Quantas calorias há em uma maçã, valor nutritivo e benefícios das frutas para o corpo

Nem todo mundo sabe quantas calorias há em uma maçã e qual é o seu valor energético, embora consuma essa fruta quase todos os dias. Qual é a utilidade das maçãs e quando elas podem causar danos?

Composição química e valor nutricional

O valor nutricional da fruta é muito alto, embora seja 86% de água. Essas frutas saciam perfeitamente sua sede e, devido ao seu baixo teor calórico, são uma excelente base para programas de perda de peso e mono-dietas de um dia para descarregar.

Cerca de 0,4 gramas de proteína, 0,4 gramas de gordura e 9,8 gramas de carboidratos são por 100 gramas de produtos frescos. Além disso, a polpa e a pele contêm fibra alimentar - 1,8 g.

Quantas calorias em uma maçã

• O teor calórico de uma maçã com casca fresca é de 52 kcal.
• Em um produto seco, esse número já é 5 vezes maior, mas o valor nutricional é muito menor. Maçã assada com calorias - cerca de 47 kcal.
• Nem todo mundo sabe quantas calorias existem em uma maçã verde. O conteúdo calórico das variedades verdes é um pouco menor que o vermelho e é de apenas 35 kcal.
• Maçãs douradas contêm ainda menos calorias - apenas cerca de 5 a 10 kcal.

Em diferentes variedades, o valor energético e a composição vitamínica podem variar, mas um pouco.

O conteúdo de vitaminas, oligoelementos

O poderoso antioxidante vitamina C está em excesso nas maçãs. Eles contêm frutas e vitaminas do grupo B, necessárias para o bom funcionamento do sistema nervoso e do cérebro.

A polpa e a casca da fruta contêm muito potássio, necessário para o músculo cardíaco e os vasos sanguíneos, além de magnésio e cálcio. Ainda em quantidades significativas nas maçãs, existem zinco, iodo e selênio, além de cobre e o raro elemento cromo. Ácidos orgânicos valiosos também estão contidos neles.

Os benefícios da fruta para o corpo

Os cientistas fizeram muitas pesquisas sobre o valor nutricional das maçãs. Acontece que o complexo de fitonutrientes valiosos para o corpo nas frutas é muito maior do que se pensava anteriormente. Uma das mais importantes é a quartzetina, e seu principal suprimento está concentrado na casca. Os fitonutrientes bloqueiam a transformação maligna das células, e é por isso que é tão útil comer maçãs sem casca.

• Além disso, essas frutas contêm flavonóides. Maçãs vermelhas são ricas em antocianinas. A maioria dos flavonóides são antioxidantes que têm um efeito benéfico no corpo.
• Os benefícios das frutas não se limitam à sua rica composição química. A polpa contém fibras alimentares e polissacarídeos, além de taninos e outras substâncias muito valiosas.
• Atenção especial merece uma alta porcentagem de pectinas, que, entrando no trato gastrointestinal, aumentam significativamente e é por isso que elas estimulam a motilidade. É por isso que as maçãs são tão benéficas para o trato digestivo.

Ao usar maçãs, observe-se que as frutas cruas podem levar à prisão de ventre, e cozidas ou amassadas no purê de batatas, pelo contrário, enfraquecem.

As maçãs têm um efeito colerético moderado e impedem a deposição de pedras. Essas frutas também são úteis para problemas de colesterol e fígado.

Os médicos recomendam que as pessoas que sofrem de gota e dores reumáticas comam algumas dessas frutas por dia. Isso ajuda a remover o ácido oxálico das articulações e a reduzir a dor.

Frutos cozidos são absorvidos no intestino muito melhor do que os frescos. Eles são usados ​​para constipação e disbiose. Sobremesa assada sem açúcar ajudará e ajustará o peso. Os pediatras são aconselhados a dar maçãs assadas aos bebês como primeira alimentação.

Contra-indicações maçã

Apesar de todos os benefícios, às vezes é melhor abandonar este produto.

• Nessas frutas, há muita fibra e fibras grossas; portanto, com certos problemas no trato digestivo, elas são prejudiciais. Isso se aplica a gastrites, úlceras e colites.
• Aproximando-se cuidadosamente da escolha de uma variedade para pessoas com uma função de acidez aumentada. Nesse caso, você precisa escolher variedades doces. Com função reduzida, maçãs azedas devem ser preferidas.
• Para não comprar uma “bomba química” na loja no inverno, você deve selecionar cuidadosamente a fruta. Muitas vezes, a superfície das maçãs é processada para aumentar o prazo de validade e a parafina. Nesse caso, é melhor não comprar frutas. No entanto, em qualquer caso, as maçãs devem ser lavadas cuidadosamente antes do uso.
• Pode causar maçãs e uma reação alérgica, especialmente variedades vermelhas. Se houver uma tendência a alergias de pele, as maçãs são usadas com muito cuidado, escolhendo as variedades amarela e verde.
• Não abuse do produto seco, pois pode causar inchaço e formação de gás. Quem sofre de diabetes deve limitar as maçãs secas no menu, pois elas contêm muito açúcar - até 80 g por 100 g de produto. O açúcar bruto contém apenas 10 g.
• Maçãs ácidas não devem ser dadas a crianças pequenas.

O valor nutricional de uma fruta da maçã é alto o suficiente para colocá-la em um menu diário. Se não houver contra-indicações diretas ao uso deste produto dietético, ele trará apenas benefícios ao organismo.