O Star Wars Cake é um presente original que será um grande presente para qualquer garoto de férias. Muitos pais são inspirados pela idéia de servir um prato interessante para o aniversário, que expressará a personalidade do filho.
Neste artigo, explicaremos em detalhes como preparar um bolo dedicado à saga mais amada de todas as idades.
Conteúdo material:
Star Wars Cake Design Opções
Apresentamos várias receitas para bolos diferentes que podem ser usados como base para o processo de design criativo.
Qualquer um pode ser decorado com os seguintes métodos.
A idéia de decorar um bolo com figuras de mástique geralmente assusta aqueles que não se dedicam à comida caseira há muito tempo. No entanto, existem segredos que permitirão que você faça um design bonito - não pior que o dos profissionais, sem gastar muito tempo e esforço. Isso ajudará os moldes para mástique.
Estas são formas especiais com as quais são feitas figuras realistas a partir da cobertura do bolo. Eles podem ser comprados em um centro que vende mercadorias criativas.
Usá-los é muito simples - coloque o mastique no molde e pressione-o para que a imagem seja impressa.
Depois disso, envie-o para a geladeira por uma hora ou meia, remova a figura pronta e prenda-a no bolo.
Oferecemos as seguintes idéias criativas para decorar o Bolo Star Wars:
- A melhor idéia para decorar um bolo infantil é uma base de bolos em forma de padrão cobertos com mástique, decoramos com as figuras dos protagonistas da saga.
- Fazemos bolos de tamanhos diferentes, colocamos um em cima do outro, criando uma irregularidade artística e, em cima, fazemos uma Estrela da Morte estilizada com mástique, coberta com um creme com corantes.
- Faça a base do bolo baixa, retangular, cubra-a com chocolate e decore com fluxos de lava estilizados e a figura de Luke Skywalker.
- A partir da composição acima, prepare bolos em miniatura, decore-os com figuras planas feitas de mástique feitas com moldes.
- Mesmo na mástique, você pode se inscrever usando um estêncil e um saco de cozinha. Como material, use um creme ou não mastique congelado.
Cozinhar com mástique
Você pode preparar e decorar um bolo aplicando mástique culinário - seu uso abre amplas possibilidades de decoração. Agora, muitas empresas fazem esses bolos por encomenda, mas nem todos podem pagar. Nós vamos ajudá-lo a fazer a sobremesa em casa, sem nenhum custo. Não duvide da sua força - é fácil!
Portanto, o bolo Star Wars com revestimento de mástique consiste nos seguintes componentes:
- base do bolo;
- esmalte de mástique;
- figuras para decoração.
Vamos descrever o processo de cozimento em detalhes e passo a passo.
Ingredientes para a base:
- gemas de ovos - 4 peças;
- açúcar granulado - 1 xícara;
- manteiga - 180 gramas;
- creme de leite - 2 colheres de sopa. colheres;
- beber refrigerante - 10 gramas.
Preparando a base para o bolo.
- Bata bem as gemas e misture com açúcar granulado. Mexa até a massa ficar branca.
- Misture refrigerante separadamente com creme de leite (e é melhor consumir gordura de creme de leite) e adicione as gemas.
- Gradualmente, despeje a farinha na massa resultante e misture até que a massa se torne uma consistência homogênea.
- Deixe na geladeira por cerca de uma hora e meia.
- Depois, quando a massa for infundida e resfriada, divida-a em seis partes iguais e enrole-a em finos bolos redondos.
- Cole os bolos com um garfo e leve ao forno para assar a uma temperatura de 180-200 graus. Cada bolo é cozido por 10 minutos (o foco deve estar na cor - deve ficar dourado).
Enquanto preparamos os bolos, faremos a mástique.
Obviamente, ele pode ser comprado em um shopping center, mas para um bolo com um design de enredo complexo, pode não haver flores suficientes; portanto, o mastique também pode ser feito com suas próprias mãos e pintado com cores dos alimentos.
Ingredientes para mástique:
- gelatina comestível - 2 colheres de chá;
- açúcar de confeiteiro - 500 gramas;
- corante - a quantidade é usada dependendo da intensidade de cor desejada.
Cozinhar:
- Despeje a gelatina em três copos de água e leve ao banho-maria, mexendo sempre, até a mistura adquirir uma consistência uniforme.
- Peneire o açúcar em pó através de uma peneira e misture com gelatina gelada. Misture bem, você deve obter uma massa homogênea de consistência elástica.
- Deve ser dividido em várias partes e cada uma delas misturada com a quantidade desejada de corante.
- Depois disso, a mástique é bem amassada e deixada por várias horas em local fresco.
Para fazer uma parte da mástique da cor primária em quantidade mais do que o resto, essa será a cobertura da base do bolo.
Coletamos o bolo: os bolos são dispostos um sobre o outro, camadas de vários sabores e coberturas são igualmente espaçadas entre eles. Você pode untar os bolos com creme, leite condensado ou pasta de chocolate. O mais importante é deixar de molho bem para que a massa não pareça seca.
Mastique e bolos são uma base que pode ser complementada com vários aditivos.
Mostraremos quais opções funcionam melhor.
Bolo De Creme Star Wars
Para um bolo infantil, uma das melhores opções de recheio será creme. Eles manchavam bolos assados.
Ingredientes para o creme:
- manteiga - 300 gramas;
- açúcar em pó - 3 colheres de sopa;
- creme de leite - 700 gramas.
Preparação de creme:
- Bata bem a manteiga com uma batedeira, misture com açúcar em pó e bata novamente até obter uma massa macia e leve.
- Adicione o creme de leite (é melhor não tirá-lo diretamente da geladeira, mas deixe repousar por um tempo em temperatura ambiente), repetindo o chicote novamente.
- Adicione passas, nozes, frutas secas, lascas de chocolate ou leite condensado, se desejar.
Em seguida, os bolos são manchados com creme, dobrando um em cima do outro, suavizando suavemente as bordas para obter um design uniforme. Em seguida, o bolo é coberto com cobertura de mástique com uma camada limpa e não muito grossa.
Guerra nas Estrelas com geléia
Outra opção original é a cobertura do bolo de geléia.
Vamos precisar de:
- gelatina - 50 gramas;
- água - 1 litro;
- açúcar - 5 colheres de sopa. colheres;
- aroma de frutas - pela quantidade de geléia;
- cores de alimentos.
Cozinhar:
- 50 gramas de gelatina são diluídos em um litro de água em banho-maria. É necessário esperar até que a massa se torne homogênea, mexa até que toda a gelatina se dissolva e mantenha por alguns minutos em fogo baixo. É importante não deixar a mistura ferver!
- Adicione corantes e sabores, açúcar, despeje em moldes.
- Depois disso, deixe a gelatina esfriar e leve à geladeira por várias horas.
Escolha um tamanho para o endurecimento da gelatina, de modo que caiba nos bolos cozidos - corte a gelatina acabada em círculos e coloque-a entre os bolos. Para que o bolo com geléia não fique seco, cubra as camadas com geléia de frutas.
Bolo DIY com biscoitos de gengibre
Uma maneira interessante de fazer um bolo é fazer uma base de gengibre. Este é um método de cozimento bastante simples e barato, acessível até para iniciantes.
Ingredientes
- biscoitos de gengibre de chocolate - 500 gramas;
- creme de leite - 500 gramas;
- cacau - 4 colheres de sopa;
- pedaços de chocolate a gosto.
Processo de cozimento:
- Biscoitos de gengibre cortados ao longo de pratos finos e arrumados. Rale um ou mais biscoitos de gengibre em um ralador fino para fazer uma migalha de gengibre.
- Misture o creme de leite com cacau e lascas de chocolate, adicione o açúcar a gosto e bata até o volume aumentar de uma vez e meia a duas vezes.
- Para dar suporte ao bolo, coloque um bolo assado de acordo com as instruções acima. Colocamos uma camada de pão de gengibre, cobrimos o espaço livre entre eles com migalhas de pão de gengibre.
- Em seguida, cubra uma camada de creme de leite misturado com cacau e açúcar.
- Fazemos a quantidade necessária dessas camadas para obter a altura desejada do bolo infantil.
- O bolo de gengibre pode ser coberto com pasta de mástique ou chocolate - as duas opções são boas.
Com impressão de fotos
Como uma das opções de design, você pode decorar o bolo com a impressão de fotos - ele parecerá o mais realista, mas para cozinhar em casa, você precisa de uma impressora especial com papel comestível. Se estiver disponível, ajudará a decorar lindamente o bolo, sem fazer muito esforço.
Basta carregar a impressora com papel comestível (pode ser adquirido ou adquirido em uma loja especializada), selecione e imprima a imagem desejada, corte-a na forma de um bolo e coloque-a em cima.
Para maior precisão, decore as bordas com creme.
Como você pode ver, a preparação do impressionante bolo Star Wars está disponível para quase todos. Um arsenal de suprimentos culinários e ingredientes interessantes permite criar obras de arte sem sair da cozinha.
Use qualquer uma das receitas propostas - e você criará uma sobremesa especial para o feriado das crianças.
