Todos os tipos de saladas com feijão vermelho sempre são apetitosos e satisfatórios. Apenas um ingrediente adicional pode mudar completamente o sabor do lanche acabado. Por exemplo, os gourmets combinam feijão com vários produtos à base de carne, legumes e cogumelos.

Salada com feijão vermelho e biscoitos

Ingredientes: 130 g de queijo (duro), uma lata de feijão em seu próprio suco, 3 ovos grandes, uma lata de milho doce, 2 punhados de bolachas salgadas de centeio.

  1. Primeiro, os alimentos enlatados são reclinados individualmente em uma peneira. A salmoura inteira deve escorrer deles.
  2. Os ovos são cozidos até serem cozidos e resfriados em água gelada, após o que são esfregados em um ralador com grandes furos em uma tigela funda. O queijo selecionado também é moído.
  3. Biscoitos podem ser cozidos por conta própria em uma frigideira, no forno, ou você pode levá-los com qualquer sabor.
  4. Todos os produtos são misturados.

Você pode temperar uma salada com feijão vermelho e bolachas com creme de leite salgado com mostarda e maionese.

Receita de Conservas

Ingredientes: 320 g de carne de porco cozida, 2 picles de barril, um punhado de bolachas de centeio, sal, uma lata de feijão vermelho (comida enlatada).

  1. A carne de porco e pepino cozidos são cortados com a mesma palha longa e fina.
  2. Os produtos da primeira etapa são misturados com feijão sem salmoura. Pré-enxágue o último não é necessário.
  3. Os ingredientes são polvilhados com bolachas e, se necessário, são salgados.

Você pode encher uma salada com feijão vermelho enlatado com maionese e óleo, combinados com especiarias.

Com feijão e presunto

Ingredientes: 2 pepinos frescos fortes, 180 g de milho enlatado e feijão vermelho, 230 g de presunto de frango, metade de um monte de cebolinha, sal.

  1. Ham se livra da casca e corta em um pequeno cubo.
  2. Pepinos são descascados e picados firmemente.
  3. Feijão e milho são dispostos em uma peneira. Eles devem drenar completamente a salmoura.
  4. Os produtos são misturados e salgados. Você pode preenchê-los com iogurte ou maionese.

Uma salada com feijão e presunto é picada com cebolinha picada.

Adicione o frango

Ingredientes: 2 grandes peitos de frango assados ​​com especiarias e sal, uma lata inteira de milho com açúcar e feijão vermelho (comida enlatada), garfos de couve chinesa, 60 g de bolachas de centeio com sabor a queijo.

  1. A carne de frango é resfriada e cortada em tiras. Você pode simplesmente rasgá-lo com as mãos. Nesse caso, o tratamento será mais delicado, mas levará um pouco mais de tempo para cozinhá-lo.
  2. Repolho é levemente picado. É aconselhável usar apenas 2/3 das partes superiores do garfo e usar as partes grosseiras restantes do vegetal para outros pratos.
  3. Feijão e milho são salmoura decantada.

Para fazer a salada de frango e feijão até o fim, misture todos os ingredientes e tempere-os com maionese ou outro molho.

Salada com Feijão Vermelho e Salsicha

Ingredientes: 7 g de alho fresco, 130 g de linguiça defumada, 1-2 tomates grandes e carnudos, 130 g de feijão vermelho (comida enlatada), 90 g de queijo, 2 ovos de galinha, sal.

  1. Os tomates são picados com canudos grandes. Pré-livrar da pele não é necessário.
  2. Os ovos são cozidos em uma gema sólida, se livram da casca e cortados em um cubo.
  3. Salsicha é cortada em tiras finas.
  4. Os produtos são combinados em uma tigela larga, o feijão é polvilhado com eles sem sal, líquido a gosto.

Vestida com feijão vermelho e maionese de salsicha misturada com alho amassado e polvilhada com queijo ralado.

Com champignon

Ingredientes: 170 g de feijão vermelho cozido, uma lata de champignon em conserva, cebola, 3 cenouras, 70 g de queijo, sal.

  1. A cebola é picada no liquidificador, combinada com cenoura ralada e frita em azeite por 3-4 minutos. No final, você pode temperar ou adicionar temperos, se desejar.
  2. Legumes frescos, misture com feijão vermelho cozido e cogumelos em conserva.
  3. O aperitivo é salgado, temperado com maionese magra ou creme de leite.

O prato é decorado com queijo ralado.

Feijão vermelho coreano

Ingredientes: um copo cheio de feijão vermelho, 2 cabeças de cebola, 1 pequena. Colher de tempero coreano, 2 colheres de sopa de óleo refinado, sal.

  1. Os componentes do feijão são embebidos em água a noite toda e, de manhã, eles vão cozinhar. No processo, após as 3 primeiras fervuras, o líquido na panela muda.
  2. Feijão pronto é misturado com tempero e sal.
  3. Os cubos de cebola são passados ​​em óleo refinado, após o que, juntamente com a gordura, são transferidos para os produtos a partir do segundo passo.

Antes de coletar uma amostra de um aperitivo, é necessário deixá-lo insistir no frio por algumas horas.

Com carne

Ingredientes: meio bando de coentro fresco, 270 g de polpa de carne, pimentão vermelho, 40 g de nozes, sal, dente de alho, bulbo de salada vermelho, meia lata de pimenta, uma lata de feijão enlatado, um pouco de óleo refinado, 1 colher grande de vinagre de vinho , uma pitada de lúpulo-suneli.

  1. Uma tigela de salada, picada ao meio, canudos de pimentão e feijão sem líquido são alternadamente dobrados em uma tigela funda. De preferência, enxágue o último componente com água fria.
  2. A pimenta picada acrescenta tempero ao prato. Sua quantidade deve ser variada ao seu gosto.
  3. A carne é cozida até ficar cozida, resfriada e rasgada em fibras. Vai para o restante dos produtos, juntamente com o coentro picado.
  4. No final, nozes picadas e pequenos pedaços de alho são adicionados à tigela.

A salada de Tbilisi pronta é temperada com uma mistura de óleo, sal, vinagre e tempero.

Adicione pepinos

Ingredientes: 320 g de feijão vermelho cozido, 2 pepinos de tamanho médio, ¼ molho de endro e cebola verde, 3 colheres de sopa. colheres de sopa de creme de leite gordura média, sal, pimenta.

  1. Os feijões são combinados em uma tigela com pepinos, cortados em tiras. Anteriormente, os vegetais podem se livrar de cascas duras.
  2. Os verdes são bem lavados, escovados do líquido e cortados finamente.
  3. Os componentes são misturados, salgados e pimenta a gosto.

Vestido com creme de leite.