Você já ouviu falar que pode assar um bolo em um creme em uma panela? Caso contrário, leia este artigo, pois nele você encontrará as receitas mais interessantes para um cozimento tão rápido. Agora, mesmo sem forno, você pode cuidar de si e de seus entes queridos com sobremesas deliciosas e originais.
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Bolo frito de panela rápida
Hoje, as receitas de cozimento rápido estão se tornando cada vez mais populares. Afinal, às vezes você realmente quer algo especialmente saboroso, mas não há tempo para preparar uma sobremesa. Oferecemos uma receita de creme, que envolve assar diretamente em uma panela comum.
Ingredientes
- quatro ovos (dois para creme);
- 285 g de areia doce (um copo - para nata);
- colher de chá de refrigerante;
- 385 g de farinha (três colheres - para nata);
- 155 g de manteiga (100 g - para natas);
- 655 ml de leite (455 ml - para nata);
- um saco de vanilina.
Método de cozimento:
- A primeira coisa a fazer é camadas de bolo, que vamos assar em uma panela. Para a massa, derreta a manteiga, deixe esfriar, coloque os ovos e preencha o açúcar. Bata.
- Digite cerca de meia xícara de farinha com refrigerante, misture. Agora despeje um copo de leite, mexa e pegue uma massa.
- Assamos bolos de panqueca em uma panela sob uma tampa fechada.
- Agora vamos fazer o creme. Para fazer isso, despeje o leite na panela, martele os ovos, despeje o adoçante e a farinha, misture cuidadosamente tudo e coloque no fogão. Permanecemos até engrossar e depois retiramos do fogo. Coloque a baunilha e espere até que a massa esfrie um pouco.
- Misturamos o creme quente com o óleo e, se os bolos esfriarem, empilhá-los em uma pilha, embebendo cada camada com creme.Na superfície, também aplicamos massa de creme e envenenamos a sobremesa para esfriar e mergulhar.
- Antes de servir, você pode decorar o bolo com fatias de frutas, frutas, chocolate ralado e migalhas de nozes. É disso que você mais gosta.
Como cozinhar "Napoleão"
Bolo "Napoleão" é amado por muitos gulosos, no entanto, leva tempo para preparar uma sobremesa. Mas há uma opção para assar rapidamente, e com dois tipos de creme - creme e creme. Se você não souber assar um bolo Napoleão em uma panela, anote a receita.
Ingredientes
- 485 g de farinha;
- embalagem de margarina (manteiga);
- meio copo de água;
- uma pitada de sal e refrigerante.
Para creme:
- meia xícara de leite;
- duas colheres de farinha;
- dois ovos grandes;
- um copo de areia doce;
- meio pacote de óleo.
Para creme cremoso:
- embalagem de óleo;
- lata de leite condensado.
Método de cozimento:
- Vamos começar com a impregnação de bolos. Para o creme, pegue uma concha, quebre os ovos e mexa com farinha e adoçante. Despeje no leite não frio e envenene a composição no fogão.
- Desligue o fogo assim que a massa ferver. Cool, coloque a manteiga e bata. Não recomendamos colocar creme de baunilha, pois isso interromperá seu sabor cremoso.
- Para o creme, basta levar o leite condensado e a manteiga, mexendo com uma batedeira até a massa aumentar.
- Agora é a vez do teste. Despeje a farinha em uma tigela. Três manteiga em um ralador ou picado com uma faca. Despeje sal e refrigerante e amasse tudo rapidamente. Trabalho longo com o teste não é necessário. Deixe esfriar por 40 minutos.
- Dividimos o kolobok em partes iguais. Cada rolo em um círculo e assar bolos em uma panela. Eles são assados rapidamente - cada um não leva mais que três minutos.
- Colocamos os bolos prontos em uma pilha. Deixamos um por aspersão e o restante revestimos com creme. Processamos os lados da sobremesa com uma massa cremosa e formamos a última camada superior.
- Pegue o bolo da esquerda, triture-o em migalhas, que imediatamente polvilhe o bolo. Mandamos a sobremesa de molho e deixe esfriar por pelo menos seis horas.
"Querida", prepare-se
Cozinhar um delicioso bolo de mel sem forno é bastante viável se você tiver uma frigideira comum em sua casa. O processo é rápido e o resultado está sempre no topo. Mas o mais importante, você nunca pode dizer que esse bolo não foi assado no forno.
Mergulhe os bolos de mel não com creme de leite, mas com creme (receita veja acima)
Ingredientes
- dois ovos grandes;
- um copo de açúcar granulado;
- 55 g de margarina (manteiga);
- duas colheres de sopa de mel;
- 385 g de farinha.
Método de cozimento:
- Em banho-maria, derreta a manteiga junto com o mel. Separadamente, bata a areia doce com os ovos. Combinamos com a massa de mel e colocamos a composição resultante em banho-maria por literalmente cinco minutos.
- Despeje a farinha com uma colher de refrigerante, misture e devolva a massa ao banho-maria novamente por cinco minutos.
- Agora esfriamos, dividimos em pedaços iguais, dos quais enrolamos bolos. Assamos por um minuto.
- Espalhamos os espaços em branco em uma pilha, cada um impregnado de creme. Decoramos a sobremesa pronta à vontade e ficamos no frio por algumas horas.
Isso é interessante:creme - receita
Bolo de panqueca em um creme em uma panela
Panquecas podem ser servidas simplesmente com creme de leite e geléia ou envolva qualquer recheio. E também, deles você pode fazer um bolo. Propomos fazer uma sobremesa incomum de panquecas com kefir embebido em creme. Como cozinhar o último, você já sabe, portanto, vamos dizer-lhe como assar panquecas finas e macias.
Leia também:Receita de bolo de biscoito de creme de leite
Ingredientes
- quatro ovos de galinha;
- 735 ml de kefir;
- três colheres de sopa de areia doce;
- 425 g de farinha;
- 255 ml de água fervente;
- uma colher de ghee;
- colher de chá de refrigerante, uma pitada de sal.
Método de cozimento:
- Colocamos os ovos na panela, enchemos grânulos doces e salgados. Despeje o kefir e introduza em pequenas porções a farinha com refrigerante. Mexa bem os ingredientes.
- Depois, despeje água fervente e ghee. Mais uma vez, tudo está no caminho. Deixamos a massa por 15 minutos, após o que assamos panquecas.
- Assim que o creme estiver pronto, nós os revestimos com cada panqueca e os empilhamos em uma pilha.
Sobremesa fresca e decore a seu critério. Você pode apenas polvilhar com lascas de chocolate.
Deleite de chocolate
Muitas donas de casa acreditam que fazer um bolo rápido sem forno é simplesmente impossível, mas tentaremos dissipar essas dúvidas. Oferecemos uma receita para assar chocolate com creme em uma panela.
É possível cozinhar essa sobremesa rapidamente, pois não há necessidade de enrolar bolos. O segredo é que a massa é amassada por eles.
Ingredientes
- 245 g de farinha;
- um copo incompleto de areia doce;
- colher de chá de refrigerante;
- um ovo grande;
- 55 g de manteiga derretida;
- meio copo de leite e a mesma quantidade de água;
- 85 g de cacau.
Método de cozimento:
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos. Não adicionamos baunilha, pois está presente no creme.
- Agite os ovos com leite e manteiga líquida. Combine a massa resultante com ingredientes secos, misture e despeje água quente na composição resultante. Mais uma vez, tudo está no caminho.
- Faça bolos finos e cozinhe o creme. Coletamos o bolo, decoramos e esfriamos antes de servir.
Cozinhar à base de leite condensado
Outra sobremesa interessante, cozida em uma panela, é baseada em leite condensado. O bolo é muito saboroso, principalmente se você preparar o creme para a impregnação.
Ingredientes
- uma lata de leite condensado não digerido;
- um quilo de farinha premium;
- um ovo grande;
- 10 g de refrigerante;
- 10 g de estripador.
Método de cozimento:
- Amasse a massa rapidamente. Para fazer isso, despeje o leite condensado no recipiente e envie o restante dos ingredientes para ele. Misture.
- Divida a massa em oito partes, cada uma delas em um círculo. Frite rapidamente a peça resultante até dourar em uma panela.
- Cozinhe o creme e colete o bolo. Polvilhe com farinha, nozes ou lascas de chocolate e deixe de molho. Sirva a sobremesa à mesa.
Quiche em uma panela com creme
Para todos os fãs de sobremesas de requeijão, oferecemos uma receita para doces de creme que são assados em uma panela. Fazer esse bolo será fácil e rápido. Mas sobre o que é a conversa? Veja você mesmo!
Ingredientes
- um copo com uma colina de farinha premium;
- um quarto de quilo de queijo gordo;
- meio copo de areia doce;
- colher de chá de estripador.
Um método de preparar um bolo de coalhada com creme:
- Moa o ovo com um adoçante, coloque o queijo cottage espremido em excesso de líquido e mexa tudo bem.
- Despeje a farinha com o fermento e amasse a massa. Divida a base em pedaços iguais e transforme cada um em um bolo. Frite os espaços em branco de ambos os lados até dourar.
- Aparamos os bolos de requeijão com uma faca, cortamos com migalhas.
- Cozinhe o creme e colete o bolo. Polvilhe a sobremesa pronta por todos os lados com farelo de farinha e leve ao frio (de preferência a noite toda).
Bolo frito é uma sobremesa tão saborosa quanto assada no forno. Ao mesmo tempo, não é preciso muito tempo para cozinhá-lo, portanto não há necessidade de passar o dia inteiro na cozinha. E isso em nosso mundo de vaidade, é claro, é muito valioso.
