Salada de peito defumado - 9 receitas

Você acha que aperitivo para servir na mesa festiva - prepare uma salada com peito de frango. Vai bem com qualquer produto. Seus convidados apreciarão um prato saudável, macio e saboroso.

Peito de frango defumado e salada de abacaxi

A combinação de carne e abacaxi cria um sabor único.

Você precisará de:

• anéis de abacaxi em conserva - 300 gr;
• nozes - 100 gr;
• frango defumado - 0,25 kg;
• creme de leite - 40 gr;
• queijo duro - 150 gr;
• dois dentes de alho;
• maionese - 40 gr.

Passo a passo de cozimento:

1. Corte a carne do pássaro em pequenos cubos.
2. Coloque abacaxis de uma jarra, remova todo o excesso de líquido e corte em fatias.
3. Despeje o queijo através de um ralador.
4. Pique finamente as nozes.
5. Misture o creme de leite e a maionese em uma tigela separada.
6. Processe o alho descascado com uma prensa e transfira para uma massa de creme de leite.
7. Misture todos os ingredientes preparados em uma tigela de salada.
8. Se desejar, você pode derramar um pouco de sal.
9. A parte superior do aperitivo é decorada com anéis de abacaxi.

Cenouras de estilo coreano

Nesta versão da salada, o sabor acentuado das cenouras coreanas e a delicada carne defumada são combinados de maneira fantasiosa.

Lista de produtos:

• carne de aves - 400 gr;
• queijo - 100 gr;
• dois tomates;
• Cenoura coreana - 200 gr;
• maionese - 75 gr.

Como fazer peito de defumado e salada de cenoura coreana:

1. Lave os tomates, retire os chapéus.
2. Frango defumado em pequenos quadrados.
3. Faça a mesma operação com tomates.
4. Processamos queijo em um ralador.
5. Jogue os ingredientes acima em uma tigela funda.
6. Retire as cenouras do suco e passe para outros produtos.
7. Despeje a maionese e misture.

Receita de Queijo e Azeitonas

Uma versão muito fácil e saborosa da salada. Perfeito para o verão.

Ingredientes essenciais:

• filé de frango defumado - 0,4 kg;
• dois ovos de galinha;
• meia lata de azeitonas;
• um pimentão;
• maionese - 60 gr;
• um pouco de pimenta moída;
• três penas de cebolinha;
• queijo - 90 gr.

Instruções passo a passo:

1. Retire o miolo do pimentão e corte-o em pedaços pequenos.
2. Lave a cebola e pique finamente.
3. Corte as azeitonas em rodelas.
4. Prepare os ovos em uma panela com antecedência, retire a casca e pique-os em cubos.
5. Retire a crosta do filé de frango e faça pequenos pedaços da polpa.
6. Misture tudo em uma tigela comum, adicione o molho de maionese, despeje pimenta e um pouco de sal, se desejar.
7. Coloque o aperitivo em uma saladeira bonita e pode ser transportada sobre a mesa festiva.

Caesar clássico

Este molho para salada gourmet é muito simples e consiste em ingredientes acessíveis e acessíveis.

Você precisará de:

• meio pão branco;
• dois ovos;
• peito de frango - 0,25 kg;
• Parmesão - 50 gr;
• o chão do limão;
• dois tomates;
• alface - 150 gr;
• pimenta preta a gosto;
• sal, se necessário;
• um dente de alho;
• mostarda doce - 8 gr.

Segredos de cozinhar:

1. Corte a crosta do pão e divida a carne com as mãos em pedaços pequenos.
2. Coloque-os em uma assadeira, despeje um pouco de óleo, polvilhe com sal e asse no forno até que os pedaços fiquem dourados.
3. Pique o frango com uma faca.
4. Despeje o parmesão através de um ralador.
5. Lave as folhas de alface sob a torneira e junte as mãos em pedaços.
6. Desconecte as claras das gemas.
7. Esfregue o dente de alho descascado e misture com pimenta e sal.
8. Adicione o suco de limão, a mostarda e as gemas aos temperos.
9. Misture e despeje o azeite.
10. Coloque fatias de folhas no fundo da saladeira, despeje sobre o molho resultante.
11. Coloque as fatias de frango e pão na salada, adicione o molho restante.
12. Polvilhe com queijo ralado por cima.
13. Corte os tomates em fatias e decore o prato com eles. Bom apetite!

Com champignon

Os cogumelos contribuem para a saturação, têm um alto valor energético.

Os ingredientes certos:

• queijo - 160 gr;
• champignon - 0,2 kg;
• frango defumado - 0, 2 kg;
• cinco ovos de galinha;
• maionese - 30 gr;
• verdes a gosto.

Método de cozimento:

1. Ovos cozidos, sem casca. Esquilos colocar em uma tigela, gemas - em outro e processá-los em um ralador, sem misturar.
2. Cogumelos acabados cortados juntamente com frango em pedaços pequenos.
3. Moer queijo duro com um ralador.
4. No fundo da saladeira profunda, coloque o pássaro cheio de maionese.
5. A segunda camada vai cogumelos, seguido de maionese.
6. A terceira camada é clara de ovo, seguida de queijo, depois gemas e verduras.
7. Concluímos cada nível de salada com uma camada de maionese.

Com milho

Este aperitivo ficará espetacular em qualquer mesa.

Lista de produtos:

• maionese - 0,2 kg;
• milho enlatado - 150 gr;
• dois tomates;
• dois dentes de alho;
• peito defumado - 0,4 kg;
• queijo - 0,13 kg;
• especiarias e sal a gosto;
• algumas ervas frescas.

Como fazer salada de peito de frango defumado:

1. Remova a carne de aves, peles e pique em cubos.
2. Coloque-os imediatamente em uma tigela de salada.
3. De cima, dê maionese à carne e polvilhe com alho picado.
4. Despeje todo o líquido da lata com milho e despeje os grãos de milho na carne.
5. Lubrifique a camada novamente com maionese.
6. Tomates lavados picados em fatias. Eles irão para uma terceira camada. Pimenta moída pode ser derramada por cima.
7. Despeje os ovos cozidos picados sobre os tomates.
8. Despeje o queijo em um ralador e coloque sobre a camada de ovo.
9. Tente cobrir todos os ingredientes anteriores com o queijo.
10. Coloque a salada na geladeira por 20 minutos e está pronta para comer.

Com a adição de ameixas secas

As ameixas dão o sabor do aperitivo e um sabor doce.

Você precisará de:

• pepino meio verde;
• dois ovos;
• ameixas secas - 75 gr;
• nozes - 50 gr;
• peito de frango defumado - 200 gr;
• molho de maionese - 70 gr;
• uma pitada de pimenta preta.

Passo a passo de cozimento:

1. Passe pelo ralador separadamente as proteínas com as gemas.
2. Transforme o peito de frango em cubos pequenos.
3. Ameixa cortada em quadrados. Não se esqueça de lavá-lo antes de cozinhar.
4. Retiramos o pepino da casca e picamos os cubos.
5. Coloque os pedaços de nozes em uma tigela e amasse com um rolo.
6. Distribuímos alternadamente carne com maionese, ameixas secas, nozes, proteínas, pepino e gemas.
7. Cada camada, exceto as nozes, é servida com maionese.
8. Antes de servir, vale a pena colocá-lo na geladeira por 10 minutos.

Salada de Feijão e Peito de Frango Fumado

Produtos Principais:

• feijão vermelho - 400 gr;
• um pacote de biscoitos;
• peito de frango - 0,6 kg;
• salsa fresca - 60 gr;
• maionese - 150 gr.

Como cozinhar:

1. Cortamos o frango em pedaços pequenos e despejamos em uma tigela bonita.
2. Nós liberamos os grãos enlatados do líquido e os espalhamos nos pedaços do pássaro.
3. No topo, despejamos bolachas.
4. Despeje a maionese e misture bem os ingredientes.
5. Decoramos todo esse esplendor com salsa picada.
6. Sirva o prato imediatamente sobre a mesa. Se a salada for mantida na geladeira por um longo tempo, essas bolachas amolecerão com maionese e ficarão sem sabor.

Pulseira granada

Esse lanche pode ser preparado para o ano novo ou qualquer celebração e ficará ótimo em cima da mesa.

Lista de produtos:

• duas batatas;
• uma romã;
• uma cebola;
• maionese e temperos a gosto;
• aves defumadas - 0,2 kg;
• dois ovos de galinha;
• duas cenouras;
• óleo vegetal - 30 ml;
• duas beterrabas.

Segredos de cozinhar:

1. Ferva e descasque todos os legumes.
2. Pique o frango com uma faca.
3. Pique a cebola e refogue em uma frigideira com óleo.
4. Deixe os legumes restantes em um ralador grosso.
5. Os ovos precisam ser cozidos e depois picados.
6. Retire a casca e filme das sementes de romã.
7. Para tal salada, você precisa de um prato plano.
8. Pegamos qualquer copo e untamos com óleo vegetal.
9. Coloque o copo no meio do prato e espalhe as batatas picadas ao redor.
10. Em seguida, coloque as cebolas fritas, frango, cenoura, pedaços de ovos, beterraba.
11. Cada camada deve ser manchada com maionese e polvilhe com a primeira camada de sal e pimenta moída.
12. Despejamos sementes de romã por cima, removemos o copo e obtemos uma salada bonita e original que lembra uma pulseira em forma. Bom apetite!

As saladas com a adição de peitos de frango defumados são saudáveis, mas ao mesmo tempo leves com sabor picante e aroma agradável. A propósito, esse aperitivo estará na mesa festiva e como complemento para o almoço. Crie suas próprias variações, mostrando imaginação!