Salada de Milho - 17 receitas caseiras

Muitas vezes, saladas com milho aparecem nas mesas festivas das donas de casa russas. Eles são amados por sua incrível suculência, sabor original e aparência brilhante de dar água na boca. Ao mesmo tempo, o milho combina bem com qualquer produto de carne e vegetais.

Salada simples com conservas de milho com legumes

Ingredientes: vagem de pimentão, pepino médio, tomate grande, cebola verde, meia lata de grãos de milho, maionese, bolachas de alho, trigo, sal de tamanho médio.

1. Todos os vegetais são bem lavados, descascados e cortados em pedaços. É desejável que suas fatias tenham aproximadamente o mesmo tamanho.
2. Os verdes são muito bem picados com uma faca afiada.
3. Os grãos de milho derramam sobre uma peneira e descartam a marinada.
4. O aperitivo é misturado, salgado e temperado com maionese.

Antes de servir, a salada é polvilhada com bolachas de trigo prontas com alho.

Receita de Salada com Peito de Frango e Milho de Repolho de Pequim

Ingredientes: frango grande, 280 g de milho enlatado e feijão vermelho em seu próprio suco, 2 tomates, meia xícara de repolho de Pequim, 70 ml de iogurte natural, alho, sal.

1. O frango é cozido até ficar cozido. A carne resfriada é cortada em pedaços pequenos. Você pode simplesmente rasgá-lo com as mãos em fibras.
2. O repolho chinês é muito bem picado.
3. Os tomates são cortados em cubos junto com a pele.
4. O conteúdo de ambas as latas é disposto em uma peneira. O líquido drena deles.
5. Produtos combinam e sal.

Após a mistura, a salada com repolho de Pequim e milho é temperada com uma mistura de iogurte sem açúcar e alho picado.

Salada de Caranguejo e Pepino

Ingredientes: 160 g de palitos de caranguejo refrigerados, pepino jovem, 3 ovos "frios", 7 colheres de sopa. eu grãos de milho enlatados, 40 g de penas de cebola, sal moído finamente, molho, pimenta do reino.

1. Se o pepino for pego com amargura, você deve primeiro remover a casca dele. Em seguida, o vegetal é cortado em pequenos cubos.
2. Líquido desnecessário é drenado do milho. Os grãos derramam para o pepino.
3. Os palitos de caranguejo refrigerados de qualidade são cortados em cubos. Os ovos cozidos resfriados são esmagados da mesma maneira. A cebolinha é picada finamente.
4. Os produtos são bem misturados, polvilhados com sal, pimenta.

Salada com palitos de caranguejo e milho pode ser temperada com qualquer molho adequado. Por exemplo, tome uma maionese regular ou uma variante de azeite, gema de ovo e mostarda doce.

Aperitivo de frango saudável

Ingredientes: uma lata de milho doce (comida enlatada), 420 g de frango, 130 g de queijo, 2 pequenos tomates maduros, sal, maionese.

1. O frango é cozido por 40 a 45 minutos, após o que deixado esfriar no caldo. Isso permitirá que os pedaços de carne sejam mais macios e suculentos.. Melhor cozinhar o frango com antecedência.
2. A carne é cortada em cubos grandes, enviada para uma saladeira e coberta com grãos de milho.
3. Outros ingredientes são dispostos, cortados de maneira semelhante. O queijo pode ser triturado em cubos ou ralado grosseiramente. Os tomates são cortados diretamente com a pele.

Tempere a salada resultante com frango e milho, deliciosa não apenas com maionese salgada, mas também com creme de leite ou iogurte.

With crackers

Ingredientes: 2 fatias de pão preto Borodino, uma lata de grãos de milho doce (enlatado), 130 g de queijo, 2 dentes. alho, 2 pitadas de pimenta do reino, sal, molho.

1. O pão de ontem se livra das crostas e é cortado em cubos. É frito em uma panela com um pouco de óleo aquecido.
2. O queijo é moído com um ralador médio.
3. O alho é passado através de uma prensa.
4. Todos os produtos dormem o suficiente em uma tigela de salada. Incluindo grãos de milho. Para eles são adicionados sal, pimenta do reino.

Você pode encher o aperitivo com o molho escolhido apenas imediatamente antes do jantar, para que o pão não seja amolecido.

Opção de Salada de Presunto

Ingredientes: 220 g de presunto e feijão verde, pimentão amarelo doce, 80 g de grãos de milho enlatados, sal, suco de limão a gosto, qualquer óleo vegetal. Como fazer uma salada com presunto e milho é descrito abaixo.

1. Um litro de água salgada é levado a ferver. Imediatamente depois disso, o feijão verde é jogado no líquido. Você pode usar congelado. Depois de ferver novamente, o produto é cozido por 3 a 4 minutos.
2. Pimenta é cortada com fatias, presunto com paus pequenos.
3. Os produtos são misturados. Feijão enviado para salada gelada. Você pode usar ervas frescas picadas.
4. Grãos de milho sem líquido se movem para o lanche.

O prato resultante é temperado com uma mistura de óleo vegetal, sal e suco de limão. Você pode adicionar o molho com vários temperos. É delicioso cozinhar a mesma salada com milho e linguiça.

Lanche de feijão com milho

Ingredientes: 230 g de grãos enlatados de milho e feijão vermelho, 90 g de bolachas salgadas de trigo, 210 g de salsicha e queijo e presunto, maionese leve, sal pequeno.

1. A principal vantagem deste lanche é que todos os seus componentes estão prontos e não requerem tratamento térmico. O presunto é picado em cubos pequenos, o queijo é esfregado e todos os outros produtos não precisam ser cortados.
2. Para os queijos de carne e lingüiça, os ingredientes restantes da composição do lanche são servidos.
3. Você precisa ter cuidado com o sal, pois quase todos os pratos constituintes já têm um sabor pronunciado - adocicado ou salgado.

Salada com feijão e milho temperado com maionese leve. Se o tratamento for preparado com antecedência, os biscoitos deverão ser despejados imediatamente antes do jantar.

Cozinhar com atum enlatado

Ingredientes: 160 g de grãos de milho doce enlatados, 230 g de peixe enlatado, cebola roxa, 2 pimentões doces de cores diferentes, 4-5 peças. salada de folhas, um monte de salsa fresca, 3 colheres de sopa. eu azeite, 1 colher de sopa. eu suco de limão, sal.

1. O peixe em uma tigela larga e espaçosa é amassado com um garfo.
2. Atum derramamentos de milho sem calda.
3. Os melhores meios anéis de cebola roxa, fatias de pimentão e folhas de salada rasgadas pelas mãos são enviados para a mesma tigela.
4. A salsa picada é adicionada por último.

O prato é temperado com uma mistura de óleo, suco de limão e sal.

Salada simples com milho e ovos

Ingredientes: 260 g de linguiça cozida, 80 g de grãos de milho em conserva, 2 pepinos frescos fortes, 2 ovos pré-cozidos, cebola, metade de um monte de endro e salsa frescos, meio copo de maionese de oliva, 1 colher de chá. sal fino.

1. Ovos refrigerados são cortados em cubos pequenos. Salsicha picada da mesma forma, sem casca e cebola descascada.
2. Os pepinos primeiro se livram de uma pele densa e somente depois disso são picados aleatoriamente.
3. As verduras são lavadas, se livrar do excesso de umidade, picada muito finamente.
4. Uma lata de milho se abre. O líquido é drenado. Uma pequena marinada é adicionada à maionese para tornar o molho mais original.
5. Todos os produtos são derramados em uma tigela, salgados.

O aperitivo é temperado com molho e servido imediatamente no jantar.

Receita de peito de frango defumado

Ingredientes: queijo processado, 170 g de milho (comida enlatada), um pacote de qualquer “Kirieshek”, 180 g de peito de frango defumado, 2 ovos cozidos, sal, maionese clássica.

1. Os ovos resfriados são esfregados grosseiramente, o queijo congelado é picado.
2. Um peito desossado é cortado em cubos.
3. Os produtos são misturados, bolachas e grãos de milho se derramam sobre eles.
4. O aperitivo é salgado a gosto.

Salada com biscoitos e milho temperado com maionese clássica.

Salada de cogumelos

Ingredientes: 370 g de filé de frango, 160 g de champignon em conserva, 120 g de milho em lata, cebola branca, cenoura grande, sal, maionese, pimenta do reino.

1. Cenouras cruas esfregam grosseiramente.
2. A cebola é picada em cubos.
3. Um assado é preparado com legumes.
4. O frango é frito e picado aleatoriamente.
5. Os produtos são despejados em uma tigela. Pratos de cogumelos em conserva e grãos de milho se mudam para lá.

O molho universal para salada é feito de maionese com pimenta e sal. Você pode complementá-lo com alho seco e ervas provençais.

Aperitivo de queijo

Ingredientes: lata padrão de grãos de milho em conserva, 230 g de requeijão, 4 ovos cozidos, 7 pepinos em conserva, maionese.

1. Os ovos resfriados são cortados em cubos.
2. O queijo está amassando com um garfo.
3. Pepinos esfregar fortemente.
4. Os produtos são movidos para uma tigela, coberta com grãos de milho.

O tratamento é temperado com maionese clássica. Há bastante sal nos pepinos em conserva.

Salada "Veneza"

Ingredientes: 320 g de linguiça meio defumada, 3 cenouras, 2 pepinos, uma lata de milho enlatado, 190 g de queijo, sal, maionese.

1. Salsicha se livrar da pele, cortada em tiras.
2. As cenouras são finamente esfregadas, o queijo duro é grosseiro.
3. Pepino, juntamente com a pele, é picado com finas varas longas.
4. Os grãos de milho são dispostos em uma peneira.
5. O aperitivo é disposto em camadas arbitrárias. Mas a linguiça sempre vai primeiro, e a última são as raspas de queijo.

As camadas seletivas a gosto são borradas com maionese salgada.

"Glutton" com carne

Ingredientes: 390 g de carne cozida, 2 unid. cenoura e pepino azedo, cebola, 6 colheres de sopa. eu maionese clássica, sal, pimenta do reino, um monte de verduras.

1. Primeiro, os cubos de cebola são fritos em óleo quente por 5 a 7 minutos. Separadamente, até que o assado esteja preparado, os canudos de cenoura demoram aproximadamente o mesmo tempo. Mexa os dois legumes para não queimar.
2. A carne resfriada é cortada em fatias.
3. Eles são misturados em uma tigela com picles ralados e assado resfriado.

O aperitivo é temperado com maionese clássica misturada com ervas picadas, sal e pimenta.

Puff "Mimosa"

Ingredientes: 2 batatas, cenouras, 380 g de milho doce enlatado, uma lata de qualquer peixe enlatado em óleo (por exemplo, sardinha), cebola, 3 ovos cozidos, meio copo de maionese de ovos de codorna, sal.

1. As colheitas de raízes são cozidas até ficarem macias, cortadas em cubos pequenos.
2. Os ovos são divididos em componentes. Ambas as partes são friccionadas em placas separadas.
3. A cebola é picada muito finamente.
4. A marinada é drenada do milho.
5. As batatas são dispostas em uma saladeira e manchadas com maionese salgada.
6. O peixe sem caroço enlatado e amassado é então distribuído.
7. Então - cebola, cenoura, proteína, molho, milho.

Resta distribuir as gemas desintegradas na superfície do prato e enviar um refresco para esfriar para insistir.

Cozinhar com arroz e feijão

Ingredientes: 70 g de arroz branco seco, um pote de feijão vermelho enlatado e milho, 2 dentes de alho, 4 colheres de sopa. eu ketchup doce, 1 colher de chá mostarda, 2 colheres de sopa. eu vinagre de maçã, 1 colher de chá. açúcar granulado, 4 colheres de sopa. eu qualquer óleo vegetal, sal, cebola verde.

1. Os grumos cozidos com suavidade são resfriados.
2. O conteúdo das latas com alimentos enlatados é colocado em uma peneira.
3. A cebolinha é picada finamente.
4. Os ingredientes restantes são combinados e batidos com um misturador. O alho é passado previamente através de uma prensa.

Os produtos são combinados e servidos com molho desde a última etapa.

Aperitivo invulgar com fígado de bacalhau

Ingredientes: 180 g de fígado de bacalhau, 280 g de grãos de milho, 3 batatas, 5 alface, 1/3 de xícara de maionese, sal, ovo cozido.

1. As batatas diretamente na casca são cozidas até ficarem macias. Em seguida, esfria, é limpo e cortado primeiro em círculos e depois em metades.
2. Os ovos são picados maiores.
3. Folhas de alface são rasgadas diretamente pelas mãos.
4. O fígado de bacalhau sem óleo está amassando com um garfo.
5. Os ingredientes se combinam, o milho derrama para eles.

Após a mistura, o aperitivo é salgado e temperado com maionese.

Pode-se pensar em uma variedade de saladas com grãos de milho brilhantes e suculentos. Comece com as opções propostas e, definitivamente, um dia, na sequência da inspiração, você criará sua própria receita proprietária.