Um aniversário não pode ser imaginado sem uma festa de chá com um doce mimo. E se o representante do sexo forte é o culpado, a outra metade precisa preparar um bolo habilidoso para um homem impressioná-lo com habilidades culinárias.
Conteúdo material:
Um lindo bolo de aniversário para um homem
No tesouro de receitas doces, sugerimos tomar uma sobremesa original, que pode ser preparada em duas horas.
Em um copo de farinha:
- manteiga - 200 g;
- açúcar de confeiteiro - 0,5 colher de sopa;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- mel - 2 colheres de sopa. colheres;
- açúcar - ½ colher de sopa;
- nozes - 100 g;
- creme de leite - 500 g;
- ovos - 2 unid.
Instruções passo a passo:
- Para o teste, bata refrigerante, açúcar, mel e ovos. Colocamos o conteúdo em fogo, cozinhe até formar espuma e retire do fogão. Adicione a farinha, amasse até obter um creme azedo espesso.
- Organizamos a massa em uma forma, assamos duas camadas em um tom dourado, a uma temperatura de 180 graus. Corte o biscoito, deixe esfriar.
- Fazendo um creme: usando uma batedeira, bata o açúcar em pó e o creme de leite.
- Brasão bolos com uma espessa camada de creme.
- Decore com frutas e frutas cristalizadas.
Se o bolo estiver sendo preparado em uma data redonda, você pode comprar mástique de comida pronta para decoração e usá-lo para decorar uma sobremesa doce.
Pelo aniversário de 30 anos
O pão de ló perfumado com delicados pedaços de cereja se tornará o favorito na mesa festiva do herói do dia.
E os hóspedes pedirão uma receita, que inclui os ingredientes:
- açúcar - 350 g;
- creme - 450 ml;
- cacau - 50 g;
- leite - 200 ml;
- cereja - 300 g;
- farinha - 1 colher de sopa;
- refrigerante - 5 g;
- conhaque - 30 ml;
- amêndoas - 70 g;
- ovo - 4 unid .;
- óleo refinado - 150 ml.
Instruções passo a passo:
- Misture o conhaque com as cerejas sem sementes, adicione um pouco de açúcar e deixe a mistura fermentar.
- Quebre as amêndoas em pequenos grãos.
- Adicione refrigerante, nozes, cacau à farinha, amasse tudo bem.
- Bata os ovos com o açúcar até ficar fofo, despeje a manteiga, o leite, sem deixar de bater.
- Adicione a composição da farinha à mistura resultante e amasse.
- Coloque a massa na forma com papel manteiga, leve ao forno e asse por 20 minutos a uma temperatura de 170 graus.
- O bolo resfriado é cortado em três partes. Mergulhe cada superfície do biscoito com cerejas e conhaque.
- Bata o creme e cubra a camada superior do bolo.
Bolo por 30 anos, um homem pode ser decorado com mástique com a imagem do herói da ocasião.
Bolo para 35 anos
Uma metade forte da humanidade não é inferior aos bebês e também adora doces. Apresentar um presente a uma pessoa querida em um dia especial na forma de um magnífico bolo de esponja será uma surpresa agradável.
Para 2 xícaras de farinha:
- kefir ou iogurte - 250 ml;
- açúcar - 1 colher de sopa.
- ovo - 2 peças .;
- geléia - 200 ml;
- bicarbonato de sódio - 2 colheres de chá;
- açúcar de confeiteiro - 400 g;
- creme de leite - 500 g.
Instruções passo a passo:
- Bata o ovo com açúcar para um volume exuberante, adicione qualquer geléia.
- Separadamente, misture o kefir com refrigerante e despeje na mistura de ovos. Despeje a farinha no conteúdo resultante, amasse bem a massa. A massa não deve ser muito grossa.
- Colocamos a mistura em duas formas, assamos os bolos por 20 minutos, coloque o regulador de temperatura em 180 graus.
- Cada biscoito é cortado horizontalmente em 2 partes. Nós revestimos as camadas com geléia e combinamos.
- Para o creme, bata o creme de leite com o pó, a massa resultante é revestida na superfície e nas laterais dos bolos. Acima decoramos as bagas misturadas com marmelada.
Esse bolo de aniversário pode ser preparado por qualquer dona de casa. Entre as vantagens dos doces, destacam-se: simplicidade e rapidez de fabricação.
Sobremesa no quinquagésimo aniversário de um homem
A data da rodada para o cônjuge amado é adequada. Neste dia, quero agradar algo especial. Um bolo feito para o seu aniversário de 50 anos dará ao seu amado o calor do seu amor.
Para 2 xícaras de farinha:
- mel - 2 colheres de sopa. l.;
- açúcar de confeiteiro - ½ colher de sopa;
- xarope de qualquer bagas - a critério;
- ovos - 2 unid .;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- açúcar - ½ colher de sopa;
- creme de leite - 500 g;
- nozes - 100 g.
Instruções passo a passo:
- Misturamos mel, refrigerante, açúcar e calor em um fogão até que a espuma apareça, mas não ferva.
- Bata os ovos e adicione à mistura de mel resfriado, adicione a farinha e amasse. A consistência do teste deve corresponder a um creme azedo espesso.
- Coloque a mistura no molde e asse 2 crostas até dourar. Deixe esfriar e corte longitudinalmente em duas partes.
- Creme de cozinha. Para fazer isso, bata o creme de leite e o pó. Arrefecendo.
- Embeber bolos prontos com calda e creme em um corte horizontal.
- Decore a parte superior do biscoito com a mistura de creme de leite e nozes, coloque na geladeira para preparar.
O bolo de esponja pode ser decorado com figuras do herói do dia, para isso você precisa de chocolate ralado escuro, drageias coloridas ou confeitos culinários.
Cozinha há 55 anos
O dia do nome é um dia solene e é impossível imaginar um feriado sem uma sobremesa doce. Oferecemos-lhe para dar a um homem um bolo incrivelmente saboroso feito por você.
Para 600 g de farinha:
- óleo de camponês - 200 g;
- açúcar - 1 colher de sopa.
- ovo - 7 unid .;
- creme de leite - 1 colher de sopa.
- massa de fermento em pó - 1 colher de chá;
- limão - 2 peças .;
- chocolate amargo - 100 g.
Instruções passo a passo:
- Bata o açúcar com a manteiga, adicione 4 ovos, creme de leite, fermento em pó, amasse e a farinha é gradualmente derramada.
- Dividimos a massa ao meio e, por sua vez, assamos 2 bolos até ficarem cozidos a uma temperatura de 200 graus.
- Creme de cozinha. Bata os ovos restantes com açúcar, adicione as raspas, suco de limão. Colocamos em banho-maria e cozinhamos, mexendo sempre por 10 minutos.
- Despeje a manteiga derretida no recheio, misture novamente e limpe a massa resfriada por uma peneira.
- Corte os bolos prontos, cubra cada camada com creme. Nós combinamos o biscoito.
- Polvilhe a superfície da sobremesa com chocolate ralado em um ralador fino.
- Decoramos com creme de limão, do saco de confeitar obtemos monogramas ou desejos.
Decore uma sobremesa delicada com fatias de tangerinas, laranjas e adicione nozes trituradas.
Bolo engraçado para um homem por 60 anos
Um biscoito incomum com um design incomum dará muitas emoções a uma pessoa em aniversário e deixará boas lembranças na memória.
Para 2,5 xícaras de farinha:
- ovos - 4 unid .;
- mel - ½ colher de sopa;
- açúcar - 200 g;
- leite condensado - 1 lata;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- manteiga - 250 g;
- nozes - ½ colher de sopa;
- chocolate amargo - 100 g;
- figuras da mástique alimentar - a critério;
- baunilha - 1 colher de chá.
Instruções passo a passo:
- Bata a baunilha, os ovos, o açúcar com uma batedeira, despeje o mel líquido, adicione a farinha com o fermento. Amasse a massa.
- Dividimos a massa em duas partes. E, alternadamente, assar 2 bolos a uma temperatura de 200 graus por 20 minutos.
- Para o creme, bata o leite condensado e a manteiga amolecida com uma batedeira. Despeje nozes descascadas e picadas. Misture a mistura.
- Corte os bolos, coloque a camada inferior em uma bandeja grande. Lubrifique a superfície do biscoito com creme. Cubra com o bolo a seguir e aplique novamente a massa de óleo, e assim por diante até o final. Deixamos a última camada sem creme.
- Bolo um pouco batendo as mãos.
- Derreta o chocolate amargo e regue a superfície do biscoito, deixe esfriar por 3 horas na geladeira.
- Corte a sobremesa em quadrângulos e espalhe-a em um prato grande em forma de áster; no topo, instalamos figuras de membros da família de mástique alimentar.
O biscoito é descomplicado na execução, pode ser preparado dentro de três horas.
Bolo - número para aniversário
Biscoitos em formas redondas e quadradas podem variar com algo extraordinário. Vale a pena olhar para a versão do bolo, feita na forma de números.
Para 300 g de farinha de amêndoa:
- açúcar de confeiteiro - 400 g;
- ovo - 1 pc .;
- manteiga - 230 g;
- gema -1 pc .;
- sal a gosto;
- creme - 300 g;
- requeijão - 400 g.
Instruções passo a passo:
- Corte a manteiga com uma faca e coloque em um recipiente. Adicione 200 g de açúcar de confeiteiro, sal e farinha ao conteúdo.
- Amasse a massa com as mãos até obter migalhas, dirija o ovo e preencha a gema. Amasse a massa elástica.
- Dividimos a massa em 4 partes e desenrolamos. Nós removemos as camadas no freezer por 7 minutos. Depois que o tempo passou, retiramos a massa, colocamos em papel manteiga e usamos os estênceis para cortar os números necessários.
- Asse em forno pré-aquecido por 10-15 minutos, a uma temperatura de 180 graus.
- Requeijão, pó, creme, bata com um liquidificador.
- Nós espalhamos o creme sobre os bolos acabados e apertamos. Nós revestimos a camada superior com queijo cottage, decoramos com frutas cristalizadas, bagas.
Essa sobremesa de aniversário se tornará a favorita da mesa e surpreenderá agradavelmente o herói da ocasião.
Decoração do bolo
Para fazer um biscoito festivo em casa, não é necessário ser um chef profissional de pastelaria.
É possível decorar uma sobremesa solene de maneira bonita e incomum a partir de meios improvisados comestíveis.
- Cubra as paredes do bolo com tubos de bolacha, prenda com fita de seda e encha a superfície de maneira caótica com drageias coloridas ou geléia de mascar.
- A mástique alimentar é uma boa opção para decorar biscoitos. A partir dele, você pode criar personagens fofinhos ou composições coloridas, organizá-las no último nível da sobremesa. Complete a decoração com creme de manteiga entre as figuras e nas laterais do doce.
- Use seus próprios estênceis que são pressionados contra a superfície do bolo e polvilhados com chocolate ou lascas de coco por cima. Depois de excluir o modelo, belos padrões permanecem na sobremesa.
- A maneira mais fácil de decorar a sobremesa com frutas e fatias de frutas. Fantasiando, você pode colocar várias composições em cima do bolo e cobrir os lados com fatias de kiwi.
- A geléia de aquário ficará espetacular na superfície do biscoito. Para fazer isso, metade da geléia cozida é servida na sobremesa, o bolo é removido no frio para solidificação.Em seguida, aparas ou drageias são dispostas sobre a massa congelada e vazadas com a massa restante.
- Creme de óleo é uma maneira antiga de decorar. Apertar um recheio doce de uma seringa de confeitaria ou de um cone de papel pode criar: monogramas ornamentados, lindas flores, ornamentos originais.
Os principais componentes no design do bolo são: resistência, criatividade e bom humor. Se observado, a sobremesa será uma obra-prima da festa festiva.
