozes
Nesta salada, você pode usar as nozes que quiser - nozes, avelãs e até castanha de caju. É melhor tomar dois tipos de nozes, no entanto, se você quiser piquancy, poderá sonhar.
Faça o seguinte:
- Filé de frango cozido - cerca de 150 g.
- Queijo - 100 g.
- Abacaxi - 100 g. Melhor fresco do que enlatado. No entanto, se não houver, você pode usar frutas de uma jarra.
- Nozes - duas colheres de sopa de avelãs e castanha de caju.
- Iogurte - até 100 g.
- Alface - o suficiente para cobrir o prato.
Cozinhar assim:
- É melhor vaporizar o peito de frango para que fique macio, mas ao mesmo tempo não ferve e mantém o sabor.
- Quase todos os produtos devem ser cortados em cubos, exceto alface, é claro.
- Corte o queijo em duas partes, uma das quais é ralada e a segunda é cortada em cubos.
- Misture todos os produtos, temperando com iogurte e, em seguida, coloque em um prato coberto com alface. Polvilhe queijo ralado em cima do aperitivo.
