Para fazer um bolo de chocolate em uma panela lenta, você precisa de alguns produtos. A técnica simplifica o trabalho do confeiteiro, permite cozinhar rapidamente o prato. A sobremesa é arejada e bem assada.
Conteúdo material:
Bolo de chocolate kefir simples em uma panela lenta
Um excelente bolo de chocolate para o almoço em família e um jantar de gala é acessível e fácil de usar.
Lista de produtos:
- 200 g de kefir;
- 2,5 colheres de sopa. farinha;
- 140 g de açúcar;
- uma pitada de sal;
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa. eu Cacau
- ½ colher de sopa. óleo vegetal;
- pacote de fermento em pó.
Procedimento de preparação do bolo:
- Quebre os ovos em um recipiente largo, despeje o kefir, adicione o óleo vegetal. Combine o açúcar com o cacau, adicione aos ovos. Aleatório.
- Coloque o fermento na farinha, misture bem.
- Em pequenas porções, adicione farinha aos ovos, mexendo sempre. Uma massa homogênea sem grumos deve ser obtida.
- Coloque a massa em um fogão lento. Defina o modo de cozimento.
O prato é cozido por 1-1,5 horas.
Cozinhar pão de ló de chocolate
O biscoito é cozido muito rapidamente. No final, o bolo é cuidadosamente removido da panela lenta e preenchido com chocolate líquido. Para bater os ovos em uma espuma grossa, primeiro esfrie-os na geladeira.
Prepare os produtos:
- 1 colher de sopa. farinha;
- 1 colher de sopa. açucar
- 6 ovos;
- açúcar de baunilha;
- 4 colheres de sopa. eu cacau.
Sequência de cozimento da sobremesa:
- Bata os ovos, adicionando açúcar em pequenas doses gradualmente até obter uma espuma espessa e resistente.
- Coloque o açúcar de baunilha e o cacau na farinha.
- Delicadamente, mexendo sempre, despeje a farinha nos ovos. Despeje a massa na panela lenta.
- Cozinhe no modo "Cozimento", tempo 65 minutos.
Como cozinhar com bananas
É bom cozinhar uma torta de banana no inverno, quando não há bagas sazonais. No verão, ele é procurado como mais leve e com menos calorias. Pegue as bananas maduras na torta.
Prepare os produtos:
- 1,5 colheres de sopa. farinha;
- 0,5 colher de sopa.kefir;
- 0,5 colher de sopa. óleo vegetal;
- 0,5 colher de sopa. açucar
- 1 pacote de vanilina;
- uma pitada de sal;
- 2 bananas;
- 2 ovos
- 1 colher de chá de refrigerante cortada com uma faca.
Sequência de trabalho:
- Bata os ovos, adicione o açúcar. Adicione o óleo vegetal. Aqueça o kefir um pouco, adicione aos produtos. Sal, misture com uma colher de pau.
- Amasse as bananas com um garfo. Coloque a massa e misture. É melhor não usar um liquidificador. Para a sobremesa, pequenos pedaços de frutas são adequados.
- Despeje refrigerante, vanilina na farinha. Conecte-se com os ovos. Mexa até os caroços desaparecerem. A massa deve se parecer com creme azedo espesso. Reserve por alguns minutos para o refrigerante encher a sobremesa.
- Coloque a massa em um fogão lento. Defina o modo de cozimento. O tempo é de 60 minutos.
Bolo de chocolate molhado em uma panela lenta
Um delicioso bolo de chocolate com água a ferver com uma estrutura úmida complementará o café sem açúcar. Há doçura suficiente na torta.
Prepare os produtos de acordo com a lista:
- 350 g de farinha;
- 1 colher de sopa. água fervente;
- 2 colheres de sopa. açucar
- 5 colheres de sopa. eu Cacau
- 2 ovos
- 1 colher de sopa. leite;
- 1 colher de sopa. eu refrigerante e 1 colher de sopa. eu fermento em pó sem tampo;
- uma pitada de sal;
- 0,5 colher de sopa. óleo vegetal;
- 1 pacote de vanilina.
Procedimento passo a passo:
- Misture a farinha com o bicarbonato de sódio, o fermento em pó, o sal. Mexa açúcar e cacau. Coloque tudo junto.
- Bata 2 ovos separadamente em uma espuma grossa. Despeje o óleo vegetal suavemente. Em pequenas porções, adicione a farinha e o leite alternadamente, bata. Despeje em água fervente. Aleatório. Obter massa.
- Despeje a massa na panela lenta. Modo: "Cozer" 65 minutos.
"Praga" segundo GOST
Bolo "Praga" - uma sobremesa completa na mesa festiva. Preparado com creme, cheio de esmalte. Antes de servir, é necessário suportar pelo menos 12 horas para impregnação.
Composição para biscoito:
- 6 ovos;
- 2 colheres de sopa. eu Cacau
- um pouco mais de ½ colher de sopa. farinha;
- menos de 1 colher de sopa. açucar
- 2 colheres de sopa. eu manteiga derretida e quente.
Produtos em creme:
- 200 g de manteiga;
- 1 colher de sopa. uma colher de água;
- ½ colher de sopa. leite condensado;
- 1 gema;
- 1 colher de chá Cacau
- vanilina.
Para esmalte é necessário:
- 100 g de chocolate;
- 40 g de manteiga.
O biscoito é preparado na seguinte sequência:
- Bata os brancos e um pouco de açúcar. Adicione o açúcar restante às gemas e moa. Injete delicadamente as gemas nas claras e misture.
- Misture a farinha e o cacau. Entre na mistura de ovos. Despeje lentamente o óleo derretido quente e misture.
- Coloque a massa na capacidade da multicooker. Modo de cozimento, tempo de 45 minutos. Após o resfriamento, divida o biscoito resultante em três bolos.
Procedimento de preparação de creme:
- Misture água, leite condensado e gema. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Reserve para esfriar.
- Bata a manteiga em uma massa exuberante. Continue mexendo a manteiga, adicionando uma colher de creme de leite cozido. Despeje o cacau e a vanilina, finalmente misture.
Para obter o esmalte, derreta o chocolate e a manteiga, misture e deixe esfriar. Unte os bolos com creme, cubra as superfícies laterais com resíduos. Mergulhe o pão de ló com geléia de damasco por cima. Aplique esmalte.
Sobremesa de nozes de chocolate
Preparar é simples. Ótima torta para um jantar em família, encontrar amigos.
Para biscoito, cozinhe:
3 ovos
- 1 copo de farinha e açúcar;
- 1 colher de sopa. eu fermento em pó e cacau;
- 2 colheres de sopa. nozes;
- um pacote de vanilina.
A sequência de ações:
- Bata os ovos, introduzindo gradualmente o açúcar, o fermento e a vanilina. A massa deve dobrar.
- Seque em uma panela e pique as nozes. Despeje na massa, adicione o cacau, a farinha. Misture bem.
- Coloque a massa no molde. Asse 1 hora e 20 minutos no modo "Cozimento".
Polvilhe o biscoito acabado com açúcar em pó.
Todas essas receitas são fáceis de preparar, mesmo para uma anfitriã iniciante. Um fogão lento simplifica o processo e permite que ele seja executado automaticamente. Os fãs de sabor picante podem experimentar cardamomo e canela.
