Se você quer surpreender os convidados e cozinhar algo novo em vez de pratos já entediados, tente fazer uma salada do Mar Vermelho com palitos de caranguejo.
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Salada do Mar Vermelho com Varas de Caranguejo - Receita Básica
Apesar desse nome incomum, o prato é feito de ingredientes muito simples e não requer muito tempo.
Produtos Necessários:
- três colheres de sopa de maionese;
- dois dentes de alho;
- 0,2 kg de palitos de caranguejo;
- 0,1 kg de queijo;
- especiarias a gosto;
- um pimentão.
Processo de cozimento:
- Corte a parte superior da pimenta, retire as sementes, enxágüe bem e corte em fatias finas.
- Os palitos de caranguejo devem ser descongelados, assim como a pimenta, transformamos em tiras.
- O queijo é cortado em quadrados e depois em cubos pequenos.
- Tudo o que preparamos é enviado para um prato bonito, misturado com alho, que deve ser picado de maneira conveniente, com maionese e polvilhado com qualquer tempero ao seu gosto.
Com a adição de tomate
A salada do Mar Vermelho com palitos de caranguejo e tomate é um pouco mais suculenta e rica do que a versão básica. Para evitar excesso de líquido, adicione o tomate apenas antes de servir.
Produtos Necessários:
- embalagem de palitos de caranguejo;
- dois tomates;
- ervas, temperos e maionese ao seu gosto;
- pimentão - um pedaço;
- aproximadamente 100 gramas de queijo.
Processo de cozimento:
- Corte os tomates em quartos, retire o interior macio e corte-os em barras, coloque em uma tigela de salada.
- Adicione as sementes descascadas e moa-as com tiras.
- Palitos de caranguejo descongelados cortados em fatias oblongas, misture com outros produtos.
- Corte o queijo de qualquer forma, mas é melhor se também for fatias finas.
- Tempere o prato com temperos, alho, adicione a quantidade certa de maionese e leve imediatamente para a mesa.
"Mar Vermelho" com palitos de caranguejo e queijo
Produtos Necessários:
- dois dentes de alho;
- qualquer tempero e maionese ao seu gosto;
- dois tomates;
- um pimentão;
- cerca de 0,25 kg de palitos de caranguejo;
- um pedaço de queijo pesando cerca de 100 gramas.
Processo de cozimento:
- Prepare todos os ingredientes: descongele os palitos de caranguejo e corte-os obliquamente para fazer tiras longas, corte a parte superior da pimenta, retire as sementes e também se transforme em fatias, corte os tomates ao meio, retire um caroço macio e pique em cubos pequenos. Faça o mesmo com queijo. Como resultado, todos os componentes devem ter aproximadamente o mesmo comprimento e forma.
- Dobre tudo em uma saladeira, de preferência se for de vidro, ficará mais bonito, especialmente para uma mesa festiva. Adicione mais alho amassado ao seu gosto, você pode ligeiramente sal e algumas colheres de maionese.
Opção de Salada Rápida
O prato é preparado de forma muito simples e rápida, você não precisa ferver nada com antecedência, mas no final uma salada bonita e brilhante sai.
Produtos Necessários:
- 150 gramas de qualquer queijo duro;
- alho - um dente;
- um pimentão vermelho;
- 0,25 kg de palitos de caranguejo;
- tomate - dois pedaços;
- especiarias e maionese ao seu gosto.
Processo de cozimento:
- Retiramos o chapéu da pimenta, descascamos as sementes, cortamos em cubos. Da mesma forma, moemos palitos de queijo e caranguejo, que devem ser descongelados.
- Coloque os tomates por último. A partir deles, você precisa remover a polpa e triturar na mesma forma que o restante dos ingredientes.
- Colocamos tudo em um recipiente, bem, se for transparente, tempere com alho esmagado, maionese e, se desejar, você pode adicionar outras especiarias, misture.
Com milho
Produtos Necessários:
- um pimentão doce;
- um pote de milho enlatado;
- maionese, ervas e alho a gosto;
- três tomates;
- 100 gramas de queijo;
- 0,4 kg de palitos de caranguejo.
Processo de cozimento:
- Todos os ingredientes listados devem ser cortados em fatias finas, aproximadamente do mesmo comprimento. Retire a polpa do tomate e as sementes da pimenta.
- Enviamos tudo para uma saladeira, adicione milho, adicione queijo ralado ou picado, coloque maionese, ervas e outros temperos a gosto.
Com pepinos frescos
Produtos Necessários:
- embalagens grandes de palitos de caranguejo;
- uma pimenta é preferencialmente vermelha;
- maionese e ervas a gosto;
- dois pepinos frescos;
- 0,150 gramas de queijo.
Processo de cozimento:
- Preparamos um belo recipiente, enviamos pepinos cortados em tiras, pimenta picada em fatias, bem como palitos de caranguejo cortados obliquamente para que pareçam tiras longas.
- Moa o queijo em um ralador grosso ou moa com uma faca, adicione ao restante dos ingredientes, tempere tudo com maionese, ervas e misture bem.
Com pimentão
Produtos Necessários:
- especiarias, ervas, alho e maionese ao seu gosto;
- pimentão - um pedaço;
- embalagem de palitos de caranguejo pesando 200 gramas;
- 100 gramas de queijo;
- 2 tomates.
Processo de cozimento:
- Retiramos a polpa do tomate, cortamos em tiras, descascamos as sementes e cortamos da mesma maneira. Também o fazemos com palitos de caranguejo e queijo.
- Misturamos todos os produtos em uma saladeira, temperando-os com maionese, ervas frescas e outras especiarias, como desejar.
Salada de massa folhada com palitos de caranguejo, ovos e queijo
Produtos Necessários:
- um tomate;
- cerca de 250 gramas de palitos de caranguejo;
- pimentão vermelho;
- maionese ao seu gosto;
- ovos - dois pedaços;
- aproximadamente 150 gramas de queijo duro.
Processo de cozimento:
- Descongele os palitos de caranguejo com antecedência e ferva os ovos para um estado cozido. Retire a polpa do tomate, não será necessário, porque flui fortemente, e retire as sementes da pimenta.
- Moa todos os ingredientes com uma faca fina, rale os ovos e o queijo.
- Coloque os ingredientes um sobre o outro na seguinte ordem: palitos de caranguejo, ovos, tomates, pimentas, queijo. Se você pegou muitos produtos, pode repetir várias vezes. Não esqueça que todas as camadas de salada precisam ser manchadas com uma pequena quantidade de maionese. E a parte superior pode ser decorada com vegetais restantes ou ervas frescas.
