Este aparelho simplificou a vida de muitas donas de casa. Portanto, continuamos a apresentar essas receitas. Seguindo o nosso conselho, você obterá excelentes batatas cozidas com carne em um fogão lento.
Conteúdo material:
Peito defumado passo a passo
Ingredientes
- batatas - 8 pedaços;
- vinho branco seco - 0,1 l;
- sal, ervas, temperos e pimenta moída - a gosto;
- queijo duro - 0,25 kg;
- cebolas - 1 cabeça;
- manteiga - para fritar;
- peito - 0,3 kg;
- creme - 0,1 l.
Cozinhar:
- Descasque as batatas. Corte-o em palitos finos.
- Descasque a cebola e pique-a ao meio.
- Ligue a panela de barro para o modo Baking. Lubrifique a tigela com manteiga e após 2 minutos, quando aquecer, coloque as cebolas. Frite até ficar macio.
- Corte o peito defumado em pedaços pequenos. Coloque-a no arco. Frite tudo junto, mexendo ocasionalmente. O tempo estimado é de 7 minutos.
- Agora espalhe as batatas picadas. Frite tudo por cerca de 10 a 15 minutos.
- Rale queijo duro inteiro. 1/3 parte - reserve imediatamente.
- Despeje todo o conteúdo da multicooker com vinho.
- Coloque todo o queijo.
- Adicione os temperos necessários, sal e pimenta do reino. Misture tudo e encha o conteúdo da multicooker com creme.
- Polvilhe o prato com queijo duro e defina o modo para "Ensopado" ou "Pilaf". Cozinhe antes do final do programa.
- Pique as ervas frescas finamente.
- O ensopado está pronto. Coloque em pratos, decore o prato com ervas frescas por cima. Bom apetite!
Deliciosas batatas cozidas com carne de porco em uma panela lenta
Ingredientes
- carne de porco - 0,6 kg;
- água purificada - 1 l;
- sal e pimenta - a gosto;
- cebola - 1 cabeça;
- óleo refinado - 2 colheres de sopa. colheres;
- cenouras - 1 peça;
- folha de louro - 2 folhas;
- batatas -0,6 kg.
Cozinhar:
- Lave a carne de porco. Corte em cubos pequenos. Se houver gordura, não a corte, ela derreterá e o prato ficará mais suculento.
- Descasque as batatas e pique-as em fatias ou cubos.
- Corte as cenouras em tiras finas.
- Pique a cebola em cubos.
- Lubrifique a tigela do aparelho com óleo refinado e ligue o aparelho no modo "Fritura".
- Quando o óleo estiver quente, coloque a carne de porco, com uma camada de gordura no fundo. Deixe fritar por cerca de 10 minutos, sob uma tampa fechada. Uma ou duas vezes, abra o aparelho e misture a carne.
- Agora adicione as cenouras e as cebolas picadas. Misture tudo e deixe fritar por 5 minutos.
- Coloque batatas. Adicione sal e pimenta a gosto.
- Ferva a água em um bule e despeje batatas nele.
- Coloque o fogão no modo "Extinção" por 60 minutos.
- Após 55 minutos, adicione a folha de louro.
- Após o cozimento, o dispositivo passa para o modo "Pré-aquecimento". Os alimentos devem ser infundidos por cerca de 10 a 15 minutos.
- Deliciosas batatas cozidas com carne está pronta. Sirva com legumes.
Batata assada macia com vitela
Ingredientes
- vitela - 0,4 kg;
- sal - 1 colher de chá;
- batatas - 3 pedaços;
- pimenta - a gosto;
- cebolas - 1 cabeça.
Cozinhar:
- Lave a vitela e corte-a em fatias finas.
- Corte a batata em cubos grandes.
- Corte a cebola em rodelas.
- Coloque todos os ingredientes na tigela do aparelho. Adicione sal e pimenta do reino.
- Ferva um copo de água e encha-o com um prato.
- Defina o programa “Extintor” por 1-1,5 horas. Esse tempo depende da consistência que você precisa. Quanto mais você cozinhar a vitela, mais suave ficará.
- Deixe o prato pronto por 10 minutos. Então, você pode colocar a vitela com batatas nos pratos.
Uma receita semelhante:batatas cozidas com carne
Batata cozida com carne e cogumelos
Este é um dos pratos mais satisfatórios listados neste artigo.
Ingredientes
- champignon - 0,4 kg;
- especiarias lúpulo-suneli - 1 colher de chá;
- batatas - 1,5 kg;
- creme (teor de gordura 10%) - 0,2 l;
- óleo vegetal - 7 colheres de sopa. colheres;
- sal - 2 colheres de chá;
- peito de frango - 0,2 kg;
- cebolas - 0,4 kg.
Cozinhar:
- Lave os cogumelos várias vezes. Corte os cogumelos em pratos finos.
- Corte a cebola em meias argolas. Quanto mais, mais suculento será o prato acabado.
- Corte as batatas em cubos.
- Lave o peito e corte em cubos.
- Despeje o óleo e selecione o programa “Fry”. Quando estiver quente, coloque a cebola e frite até ficar macia.
- Adicione champignon picado. Quando deixarem o suco, salgue-os (cerca de duas pitadas).
- Coloque as batatas e frite-as com os outros legumes por cerca de 5-7 minutos. Mexa essa mistura periodicamente.
- Agora adicione o restante do lúpulo de sal e suneli.
- Adicione o frango aos legumes. Frite tudo por cerca de 3-5 minutos.
- Despeje o creme, misture tudo e coloque o programa "Ensopado" por 40 minutos.
- Quando o bipe soar, misture o conteúdo da multicooker e você poderá servir o prato na mesa. Bom apetite!
Assado com legumes em uma panela lenta
Ingredientes
- batatas - 10 pedaços;
- pimentão (doce) - 1 peça;
- sal, pimenta e temperos a gosto;
- carne de porco (polpa) - 0,5 kg;
- ervilhas verdes (enlatadas) - 0,15 kg;
- champignon - 0,4 kg;
- ervas frescas (manjericão, endro ou salsa) - a gosto;
- alho - 2-3 dentes;
- óleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- folha de louro - 3 peças;
- cenouras - 1 peça.
Cozinhar:
- Lave a carne de porco e corte-a em cubos médios (tamanho aproximado - 1 centímetro).
- Do pimentão, corte o núcleo. Corte em cubos grandes.
- Lave as cenouras e corte-as em meias argolas.
- Pique ou esmague o alho em um aparelho especial.
- Moa as batatas em cubos médios.
- Aqueça o óleo em um fogão lento e frite a carne de porco dos dois lados. Demorará cerca de 10 minutos no programa "Frying".
- Adicione o alho à carne. Frite esses dois ingredientes juntos, por cerca de 1-2 minutos.
- Agora coloque o pimentão e a cenoura na multicooker. Frite todos juntos por cerca de 5 minutos.
- Corte os champignons com pratos e coloque-os em um fogão lento. Frite o conteúdo do aparelho por mais 5-7 minutos.
- Desligue o modo "Fritar" e coloque as batatas e as ervilhas em lata dentro.
- Adicione seus temperos, pimentões, folhas de louro e sal favoritos. Misture tudo e defina o modo "Extinção". Não há necessidade de adicionar água. Porque vegetais, em particular champignon e pimentão, colocarão suco, no qual nosso assado será cozido.
- Após um sinal sonoro, deixe o dispositivo no modo "Pré-aquecimento" por 15 minutos.
- Agora você pode organizar o assado em pratos, decorar o prato com ervas frescas por cima.
Como cozer batatas com carne?
O prato é preparado por um longo tempo, mas o resultado o surpreenderá agradavelmente.
Ingredientes
- batatas - 1 kg;
- suco de tomate - 0,2 l;
- sal e pimenta do reino - a gosto;
- carne bovina - 0,6 kg;
- alho - 1 dente de alho;
- óleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- manjericão - 3 pitadas;
- cenouras - 1 peça;
- uma mistura de pimentão (moído) - 1 pitada;
- cebolas - 1 cabeça.
Cozinhar:
- Corte a carne em cubos pequenos. Se houver gordura, corte-a, será útil.
- Ligue o programa de cozimento. Lubrifique a tigela com óleo vegetal ou derreta a gordura restante.
- Quando a banha derreter, espalhe a carne. Frite por cerca de 10 minutos.
- Pique a cebola finamente.
- Rale as cenouras em um ralador grande.
- Adicione os legumes picados à carne. Frite todos por cerca de 8 a 10 minutos.
- Separadamente, aqueça a água (perto de um copo) e despeje em uma panela lenta. Ela deve cobrir completamente a carne.
- Mude o modo para "Extinção", o tempo de cozedura é de 60 minutos.
- Depois de uma hora, adicione o suco de tomate. Mais uma vez o programa "Extinção" por 30 minutos.
- Pique finamente as batatas. Coloque na tigela. Despeje tudo em água quente.
- Adicione o alho picado, dois tipos de pimenta, manjericão e sal. Agora você precisa cozer novamente as batatas com carne. Misture tudo e defina o programa “Guisado” por 50 minutos.
- O ensopado de carne está pronto. Sirva quente, juntamente com o seu molho favorito.
As nuances da culinária em diferentes coquetéis
A principal diferença é o poder diferente dos dispositivos. Portanto, em multicookers, o tempo de cozimento será diferente.
Além disso, nem todos os dispositivos têm muitos programas. Mas eles são intercambiáveis. Por exemplo, em vez de "Assar", você pode colocar "Fritar" e vice-versa.
Em algumas multicookers, ainda existe aquecimento 3D. Isso acelera o tempo de cozimento, pois eles têm vários elementos de aquecimento.
Embora existam algumas diferenças, isso não é crítico. Afinal, os programas básicos têm o mesmo princípio de operação. Além disso, um pequeno número de modos está envolvido nas receitas.
Apresentamos várias receitas populares para este prato saudável. Agora você pode cozinhar batatas com facilidade, de acordo com sua receita favorita.
