Hoje vamos preparar uma sobremesa original que irá deliciar seus filhos - um bolo com mmdem. A principal receita para fazer bolos pode ter muitas variações, mas o principal destaque é a combinação de um delicado biscoito embebido em creme e bolas de chocolate crocantes vidradas M & Ms.
Conteúdo material:
História da delicadeza original
M & Ms são bolas de chocolate populares revestidas com esmalte colorido. Eles conquistaram o mundo há muito tempo. Esses doces podem ser encontrados nas prateleiras de mais de 100 países. As letras M e M são as iniciais dos fundadores do fabricante de drageias Mars & Murrie's (Mars e Murry).
Eles são usados como decoração de bolo. Uma dispersão de drageias coloridas atrai a atenção e causa o prazer indescritível das crianças.
Características da preparação do bolo "Mmdems"
A vantagem deste bolo é que a receita para sua preparação é baseada na imaginação do cozinheiro. Cada vez que você pode criar novas variações e tomar como base um pão de ló clássico de chocolate ou mel, cozido com suas próprias mãos. E você não pode trabalhar, comprar bolos prontos.
Uma base de creme feita com queijo creme Mascarpone, manteiga e leite condensado, chocolate, queijo cottage ou creme servirá como uma excelente adição. Você pode usar impregnação de frutas, café ou geléia.
Nozes, frutas secas, sementes de papoila, flocos de coco são enfatizados e dobram o sabor. Apenas a decoração permanece inalterada - polvilhando com doces M & Ms.
Variedades de design de bolos
A decoração de bolos M & Ms é espaço para criatividade, tudo depende da imaginação do artista.
Oferecemos várias opções de design.
- Nas bordas do bolo (firmemente pressionadas, uma sobre a outra ou com uma sobreposição), colocamos biscoitos para fazer uma “cerca”. Para fazer lados, onde derramar M & Ms.
- A próxima opção é usar o chocolate Kit-Kat em vez de cookies. Dividimos em 2 tiras e alinhamos verticalmente, prendendo firmemente aos bolos e fixando com um creme. Colocamos os chocolates firmemente um no outro e os decoramos com uma fita festiva ao redor da circunferência. Polvilhe os doces coloridos de EM & EMS, distribuindo conforme exigido pelo sujeito.
- A superfície do bolo usando palitos de chocolate Kit-Kat é dividida em setores. Em seguida, despeje M & Ms nos compartimentos. Você pode colocá-los aleatoriamente ou organizar os doces por cores em cada setor. O resultado é um gráfico de pizza.
- Você pode diluir M & Ms com nozes ou marmelada, figuras de chocolate ou um doce chique. O principal é que as decorações devem esconder completamente os bolos, criando a imagem de um barril de chocolate cheio até a borda com ervilhas coloridas.
Chocolate Dessert Recipes
Receita de bolo com M & Ms
Para biscoito:
- 6 peças ovos
- 180 g de açúcar;
- 1 saqueta de vanilina;
- 200 g de farinha;
- 3 colheres de sopa. eu manteiga.
Para creme:
- 1 lata de leite condensado;
- 180 g de manteiga.
Para decoração:
- 100 g de biscoitos de chocolate;
- 300 g M & Ms.
Cozinhamos na seguinte sequência:
- Adicione o açúcar e a vanilina aos ovos. Bata em espuma.
- Peneire a farinha e introduza-a parcialmente na espuma do ovo, mexendo delicadamente com uma espátula.
- Derreta 3 colheres de sopa. eu manteiga, despeje na massa, amasse novamente.
- Despeje a massa no molde e asse 40 minutos a 180 graus.
- Deixe esfriar o biscoito.
- Vamos fazer o creme. Tome 180 g de manteiga macia. Batendo com uma batedeira, adicione o leite condensado em porções.
- O creme é removido por meia hora no frio para endurecer.
- Corte o bolo de biscoito resfriado em 3 partes.
- Camadas alternativas de biscoito e creme. Prestamos atenção ao lado.
- Prendemos biscoitos de chocolate nas laterais.
- Decore com M & Ms a granel.
- O bolo com mmdems está pronto. Antes de servir, deve ficar na geladeira por algumas horas.
Receita de bolo com KitKat e Mmdems
Para biscoito:
- 2 xícaras de farinha;
- 2 xícaras de açúcar;
- 2 ovos
- 1,5 colher de chá refrigerante;
- 1 saco de fermento em pó
- 6 colheres de sopa. eu Cacau
- 1 xícara de leite;
- 1 saqueta de vanilina;
- 0,5 xícaras de óleo refinado;
- 1 xícara de água fervente.
Para creme:
- 250 g de mascarpone;
- 250 ml de creme (33%);
- açúcar de confeiteiro.
Para decoração:
- Kit de 10 chocolates Kat;
- 2 pacotes de M & Ms.
Cozinhamos na seguinte sequência:
- Em uma tigela, misture os ingredientes secos - farinha, refrigerante, baunilha, fermento em pó, cacau.
- Quebre os ovos em outro prato, adicione o açúcar e bata com uma batedeira.
- Na espuma resultante, despeje o leite e meio copo de manteiga.
- Agora adicione os ingredientes secos à mistura de ovos e misture novamente.
- Introduzir lentamente água fervente na massa.
- Despeje no molde. Você pode assar um biscoito em uma panela lenta usando o programa Baking por 60 minutos ou no forno a 180 graus por uma hora.
- Pegamos os doces e esfriamos.
- Enquanto o biscoito estiver esfriando, prepararemos o creme. Ele está se preparando elementar. Bata o queijo Mascarpone com uma batedeira, adicionando creme e açúcar em pó. O creme é espesso e perfeitamente em forma.
- Corte o biscoito resfriado em vários biscoitos.
- Untamos cada bolo com creme, sem esquecer as bordas e a parte superior do bolo.
- Nós decoramos o bolo Kit Kat e M & Ms.
Bolo de chocolate com M&M e Kit Kat
Para biscoito:
- 2 xícaras de farinha;
- 2 latas de leite condensado;
- 4 ovos
- 1 pacote de manteiga;
- 4 colheres de sopa. eu Cacau
- 1 colher de chá refrigerante, vinagre diluído.
Para creme:
- 1 pacote de manteiga;
- 2 peças de chocolate amargo;
- 2 latas de leite condensado.
Para decoração:
- 12 peças Kit Kat;
- 300 g M & Ms.
Cozinhamos na seguinte sequência:
- Bata os ovos com leite condensado com uma batedeira.
- Derreta a manteiga, misture os componentes e bata novamente.
- Peneire a farinha nesta massa.
- Adicione refrigerante, cortado com vinagre e cacau. Misture bem.
- Espalhe na forma, asse 40 minutos no forno. Temperatura 180 C.
- Arrefecemos o biscoito e o cortamos em várias partes (3-4 bolos).
- Prosseguimos com a preparação de creme de chocolate. Derreta o chocolate e a manteiga no microondas. Misture, adicione o leite condensado.
- Camadas de biscoito, lateral e superior são revestidas com creme.
- Resta decorar. Nas laterais, fazemos uma cerca com Kit Kat, despeje M & Ms por cima.
- Deixamos o bolo pronto para repousar na geladeira por 2-3 horas, para que fique saturado e mantenha sua forma.
Como decorar um bolo usando drageias M & Ms
Usando a drageia M & Ms, você pode rapidamente e originalmente decorar sua sobremesa caseira. O tempo levará de 5 a 10 minutos, e o resultado surpreenderá com um desempenho vívido de excelência culinária.
Aqui estão algumas idéias de decoração:
- Despeje doces no centro e enfatize as bordas com coco.
- Organize em setores coloridos - vermelho, amarelo, verde etc.
- De M & Ms, coloque as palavras, números, símbolos, corações, estrelas.
- Com drageias coloridas, indique a borda e polvilhe uma confeitaria em forma de estrela - o meio.
- Faça uma imitação de um saco de M & Ms.
- Coloque um brinquedo, por exemplo, um trator no centro da composição, que recolhe os escombros dos doces M & Ms com um balde.
Bolo com M & Ms é um verdadeiro achado. É brilhante, atraente, incomum. O produto culinário será o culminar do programa de férias de qualquer criança e será apreciado pelas crianças.
