Aniversários são lembrados como presentes e guloseimas. O bolo "Navio" será uma excelente decoração para a mesa festiva no estilo de uma festa pirata. A sobremesa temática não só parece bonita e elegante na aparência, por dentro não é menos atraente.
Conteúdo material:
Bolo "Navio" em leite
Fazer um bolo em forma de navio consiste em dois estágios: o primeiro é o cozimento de um biscoito base, o segundo é a montagem e decoração da sobremesa.
Ingredientes para a base:
- farinha - 200 g;
- cacau em pó - 3 colheres de sopa. l.;
- açúcar - 200 g;
- ovo - 200 g;
- manteiga - 90 g;
- leite - 250 ml.
- refrigerante - 1 colher de chá;
- óleo vegetal - 1 colher de sopa. l;
- creme favorito;
- chocolate - um azulejo (para esmalte).
Processo de cozimento:
- Rale os ovos com açúcar, bata com uma batedeira até obter uma espuma exuberante.
- Despeje o leite e a manteiga derretida em banho-maria.
- Peneire a farinha, o refrigerante e o cacau em uma mistura líquida.
- Asse um biscoito a uma temperatura de 170 ° C por 60 minutos. Legal.
- Corte o contorno do navio de papel, coloque em cima do biscoito e corte o bolo. Corte o topo convexo, corte o tarugo do navio horizontalmente em 3 partes. O bolo superior é dividido no arco, na popa e no meio. Remova o do meio, elevando o arco e a popa.
- Para conectar as peças, use creme, creme de leite ou creme de manteiga.
- Brasão do casco do navio com gelo, para isso é necessário derreter o chocolate com a adição de várias colheres de sopa de leite em banho-maria.
- Use uma faca afiada ou um palito de dente para desenhar a bordo de um navio. Você pode gravar o nome.
- Fazer um mastro de um espeto de madeira para um churrasco.
- As velas podem ser feitas de mástique, mas de forma mais rápida e não menos bonita, obtidas em papel branco.
O bolo pode ser decorado com figuras de piratas ou marinheiros.
Bolo de chocolate com creme
Não apenas os meninos, mas também muitas meninas gostam de ser piratas e, consequentemente, tendo arranjado um aniversário temático, não se pode prescindir do bolo do Navio Pirata.
Ingredientes essenciais para a base:
- ovo de galinha - 6 unid .;
- açúcar - 1 colher de sopa;
- farinha - 3 colheres de sopa;
- creme de leite - 1 colher de sopa.
- refrigerante - 1 colher de chá;
- cacau em pó - 2 colheres de sopa.
Ingredientes essenciais para o creme:
- leite - 4 colheres de sopa.
- açúcar - 1 colher de sopa;
- ovo - 4 unid .;
- vanilina - 1 saqueta;
- manteiga - 20 g;
- farinha - 0,5 xícaras;
Processo de cozimento:
- Coloque 6 ovos em uma tigela funda, adicione o açúcar, bata a mistura com uma batedeira até obter uma espuma exuberante.
- Em baixas rotações, adicione o creme de leite, refrigerante, cortado com vinagre, farinha peneirada.
- Asse os bolos em forno pré-aquecido a uma temperatura de 160 - 180 ° C até ficar totalmente cozido.
- Arrefecer o biscoito resultante. Separe as velas, faça o navio do resto, conectando as peças com o creme.
- Para o creme, misture o leite com o açúcar em uma panela. Enquanto mexe, cozinhe até o açúcar estar completamente dissolvido. Retire do fogo.
- Em uma tigela funda, misture os ovos com farinha até ficar homogêneo. Despeje na metade do leite doce, misture rapidamente, misture com o resto.
- Despeje a mistura de volta na panela e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
- Retire do fogo, adicione a manteiga e a baunilha, misture bem e deixe esfriar.
A forma do navio é muito simples. No arco é necessário afiar o casco e, na popa, fazer uma elevação para a ponte do capitão. Brasão do navio montado com creme do lado de fora para esconder as costuras de conexão. Limpe em local frio para impregnação.
Recolha as velas, para isso coloque o biscoito preparado no espeto de madeira para churrasco.
O veleiro pode ser decorado com cobertura de chocolate, desenhando uma âncora e correntes, e na bandeira - uma caveira e ossos.
Frutas frescas
As crianças adoram sobremesas de frutas doces. E se você pode cometer um erro com cítricos e comprar laranjas com acidez, as bananas nunca deixarão de ser doces. Na maioria das vezes eles são usados na preparação de creme ou em conjunto com uma camada de creme.
Para preparar um bolo infantil, você precisará de:
- base de biscoito acabada;
- banana - 3 peças .;
- creme de leite - 350 g;
- açúcar - 150 g;
- chocolate ao leite - 200 g;
- manteiga - 3 colheres de sopa. l.;
Processo de cozimento:
- Você pode assar biscoitos de acordo com sua receita favorita ou comprar bolos prontos na loja.
- De biscoitos, corte espaços em branco na forma de um navio.
- Misture o creme de leite com o açúcar e bata com uma batedeira.
- Dobre o navio de peças, lubrificando cada camada com creme de leite. Coloque fatias de banana em fatias finas nas camadas.
- Coloque a sobremesa na geladeira por cerca de 30 a 60 minutos.
- Neste momento, faça o mastro e as velas. Para fazer isso, você precisa de varas de madeira para churrasco, palitos de dente, papel branco e um pouco de imaginação.
- Faça ganache com chocolate e manteiga simplesmente derretendo esses dois ingredientes em banho-maria.
- Esmalte o convés do navio e os lados aproximadamente para o meio, começando do topo.
- Do fundo do creme, imite as ondas quebrando na lateral do vaso.
- Instale um mastro com velas no convés.
O bolo está pronto! Antes do início da celebração, é melhor colocar a iguaria na geladeira.
Receita armênia
Esta sobremesa é feita de bolos finos e creme.
Ingredientes para bolos:
- ovo de galinha - 1 pc .;
- bicarbonato de sódio - 5 g;
- açúcar - 100 g;
- farinha - 470 g;
- creme de leite - 100 g;
- manteiga - 100 g;
- uma pitada de sal.
Processo de cozimento:
- Mistura de manteiga amolecida com açúcar e sal, bata com um batedor.
- Adicione o creme de leite e o ovo, misture bem novamente.
- Misture com farinha e refrigerante pré-temperado com vinagre.
- Coloque a massa resultante no frio por pelo menos 30 minutos e divida-a em 10 partes. Abra uma camada fina de cada uma e corte a peça de acordo com a forma do navio (faça um padrão de papel). Perfure com um garfo sobre toda a superfície.
- Asse bolos a 200 graus por 5 minutos. Brasão cada um com um creme preparado de acordo com a segunda receita. Monte o navio e deixe por 2 horas para impregnação.
- Nesse momento, faça um mastro com velas de papel e espetos e instale-os no convés.
As camadas de camadas de bolo com creme imitam perfeitamente o revestimento do navio, portanto, não é necessária uma decoração adicional das laterais do navio.
Sobremesa faça você mesmo sem assar
O gênio de uma invenção culinária é que o bolo não precisa ser cozido e pode ser feito com crianças.
Ingredientes essenciais:
- biscoitos quadrados "Para o chá" - 65 peças .;
- massa de coalhada - 400 g;
- creme de leite com um teor de gordura de 26% - 400 g;
- leite - 200 ml;
- manteiga - 20 g;
- chocolate ao leite - 200 g;
- açúcar - 2 colheres de chá.
Processo de cozimento:
- Bata a massa da coalhada com uma batedeira com creme de leite. Ao usar queijo cottage sem açúcar, adicione açúcar a gosto.
- Espalhe os biscoitos em camadas em 5 linhas, de acordo com a forma do navio: 1ª fila - 1 pc., 2ª fila - 2 peças., 3ª e 4ª linhas de 3 peças., 5ª linha - 2 peças. Centro em relação ao meio.
- Pré-mergulhe cada biscoito no leite.
- Unte uma camada de biscoitos com creme, coloque novos quadrados por cima.
- Repita assim 5 vezes.
- Nas linhas 4 e 5, coloque outras 2 camadas de biscoitos e creme para simular a ponte do capitão na popa do navio.
- Remova a peça de trabalho no frio por cerca de 30 minutos. Em seguida, com uma faca afiada para cortar os cantos extras e dar uma aparência completa à forma do navio.
- Em banho-maria, derreta o chocolate com manteiga e 3 colheres de sopa. eu leite.
- Brasão do bolo com glacê por todos os lados.
Cozinhar com as crianças ajuda a desenvolver a criatividade, o amor pela cozinha e a limpeza.
As celebrações estilizadas de aniversário tornam possível diversificar as celebrações, e você pode fazer um mimo, apresentando não apenas adultos, mas também crianças a esse negócio.
