Todas as crianças e adultos gostam de saborear doces aromáticos. Os mais deliciosos e saudáveis são considerados doces criados em casa. Para surpreender a família e os convidados com uma sobremesa incomum, você pode fazer um bolo de marshmallow - um deleite delicado e espetacular, cuja preparação não requer cozimento e levará um mínimo de esforço e tempo.
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Bolo de marshmallow simples sem assar com creme de leite
Para obter uma iguaria maravilhosa, você precisa comprar produtos adequados em uma loja regular e, seguindo a receita, continue com o processo de cozimento. Em apenas meia hora, você poderá apreciar os resultados do seu trabalho!
O bolo de marshmallow é incrivelmente simples, pois não precisa usar ingredientes exóticos, tratamento térmico e manipulações longas durante o design.
Componentes necessários:
- marshmallow (branco) - 0,4 kg;
- cobertura de chocolate - opcional;
- caqui (duro) - 1 pc .;
- açúcar granulado - 65 g;
- duas bananas;
- nozes (nozes) - 100 g;
- uma pitada de vanilina;
- creme de leite (20%) - 0,3 kg.
Cozinhar:
- Divida os marshmallows em duas metades. Destas, você deve escolher as mais bonitas (8 - 10 unid.) - elas irão decorar o bolo e cortar o restante pela metade.
- Para fazer o creme, você precisa combinar o creme de leite com baunilha e açúcar e, em seguida, moer com uma batedeira até formar uma massa densa. Coloque o produto batido na geladeira por trinta minutos.
- Lave os caquis e corte em fatias finas, descasque as bananas e pique-as em círculos.
- Depois, em um prato grande, espalhe os marshmallows em uma camada e unte com creme gelado.
- Em seguida, coloque as fatias de caqui, depois os marshmallows e cubra-os generosamente com creme de leite batido. Coloque bananas fatiadas em cima e defina as metades de confeitaria restantes para a decoração.
- Agora você deve encher o bolo com as sobras e o creme e colocá-lo por duas horas em uma sala fria para que fique bem saturado.
Recomenda-se decorar a cobertura com cobertura de chocolate e cobrir com nozes trituradas. Sirva um bolo de marshmallow sem assar, de preferência com chá quente ou café preto.
Com a adição de cookies
Uma excelente iguaria que conquistará os corações dos mais sofisticados doces é uma sobremesa arejada de biscoitos, marshmallows e queijo cottage. A base do bolo pode ser marshmallow de frutas ou chocolate, e o creme é melhor fazer com creme fresco com conteúdo médio de gordura.
Componentes necessários:
- biscoitos de baunilha - 220 g;
- creme (30%) - 320 ml;
- marshmallows (qualquer cor) - 0,5 kg;
- leite - 0,2 l;
- açúcar - 85 g;
- queijo cottage (macio) - 180 g;
- frutas frescas (morangos ou framboesas) - 400 g;
- três raminhos de hortelã.
Cozinhar:
- Mergulhe os biscoitos com leite e coloque em uma camada uniforme em um prato quadrado.
- Separe os marshmallows um do outro, corte cada um deles em dois pedaços e coloque em biscoitos.
- Bata as natas com açúcar, adicione o queijo cottage e algumas fatias de marshmallow e, em seguida, moa cuidadosamente a composição resultante novamente.
- Em seguida, unte a massa resultante com produtos decompostos.
- Lave as frutas com água, seque e coloque em um creme de marshmallow, creme e queijo cottage.
- Então você precisa repetir todas as camadas, começando com cookies.
- No final, resta apenas cobrir completamente o produto com creme e deixá-lo por 3 a 4 horas na geladeira.
Antes de servir, decore o bolo com marshmallows, bagas e folhas de hortelã. Tal tratamento estará em boa harmonia com suco fresco ou cacau fresco.
Sobremesa de frutas
Para uma festa de família, um bolo original de marshmallow e frutas maduras é perfeito. A sobremesa acaba sendo muito bonita e de dar água na boca, e cada pedaço dela derrete literalmente na boca, deixando um sabor agradável e fresco.
Leia também:marshmallow - uma receita em casa
Componentes necessários:
- dois pêssegos;
- pêra grande;
- açúcar branco - 40 g;
- Kiwi - 3 peças .;
- creme (35%) - 0,7 l;
- marshmallow (creme brulée) - 0,65 kg.
Cozinhar:
- Despeje o creme em uma tigela grande e bata bem com açúcar granulado.
- Lave a pêra e os pêssegos, retire as sementes e descasque o kiwi. Em seguida, corte a fruta em fatias limpas.
- Corte os marshmallows em fatias finas e deixe alguns pedaços inteiros - eles serão úteis para decoração.
- Agora você precisa formar um bolo a partir de ingredientes preparados. Para isso, o fundo de um prato grande deve ser manchado com chantilly.
- Em seguida, coloque camadas de marshmallows e frutas sobre o creme, embebendo cada um deles com creme.
- No final, unte generosamente a sobremesa com uma massa cremosa e espalhe lindamente as metades de marshmallow e as fatias de frutas em sua superfície.
Deixe o tratamento fresco por 5-6 horas e, em seguida, você pode servi-lo à mesa. Recomenda-se usá-lo refrigerado, com uma caneca de leite morno ou chá verde.
Bolo de marshmallow com leite condensado
Outra receita simples para a sobremesa caseira é o mais delicioso bolo de marshmallow com a adição de amendoim e leite condensado. Graças a produtos bem escolhidos, o tratamento tem um ótimo sabor, um aroma sedutor e uma aparência muito atraente.
Componentes necessários:
- uma lata de leite condensado;
- biscoitos de café - 160 g;
- pacote de manteiga;
- amendoim - 80 g.
Cozinhar:
- Coloque a manteiga macia em uma tigela funda e despeje o leite condensado. Em seguida, bata os produtos com uma batedeira até engrossar.
- Coloque os biscoitos em um saco plástico e pique usando um rolo.
- Quebre as nozes em pedaços pequenos.
- Divida os marshmallows em duas metades.
- Coloque o anel de confeitaria na bandeja, coloque o marshmallow dentro dele e unte-o com uma espessa camada de creme.
- Em seguida, repita o procedimento e polvilhe o bolo com migalhas de nozes.
- Depois, envie o produto por oito horas na geladeira.
Congele a sobremesa congelada do anel, corte em porções e trate todos os presentes.Um deleite maravilhoso vai animá-lo e carregá-lo com emoções positivas durante todo o dia.
Tratar marshmallow sem assar
Todo mundo vai gostar deste bolo, sem exceção, e é preparado com tanta facilidade que até uma criança pode lidar com isso. O destaque deste tratamento é que você precisa usar marshmallows para ele - um marshmallow macio e doce de tamanho pequeno que ajudará a dar ao prato um sabor único.
Componentes necessários:
- creme de leite - 0,2 kg;
- marshmallows - 400 g;
- açúcar de confeiteiro - 60 g;
- massa de requeijão (doce com passas) - 500 g;
- biscoitos - 0,3 kg;
- suco de meio limão.
Cozinhar:
- Esmague completamente os biscoitos em uma placa volumétrica. Em seguida, adicione manteiga derretida (0,2 kg) e misture.
- Despeje a massa resultante em um molde com lados removíveis e nivele cuidadosamente a camada superior.
- Coloque a peça em um local fresco por vinte minutos para solidificar.
- Coloque a massa de requeijão no liquidificador e bata com creme de leite.
- Coloque em um prato marshmallows, depois derreta-os no microondas e adicione o suco de limão na massa esmagada.
- Bata os produtos combinados cuidadosamente para fazer um creme exuberante e delicioso de marshmallow e queijo cottage. Em seguida, distribua-o uniformemente na superfície e nas laterais do bolo.
- Em seguida, envie o produto de volta ao frio para que ele fique encharcado por quatro horas.
Resta decorar o bolo com marshmallows e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Sirva a sobremesa em combinação com bebidas quentes.
Receita mais rápida
Para tomar chá à noite com a família e amigos, você pode preparar um doce doce da maneira mais rápida. Para isso, você precisará de frutas enlatadas, creme, seu tipo favorito de marshmallow e muito pouco tempo livre!
Componentes necessários:
- geléia de damasco (com fatias inteiras) - 300 g;
- açúcar granulado - 75 g;
- marshmallows - 8 peças .;
- creme - 220 ml.
Cozinhar:
- Usando uma batedeira, prepare um creme de ar com creme e açúcar.
- Separe os marshmallows e corte cada um deles em círculos em três pedaços. Em seguida, coloque-os no prato com as tampas para baixo e unte com creme.
- Espalhe fatias de damasco por cima, cubra com creme e coloque um marshmallow.
- Depois disso, vire a sobremesa em uma bandeja bonita para que a parte inferior com pedaços encaracolados fique no topo.
Um tratamento rápido está pronto. Se desejado, pode ser polvilhado com lascas de chocolate e depois enviado para o frio. Após três horas, corte a sobremesa em triângulos e sirva.
Bolo de Marshmallow com Creme
O creme de creme tem um sabor incrível e uma aparência agradável, para que possa decorar a mesa para qualquer ocasião. Para prepará-lo, você não precisa de um forno e todos os ingredientes necessários são encontrados na cozinha de qualquer anfitriã.
Componentes necessários:
- marshmallow "Sharmel" - 1,2 kg;
- três ovos;
- bolinhos de shortbread - 12 pcs .;
- açúcar - 240 g;
- leite (2,5%) - 0,25 l;
- limão pequeno;
- pacote de manteiga.
Cozinhar:
- Passe os biscoitos por um moedor de carne e despeje-os em uma tigela funda.
- Rale as raspas de limão em um ralador fino.
- Quebre os ovos em um prato e agite-os intensamente com um batedor, juntamente com açúcar e leite.
- Em seguida, adicione os biscoitos esmagados à massa batida e misture.
- Coloque a mistura doce em um prato resistente ao calor, coloque no fogão e cozinhe em uma fervura suave até engrossar.
- Deixe esfriar a composição cozida, misture com a casca de limão, a manteiga e bata bem com uma batedeira.
- Corte os marshmallows em círculos e coloque em um prato em camadas, cada uma delas coberta com creme.
Antes de comer, você precisa preparar um tratamento por pelo menos sete horas.
A sobremesa será especialmente saborosa e bonita se polvilhada com coco.
Tecnologia de cozinha de Laima Vaikule
Esta receita interessante é conhecida graças a Laima Vaikula - ela falou sobre isso em um dos programas culinários. Um bolo de marshmallow feito dessa maneira tem uma consistência arejada e tem um sabor simplesmente incrível.
Componentes necessários:
- creme gordo - 0,23 l;
- marshmallows - 0,35 kg;
- nozes (qualquer) - 70 g;
- açúcar - 60 g;
- morangos - 130 g;
- abacate - 2 unid .;
- chocolate amargo - 75 g.
Cozinhar:
- De açúcar e creme, prepare um creme exuberante.
- Lave os morangos com água corrente. Descasque e pique o abacate em fatias pequenas.
- Corte os marshmallows em pratos finos, selecione os topos deles e deixe-os para decoração.
- Em um prato plano, coloque os produtos fatiados e cubra-os imediatamente com creme.
- Depois, coloque os morangos, polvilhe nozes e cubra com chantilly.
- Em seguida, coloque os marshmallows e um abacate em cima.
- Despeje o produto com creme e decore a parte superior com metades encaracoladas de confeitaria e quadrados de chocolate.
Bolo de marshmallow deve ser infundido em uma sala fria por cerca de três horas. Em seguida, deve ser servido em porções com chá perfumado e forte. Bom apetite!
