A “pulseira de romã” pode se tornar uma decoração de uma mesa festiva, devido ao seu design incomum, com a ajuda de grãos de granada vermelha brilhante. Você pode encontrar a receita clássica de salada “Pomegranate Bracelet”, bem como várias outras variações de sua preparação abaixo.

Salada clássica receita romã pulseira

Para o "Garnet Bracelet" na versão clássica, você precisará de:

  • 2 frutas de romã;
  • 0,3 kg de filé de frango;
  • cenouras - 2 peças .;
  • 1 cebola;
  • ovos - 3 unid .;
  • pimenta preta;
  • 3 batatas;
  • maionese;
  • nozes - 70 g;
  • 1 colher de chá de açúcar;
  • beterraba - 2 peças .;
  • sal;
  • vinagre de mesa - 1 colher de sopa. eu

Primeiro você deve ferver ovos, batatas, beterrabas. Todos os três individualmente em um ralador. A carne também precisa ser fervida em um pouco de água salgada, cortada em cubos pequenos. Pique a cebola, decapagem por um quarto de hora em uma marinada de vinagre com açúcar, sal. Três cenouras, se necessário, retire o excesso de suco.

Agora resta “coletar” a salada - coloque um copo no centro do prato para a conveniência de formar um anel. Ao redor, estendem os ingredientes em camadas: batatas, meia porção de beterraba, cenoura, nozes picadas, meio peito, cebola, ovos, peito novamente e beterraba novamente. Retiramos o copo para não danificar as paredes da pulseira, unte a salada com maionese. Espalhe suavemente as sementes de romã por toda a superfície. Para que a salada não "flutue", ela deve ser coberta com película aderente e levada ao frio por 1-2 horas.

Como cozinhar com frango defumado?

Filé de frango defumado dará ao prato um sabor mais rico. A receita de pulseira de granada de frango defumado tem um sabor bastante original e tem fãs.

Quais produtos serão necessários:

  • 2 batatas;
  • presunto defumado - 3 peças .;
  • 3 ovos
  • 50 g de nozes;
  • maionese;
  • 1 cenoura;
  • cebola;
  • óleo de girassol;
  • 1 romã;
  • pimenta, sal.

Ferva ovos, cenouras. Você também deve ferver batatas, mas não descascadas, mas de uniforme. Enrole as beterrabas em papel alumínio e leve por meia hora ao forno pré-aquecido (1800 ° C). Após o resfriamento, as colheitas de raízes precisam ser limpas e raladas grosseiramente. Também três outros ingredientes. A cebola precisa ser picada, frite um pouco em óleo de girassol. Pernas de frango, descasque a carne dos ossos. O filete resultante é cortado em pedaços pequenos.

As camadas são as seguintes - metade de uma porção de filé de frango defumado, cenoura, batata, 1/3 de nozes picadas, novamente batata, cebola (o excesso de óleo da fritura deve ser removido), a segunda metade do filé de frango, ovos, beterraba. É necessário compactar as camadas, mas não permitir sua fluência. Para que as camadas não se desintegrem, elas precisam ser manchadas com maionese. Misture as beterrabas e os ovos separadamente com maionese e, quando se trata deles, eles são dispostos não como uma camada, mas cobrem toda a salada. Deixe o prato derreter um pouco no frio. Decore toda a superfície do prato com sementes de romã.

Para uma nota. Se desejar, o frango pode ser temperado com pimenta preta.

Com nozes

Uma “pulseira de romã” é mais frequentemente preparada no inverno e passará completamente para o prato principal da mesa festiva do Ano Novo.

Prepararemos os produtos necessários mediante receita médica:

  • 2 beterrabas;
  • meio copo de nozes;
  • maionese;
  • 4 batatas;
  • 1 cebola;
  • ovos - 2 unid .;
  • 1 romã;
  • 0,3 kg de peito (frango).
  • cenouras - 2 unid.

Cozinhe os ovos e legumes separadamente, as batatas podem ser levemente salgadas, picadas em um ralador, dividido em duas porções. As nozes são mais usadas, mas você também pode misturar alguns dos seus tipos favoritos. Eles precisam ser esmagados, também divididos em duas porções. Espalhamos a salada em camadas, untando as camadas com maionese - batata, beterraba ralada, cenoura, nozes picadas, fatias de peito, uma camada de cebola picada (opcional), ovos cozidos picados. Agora repita as camadas na ordem inversa. O destaque do prato é a decoração de sementes de romã.

Com cogumelos

Para variar, você pode preparar uma “pulseira de romã” com cogumelos:

  • 0,3 kg de cogumelos frescos (champignon);
  • peito (frango) - 200 g;
  • cebola - 2 peças .;
  • 3 batatas;
  • drenagem de óleo. - 50 g;
  • maionese;
  • 0,3 kg de cenoura (coreano);
  • 3 dentes de alho;
  • salada verde - 50 g;
  • 50 g de nozes;
  • queijo - 200 g;
  • romã madura.

Frite a cebola picada e os cogumelos fatiados em óleo. Três batatas e queijo, as nozes precisam ser picadas. Preparando um molho de maionese e alho picado. Coletamos o prato em camadas - coloque as batatas em camadas de alface, depois frango, cenoura coreana, cogumelos, cebola. Mancha as camadas com molho de alho. Polvilhe com queijo, nozes, unte novamente com molho. O cartão de visita da receita são sementes de romã como decoração.

Salada de carne

Para tornar o prato mais nutritivo, você pode adicionar uma camada de carne frita ou cozida. Uma pulseira de granada com carne pode ser preparada como um prato festivo e para uma variedade de menus do dia a dia.

  • batatas - 0,2 kg;
  • 1 cenoura;
  • 0,3 kg de beterraba;
  • maionese;
  • 0,3 kg de carne bovina;
  • migalhas de nozes - 100 g;
  • 2 granadas.

Como nas receitas anteriores, os legumes devem ser cozidos e a carne ralada. Se desejar, a carne pode ser frita. As camadas são dispostas - batatas, cenouras, carne picada, beterraba, nozes picadas. Revestimos as camadas com maionese, decoramos com sementes de romã por cima. Para que o prato fique bem saturado, é recomendável mantê-lo no frio por algumas horas.

Cozinhar sem adicionar beterraba

Se você não gosta de beterraba cozida, ela pode ser substituída com sucesso por outros produtos, por exemplo, uma maçã.

Para preparar a salada “Pulseira de Romã” sem beterraba, você precisará de:

  • 4 batatas;
  • peito de frango;
  • 1 romã;
  • cebola;
  • 1 maça
  • maionese;
  • cenouras - 1 pc .;
  • um ovo;
  • 50 g de nozes;
  • o sal.

Ferva o peito.Moer batatas com um ralador grosso. Desfie a cebola e frite um pouco. Nós moemos ovos e cenouras (cozidos). A sequência de disposição da salada é a seguinte - batatas, cenouras, peito cortado em cubos - as camadas são manchadas com maionese. Em seguida, aplique cebola, ovos e nozes picadas. Moa a maçã com um ralador e espalhe por cima das nozes. Decore com sementes de romã.

Para uma nota. Para facilitar a ingestão de salada sem pensar em sementes de romã, é melhor decorar o prato com romã rosa sem sementes.

Com ameixas secas

Uma pulseira de romã com carne adquirirá um sabor ainda mais original se houver ameixas secas na combinação de produtos.

Para uma salada tão picante, você precisará de:

  • ameixas secas - 100 g;
  • romã madura;
  • maionese;
  • cenouras - 2 peças .;
  • 4 ovos
  • meio quilo de carne (bovino, bovino);
  • batatas - 3 peças .;
  • 4 pepinos (frescos);
  • o sal.

Ferva batatas, sal, moa. Ferva e corte a carne em cubos pequenos. Cortamos os pepinos em tiras, três ovos e uma cenoura. Ameixas secas precisam ser cozidas no vapor, cortadas em cubos. A sequência é batata, carne cozida, pepino, ovo picado, cenoura e ameixa. Lubrifique as camadas com maionese e espalhe sementes de romã por cima das ameixas.

Idealmente, aplique maionese caseira caseira. Ele contém um mínimo de componentes, mas o sabor não é pior que um produto da loja.

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