Qualquer variação de salada com algas e palitos de caranguejo é amassada o mais fácil e rapidamente possível. A maioria de seus ingredientes não requer fervura, fritura ou outra preparação preliminar. Basta misturá-los, adicionar molho e você poderá apreciar o sabor interessante do aperitivo resultante.
Conteúdo material:
Salada com algas, palitos de caranguejo e ovos
A composição dos componentes:
- couve do mar - 300 - 330 g;
- ovos grandes cozidos - 4-5 pcs .;
- palitos de caranguejo suculentos - 300 - 330 g;
- cabeça de cebola;
- molho de maionese salgado.
Cozinhamos sequencialmente:
- Na primeira etapa, reduza o repolho em conserva. É mais conveniente fazer isso aplicando uma tesoura de cozinha.
- Ovos frescos, limpos. Em seguida, moa aleatoriamente o produto. Você pode usar uma faca ou ralador para isso.
- Pique a cebola branca muito finamente.
- Corte os peixes em fatias médias do mesmo tamanho.
Misture algas, palitos de caranguejo, ovos e outros ingredientes em uma tigela comum. Tempere com molho salgado.
Com milho
Composição do Produto:
- grãos de milho enlatado - 6 a 7 colheres de sobremesa;
- palitos de caranguejo descongelados - 100 - 150 g;
- couve do mar (comida enlatada) - 1 colher de sopa;
- salada de pimenta vermelha / amarela - ½ unid .;
- pepino fresco forte - 1 pc .;
- azeite salgado - para vestir.
Cozinhamos sequencialmente:
- Se o repolho em conserva da jarra for muito salgado, deve ser lavado com água corrente. Em seguida - você pode cortar o produto com uma tesoura culinária, para que seja mais conveniente comer em uma salada.
- Esprema o milho do líquido. Corte o pepino em cubos grandes.
- Pique a alface bastante grosseiramente. O principal é primeiro cortar o caule do vegetal e remover todas as sementes do interior.
- Corte os palitos descongelados em fatias médias.
- Todos enviam para os pratos comuns.
Despeje a salada pronta com óleo salgado. Se desejar, você pode usar qualquer outro molho.
Cozinhar com ervilhas
A composição dos componentes:
- couve do mar - 300 - 350 g;
- carne de caranguejo suculenta - 200 - 250 g;
- ervilhas (em conserva, verde) - 1 jarra pequena;
- molho de maionese e sal a gosto.
Cozinhamos sequencialmente:
- Corte brevemente o repolho com uma tesoura.
- Carne de caranguejo picada arbitrariamente. Quanto maiores as peças, mais vívido será o sabor do produto na salada.
- Escorra o líquido das ervilhas.
Combine os produtos declarados na receita. Adicione sal a gosto e tempere com molho de maionese.
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Salada de folhado com varas de algas e caranguejo
A composição dos componentes:
- algas em conserva - 200 - 230 g;
- palitos de caranguejo - 300 - 330 g;
- Cenoura coreana - 100 g;
- ovos cozidos - 3 a 4 unid .;
- arroz longo seco - 50 g;
- molho de maionese salgado.
Cozinhamos sequencialmente:
- Cozinhe os cereais até ficarem cozidos. O arroz deve ficar macio, mas não se transformar em mingau.
- Coloque o cereal acabado na primeira camada em um prato, cubra com molho.
- Esprema os alimentos enlatados do excesso de marinada. Opcionalmente, reduza os canudos dos ingredientes.
- Coloque as algas em cima do arroz.
- Em seguida, organize grandes pedaços de palitos de caranguejo. Unte novamente com molho.
- Por último, adicione as cenouras coreanas e os ovos ralados. Essas camadas são aromatizadas com molho a gosto. É melhor deixar os ovos sem ele, para que a parte superior do lanche fique fofa e arejada.
Salada de massa folhada pronta deve ser enviada para esfriar para insistir.
Com lula
Composição do Produto:
- ovos cozidos - 4-5 pcs .;
- algas na marinada - 300 - 350 g;
- molho de maionese salgado;
- lulas - 250 - 300 g;
- varas de caranguejo - 200 - 230 g.
Cozinhamos sequencialmente:
- Para limpar a carcaça de frutos do mar de todos os desnecessários. Mergulhe a carne de lula por 3 minutos em água fervente. Arrefecer o produto e cortar em tiras médias.
- Limpe varas de caranguejo dos filmes. Pique finas varas longas.
- Esfrie os ovos. Moa-os com um ralador com as divisões mais volumosas.
- Amasse o repolho por excesso de umidade. Se desejar, corte-o para torná-lo mais conveniente para comer em uma salada pronta.
Conecte tudo em um contêiner comum. Despeje o molho de sal e misture bem.
Como cozinhar com ervilhas verdes
A composição dos componentes:
- couve do mar - 300 - 350 g;
- filé de peixe branco - 250 - 270 g;
- palitos de caranguejo - 1 pacote;
- ervilhas verdes congeladas - 1 colher de sopa;
- ovos cozidos - 4 unid .;
- molho de maionese com sal a gosto.
Cozinhamos sequencialmente:
- Para lanches, couve de latas que são vendidas em qualquer supermercado é adequada. A salada não é salgada e não precisa ser pré-lavada.
- Envie o filé de peixe branco sem caroço à água salgada e cozinhe. Resfrie o produto acabado e desmonte-o diretamente com as mãos em pedaços pequenos. Você pode até usar o pollock do orçamento para essa receita.
- Envie ervilhas verdes diretamente em forma congelada para água fervente (em uma panela separada). Cozinhe por 3 a 4 minutos e depois lave imediatamente com água fervente. Isso é necessário para preservar sua cor apetitosa e brilhante.
- Pique os palitos de caranguejo em pedaços. Moa os ovos resfriados também.
- Misture tudo em uma tigela comum.
Tempere o aperitivo acabado com molho de maionese salgada.
Salada: algas, caranguejos e pepino
Composição do Produto:
- picles - 2 unid. (médio);
- couve do mar - 250 - 300 g;
- molho de maionese e sal a gosto;
- varas de caranguejo - 1 pacote.
Cozinhamos sequencialmente:
- Pique os picles em cubos pequenos. Esprema o excesso de líquido deles.
- Misture as fatias de vegetais com algas.
- Adicione pedaços médios ou grandes de palitos de caranguejo.
Complete com molho de maionese salgada. Misture bem.
Em vez de maionese, outros molhos podem ser adicionados a uma salada de caranguejo e algas marinhas. Por exemplo, "tártaro" ou creme de leite com alho e especiarias.A versão dietética da salada é melhor para temperar com óleo comum.
