Saladas são um atributo essencial de um banquete festivo. Mesmo que a anfitriã conheça mais de uma dúzia de receitas deliciosas, é improvável que ela se recuse a tentar cozinhar algo novo. Para aqueles que desejam reabastecer seu tesouro culinário, ofereço duas opções simples e econômicas para uma salada com milho e repolho.
Conteúdo material:
Salada de caranguejo com repolho e milho enlatado
- Tempo de cozimento: 20 minutos.
- Dose por vasilhame: 6-7.
Quando você quer algo saudável, mas ao mesmo tempo não muito rico em calorias, pode cozinhar uma salada de caranguejo com legumes e ervas e servir como um segundo prato para o almoço ou para um jantar leve.
Ingredientes
- repolho branco (de preferência jovem) - 300 g;
- pepinos frescos - 2-3 peças .;
- milho doce - 1 lata;
- palitos de caranguejo - 200 g;
- endro - um monte;
- creme de leite 15% ou iogurte sem aditivos - 2-3 colheres de sopa. l.;
- sal é uma pitada.
Receita passo a passo:
- Lave o repolho, pique em tiras finas, lave um pouco com as mãos.
- Corte os pepinos em fatias longas, pique finamente os palitos de caranguejo e endro.
- Abra uma lata de milho, escorra a marinada.
- Misture todos os ingredientes em uma saladeira profunda, sal, tempere e amasse. Você pode servir imediatamente.
Dica. Se você quiser adicionar um toque picante ao aperitivo, faça o molho para o molho misturando creme de leite ou iogurte com uma colher de chá de mostarda.
Variedade com repolho de Pequim e atum
- Tempo de cozimento: 45 minutos.
- Dose por vasilhame: 5-6.
Este prato é mais nutritivo do que a caloria anterior devido ao atum e ovos. Ambos os produtos são ricos em proteínas de alta qualidade e ricos em composição vitamínica. Cozinhar este lanche saboroso e saudável também não leva muito tempo.
Ingredientes
- atum enlatado - 1 lata;
- milho doce - 1 lata;
- Repolho chinês - 400 g;
- cenouras - 1 pc .;
- ovos - 2-3 peças .;
- cebolinha - um monte;
- maionese - 3-4 colheres de sopa. l.;
- sal a gosto.
Ordem de serviço:
- Ferva os ovos e as cenouras em água e sal, deixe esfriar e corte em cubos.
- Esmague as penas das cebolas, pique tiras finas de "Pequim".
- Escorra o peixe de óleo ou salmoura, moa, se for conveniente. Escorra o líquido do milho.
- Coloque os ingredientes em uma saladeira, sal, adicione maionese e amasse.
É tão simples que, sem gastar muito tempo, você pode alimentar a família ou os convidados que apareceram de repente com uma salada deliciosa e satisfatória. Escolha sua opção favorita e cozinhe com prazer!
Salada de caranguejo com repolho e milho enlatado
Os ingredientes
- 300 g Repolho branco (de preferência jovem)
- 2-3 pcs Pepinos frescos
- 1 pode Milho doce
- 200 g Palitos de caranguejo
- viga Dill
- 2-3 Art. eu Creme de leite 15% ou iogurte sem aditivos
- uma pitada Sal
Instruções passo a passo
- Lave o repolho, pique em tiras finas, lave um pouco com as mãos.
- Corte os pepinos em fatias longas, pique finamente os palitos de caranguejo e endro.
- Abra uma lata de milho, escorra a marinada.
- Misture todos os ingredientes em uma saladeira profunda, sal, tempere e amasse. Você pode servir imediatamente.
