Bolo de creme de leite - 16 receitas caseiras

Muitos estão enganados que leva muito tempo para preparar uma deliciosa sobremesa. Bolo de creme de leite é um clássico. Se você deixar fermentar, a iguaria ficará deliciosa e suculenta. Muitas donas de casa têm sua própria receita comprovada de creme de leite, com a qual encantam os hóspedes nas férias. Oferecemos as melhores e comprovadas opções de culinária.

Cake Sour Cream - uma receita clássica

Esta opção foi amada por muitos por sua culinária simples e sabor delicado.

Ingredientes

• creme de leite - 620 ml oleoso;
• gordura cremosa;
• baunilha
• açúcar - 400 g;
• ovo - 3 unid .;
• farinha premium - 230 g;
• refrigerante - 0,5 colher de chá abatida.

Cozinhar:

1. Despeje 200 gramas de açúcar nos ovos. Beat. Exuberante massa é necessária. Despeje o creme de leite (200 g). Continuando a bater, despeje baunilha e refrigerante. Despeje a farinha. Beat. Não deve haver caroços.
2. Pegue o formulário. Unte com gordura. Despeje a massa. Coloque no forno (200 graus). Asse 2/3 horas.
3. Despeje o açúcar restante no creme de leite. Beat.
4. Pegue o bolo e esfrie. Corte junto.
5. Mancha o primeiro bolo com metade do creme de leite. Cubra com um segundo e despeje o creme. Usando uma escova de silicone, espalhe as guloseimas na superfície e nas laterais.

Como preparar uma sobremesa em uma panela?

O creme de leite em uma panela não é apenas rápido, mas também uma deliciosa sobremesa.

Ingredientes

• fermento em pó - 1 colher de chá;
• farinha premium - 390 g;
• açúcar - 170 g para natas;
• creme de leite - 200 ml para o teste;
• creme de leite - 630 ml para creme;
• biscoitos - 230 g;
• açúcar - 210 g para a massa.

Cozinhar:

1. Misture a taxa de creme de leite e açúcar para a massa. Despeje o fermento e a farinha. Amasse.
2. Enrole a lingüiça. Corte em pedaços. Vai levar oito peças idênticas. Todo mundo sai. O diâmetro deve ser igual ao diâmetro da panela.
3. Apare as bordas para formar um círculo uniforme. Dos restos temos mais dois círculos.
4. A panela para cozinhar precisará de uma seca. Pré-aqueça e coloque a peça de trabalho. Fritar. Cada lado levará três minutos. Repita com todos os círculos.
5. Bata a taxa de creme de leite e açúcar para o creme. Bolos de graxa.
6. Transforme biscoitos em migalhas. Polvilhe a sobremesa. Insista por dia.

Creme de leite em fogão lento - simples e saboroso

É muito fácil cozinhar um creme de leite em uma panela lenta. Acontece delicado e perfumado.

Composição:

• farinha - 170 g;
• açúcar para nata - 180 g;
• ovo - 2 peças .;
• creme de leite para creme - 430 ml;
• açúcar - 210 g;
• fermento em pó - 1 colher de sopa. uma colher;
• creme de leite - 230 g.

Cozinhar:

1. Despeje os ovos no creme de leite e despeje o açúcar. Beat. Adicione a farinha e o fermento. Beat.
2. Despeje a massa na tigela com óleo. Ligue o modo no dispositivo. Vai demorar "assar". Defina o temporizador por uma hora e meia. Após o sinal para terminar de cozinhar, não abra imediatamente a tampa. Devido à acentuada diferença de temperatura, há uma alta probabilidade de que o biscoito caia. Desligue o aparelho e segure-o por um quarto de hora sem abrir a tampa. Você também não pode segurar por mais tempo; caso contrário, a condensação se formará e o bolo ficará molhado.
3. O resultado foi uma torta de creme de leite, que é deliciosa por si só. Agora você deve preparar o creme e fazer um bolo. Bata a taxa de açúcar e creme de leite para o creme. Corte o bolo em duas partes e unte o bolo resultante.

Receita tártaro

O bolo tem um sabor delicado e coalhado, embora não seja usado para cozinhar. O preenchimento inigualável trará alegria e prazer e derreterá na boca.

Ingredientes

• leite - 110 ml para o teste;
• creme de leite - 320 ml para o recheio;
• manteiga - 1 colher de sopa. uma colher para o teste;
• ovo - 1 pc. na massa;
• farinha - 370 g;
• ovo - 3 unid. para o recheio;
• sal;
• açúcar - 0,5 colheres de sopa. colheres para a massa;
• fermento - 0,5 colher de chá de massa;
• açúcar - 3 colheres de sopa. colheres para coberturas.

Cozinhar:

1. Aqueça o leite. Coloque a manteiga. Despeje o ovo. Salgar. Despeje o açúcar. Adicione fermento. Despeje a farinha. Amasse. Reserve por algumas horas, depois de cobri-lo com uma sacola.
2. Role para fora. O diâmetro do círculo deve sair três centímetros a mais que a forma.
3. Agora é a linha de preenchimento. Misture o açúcar com os ovos. Mexa com um batedor. Por causa do liquidificador, formam-se muitas bolhas que estragam o recheio. Despeje o creme de leite. Mexa.
4. Coloque a massa no molde. Espalhe o recheio. Enrole os lados.
5. Enviar para o forno (200 graus). Fique em pé por meia hora.

Cozinhar uma baunilha

Bolo de baunilha vai ganhar seu coração. Tem uma textura delicada e um aroma delicioso.

Ingredientes

• fermento em pó - 1,5 colheres de chá;
• manteiga - 190 g de gelo;
• farinha - 310 g;
• ovo - 4 unid. para o recheio;
• açúcar - 110 g de massa;
• ovo - 1 pc. para o teste;
• açúcar - 110 g para o recheio;
• creme de leite - 420 ml;
• vanilina - 2 g.

Cozinhar:

1. Pegue um ralador grosso e moa a manteiga. Despeje o açúcar, o fermento, a farinha e despeje o ovo. Amasse a massa. Enrole. Segure a bola resultante na geladeira por meia hora.
2. Role para fora. A espessura precisará de meio centímetro. Para colocar no formulário. O principal é obter lados altos! A iguaria é alta e o recheio cresce durante o cozimento.
3. Para o recheio, misture a vanilina com ovos, creme de leite e açúcar. A massa deve se tornar homogênea sem cristais. Despeje sobre a massa. Os lados devem estar acima do recheio.
4. Coloque no forno (180 graus). Asse uma hora.
5. Para tornar a sobremesa mais saborosa, mantenha na geladeira por quatro horas.

Bolo de creme de chocolate

Um tratamento simples que acaba por ser muito saboroso e rapidamente cozinhado. Mesmo se você nunca cozinhou bolos, com esta receita você obterá a sobremesa pela primeira vez.

Ingredientes

• ovo - 2 peças .;
• farinha premium - 200 g;
• creme de leite - 1 caneca para creme;
• açúcar - 200 g;
• sal;
• açúcar - 1 caneca para nata;
• creme de leite - 200 g;
• refrigerante - 1 colher de chá, sem necessidade de extinguir;
• cacau - 2 colheres de chá.

Cozinhar:

1. Combine e bata todos os produtos de massa. Despeje no formulário. Asse no forno por meia hora a 180 graus.
2. Saia, esfrie o biscoito. Corte ao meio.
3. Bata produtos em creme. Bolo de graxa. Coloque o segundo em cima. Lubrifique a parte superior e as bordas da sobremesa com o restante do creme. Para embeber rapidamente o bolo, você pode perfurar a sobremesa com um garfo ou um palito de dente em lugares diferentes.

Como fazer uma geleia?

Esta deliciosa sobremesa é preparada com base em gelatina e não precisa ser assada. Para dar uma aparência bonita, use um molde de silicone com um orifício no centro.

Ingredientes

• creme de leite - 650 ml;
• açúcar - 1 xícara;
• água - 0,5 xícaras;
• morangos - 530 g;
• gelatina - 26 g.

Cozinhar:

1. Despeje a gelatina na água. Para sair. Use gelatina instantânea para cozinhar.
2. Bata o açúcar granulado e o creme de leite.
3. Quando a gelatina estiver inchada, coloque no microondas e derreta. O principal é que a massa não ferve. Caso contrário, a gelatina perderá suas propriedades.
4. Continuando a bater o creme de leite, despeje uma corrente fina de gelatina líquida.
5. Enxágüe e classifique as frutas. Coloque no formulário. Despeje com massa branca preparada.
6. Pegue uma espátula de silicone e levante as bagas a granel. Envie para a geladeira. Espere algumas horas.

Um simples bolo sem ovos

Prato incrivelmente saboroso que irá deliciar a todos em uma festa ou chá da família.

Ingredientes

• creme de leite - 260 ml;
• açúcar - 190 g;
• cacau - 3 colheres de chá;
• farinha - 165 g;
• refrigerante - 1 colher de chá abatida.

Creme:

• vanilina - 2 colheres de chá;
• manteiga - 230 g;
• açúcar de confeiteiro - 210 g;
• creme de queijo creme - 670 g.

Cozinhar:

1. Misture os produtos para a massa. Beat. Lubrifique o molde. Despeje a massa resultante. Enviar assar. A temperatura do forno precisará de 180 graus. Asse por meia hora.
2. Para preparar a massa de creme, use apenas queijo frio, que pode ser colocado no freezer por um quarto de hora. E leve o óleo à temperatura ambiente.
3. Combine produtos de creme. Ligue a batedeira e bata. Para manter a massa melhor, mantenha por meia hora na geladeira.
4. Corte o biscoito gelado. Unte o primeiro bolo, cubra o segundo. Lubrifique a superfície da sobremesa com o creme restante. Coloque na geladeira por uma hora.

Receita para cozinhar com leite condensado

Acontece não apenas macio, mas também suculento.

Ingredientes

• açúcar de confeiteiro - 240 g;
• farinha - 2 xícaras;
• açúcar - 1,5 xícaras;
• cacau - 2 colheres de sopa. colheres;
• óleo - 240 g;
• leite condensado - 210 ml;
• refrigerante - 1 colher de chá abatida;
• creme de leite - 250 g;
• ovo - 2 unid.

Cozinhar:

1. Moa o açúcar granulado com os ovos. Misture separadamente metade do leite condensado com cacau. Conecte as duas massas. Despeje o creme de leite e adicione o refrigerante. Mexa.
2. Despeje a farinha. Beat. Metade envia para o formulário. Asse por meia hora. A temperatura do forno é de 180 g. Asse também a segunda parte da massa.
3. Corte os bolos ao meio. São necessários quatro bolos para cozinhar.
4. Mergulhe a manteiga no creme e misture com o açúcar em pó. Despeje o restante do leite condensado. Ligue a batedeira e bata. Coloque na geladeira e segure por meia hora.
5. Bata cada bolo e deite um em cima do outro. Apare as bordas. Brasão o creme restante com sobremesa por todos os lados. Esfarele as sobras e polvilhe uma guloseima.

Creme de leite coalhado em casa

Leve, saboroso, macio e arejado. Esta sobremesa terá lugar de destaque no feriado e demonstrará suas habilidades culinárias. A iguaria vai derreter na boca e encantar os convidados.

Ingredientes

• queijo cottage - 260 g;
• vanilina - uma pitada;
• creme de leite - 210 ml;
• fermento em pó - 1 colher de chá;
• leite - 5 colheres de sopa. colheres;
• ovo - 2 peças .;
• manteiga - 25 g de derretido;
• framboesas - 230 g frescas;
• açúcar - 135 g;
• sêmola;
• farinha - 1 xícara peneirada.

Cozinhar:

1. Despeje metade do queijo cottage com açúcar (70 g da norma). Moer. Aqueça o leite e derreta a manteiga. Misture com queijo cottage. Despeje a farinha e adicione o fermento em pó. Beat.
2. Lubrifique o molde. Polvilhe com sêmola. Despeje a massa.
3. Misture o restante do açúcar com os ovos. Despeje a baunilha. Despeje o creme de leite. Adicione o queijo cottage e uma colher de sopa de farinha. Beat.
4. Enxágüe e seque a baga. Coloque na superfície da massa. Despeje o recheio.
5. Coloque em um forno quente (180 graus). Asse uma hora.

Cozinhar com merengue e maçãs italianas

Até os gourmets mais exigentes irão apreciar o sabor desta deliciosa sobremesa.

Ingredientes

• farinha - 1,5 xícaras;
• maçãs - 6 peças .;
• maionese - 200 ml;
• refrigerante - 1 colher de chá abatida;
• creme de leite - 110 ml;
• ovo - 3 unid .;
• açúcar - 2 xícaras.

Cozinhar:

1. Despeje metade do açúcar nas gemas e triture. Despeje a farinha com refrigerante. Despeje o creme de leite com maionese. Beat.
2. Despeje a massa no molde. Envie para o forno. Asse até que a peça fique dourada. Modo de 160 graus.
3. Bata a norma restante do açúcar com proteínas. Deve obter uma massa espessa.
4. Pique as maçãs. Coloque as fatias no creme de leite acabado. Despeje em espuma de ovo. Achatar. Envie de volta ao forno. A massa deve dourar e secar. A principal coisa - não exagere, verifique constantemente o grau de prontidão.

Creme de esponja

Sobremesa delicada e arejada irá deliciar o sabor.

Ingredientes

• refrigerante - 1 colher de chá abatida;
• ovo - 3 unid .;
• cacau - 2 colheres de sopa. colheres;
• creme de leite - 320 ml;
• farinha - 2,5 xícaras;
• açúcar - 290 g.

Creme:

• farinha - 4 colheres de sopa. colheres;
• creme de leite - 1 xícara;
• ovo - 1 pc .;
• leite - 500 ml;
• açúcar - 2 xícaras.

Cozinhar:

1. Despeje os ovos em açúcar e bata. Deve fazer uma espuma exuberante. Despeje o creme de leite e adicione o refrigerante com farinha. Beat.
2. Despeje metade da massa no molde. Despeje o cacau na segunda parte. Beat. Despeje no molde em tamanho como o primeiro.
3. Envie para o forno. A temperatura é necessária 170 graus. Asse uma hora. Remova e esfrie os biscoitos. Cada corte em duas partes.
4. Para o creme, tome açúcar (1,5 xícaras). Despeje os ovos. Beat. Despeje a farinha. Beat.
5. Ferva o leite. Despeje a massa do ovo. Deve ser perturbado constantemente. Não deve haver caroços. Legal.
6. Misture o creme de leite com o açúcar restante. Mexa. Os cristais devem se dissolver completamente. Combine dois cremes. Beat.
7. Brasão os bolos que devem ser alternados em cores. Cubra com o restante do creme.

Sobremesa incomum com cereja

Bolo da infância, que cativa com ingenuidade e simplicidade. Não possui formas perfeitas e veludo elegante com esmaltes brilhantes. Ele conquistou corações por muitos anos graças a uma incrível combinação de creme de leite e cereja e creme.

Ingredientes

• farinha - 2,5 xícaras;
• refrigerante - 1 colher de chá abatida;
• cacau - 3 colheres de sopa. colheres;
• suco de limão espremido com meio limão;
• creme de leite - 1500 ml;
• ovo - 3 unid .;
• cereja - 0,5 litros;
• açúcar - 4 xícaras.

Cozinhar:

1. Despeje os ovos em uma caneca de açúcar. Aleatório. A massa deve ser espessa e branca. Despeje uma caneca de creme de leite e misture. Despeje uma xícara de farinha e adicione refrigerante (0,5 colher de chá). Beat. Despeje no formulário. Asse em forno a 200 graus. Vai demorar meia hora.
2. Agora você precisa cozinhar o segundo bolo; para isso, use os mesmos produtos do primeiro bolo e adicione cacau à massa. Beat. Despeje no formulário. Asse na mesma temperatura pela mesma quantidade de tempo.
3. Metade de cada biscoito. Polvilhe cada bolo resultante com suco de limão.
4. Bata o creme de leite restante com o açúcar restante.
5. Espalhe cada bolo com creme e espalhe as frutas. Bolos alternados em cores. Cubra com creme e decore com frutas.

Creme de Leite Azedo

Depois de estudar esta receita, você aprenderá a cozinhar um deleite arejado, que será uma maravilhosa decoração na mesa festiva.

Ingredientes

• ovo - 3 unid .;
• farinha - 470 g;
• margarina - 210 g;
• cacau - 5 colheres de sopa. colheres;
• açúcar - 290 g;
• fermento em pó - 23 g;
• açúcar de baunilha - 1 colher de chá;
• creme de leite - 360 ml.

Creme:

• creme de confeitaria - 230 ml;
• creme de leite - 230 ml;
• açúcar de confeiteiro - 230 g.

Cozinhar:

1. Para cozinhar, você precisará de duas formas que tenham o mesmo tamanho.
2. Bata os ovos com açúcar e fermento. Derreta a manteiga e misture com os ovos.Despeje o açúcar de baunilha. Beat. Introduzir creme de leite. Beat.
3. Despeje metade no molde. Despeje o cacau na massa restante. Aleatório. Despeje no formulário.
4. Envie ao forno. Vai demorar meia hora e uma temperatura de 180 graus.
5. Resta preparar o creme. Para fazer isso, bata o creme. Adormecendo gradualmente o açúcar em pó.
6. Despeje o creme de leite. Deve ser refrigerado. Beat.
7. Esfrie os biscoitos. Corte em duas partes. Lubrifique os bolos com o creme de cor alternada. Cubra o bolo com um creme. Você pode decorar com cobertura de massa.

Opção de pão de gengibre com bananas

Uma opção rápida para um tratamento caseiro que é cozido sem assar.

Ingredientes

• bananas - 2 peças .;
• biscoitos de gengibre com chocolate - 650 g;
• barra de chocolate;
• creme de leite - 650 ml;
• nozes - 180 g;
• flocos de coco;
• açúcar de confeiteiro - 120 g.

Cozinhar:

1. Prepare uma tigela, cobrindo-a com papel alumínio. Corte os biscoitos de gengibre. Deve funcionar com duas metades. Corte a polpa da banana em círculos.
2. Despeje o creme de leite em açúcar de confeiteiro. Beat. Esmagar nozes. Rale o chocolate.
3. Mergulhe as metades de gengibre em um creme e coloque em uma camada em uma tigela. Coloque os círculos de banana por cima e polvilhe com nozes. Cubra com pão de mel mergulhado em creme.
4. Mantenha algumas horas sobre a mesa. Então se esconda na geladeira. Fique por três horas.
5. Vire a tigela. Extraia a sobremesa. Retire o filme. Polvilhe com raspas de chocolate.

Creme de leite preguiçoso

Se você não gosta de gastar muita energia na culinária, essa variação será um achado para você. A iguaria acaba sendo muito macia, aromática e surpreendentemente saborosa.

Ingredientes

• açúcar - 5 colheres de sopa. colheres;
• biscoitos - 550 g;
• pedaços de chocolate - 1 pacote;
• creme de leite - 270 ml.

Cozinhar:

1. Despeje o açúcar no creme de leite. Beat.
2. Prepare um formulário que deve estar com os lados altos. Coloque os biscoitos. Lubrifique com creme. Em seguida, repita as camadas até que os produtos acabem. Cubra com filme plástico. Retire por meio dia na geladeira. Para obtê-lo. Polvilhe com batatas fritas.