Smoothies são um produto original que é um cruzamento entre uma sobremesa e uma bebida tradicional. Ele apareceu no início do século passado na Califórnia, e hoje já é muito popular em todo o mundo. De fato, é uma mistura da polpa de frutas, bagas ou vegetais com ingredientes líquidos (suco ou vários produtos lácteos). Na culinária caseira, a maneira mais fácil é fazer um smoothie de banana. Dadas as características únicas desta fruta, a sobremesa resultará não só deliciosa, mas também útil. Isso pode ser feito de maneiras diferentes.

Smoothie de banana clássico Smoothie

O smoothie de banana é um produto ideal para uma dieta saudável.

A polpa de frutas exóticas contém muitos carboidratos simples. Graças a isso, mesmo uma pequena quantidade de uma sobremesa complexa leva rapidamente à saciedade e satisfaz a fome por um longo tempo. Para fazer esse coquetel, você precisará de apenas dois componentes:

  • 2 bananas médias (aproximadamente 200 gramas);
  • 0,5 litros de leite integral com baixo teor de gordura.

Os smoothies são mais bem preparados no liquidificador estacionário.

Para fazer isso, você precisará executar algumas etapas simples:

  1. Descasque as bananas lentamente.
  2. Corte a carne restante em pedaços. Coloque-os em uma tigela liquidificadora.
  3. Despeje o leite lá.
  4. Cubra a tigela e ligue o dispositivo. Continue batendo até que a massa se torne homogênea. Para acelerar esse processo, você pode adicionar alguns pedaços de gelo à tigela.

Por consistência, o batido final deve parecer geléia. Depois disso, resta apenas derramar em copos.

Você pode beber esse produto além do limite ou com a ajuda de tubos de coquetel.

Com morangos

No verão, quando a temporada de frutas começa, você pode cozinhar, por exemplo, um smoothie com banana e morangos. Esse coquetel de vitaminas será um bom começo para o dia.

Para prepará-lo, você precisará de:

  • 200 mililitros de leite ou qualquer iogurte;
  • banana
  • 35 gramas de mel;
  • 100 gramas de morangos;
  • gelo (se necessário).

Como fazer um smoothie:

  1. Corte a polpa de uma banana em pedaços.
  2. Enxágüe e seque as frutas frescas. Eles não devem ser umidade.
  3. Monte todos os componentes em uma tigela liquidificadora.
  4. Bata até ficar homogêneo.

Esse coquetel pode ser feito no inverno, se houver morango congelado na geladeira em casa. Nesse caso, o gelo não precisa ser depositado.

Sobremesa saudável de aveia

Para fazer o café da manhã não apenas útil, mas também o mais saudável possível, você pode fazer um coquetel misto com aveia e banana.

Para fazer isso, faça o seguinte:

  • 1 banana
  • 1 xícara de leite integral;
  • 28-30 gramas de aveia.

A técnica de cozimento permanece a mesma:

  1. Descasque a banana e pique a polpa arbitrariamente.
  2. Todos os produtos são carregados simultaneamente no liquidificador. Bata na consistência desejada.

Para tornar a massa mais homogênea, é aconselhável usar flocos instantâneos, ou seja, aqueles que não requerem cozimento prolongado.

Esta informação deve ser indicada na embalagem. Após um copo de tal sobremesa, o apetite não aparecerá em breve. Isso significa que um dos objetivos desejados foi alcançado.

Smoothie delicioso e macio com kiwi e banana.

Hoje, não é segredo que o kiwi é uma fruta única. As lendas tratam dos benefícios dessas frutas exóticas. Além de sua composição rica em vitaminas e minerais, o kiwi possui poderosas propriedades de queima de gordura. Dado o smoothie de alto teor calórico, esse aditivo não será supérfluo. E para tornar o coquetel mais macio, em vez de leite comum, você pode usar iogurte.

Para fazer um smoothie com kiwi e banana, você precisa:

  • 1 banana
  • 50 gramas de iogurte;
  • 2 kiwi;
  • 50 gramas de suco de maçã;
  • 25 gramas de açúcar (ou 35 gramas de mel).

Técnica de fazer sobremesas:

  1. Primeiro, banana e kiwi precisam ser descascados.
  2. Moa a polpa da fruta e coloque em uma tigela.
  3. Mexa-os no liquidificador, cobrindo a tampa, até formar um smoothie homogêneo.
  4. Digite os componentes restantes.
  5. Bata-os bem.

O resultado deve ser uma massa aromática exuberante e levemente líquida. Resta apenas despejar em um copo e beber com prazer.

Cozinhando com Laranja

A banana aromática delicada a gosto combina bem com frutas cítricas. Ao mesmo tempo, não é necessário adicionar açúcar ou mel à sobremesa. Bastante será a doçura natural de uma fruta tropical.

Para fazer uma bebida assim, você só precisa de:

  • 4 bananas;
  • 2 laranjas.

Como fazer este smoothie:

  1. Descasque delicadamente todas as frutas.
  2. Pique finamente a polpa. Envie para o liquidificador.
  3. Bata alguns minutos em alta velocidade.

Acontece um smoothie perfumado e extraordinariamente saboroso com banana e laranja. Aqueles que acham um pouco azedo ainda podem adicionar um pouco de açúcar.

Bebida de vitamina com maçã

No calor do verão, quando você não deseja sobrecarregar o corpo com alimentos pesados, pode fazer o smoothie mais fácil com uma banana e uma maçã. Este prato deve atrair especialmente os vegetarianos, que são conhecidos por serem adeptos da nutrição adequada. Mas há uma opção interessante, da qual as crianças ficarão encantadas.

Para o trabalho, você precisa tomar os seguintes ingredientes:

  • 1 maçã madura;
  • 1 copo incompleto de iogurte (sem aditivos);
  • 2 bananas;
  • 100 gramas de sorvete pronto (é melhor tomar sorvete).

Esse smoothie é preparado em três etapas:

  1. A primeira coisa a fazer é descascar todas as frutas. Nas maçãs, remova adicionalmente o núcleo da semente. A polpa, que permanecerá depois disso, é arbitrariamente cortada com uma faca e coloca os pedaços em uma tigela.
  2. Purê-los, definindo o dispositivo na velocidade máxima.
  3. Adicione o iogurte com sorvete e bata novamente.

Nenhuma criança recusará tal sobremesa. E para a mãe, será outra oportunidade de reabastecer a dieta das crianças com vitaminas.

Batido de abacate e banana

Segundo os médicos, o abacate não é o último da lista das frutas mais saudáveis. Essas frutas originais em forma de pêra apareceram relativamente recentemente nas lojas domésticas, mas já conseguiram atrair a atenção dos compradores. Em combinação com uma banana, essa fruta cria um smoothie muito nutritivo, que pode muito bem substituir uma refeição completa.

Para prepará-lo, você pode levar:

  • 1 abacate;
  • 35 gramas de mel líquido;
  • 1 banana madura;
  • 1 xícara de água potável.

Como fazer smoothies no liquidificador:

  1. Descasque a banana com cuidado.
  2. Descasque o abacate com uma faca afiada e, em seguida, corte as frutas ao meio e remova a pedra.
  3. Polpa de abacate e banana pique aleatoriamente.
  4. Coloque as peças em um recipiente limpo.
  5. Adicione água e mel a eles.
  6. Moa tudo no liquidificador. A massa como resultado será suave e uniforme.

A polpa dessas frutas é bastante tenra, portanto não é necessário o uso de um liquidificador estacionário para a mistura. Para este caso, um bico de imersão para o misturador é bastante adequado.