Panquecas de chocolate - 7 receitas simples e deliciosas

Panquecas são produtos da cozinha tradicional russa que podem ser servidos de forma independente e com vários recheios. No entanto, um prato semelhante está presente em outras nações, com diferentes nomes e variações de desempenho. Se você conhecer a escola de culinária americana e estudar as tradições locais, poderá encontrar uma panqueca de chocolate análoga.

Receita clássica

Clássico - panquecas de chocolate no leite, preparadas muito rapidamente a partir de:

• 50 g de cacau;
• 220 g de farinha;
• 2 ovos;
• 250 ml de leite;
• 60 g de açúcar;
• 50 g de manteiga;
• telhas de chocolate preto;
• saco de fermento em pó;
• uma pequena quantidade de sal e baunilha.

Método de cozimento:

1. ¾ de leite é derramado em uma tigela, ovos, açúcar granulado, sal, baunilha, fermento em pó, farinha e cacau.
2. Os componentes são batidos com um misturador.
3. Um pedaço de manteiga se dissolve no restante do leite quente.
4. A mistura de leite é derramada na massa, após o que em uma panela quente de 2 lados panquecas assadas, que são dispostas em uma pilha.
5. Cada item é triturado com lascas de chocolate.

Cozinhamos de forma simples e deliciosa no kefir

Uma variação interessante de panquecas americanas, cuja execução você deve adquirir:

• 400 ml de kefir;
• 50 g de açúcar;
• a mesma quantidade de cacau;
• 300 g de farinha;
• 2 ovos
• ½ colher de chá de refrigerante;
• uma pilha de óleo vegetal.

Etapas da preparação:

1. No kefir quente com ovos, o açúcar e o sal são criados.
2. Depois de bater o líquido com um batedor, o cacau é derramado no recipiente, a farinha é repartida e a adição de refrigerante é abatida com vinagre.
3. A massa líquida é despejada em pequenas porções em uma panela bem aquecida, da qual são assadas panquecas com uma crosta marrom dourada.

Com recheio de chocolate dentro

Panquecas com chocolate - uma idéia original para o café da manhã, que será apreciada por pequenas famílias.

Basta preparar:

• 150 ml de Nutella;
• 330 g de farinha;
• saco de fermento em pó;
• 60 g de açúcar;
• 1 ovo
• 300 ml de leite;
• 40 g de cacau;
• vanilina.

Método de criação:

1. 2 colheres de sopa são dispostas em uma prancha coberta com papel. Colheres de Nutella a partir das quais o disco é formado. (Deveria haver 7 desses discos)
2. O quadro vai para o freezer.
3. Após 1 hora, a farinha é peneirada em uma tigela e todos os ingredientes soltos são derramados.
4. Em uma tigela separada, misture o leite quente e o ovo, após o que o líquido é derramado na massa seca.
5. Uma pequena quantidade de massa em forma de círculo é derramada em uma frigideira aquecida, sobre a qual o disco congelado de Nutella é rapidamente empilhado, imediatamente coberto com a mesma porção de massa.
6. Quando aparecem bolhas na camada superior, a peça se vira.
7. Assim, todos os outros produtos são preparados.

Panquecas de chocolate com banana

Produtos nutritivos e macios, com sabor a banana, cozinham e comem rapidamente.

Será necessário:

• 100 g de farinha;
• 150 ml de leite;
• um pedaço de manteiga;
• 20 g de areia;
• tanto cacau;
• uma pitada de sal;
• banana
• saco de fermento em pó.

Para preparar um café da manhã perfumado:

1. Todos os ingredientes a granel são misturados em uma tigela.
2. A gema é separada da proteína e depois misturada com leite morno.
3. Uma banana está amassando junto com manteiga amolecida.
4. A massa de banana é derramada com leite, após o que tudo é batido com uma batedeira por cerca de um minuto.
5. A mistura de leite e banana é combinada com componentes a granel da formulação.
6. Após a mistura, a proteína é colocada na massa.
7. Panquecas são assadas em uma frigideira seca.

Com creme

Crepes de chocolate combinam com creme.

Para tentar dar vida à receita, você precisa do teste:

• 250 ml de leite;
• um ovo;
• um pouco de óleo de girassol;
• 220 g de farinha;
• 30 g de açúcar;
• saco de fermento em pó;
• 40 g de cacau.

E para creme:

• um ovo;
• 20 g de farinha;
• 50 g de açúcar;
• 250 ml de leite;
• 50 g de óleo.

Instruções de cozimento passo a passo:

1. O creme é preparado misturando farinha, açúcar, ovos e leite em uma tigela, que é incendiada.
2. Após a fervura, a manteiga é enviada para a massa de leite.
3. Após a desolação, o creme é removido da placa para resfriamento.
4. Uma massa homogênea é preparada a partir dos ingredientes da massa, a partir da qual as panquecas são assadas em uma frigideira seca por 2 lados.
5. Pequenas panquecas prontas são dispostas em uma pilha, previamente coberta com creme.

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Como cozinhar sem ovos

As panquecas sem ovos praticamente não diferem no sabor das panquecas comuns, embora sejam ótimas para pessoas que, por qualquer motivo, não comem este produto.

Para preparar os produtos necessários:

• 370 ml de leite;
• 220 g de farinha;
• 15 g de amido de milho;
• 50 g de açúcar;
• 20 g de cacau;
• 30 ml de óleo de girassol;
• saco de fermento em pó;
• uma pitada de sal.

No processo de:

1. Em um prato fundo, farinha, amido, cacau, açúcar granulado e sal são misturados.
2. O leite morno é derramado na massa seca, após o que o conteúdo da tigela é bem misturado até ficar homogêneo.
3. No final, o fermento e o óleo de girassol são adicionados.
4. O recipiente é coberto com película aderente e deixado por 10 a 15 minutos.
5. Após o tempo especificado, pequenas panquecas são assadas na massa, que podem ser servidas imediatamente.

Panquecas de chocolate PP

Quando você quiser algo saboroso, mas depois não houver desejo de lidar com excesso de calorias, você pode preparar panquecas pp em:

• 60 g de farinha de trigo;
• a mesma quantidade de aveia;
• 30 g de cacau;
• 150 ml de kefir;
• 2 ovos;
• 5 g de substituto de açúcar;
• 3 g de refrigerante;
• uma pequena quantidade de vinagre de maçã.

Método de criação:

1. Em uma tigela, os ovos e o kefir são batidos e, em seguida, cacau, farinha e um substituto do açúcar são adicionados a eles.
2. Depois de obter uma estrutura homogênea da massa, o refrigerante temperado com vinagre é enviado aos pratos.
3. Panquecas são assadas até ficar crocante em 2 lados.
4. Bagas ou coco são frequentemente usados ​​como decoração.

Assim, com falta de tempo, mas com um grande desejo de tratar você ou os membros da casa com panquecas doces, receitas para deliciosas panquecas de chocolate que diferem na velocidade e facilidade de preparação serão úteis.

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