Ameixa caseira cresce em quase todos os jardins. Seus frutos são perfumados e agradáveis ao paladar, são consumidos frescos e preparam os frutos do inverno - cozidos, conservas, compotas. Os criadores criaram uma enorme variedade de variedades que agradarão a colheita e a despretensão nos cuidados.
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Ameixa: descrição das variedades e nuances do cultivo
Variedades de ameixa doméstica, uma das 250 espécies do gênero Ameixa, geralmente são divididas por maturidade. Existem variedades precoces, de amadurecimento médio e tardio. As ameixas também diferem na resistência a doenças, resistência ao gelo, tamanho, sabor e cor da fruta, a quantidade esperada da colheita.
As melhores variedades incluem:
- "Yakhontovaya" - difere na resistência ao gelo e resistência a doenças, os frutos são amarelos, sabor agridoce, pesando até 30 g;
- "Mulher chinesa" - resistente ao inverno, amadurece em meados de setembro, resistente a doenças, os frutos são vermelhos, doces, pesando até 70 g;
- O Gigante - a árvore não é resistente, pode ser afetada por doenças fúngicas, mas os frutos são maravilhosos - muito grandes (até 110 g) e doces.
- "Skoroplodnaya" - frutas com peso de até 30 g, amadurecem na primeira década de agosto, apresentam tonalidade avermelhada e polpa amarela e doce, variedade resistente a geadas, doenças e secas;
- "Stanley" - cultivada nas regiões sul da Rússia, a variedade apresenta grandes frutos roxos escuros com polpa densa, doce e perfumada, adequados para a secagem;
- "Ameixa volga beleza" - a variedade foi criada nos anos 30 do século passado, as árvores são vigorosas, os frutos são ovais redondos, violeta-vermelhos, pesando até 50 g.
Além das ameixas caseiras, existem outras variedades que diferem nos requisitos de sabor, aparência e cuidados, por exemplo, ameixa japonesa, ameixa pêssego, ameixa chinesa de lichia.
As variedades listadas podem produzir culturas já aos três anos de idade. As árvores são caracterizadas por boa produtividade. Mas para alguns jardineiros, outras variedades são mais adequadas, existem muitas. As preferências pessoais de gosto e a conformidade das características varietais com as condições climáticas naturais influenciam a escolha da variedade.
Como crescer uma ameixa no seu enredo
Para colher ameixas, é necessário plantar diferentes variedades próximas que se polinizem. Existem ameixas autopolinizadoras, mas a maioria precisa de polinizadores. Portanto, você precisa optar por plantar duas variedades diferentes com o mesmo período de floração. Se não houver espaço suficiente no jardim, você pode plantar um ramo de outra variedade de ameixa na copa da árvore.
Seleção de mudas
Para o plantio, são adquiridas mudas de um ou dois anos. Anuários têm um tronco fino sem ramos. As mudas de dois anos de idade têm um diâmetro de tronco de pelo menos 2,5 cm, devem ter 3 ou 4 ramos.
Ao escolher uma muda, você precisa ver se ela tem boas raízes. É melhor comprar uma árvore jovem no berçário. Vendedores experientes cobrem as raízes da planta com uma mistura de argila para protegê-los de secar e danificar. Se as raízes não estiverem protegidas, elas devem ser embrulhadas em um pano úmido antes de serem transportadas.
Preparação do local, poço de aterrissagem
Você deve escolher o lugar certo para pousar. A ameixa pode ser plantada em montes de terra, isso criará condições favoráveis de crescimento para suas raízes.
A ameixa ama solo neutro ou alcalino; uma planta que cresce em solo alcalino tem menos probabilidade de sofrer queda de goma. É aconselhável adicionar um desoxidante especial ao solo para o plantio. Certifique-se de encher o poço de plantio com solo fértil, adicionando uma pequena quantidade de fertilizante complexo em grânulos. A areia do rio deve ser adicionada ao solo pesado para que fique solta.
Plantar ameixas em campo aberto
Na faixa do meio, as ameixeiras são plantadas na primavera no início de abril. No outono, árvores jovens são plantadas no final de setembro. Nas regiões sul da Rússia, a ameixa pode ser plantada na primavera de março e no outono de outubro. As condições climáticas também devem ser consideradas.
Uma ameixa precisa de um caroço, como para todas as frutas de caroço - 70 cm de largura e 70 cm de profundidade. É preparado com antecedência, para que antes de plantar o solo um pequeno burro. As mudas são colocadas em um poço a uma pequena elevação da terra fértil preparada, as raízes são endireitadas e cobertas com solo fértil de cima. A árvore plantada é regada, o solo no círculo próximo ao caule é coberto.
Cuidados com ameixas em diferentes épocas do ano
Existem muitas razões para o crescimento deficiente das ameixas, por exemplo, se elas crescem na sombra. Não haverá colheita se ameixas da mesma variedade estiverem localizadas nas proximidades e elas não se polinizam. As ameixas precisam de uma cobertura e de bons cuidados. É melhor substituir as árvores doentes e velhas a tempo por novas e novas variedades.
Como cuidar na primavera
As árvores precisam ser tratadas na primavera com preparações de pragas e doenças e alimentadas. Esta será a chave para uma boa colheita. Além disso, no início da primavera, antes do início do fluxo de seiva, é necessário fazer podas sanitárias e formadoras de galhos e branquear os troncos.
Na primavera, são necessários fertilizantes contendo nitrogênio. No início da primavera, faça uma colher de uréia ou superfosfato por 1 m2 do círculo do tronco e depois alimente a árvore após a floração. Juntamente com os fertilizantes minerais no início da primavera, você pode fazer cinzas - 1 colher de sopa. em 1 árvore jovem. A ameixa adora esse fertilizante, a cinza alcaliniza o solo e fornece nutrientes às árvores.
Para uma melhor formação dos ovários, a ameixa pode ser pulverizada com uma solução de mel - 1 colher de chá. em 1 litro de água. Isso atrairá abelhas e as flores da árvore serão polinizadas.
Summer Care Nuances
No verão, a ameixa deve ser regada abundantemente. Uma árvore precisará de 3 a 5 baldes de água.
As árvores podem ser alimentadas com fertilizantes complexos com predominância de potássio e fósforo para melhorar a qualidade do fruto. No verão, eles começam a colher variedades precoces e de maturação intermediária.
Cuidado do outono
A colheita termina com variedades tardias de ameixas. Debaixo da árvore, é desejável introduzir matéria orgânica - composto ou húmus, mas em solo congelado. Você também pode usar fertilizantes complexos sem nitrogênio no final de agosto ou no início de setembro.
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Os troncos de ameixa para proteção contra roedores e lebres são revestidos com material de cobertura ou outro material, faça poda sanitária e tratamento adicional para doenças.
Ameixa de inverno no jardim
No inverno, a árvore não requer cuidados especiais. Às vezes você pode verificar a condição do "isolamento" no porta-malas, sacudir o excesso de neve dos galhos.
Doenças e pragas: como tratar
Especialistas aconselham pelo menos 4 tratamentos para doenças e pragas por ano. Isso ocorre devido à frequência de liberação de certos insetos e às fases do desenvolvimento da planta. É aconselhável não se atrasar com o primeiro tratamento, os insetos começam a acordar a uma temperatura de +5 ° C. É difícil nomear a data exata do primeiro processamento da árvore, depende das condições climáticas - é desejável que esteja seco e não chova.
A primeira pulverização com fungicidas é realizada quando a árvore está no estágio renal fechado. Este spray ajuda a proteger a ameixa de moniliose e outras doenças fúngicas. O processamento com rins fechados pode ser realizado com uma solução a 3% do líquido de Bordeaux, o medicamento Horus, Skor, sulfato de ferro.
A segunda pulverização é realizada em um cone verde quando os brotos já estouraram, mas as folhas ainda não floresceram. Este tratamento é realizado para destruir pragas com inseticidas - Iskra, Intavir, Tanrek, Fufanon, Decis Profi.
A terceira pulverização de pragas é feita no estágio de broto-de-rosa. Já as flores desabrochando não podem ser pulverizadas para não danificar as abelhas. O processamento também é realizado por inseticidas. Você pode usar preparações biológicas - Fitoverm ou Bitoxibacilina, que são eficazes apenas em climas quentes.
A quarta pulverização é realizada em ovários do tamanho de uma ervilha. Spray de doenças fúngicas e insetos com uma mistura de fungicida e inseticida.
Tecnologia de poda de ameixa
A causa de uma colheita fraca de ameixa pode ser uma coroa espessa. Seus galhos crescem muito rapidamente, portanto, atenção especial deve ser dada à formação da árvore. Todos os anos, a poda sanitária de ameixas é realizada na primavera.
Nos primeiros anos de crescimento, o comprimento dos ramos laterais é regulado. Se o comprimento for superior a 60 cm, reduza para 1/3. Os galhos que crescem em ângulo agudo com o tronco são afastados, amarrando uma pequena carga a eles.
A poda é realizada sistematicamente, removendo galhos secos e que se cruzam. A coroa da ameixa deve ter o formato de uma tigela. Então a luz cairá sobre cada ramo e a ameixa dará uma boa colheita. Nos primeiros 2 anos, uma muda de ameixa não pode ser alimentada. Quando a árvore começa a dar frutos, fertilização adicional será necessária, caso contrário, o rendimento será fraco.
Colheita e armazenamento
Os frutos não amadurecem ao mesmo tempo, são colhidos em 2 ou 3 abordagens, com foco no grau de maturidade. As frutas são arrancadas dos galhos e colocadas em caixas forradas com papel em uma camada. Armazene em um ambiente fresco e escuro, com temperatura do ar de cerca de 0 ° C e umidade de 85% por até 2 meses.
A colheita deve ser colhida em tempo seco. Frutas maduras ou rachadas são imediatamente enviadas para processamento - compotas e compotas são cozidas.
Uma descrição da qualidade e sabor das frutas e os requisitos de cultivo ajudarão você a escolher uma boa variedade de ameixas caseiras.
