Salada de girassol com batatas fritas - receita clássica

A principal vantagem de tal tratamento não é apenas seu sabor original brilhante, mas também um design interessante e festivo. Qualquer mesa irá decorar uma salada de girassol com batatas fritas. A receita clássica, se desejar, sempre pode ser alterada ao seu gosto e complementada com os ingredientes mais preferidos.

Como preparar uma salada clássica de girassol com batatas fritas?

A composição do prato era muito simples. Apesar da quantidade mínima de ingredientes, acaba sendo muito saboroso, pois todos os produtos são perfeitamente combinados. Entre eles: 550 g de filé de frango, 220 g de azeitonas sem caroço e a mesma quantidade de champignons enlatados picados, 170 g de queijo duro, 3 ovos, maionese, um punhado de batatas fritas Pringles ou Macho, seu orçamento equivalente. Como preparar uma salada “Girassol” com frango e cogumelos, passo a passo descrito abaixo.

1. O filé de pássaro é fervido em água salgada até ficar macio, após o que é cortado em cubos pequenos.
2. Ovos cozidos, classificados em componentes, proteínas e gemas, são esfregados separadamente em um ralador fino.
3. O queijo é esfregado grosseiramente.
4. As azeitonas pretas são divididas com uma faca afiada ao meio.
5. A primeira camada de salada será cubos de filé cozido.
6. O segundo são cogumelos.
7. O terceiro são esquilos.
8. O último são as gemas.
9. Cada camada é manchada com maionese e ligeiramente salgada.
10. No topo, o presente é decorado com metades de azeitonas e é cercado por batatas fritas em forma de pétalas.

Em vez de cogumelos em conserva, você pode usar qualquer em conserva. Por exemplo, cogumelos com mel. Esse produto pode nem ser cortado.

Receita original com milho e frango

Se alguém em casa não gosta de cogumelos, esse ingrediente é facilmente substituído pelo milho doce em conserva. É o suficiente para levar 230 gramas.Além do milho, você precisa usar: 450 g de frango, 1 pepino fresco, 1 pc. cenouras e cebolas, 3 ovos, azeitonas, batatas fritas, maionese, óleo.

1. Cebola com cenoura é picada e refogada em qualquer óleo.
2. O filé de frango é cozido até ficar totalmente cozido e picado.
3. Pepino é picado em pedaços pequenos.
4. Os ovos são esfregados em um ralador grosso.
5. Azeitonas são cortadas ao meio.
6. O tratamento é apresentado na seguinte sequência: filé de frango, cenoura com cebola, pepino, ovos, milho. Cada ingrediente é manchado com maionese e adicionado.

O prato é decorado com azeitonas e batatas fritas de acordo com o princípio de um girassol. No processo, você pode experimentar ingredientes adicionais para decoração.

Girassol de carne com creme de leite

A carne "Girassol" tem um sabor ainda mais intenso. Esta salada é especialmente popular com o sexo mais forte. Além do componente de carne (450 gramas da língua), você precisará de: 2 batatas, 80 g de creme azedo com baixo teor de gordura e maionese, 4 cada. ovos e pepinos em conserva, cebola verde, para decoração - azeitonas, batatas fritas.

1. A maionese é misturada com creme de leite e salgada a gosto.
2. As batatas são cozidas até ficarem macias e esfregadas em um ralador grosso. Será a primeira camada de bebidas.
3. Pepinos em conserva são picados e enviados para as batatas. Top - molho.
4. Língua cozida, cortada em tiras, torna-se a terceira camada. Ele também não pode prescindir de creme de leite e maionese.
5. A última camada é um ovo ralado grosseiramente.
6. A salada é decorada com metades de azeitonas, batatas fritas e ervas picadas.

Em vez de língua, você pode usar carne magra ou polpa de porco.

Com a adição de sementes e alho

Dentes de alho picados dão um toque agradável ao aperitivo, e as sementes tornarão seu sabor ainda mais original. É verdade que nesta versão da salada não haverá pepinos ou cogumelos. Apenas: 4 ovos, 120 g de queijo duro, 350 g de frango, 120 g de cebola verde, 5 dentes de alho, um punhado de sementes, maionese, batatas fritas, azeitonas.

1. As sementes são levemente fritas em uma frigideira seca.
2. Ovos cozidos e picados.
3. A cebolinha é picada finamente.
4. O filé de frango é fervido em água salgada e picado de qualquer maneira selecionada.
5. O queijo é ralado em um ralador grosso.
6. O alho é passado através de um espremedor de alho e misturado com maionese.
7. As camadas são empilhadas uma após a outra: frango, cebola verde, ovos, queijo, sementes. Cada um deles é manchado com molho de alho e, se necessário, salgado.
8. O prato é decorado com batatas fritas e azeitonas.

O queijo duro nesta receita, se desejado, pode ser substituído por queijo processado sem aditivos. Eles também serão esfregados em um ralador grosso. Você também pode polvilhar as sementes por cima com um tratamento.

Girassol do mar com batatas fritas

Esta salada certamente não deixará indiferentes os amantes de frutos do mar. Não usará mais batatas fritas e azeitonas, mesmo para decoração. Você precisa tomar os seguintes ingredientes: 350 g de camarão pequeno, 1 lata de caviar (4), 4 ovos, 2 batatas e cenouras, um pequeno molho de cebola verde, maionese.

1. Camarão, legumes e ovos são cozidos até ficarem cozidos.
2. A primeira camada será uma batata ralada.
3. O segundo é o camarão descascado (um pouco precisa ser deixado para a decoração).
4. Cenouras raladas em terceiro lugar.
5. Ovos ralados em quarto lugar (uma camada de maionese sem cebola é colocada sobre eles).
6. O último é caviar.
7. A cebola picada é misturada com maionese e sal, após o que é usada para espalhar cada camada de guloseimas.
8. O prato é decorado com camarões em círculo.

Para tornar a salada ainda mais macia e saborosa, ela deve ser coberta com filme plástico e deixada no frio por várias horas para absorver.

Com fígado de bacalhau enlatado

Esta versão do prato em discussão é adequada para o almoço todos os dias e para a mesa festiva. Para prepará-lo, você precisará usar: 370 g de conservas de peixe, 2 batatas, um pote de azeitonas, 2 cebolas, 60 g de manteiga, batatas fritas, maionese. Preparar uma salada "Girassol" com fígado de bacalhau é muito simples.

1. As cebolas picadas são fritas em óleo até ficarem transparentes.
2. As batatas são cozidas e cortadas em cubos muito pequenos.
3. O fígado de bacalhau se livra do excesso de óleo e amassa com um garfo.
4. Os ovos são divididos em proteínas e gemas, após o que são esfregados em um ralador grosso e fino, respectivamente.
5. Azeitonas são cortadas ao meio.
6. O vegetal frito é colocado na batata. Acima, há uma grade de maionese e um pouco de sal.
7. Em seguida, o fígado é colocado a cebola, que deve ser cuidadosamente nivelada por toda a superfície.
8. Em seguida, os esquilos saem, que precisam ser salgados e completamente manchados com maionese e neles - proteínas.

Tradicionalmente decorado com metades de azeitonas e batatas fritas.

Com a adição de abacaxi

Salada de girassol com abacaxi tem um sabor doce muito exótico. É ideal como um lanche festivo. Além de abacaxi enlatado (250 g), é necessário tomar: 350 g de champignon fresco e frango, 6 ovos, 1 cebola, 130 g de queijo duro, batatas fritas, azeitonas, maionese.

1. Carne de frango será a primeira camada de lanches. Para fazer isso, ferva e pique finamente.
2. O segundo serão cogumelos picados fritos com cebola.
3. O terceiro é conservas de frutas em calda.
4. A quarta é a clara de ovo cozido ralada grosseiramente.
5. Quinto - queijo ralado.
6. Sexta - as gemas. Eles são esfregados no menor ralador.
7. Cada camada é salgada e untada com maionese.

Uma ampla rede de molho é feita em cima do prato acabado e metades de azeitonas são incorporadas em suas células. Em um círculo, a salada é decorada com batatas fritas inteiras.