Charlotte com bananas - 7 receitas sobre como cozinhar charlotte exuberante em uma panela lenta e no forno

Charlotte com bananas é uma sobremesa com um sabor suave e agradável que muitas pessoas vão gostar. As frutas devem ser selecionadas muito maduras, para que o bolo fique doce e saboroso.

Charlotte exuberante com banana no forno

Ingredientes

• um copo e meio de farinha e açúcar;
• 4 bananas;
• 5 ovos;
• óleo lubrificante;
• opcionalmente sêmola ou farinha de rosca.

 

Como cozinhar no forno:

1. Misture os ovos e o açúcar em uma tigela, bata com uma batedeira, até a massa ficar mais, pelo menos duas vezes. Adicione um pouco de farinha e continue batendo.
2. Corte as bananas em círculos.
3. Lubrifique a assadeira, se desejar, polvilhe com farinha de rosca ou sêmola.
4. Despeje uma porção menor da massa e coloque metade do recheio. Despeje em outro pedaço e coloque a fruta novamente. Despeje-os com a massa restante.
5. Pré-aqueça o forno a 180 ° C, coloque uma assadeira e cozinhe até que a charlotte esteja dourada.
6. Retire o bolo pronto, deixe esfriar por 5 minutos e polvilhe com açúcar em pó por cima.

Dica: para que charlotte se torne magnífica, a farinha deve ser apenas da mais alta qualidade. Antes de usar, deve ser peneirado.

Como cozinhar em um fogão lento

O que é necessário:

• uma xícara e meia de farinha premium;
• 4 ovos
• 2 bananas maduras;
• um copo de açúcar;
• uma colher de sopa de manteiga.

Desta vez, estamos preparando uma torta em um fogão lento:

1. Em uma tigela funda, bata as claras em uma espuma densa. Despeje o açúcar e bata até dissolver completamente.
2. Adicione as gemas, adicione a farinha e misture a composição para que não haja grumos.
3. Esfregue um pedaço de manteiga ao longo das paredes e no fundo da panela multicooker. Despeje a massa inteira, coloque as bananas cortadas em pedaços por cima.
4. Defina o modo “Baking” para 40 minutos.Prontidão para verificar com um palito - se permanecer seco e sem pedaços de massa, o bolo estará pronto.
5. Mas não se apresse para removê-lo da tigela. Deixe a charlotte por um tempo na panela lenta. Portanto, será melhor manter a forma e é mais fácil cortar. Doces quentes seria bom para derramar com xarope de banana antes de servir.

Com maçãs

Componentes:

• um copo de farinha;
• 2 bananas e uma maçã;
• meio copo de açúcar;
• 4 ovos
• colher de chá fermento em pó.

Como cozinhar:

1. Quebre os ovos em uma tigela, despeje o açúcar. Bata com um mixer para que a mistura fique duas vezes maior.
2. Combine separadamente a farinha com o fermento e despeje a composição resultante na massa líquida da etapa anterior. Faça do misturador uma mistura de consistência uniforme.
3. Corte as maçãs em fatias pequenas e, se desejar, descasque. Amasse as bananas em mingau.
4. Espalhe a manteiga sobre a assadeira. Coloque as maçãs no fundo, envie purê de banana e despeje a massa em tudo.
5. Em um forno pré-aquecido a 200 ° C, coloque o molde por 25 minutos. Verifique a prontidão da sobremesa com um palito de dente. O bolo deve ficar dourado.
6. Retire a sobremesa do molde, deixe esfriar um pouco e sirva quente.

Charlotte com bananas e laranjas

Ingredientes

• um copo de farinha e açúcar;
• 4 ovos
• banana e laranja;
• 2 sacos de açúcar de baunilha;
• óleo vegetal.

Método de cozimento:

1. Corte a banana em círculos. Descasque a laranja das raspas e das peles e corte a polpa em pedaços pequenos. Ao cortar, uma laranja libera muito suco e precisa ser coletada separadamente em um copo.
2. Bata os ovos com uma batedeira por 5 minutos, adicione o açúcar e o açúcar de baunilha e bata por mais 5 minutos.
3. Adicione a farinha lentamente e mexa a massa com uma colher. Não deve ser muito grosso.
4. Lubrifique a tigela multicooker e despeje a massa nela. Coloque delicadamente a fruta por cima.
5. Defina o programa de cozimento por 50 minutos. Após esse período, desligue a multicooker e deixe a charlotte dentro por mais 10 minutos.
6. Vire a tigela para o prato, aguarde mais 5 minutos, para que a sobremesa escorregue. Despeje com o suco de laranja restante.
7. Após a impregnação completa, resta apenas polvilhar charlotte com açúcar de confeiteiro.

Receita de kiwi

O que fazer:

• 2 bananas;
• 4 kiwi
• 4 ovos
• um copo de farinha;
• um copo de açúcar;
• meia colher de chá de refrigerante.

Etapas de cozinhar:

1. Bata os ovos com um batedor. Adicione os ingredientes na seguinte ordem: açúcar, refrigerante, farinha. Depois de adicionar cada um, bata a composição. A espessura deve ser como creme azedo com bom teor de gordura.
2. Corte bananas e kiwi em rodelas de tamanho médio.
3. Despeje um terço da massa em um molde de silicone e encha com parte da fruta. Despeje outro terço da base e coloque o recheio novamente. Despeje a massa e distribua as últimas peças uniformemente por cima.
4. Pré-aqueça o forno com antecedência a 180 ° C e coloque o molde nele. Após 50 minutos, a charlotte estará pronta.
5. Retire e vire o prato acabado para um prato plano. Deixe esfriar por alguns minutos e sirva.

Cozinhando com peras

Componentes

• um quilo de farinha e açúcar;
• 5 ovos;
• 1 grande pêra madura e banana.

Charlotte exuberante com banana e pêra:

1. Bata o açúcar e os ovos até a espuma ficar grossa. Adicione lentamente a farinha, mexendo a composição.
2. Moer peras e bananas em pedaços pequenos. Misture as frutas com a massa e misture um pouco. Deixe algumas bananas.
3. Unte uma assadeira com óleo e despeje a mistura sobre ela. Coloque as bananas restantes em cima da massa.
4. Pré-aqueça o forno a 180 ° C e envie um formulário com charlotte. Asse por cerca de 40 minutos até dourar.
5. Pegue a charlotte preparada e sirva imediatamente para o chá.

Charlotte de Chocolate com Bananas

Ingredientes

• um copo de farinha e açúcar;
• 4 ovos e uma banana;
• meio copo de sêmola;
• 100 g de cacau;
• 0,5 colher de chá fermento em pó;
• um saco de açúcar de baunilha;
• uma pitada de sal;
• açúcar de confeiteiro.

Como cozinhar:

1. Corte as bananas em fatias e reserve.
2. Bata os ovos e o açúcar para formar uma espuma espessa. Misture a farinha e o fermento separadamente e despeje o cacau e o sal.
3. A mistura seca é gradualmente adicionada ao líquido, misturando bem.Deve ser uma massa de média densidade.
4. Lubrifique as paredes e o fundo do molde, polvilhe com sêmola. Coloque na metade da fruta. Despeje toda a massa e distribua as bananas restantes por cima.
5. Cozinhe no forno a 170ºC por 40 minutos ou na multicooker por 60 minutos no programa Baking.
6. Vire a charlotte preparada e polvilhe imediatamente com pó. A sobremesa pode ser servida imediatamente para o chá.

Charlotte com bananas - uma opção rápida de torta. É fácil se preparar para um jantar em família em qualquer dia ou servi-lo quando os convidados chegarem inesperadamente.