Salada de cenoura com alho e maionese é a maneira mais fácil de fazer um lanche saboroso e, o mais importante, útil. Um pequeno conjunto de ingredientes que requerem processamento mínimo é geralmente usado para fazê-lo. Este prato tem várias opções interessantes, cada uma das quais é boa à sua maneira.
Conteúdo material:
Salada de cenoura simples com alho e maionese
Quem não gosta de passar muito tempo na cozinha desfrutará da receita mais simples. Todo o processo de cozimento não leva mais que 10 a 15 minutos.
Além disso, apenas quatro componentes são necessários:
- 2 cenouras cruas de tamanho médio;
- 75 g de maionese;
- 3 dentes de alho;
- 1-2 pitadas de sal (a gosto).
Para fazer salada de cenoura com alho e maionese com tudo isso, você precisa:
- Lave bem as cenouras e, em seguida, descasque e pique delicadamente em um ralador com células grandes (ou médias).
- Passe o alho pela prensa. Se não estiver disponível, as fatias podem ser esfregadas em um ralador com as células mais pequenas.
- Adicione o alho às cenouras e salgue um pouco.
- Despeje todos os produtos com maionese e misture bem.
- Transfira a massa pronta para uma saladeira e decore com ervas frescas.
As amantes precisam se lembrar de uma regra importante. A salada será deliciosa apenas com uma cenoura doce. Se de repente se tornar fresco, você pode literalmente adicionar uma pitada de açúcar à mistura pronta.
Cozinhando com ovos
A mesma salada pode ser mais calórica se você introduzir ingredientes adicionais em sua composição. Pegue, por exemplo, a opção em que cenouras, queijo, alho, maionese, ovo e sal são usados (se necessário). Todos eles são perfeitamente combinados entre si. Portanto, a salada também acaba por ser extraordinariamente saborosa.
Para trabalhar, você precisa:
- 300 g de cenoura;
- 3 ovos
- 2 dentes de alho;
- 150 g de queijo parmesão;
- maionese.
Nesse caso, tudo também é feito de maneira rápida e simples:
- Primeiro você precisa descascar as cenouras previamente lavadas e depois esfregue-as lentamente em um ralador “coreano” especial.
- Ovos cozidos e frescos. Então eles devem ser descascados e ralados, mas com células pequenas.
- Passe o alho, como sempre, por uma paixonite especial. Como alternativa, você pode cortá-lo com uma faca e esmagá-lo em uma argamassa.
- Também é desejável moer o queijo em um ralador de cenouras coreanas.
- Colete todos os ingredientes preparados em uma tigela (deixe um pouco de queijo para decoração). Despeje-os com maionese e misture bem.
- Decore a salada com parmesão ralado.
Para fazer com que o prato acabado pareça mais impressionante sobre a mesa, ele também pode ser polvilhado com ervas frescas picadas.
Receita saborosa:salada de panqueca de ovo
Receita da Apple
Se você adicionar uma maçã fresca às cenouras com alho, a salada se tornará não apenas mais fresca, mas também extremamente útil. Isso será confirmado por qualquer médico. Todo mundo sabe que as maçãs têm um efeito positivo no sistema cardiovascular e nas condições do intestino grosso humano.
Para tal prato, você precisará de:
- 2 maçãs
- 4 cenouras;
- sal;
- 4 dentes de alho;
- maionese.
Como cozinhar uma salada:
- Esfregue as cenouras descascadas em um ralador grosso. É aconselhável levar frutas frescas (não lentas) e doces.
- Lave as maçãs e, lentamente, retire a casca delas e remova os núcleos das sementes. Moa a polpa restante em um ralador com células grandes. Melhor usar maçãs azedas.
- Dentes de alho descascados através de uma prensa especial.
- Colete os produtos triturados em uma tigela, sal e misture.
- Encha a massa acabada com maionese.
Se você preparar essa salada para um banquete festivo, poderá usar uma maneira não padrão de servir. Para isso a massa preparada deve primeiro ser bem compactada na tigela e, em seguida, vire-a para que a salada fique em um prato de servir.
Salada: cenoura, queijo, alho e maionese
Recentemente, a salada de cenoura com molho de queijo e maionese de alho tem sido muito popular. Isso é feito muito rapidamente e será uma verdadeira "varinha mágica" caso os convidados subitamente entrem na casa.
A composição da salada:
- 3 cenouras grandes;
- 2 queijo processado;
- um pouco de sal;
- 4 dentes de alho;
- maionese.
Mesmo uma dona de casa completamente inexperiente pode fazer uma salada tão maravilhosa.Para fazer isso, ela terá que realizar várias operações simples:
- Lave e descasque as cenouras. Moa-o em um ralador (coreano ou regular com células grandes).
- Esprema o alho suavemente através de uma prensa.
- Esfregue o queijo em um ralador grosso.
- Dobre os produtos em um prato fundo, levemente sal, despeje com maionese e misture bem.
A salada é ideal para um banquete em casa como um lanche suculento e perfumado. Convidados e famílias apreciarão os esforços da anfitriã e certamente ficarão satisfeitos.
Como fazer beterraba
Ficará ainda mais saboroso se a salada de cenoura com alho e maionese for complementada com beterraba. Pode ser tomado fervido e em conserva. O resultado será igualmente excelente.
Portanto, para três porções dessa salada, você precisará:
- 2 dentes de alho;
- 200 g de beterraba e cenoura;
- maionese.
A técnica de cozimento, de fato, permanece a mesma:
- Descasque os legumes com alho.
- Moer beterraba com cenoura usando um ralador de tamanho médio.
- Passe o alho pela prensa de alho.
- Colete os produtos em uma saladeira, despeje levemente com maionese (devemos lembrar que os vegetais ainda deixarão o suco) e misture.
Para uma porção mais original, você pode fazer o contrário: coloque os legumes em camadas em copos, espalhando cada nível com uma mistura de maionese e alho. Você recebe um aperitivo repartido bastante interessante.
Aperitivo saudável com salsicha
Geralmente, para a reunião dos convidados, as donas de casa tentam antes de tudo cozinhar fatias de vegetais ou carne para a mesa. O início da refeição demora muito tempo. Quando o tempo é limitado, ambos os pratos podem ser combinados e, por exemplo, preparar uma salada de legumes com linguiça. O resultado é um lanche incrível em minutos.
Para prepará-lo, você só precisa de:
- 4 cenouras pequenas;
- 3 dentes de alho;
- 2 fatias de linguiça cozida;
- 100 g de maionese;
- sal;
- pimenta moída.
Fazer uma salada não será difícil. Para fazer isso:
- As cenouras lavadas devem primeiro ser descascadas e depois esfregadas em um ralador grosso.
- Pique o alho com uma faca afiada. Adicione à cenoura.
- Polvilhe os produtos com sal, pimenta, despeje maionese e misture imediatamente.
- Coloque a massa pronta em uma tigela de salada.
- Topo fazer uma malha de maionese leve.
- Decore com linguiça cortada em cubos finos (ou canudos).
Cada hóspede em seu prato pode misturar os ingredientes ou comer separadamente lingüiça e legumes.
Salada de Cenoura com Alho, Maionese e Repolho
Os fãs de misturas de vegetais devem adicionar repolho à salada de cenoura. É melhor se não for branco, mas Pequim. Os especialistas consideram não apenas um produto dietético, mas também um produto incomumente útil. Recomenda-se comer para pessoas que sofrem de úlcera estomacal, bem como para quem tem problemas cardíacos.
Para preparar essa mistura de vitaminas, você precisará de:
- 1 cenoura grande;
- 0,5 kg de repolho de Pequim;
- 100 g de maionese;
- sal;
- um monte de salsa;
- 1 dente de alho.
Instruções passo a passo:
- Pique finamente o repolho.
- Esfregue as cenouras no maior ralador.
- Pique as verduras aleatoriamente com uma faca afiada.
- Esprema um dente de alho por uma prensa. Este valor será suficiente. A salada não deve ser muito dura.
- Colete os ingredientes preparados em um recipiente limpo.
- Adicione a maionese e misture bem.
Acontece uma salada extraordinariamente saborosa e muito perfumada, ideal para nutrição terapêutica e preventiva.
