Os convidados estão na porta e a mesa está vazia? Uma opção rápida e saborosa será uma salada de coquetel com presunto. Este prato nutritivo irá surpreendê-lo com uma combinação incomum de ingredientes e um sabor agradável.
Conteúdo material:
Salada Clássica com Presunto e Queijo
O prato tem muitas interpretações. Uma opção clássica é a salada de coquetel com presunto e queijo.
Ingredientes
- pimenta grande - 1 pc .;
- queijo (qualquer, exceto queijo cottage) - 150 g;
- presunto - 100 g;
- pepino fresco - 1 pc .;
- ovo cozido - 2 unid .;
- maionese - 100 g;
- verduras frescas de endro - a gosto, mas não mais do que um bando médio.
Todos os ingredientes da salada devem ser frescos. Caso contrário, isso pode afetar não apenas o sabor do prato, mas também o estado de saúde.
Cozinhar:
- Cozinhe 2 grandes ovos cozidos. Você pode usar ovos de codorna, apenas 6 já. Eles são triturados de qualquer maneira.
- Corte o presunto em tiras finas. Colocamos o produto de carne preparado no fundo da tigela, espalhando com maionese por cima.
- Lavamos pepino, pimentão em água corrente. Corte os legumes em tiras finas. Espalhe-os em camadas separadas, temperando com maionese por cima.
- O próximo passo é colocar ovos.
- O queijo deve ser ralado, polvilhe-os com salada.
- O ponto na preparação de pratos, coloque decoração com ervas.
Não é necessário sal. Esta função executará maionese. Demora cerca de 30 minutos para preparar os ingredientes e fazer a salada.
Com cogumelos em conserva
A salada de coquetel com presunto e cogumelos tem um sabor picante. Apesar de os dois produtos acima serem considerados os principais desta receita, a ênfase é colocada no milho enlatado. Não só torna o lanche mais saboroso, mas também mais saudável.
Ingredientes
- presunto - 200 g;
- queijo - 250 g;
- cogumelos em conserva 200 g;
- milho - 250 g;
- ovos cozidos - 2 unid .;
- 150 maionese
Se necessário, em vez de maionese, você pode adicionar creme de leite misturado com 1 colher de chá. mostarda.
Cozinhar:
- Cortamos o presunto com canudos. Deve ser fino. O produto de carne será a base do nosso lanche. Coloque no fundo da tigela. Você pode bater levemente com uma colher e cobrir o presunto com maionese.
- Escorra todo o líquido de uma lata de milho enlatado. Despeje cereais sobre o presunto, polvilhando com maionese.
- Em seguida, vem uma camada de cogumelos em conserva. Antes de usar, eles devem ser lavados.
- Ovos pré-cozidos, cortados em cubos, coloque em um prato.
- Termine o processo de cozimento, queijo esmagado com ervas.
Para enriquecer a salada com vitaminas, você pode adicionar 5 gotas de suco de limão. Isso lhe dará ainda mais pique.
Cozinhar com Pepinos
Um "coquetel" com pepino é mais fresco e úmido, do que outras interpretações do prato.
Ingredientes
- presunto - 150 g;
- queijo - 100 g;
- ovos cozidos - 2 unid .;
- pimentões grandes - 1 pc .;
- pepino - 2 peças .;
- maionese - 100 g;
- verdes a gosto.
Legumes e verduras antes de preparar a salada, é necessário enxaguar abundantemente, ferver ovos cozidos.
Cozinhar:
- Corte o presunto em cubos finos, coloque-o no fundo do prato, no qual a salada estará localizada. Uma camada de carne deve ser untada com maionese.
- Destrua o pimentão. Coloque em uma tigela, polvilhando com maionese.
- Fazemos o mesmo com pepinos. É importante considerar que os canudos de legumes devem ser finos para não sair da massa total do lanche.
- Colocamos ovos cozidos picados, adicione maionese.
- A camada final será de queijo ralado, polvilhado com ervas.
O prato é nutritivo, suculento e bonito. É capaz de decorar qualquer festa.
Salada de Presunto e Milho
Nesta receita, o toque é colocado não apenas no milho, mas também no queijo. Este é um dos componentes principais e mais úteis de um lanche.
Ingredientes
- presunto - 150 g;
- ovos cozidos - 2 unid .;
- pepino - 1 pc .;
- queijo - 200 g;
- milho - 1 lata;
- maionese - 2 colheres de sopa. l.;
- salsa - 1 molho.
A salsa pode ser substituída por endro. Isso não afetará a qualidade do lanche.
Cozinhar:
- O presunto deve ser picado em cubos pequenos. Esta é a base da salada. É importante untar as camadas restantes com maionese.
- Colocamos pepinos em cubos em presunto.
- Em seguida, vem o milho, temperado com maionese, misturado com metade do queijo (100 g).
- Ovos ralados, polvilhe um lanche de várias camadas.
- A obra-prima culinária é complementada por uma camada de queijo e verduras.
Essa é uma das opções mais comuns e fáceis de fazer "coquetel".
Com ervilhas
Existem muitos admiradores de "coquetel" com ervilhas. Alguns substituem esta salada, o tradicional "Olivier" na mesa de Ano Novo.
Ingredientes
- presunto - 200 g;
- pepinos frescos - 3 peças .;
- queijo - 200 g;
- ervilhas verdes - 1 lata;
- maionese a gosto.
Ao preparar a salada de acordo com esta receita, recomenda-se que a maionese não seja substituída por creme de leite ou óleo; caso contrário, o prato perderá o brilho.
Cozinhar:
- O presunto é picado primeiro. Opções de fatiar 2 - cubos ou cubos. O produto de carne é colocado no fundo de uma saladeira profunda, untado com maionese por cima.
- Pepinos são picados e servem como uma segunda camada.
- O líquido é drenado de uma lata de ervilhas. Uma nova camada é criada, coberta com maionese.
- Salada de decorar com queijo.
Apesar de sua simplicidade, o prato parece espetacular e imediatamente atrai a atenção.
Receita de tomate
Salada de coquetel com tomate a gosto difere significativamente dos tipos de lanches acima. Parece mais leve, embora em termos de calorias, esteja no mesmo nível do "coquetel" com pepinos ou milho.
Ingredientes
- presunto - 200 g;
- tomates grandes - 3 peças .;
- pepinos frescos - 2 peças .;
- queijo - 200 g;
- maionese, pimenta - a gosto.
Para preparar uma salada, é melhor usar tomates de carne, caso contrário, o lanche dará muito suco.
O processo de cozimento é elementar. Por favor, note que a salada é empilhada em camadas. Cada um deles é manchado com maionese.
Cozinhar:
- Corte o presunto em cubos finos e coloque em uma tigela funda.
- A segunda camada consiste em pepinos. Legumes, canudos picados, coloque sobre o presunto.
- Tomate precisa ser cortado em tiras, coloque em pepinos.
- Combinamos queijo, ervas e maionese restante. Salada de cobertura de mingau perfumada.
Este prato é melhor preparado antes da festa. Caso contrário, os tomates e pepinos insistidos darão suco. A salada ainda será deliciosa, mas perderá a aparência original.
Como fazer salada de presunto e maçã
Os amantes da comida preferem o "Cocktail" com maçãs. Distingue-se pela acidez e, ao mesmo tempo, pela doçura leve. A presença de frutas na composição enriquece o tratamento com ferro.
Ingredientes
- presunto - 300 g;
- maçãs grandes - 2 peças .;
- cenouras de tamanho médio - 2 peças .;
- milho - 1 lata;
- salada - 2 folhas;
- azeite, sal, especiarias.
Alguns estão experimentando e substituindo o azeite com uma aparência de girassol. O resultado não corresponde às expectativas. A salada acaba por ser ousada.
Cozinhar:
- As cenouras devem ser raladas e batidas firmemente no fundo do prato.
- Espalhe as maçãs picadas em uma camada uniforme.
- Misture o presunto picado em tiras finas e misture com a alface rasgada.
- Top deve ser colocado de milho.
- Despeje o aperitivo com azeite de oliva com sal e pimenta.
"Cocktail" não é apenas uma salada deliciosa, mas um lanche saudável. Qualquer que seja a opção de cozinhar escolhida, você gostará de qualquer interpretação do prato e se tornará uma decoração digna da mesa festiva.
