Salada Mimosa - todos os tipos e métodos de preparação

Salada de mimosa com queijo

Antes de cozinhar, você precisa garantir que todos os ingredientes necessários estejam presentes na cozinha, ou seja, cerca de 200-250 gramas de queijo duro, três pedaços de batata, 3 cenouras, 4 ovos, um pedaço de cebola, uma lata de maionese e sal.

Ferva batatas, cenouras e ovos, deixe esfriar e rale os legumes, arrume-os em pratos separados. Os ovos cozidos devem ser limpos, separar as proteínas separadamente das gemas e ralá-las.

Despeje a cebola picada com água quente por 7-10 minutos, aliviando assim o vegetal da amargura. Rale o queijo e reserve em uma tigela separada.

Em seguida, coloque em um prato transparente, sem esquecer de cobrir cuidadosamente cada camada com maionese: queijo, proteínas, cenouras, cebolas, batatas e, finalmente, gema como camada superior. Salgar.

Nós cozinhamos com salmão rosa

Para preparar, você precisa preparar produtos como uma lata de salmão enlatado rosa, cebola, 100 gramas de queijo, variedades necessariamente duras, 5 ovos, uma lata de maionese, manteiga do freezer e sal.

Ferva, descasque, rale e ponha ovos na louça - as claras se separam das gemas. Escorra o suco de salmão rosa e esmague o peixe com um garfo.

Pique o queijo em um ralador, pique a cebola muito bem e rale a manteiga no ralador maior.

Depois que tudo estiver pronto, coloque-o em camadas, seguindo essa sequência: primeiro, há proteínas raladas, queijo, metade de um salmão rosa e depois metade da maionese. Em seguida, manteiga, cebola, manteiga e maionese novamente. Uma camada de gemas completa a imagem.

Receita de arroz

A famosa salada Mimosa com arroz é preparada desta maneira: primeiro você precisa tomar meio copo de arroz, uma lata de saury enlatada, um pedaço de cebola, 200 gramas de queijo duro, 5-6 pedaços de ovos, 250 gramas de maionese e manteiga congelada.

Para preparar uma salada de Mimosa com arroz tão simples, mas ao mesmo tempo muito saborosa, você precisará cozinhar o arroz com antecedência. Após o cozimento, o arroz deve ser bem lavado e deixado em uma tigela separada.

Ferva, descasque e rale os ovos, depois de separar as proteínas e as gemas. Separe o sauro do suco e esmague-o bem com um garfo, até obter uma massa mole. Pique as cebolas, a manteiga pré-congelada e o queijo ralado.

Espalhe as camadas nesta ordem, cubra com uma pequena quantidade de maionese e volte com pimenta preta: arroz levemente salgado, cubra com maionese e pimenta, depois branco, pimenta e espalhe com maionese, seguido de sauro com cebola e novamente maionese. É a vez do queijo e da manteiga, que também são lubrificados com maionese. E a última camada de gemas raladas é apresentada.

Com sauro

Antes de preparar a salada Mimosa com sauro, verifique se os seguintes produtos estão disponíveis: um pacote de maionese, uma cebola, batata e cenoura, três cada, três ou melhor quatro ovos cozidos e cozidos, saury enlatada, basta uma.

Agora vamos diretamente para a preparação da salada.

É necessário moer e arrumar todos os ingredientes em pratos separados; no entanto, é importante notar que os legumes devem ser cozidos primeiro e é melhor usar um ralador como moedor. Somente a cebola é cortada mais convenientemente com uma faca e o sauro é esmagado com uma colher, mas todo o resto é ralado.

Depois, como essa salada deve passar camada a camada, aderindo à receita, coloque o sauro por sua vez, depois uma fina camada de maionese, cebola e esquilos, espalhe fina e finamente com maionese, coloque as batatas e as cenouras após a maionese, separando-as com uma camada de maionese , e somente depois disso termine de cozinhar com gema ralada.

Com maçã

No nosso caso, você precisará de peixe enlatado, não muito, pode-se, cinco ovos, cebola ou cebolinha, cenoura, apenas três pedaços, quatro a cinco batatas, manteiga, maionese gorda, algo em torno de 70% de gordura, maçã e verduras para decorações.

Ferva as cenouras e as batatas, depois descasque e rale, divida os ovos cozidos e refrigerados em proteínas e gemas e rale também. Depois de separar o peixe do suco, amasse-o bem com um garfo e rale a maçã, bem como os legumes cozidos. Após estes preparativos, procedemos a disposição das camadas. Batatas - maionese, peixe - maionese, cebola - maionese, cenoura - maionese, maçã - maionese, manteiga - maionese, e o toque final são as gemas raladas decoradas com verduras.

Mimosa com batatas

Para preparar esse tipo de salada, a anfitriã precisará: cerca de duas batatas, duas cenouras pequenas, 200-300 gramas de peixe enlatado, saury é perfeito, você também precisará estocar quatro ovos, meia cebola e maionese. Sal e pimenta a gosto.

Primeiro, você precisa pré-cozinhar batatas, ovos e cenouras, descascar os ovos e, separando a proteína e a gema, ralar em um ralador fino. Batatas e cenouras também são raladas. Cebola, previamente picada, despeje água fervente para remover o amargor. Conservas de peixe, escorra o suco, amasse com um garfo até ficar mole.

Do fundo, o peixe é colocado em um prato transparente, depois uma camada de proteína ralada e a maionese é espalhada. Depois vem a vez das cenouras, a maionese é espalhada novamente e coberta com batatas. Novamente uma camada de maionese.

E no final, é apresentada a última camada de gemas raladas.

Salada com Manteiga

Uma receita com manteiga é uma das mais econômicas.

Para cozinhar, você precisará de três a quatro cenouras e batatas, também óleo congelado, cebola, maionese e sal.

O cozimento deve começar com as cenouras e as batatas a ferver, depois das quais elas precisam ser raladas. Ovos cozidos e separar as proteínas separadamente, e as gemas separadamente. Esquilos e gemas ralam.

O óleo é congelado para facilitar a grelha.

Você precisa picar a cebola, mas se você não gostar do sabor amargo da salada, apenas despeje a cebola com água quente por 5 a 10 minutos e a amargura desaparecerá.

Depois de concluir todos os preparativos, você precisa começar a espalhar camadas de salada em um prato transparente. Cada camada é cuidadosamente manchada com maionese. Primeiro, os vegetais são dispostos por sua vez, depois a manteiga e, no final, as gemas raladas.

Mimosa com cream cheese

A salada de mimosa é famosa não apenas por suas camadas, mas também pela variedade de ingredientes. Assim, substituindo o queijo duro pelo queijo creme, você obtém uma salada muito especial.

Para cozinhar, você precisa de cerca de 200 gramas de creme de queijo, três pedaços de batata e cenoura, 4 ovos de galinha, uma cabeça de cebola roxa, além de maionese e sal.

Depois de cozer os ovos, as cenouras e as batatas, ralamos em um ralador, separando previamente as claras e as gemas. Quase todas as camadas da salada estão prontas, resta apenas cortar as cebolas e moer o queijo processado com um ralador.

Todas as camadas, por sua vez, são empilhadas uma em cima da outra, cada uma manchada de maionese. Além disso, após o cozimento, você precisa salgar um pouco de salada pronta.

Com palitos de caranguejo

Para cozinhar, você precisará de cerca de 200 gramas de palitos de caranguejo, 5-6 ovos de galinha, uma cebola pequena, queijo duro - cem gramas, duas ou três maçãs verdes e maionese.

Descasque e rale os ovos cozidos com antecedência, depois de separar as claras e as gemas em uma tigela separada.

Corte a cebola em cubos pequenos, se desejar, preencha com água fervente para remover um odor pungente. Limpo os blocos, cortei o núcleo e ralei esse campo em um ralador grande.

Corte os palitos de caranguejo em pedaços pequenos e rale o queijo.

Para que a salada tenha uma aparência apresentável, ela deve ser servida em uma tigela transparente. A camada inferior será composta por palitos de caranguejo, depois cebola, esquilos ralados, maçãs raladas e gemas raladas até o topo. Cada camada é cuidadosamente manchada com maionese "mesh".

Mimosa com salmão

Para cozinhar, precisamos de produtos como sal, maionese, três batatas e cenouras, salmão em conserva, 4 ovos cozidos e cebola.

As camadas da louça são colocadas desta maneira: primeiro, há camadas de batatas cozidas e raladas, depois uma camada de cenouras cozidas e raladas, seguidas de proteínas raladas, peixe enlatado e cebola picada e depois uma camada de gemas. As camadas não precisam ser misturadas, você só precisa cobri-las com maionese, cada uma separadamente.

E afinal, um pouco de sal.

Com frango

Filé de frango cozido fresco 400 gramas e pique finamente. Depois ferva três cenouras e três batatas e depois rale. 4 ovos cozidos, divididos em proteínas e gemas, e também ralar.

Pique a cebola e adicione água fervente para remover o sabor amargo.

Coloque o frango picado em um prato transparente e aplique maionese na rede. Depois disso, coloque os legumes por sua vez, polvilhando-os com maionese. A última camada são as gemas raladas. A salada está pronta!

Com pepino

Então precisamos:

• peixe enlatado na quantidade de 1 lata
• 2 cebolas
• alguns pepinos frescos
• 3 ovos de galinha e cebola fresca

Disponha as camadas da seguinte maneira: a primeira camada é purê de peixe com um garfo, a segunda é muito bem picada e escaldada com cebola de água quente; depois, uma fina camada de maionese, claras de ovos esmagadas em um ralador; em cima delas são cebolas verdes picadas, novamente maionese e, finalmente, gemas raladas .

Cozinhar com fígado de bacalhau

Vai levar de duas a três batatas, uma lata de fígado de bacalhau enlatado, cenoura, cebola, três ovos e maionese.

Antes de colocar as camadas, prepare os produtos da seguinte maneira: ferva as cenouras, batatas e ovos, separe as proteínas e as gemas e rale tudo e coloque-as em pratos separados.

Corte as cebolas e, se desejar, despeje água fervente para se livrar do sabor amargo e desagradável. E então coloque as camadas nesta ordem: peixe, cebola, proteína, batata, cenoura e em cima da gema e cubra todas as camadas com maionese. Decore com verduras.

Salada de mimosa em pão pita

Tome:

• pão pita fino - 3 peças
• ovos cozidos - 4 peças
• saury enlatado - 1 lata
• queijo duro - 200 gramas
• maionese
• sardinha enlatada em óleo - 1 lata
• sal e verduras

Unte o pão pita com maionese e coloque queijo ralado, ovos cozidos e picados e peixe triturado. Torça o primeiro pão pita com o recheio e coloque-o em cima de outro pão pita com o recheio, enrole e depois coloque-o em cima do terceiro pão pita com o recheio e também enrole. Em seguida, embrulhe em papel alumínio e coloque em local frio. Antes de servir, corte em pedaços.

Salada de cogumelos

Cogumelos fritos e em conserva são permitidos. Você também precisará de cenouras grandes, cebolas, sauro em conserva em uma jarra, 4 ovos de galinha e maionese.

Separadamente, frite as cebolas e os cogumelos, ferva e rale os legumes, ferva os ovos e rale as gemas e os esquilos separadamente.

Disponha tudo em camadas: peixe, cebola, cogumelos, maionese, cenoura, maionese, proteína e maionese novamente. Gemas raladas por cima.

Mimosa com espadilha

Colocamos a salada em tais camadas:

• espadilhas suprimidas
• cebola picada
• maionese
• duas batatas cozidas e raladas
• maionese
• duas cenouras cozidas e raladas
• maionese
• proteína ralada de dois ovos
• ervilhas em conserva
• maionese novamente
• e gemas raladas.

Com milho

Necessidade:

• par de batatas cozidas e picadas
• sardinha em conserva
• cebola picada
• lata de milho
• cenouras cozidas e picadas
• maionese
• proteínas e gemas friccionadas separadamente de três ovos

Coloque todos os ingredientes preparados em um prato transparente: batatas, maionese, peixe, cebola, maionese, cenoura, milho, maionese, proteína, maionese e gemas.

Com carne

A salada é preparada da seguinte maneira: ferva meio quilo de carne e corte em tiras. Em seguida, ferva três batatas e corte em cubos. Duas cenouras também ferver e picar. Frite a cebola, ferva três ovos, rale as claras e as gemas separadamente. Coloque os ingredientes em camadas e cubra-os com maionese sem mexer. As gemas estão dispostas por último.