Caçarola de requeijão - 14 receitas de como cozinhar uma caçarola exuberante e saborosa no forno, em uma panela lenta ou no microondas

Caçarola à base de queijo cottage é a sobremesa mais delicada, deliciosamente deliciosa e também saudável, amada por todos os adultos e crianças. É feito de um produto lácteo granulado e sêmola ou complementado com frutas secas, frutas frescas, passas, massas e até chocolate! Para aprender a fazer uma caçarola de queijo cottage, receitas simples ajudarão, graças às quais você pode obter um deleite incrível para toda a família em pouco tempo.

Caçarola de queijo cottage clássico no forno

Esta sobremesa é feita a partir de um conjunto mínimo de produtos que podem ser encontrados em qualquer cozinha.

Para tornar a caçarola aromática, exuberante e saborosa, deve ser feita a partir de queijo fresco com alto ou médio teor de gordura, siga claramente a receita e a proporção das porções dos produtos.

Produtos Necessários:

• um par de ovos;
• açúcar granulado - 70 g;
• queijo cottage macio - até uma libra;
• sêmola - 90 g;
• sal de tamanho médio - 3 g;
• uma pitada de baunilha.

Cozinhar:

1. Coloque o queijo cottage em uma tigela, misture com ovos de galinha crus, sêmola e mexa bem.
2. Em seguida, adicione o açúcar, baunilha, grânulos salgados e mexa novamente até ficar homogêneo.
3. Lubrifique a forma redonda com margarina e distribua cuidadosamente a massa de coalhada nela.
4. Envie o tarugo ao forno com t = 190 ºC e asse por 45 minutos.

Corte a caçarola terminada em pedaços pequenos e arrume-os em pratos. Sirva um delicado petisco quente com geléia caseira ou creme de leite fresco.

Com chamariz em um fogão lento

Em um fogão lento, uma caçarola de queijo cottage acaba por ser exuberante, bonita e saborosa. Além disso, esse método de cozinhar economiza tempo, por isso é ideal para donas de casa ocupadas.

Componentes necessários:

• queijo cottage - 0,65 kg;
• três ovos;
• sêmola - 170 g;
• passas - 60 g;
• um saco de baunilha;
• açúcar curto - 0,12 kg;
• sal de mesa - 4 g;
• creme de leite (20%) - 95 g;
• refrigerante - 5 g.

Cozinhar:

1. Coloque o creme de leite em uma tigela funda, adicione refrigerante e deixe por meia hora.
2. Combine o queijo cottage com os ovos de galinha, coloque o açúcar granulado e moa bem.
3. Despeje as passas, vanilina e sêmola na massa resultante, lavada com água quente.
4. Depois disso, despeje o creme de leite na mistura de requeijão e mexa.
5. Processe uma tigela de forno elétrico com gordura vegetal e encha com massa doce.
6. Cozinhe a caçarola de queijo cottage em uma panela lenta no modo "Cozimento" por cinquenta minutos.

Para tornar o produto arejado e muito macio, recomenda-se removê-lo do dispositivo 13 - 17 minutos após a notificação sonora sobre o final do processo.

Para o queijo cottage, deve ser oferecido chá perfumado ou cacau.

Receita rápida no microondas

O doce deleite no microondas tem uma textura delicada e um sabor incrível. Para esta caçarola, é melhor usar queijo cottage gordo e, para que seja cozido de maneira mais uniforme, ele deve ser cozido em uma forma volumétrica redonda.

Componentes necessários:

• açúcar granulado - 65 g;
• ovo grande;
• amido de milho - 25 g;
• vanilina, sal fino - 3 g cada;
• queijo cottage - 0,3 kg;
• creme de leite (30%) - 70 g.

Cozinhar:

1. Amasse bem a massa da coalhada com uma colher e, se ela for muito densa, é recomendável passar o produto por uma peneira. Em seguida, adicione baunilha, sal e açúcar.
2. Despeje o creme de leite na mistura resultante, o ovo, despeje o amido e misture com o liquidificador em velocidade baixa.
3. Transfira a base da coalhada para pratos feitos de vidro resistente ao calor, previamente untados com óleo vegetal. Deve-se ter em mente que, no processo de cozimento, a sobremesa dobrará de tamanho; portanto, você não precisa preencher o formulário até o topo.
4. Coloque a caçarola no microondas e cozinhe por quatro minutos na potência máxima.

Separe a iguaria quente em porções e coloque sobre a mesa. É aconselhável polvilhar a sobremesa de requeijão com açúcar em pó e enfeitar com morangos enlatados.

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Caçarola deliciosa de queijo cottage, como no jardim de infância

A solução ideal para o café da manhã infantil é uma caçarola extremamente saudável e incrivelmente saborosa, como em um jardim de infância. O queijo cottage cozido de acordo com a receita proposta fornecerá as vitaminas necessárias, proporcionará um ótimo humor e certamente atrairá todas as crianças.

Componentes necessários:

• queijo cottage - 300 g;
• dois ovos frescos;
• óleo (82%) - 27 g;
• açúcar branco - 52 g;
• sêmola - 52 g;
• um punhado de passas;
• leite (inteiro) - 40 ml;
• um saco de vanilina.

Cozinhar:

1. Coloque o queijo cottage em um copo, misture com os ovos crus, adicione o açúcar granulado e misture bem até ficar homogêneo.
2. Depois disso, coloque o óleo amolecido e bata a mistura resultante com uma batedeira.
3. Aqueça levemente o leite no fogão e despeje na base da coalhada. Em seguida, despeje a sêmola e triture os alimentos com uma batedeira novamente.
4. Deixe a massa por quarenta minutos para aumentar levemente o volume e, em seguida, coloque-a em um molde untado.
5. Lave as passas com água, escalde com água fervente e despeje sobre o produto.
6. Envie a peça para um forno quente e asse por trinta minutos a uma temperatura de 200 graus.
7. Para formar uma crosta dourada, recomenda-se que, após quinze minutos, retire a panela do forno, unte com manteiga derretida e cozinhe por mais um quarto de hora.

Uma deliciosa sobremesa, como a servida no jardim de infância, está pronta. Deve ser cortado em triângulos, colocado em uma travessa e tratar todos os presentes. Doces frescos estarão em perfeita harmonia com geléia, leite condensado ou creme de leite.

Cozinhando com Banana

A caçarola de queijo cottage com a adição de bananas tem um aroma original de frutas tropicais e fica tão macia que cada peça derrete literalmente na boca, deixando um sabor agradável. Para preparar tal tratamento, você precisará de produtos baratos e usuais, bom humor e um pouco de tempo livre!

Componentes necessários:

• bananas pequenas - 2 peças .;
• óleo (magro) - 14 ml;
• queijo cottage - 0,27 kg;
• um ovo;
• baunilha - 3 g;
• mel líquido - 73 g.

Cozinhar:

1. Coloque o queijo cottage misturado com os ovos no liquidificador e bata bem.
2. Introduzir a baunilha na massa esmagada, despeje o mel e mexa.
3. Descasque e corte as bananas em círculos grossos de 7 mm.
4. Cubra a assadeira com uma camada de gordura vegetal, espalhe as bananas picadas e distribua a coalhada por cima.
5. Envie guloseimas para um forno pré-aquecido a 185 graus e asse por cerca de 25 minutos.

Divida o queijo cottage e a caçarola de mel com banana em pedaços limpos e arrume-os em pratos. Decore cada porção com uma bola de sorvete de creme e folhas de hortelã.

Como cozinhar com maçãs

A iguaria suculenta de maçãs e queijo cottage tem um aroma frutado único e sabor agridoce, que lembra um pouco a charlotte recém-assada.

Essa caçarola contém muitos ingredientes úteis, de modo que todos os que apóiam uma nutrição adequada irão apreciá-la.

Componentes necessários:

• sêmola - 23 g;
• açúcar granulado;
• queijo cottage caseiro - 0,53 kg;
• maçã grande;
• três ovos;
• farinha - 60 g;
• óleo - um terço do pacote.

Cozinhar:

1. Misture os ovos crus com areia doce e agite vigorosamente com um batedor.
2. Coloque o queijo cottage em um prato, amasse bem até obter um mingau, adicione aos ovos triturados e bata com uma batedeira.
3. Despeje a sêmola na mistura de requeijão e adicione a farinha de trigo em pequenas porções.
4. Derreta a manteiga em água fervente, adicione à massa e mexa.
5. Processe a assadeira com manteiga, polvilhe com farinha e encha com a base da coalhada.
6. Lave as maçãs, corte em fatias finas e arrume sobre todo o produto, pressionando cada pedaço na massa.
7. Aqueça o forno a 200 graus, depois envie a caçarola e cozinhe por 25 minutos.

Quando a sobremesa coalhada adquirir um tom rosado, retire-a do forno e deixe esfriar. É recomendável usar uma iguaria gourmet com leite morno ou café preto.

Diet Curd Casserole

Com a ajuda de um fogão lento, você pode cozinhar rápida e saborosamente refeições leves e deliciosas - caçarola caseira com queijo cottage magro. A sobremesa é macia, saborosa, não gordurosa e atrairá especialmente as pessoas que monitoram seu peso.

Componentes necessários:

• queijo cottage (macio com pouca gordura) - 0,35 kg;
• quatro ovos;
• queijo cottage seco - 0,45 g;
• uma pitada de sal de mesa;
• baunilha - uma bolsa;
• sêmola - 80 g.

Cozinhar:

1. Em um recipiente fundo, combine os dois tipos de queijo cottage e depois misture com as mãos limpas, para que a massa se torne elástica e viscosa.
2. Adicione os ovos de galinha à mistura e bata bem com um liquidificador. Em seguida, introduza todos os ingredientes secos e misture.
3. Processe a tigela do aparelho com margarina e encha com massa de coalhada.
4. Defina o modo “Multipovar” e asse o produto por cinquenta minutos a uma temperatura de 110 graus.

Retire a coalhada delicada com uma crosta dourada crocante da panela lenta e corte em retângulos. Decore-os com fatias de frutas e sirva com suas bebidas favoritas.

Sem sêmola adicionada

Para agradar a casa com doces originais, você pode fazer uma caçarola chique de queijo cottage e cacau. Essa sobremesa é semelhante a um delicioso bolo com sabor rico de chocolate e notas cremosas leves.

Componentes necessários:

• amido de batata - 60 g;
• açúcar branco - 0,17 kg;
• cinco ovos;
• cacau em pó - 18 g;
• leite (2,5%) - 130 ml;
• vanilina - 1 g;
• queijo cottage - 0,52 kg.

Cozinhar:

1. Amasse o queijo cottage com um garfo, misture com açúcar e adicione a vanilina.
2. Introduzir os ovos na mistura e mexa primeiro com uma colher e depois com uma batedeira.
3. Divida a base da coalhada em duas partes. Coloque o cacau em um deles, despeje o leite e misture bem.Despeje o amido em outra parte. Bata a mistura escura e clara no liquidificador separadamente um do outro.
4. Processe a assadeira com manteiga e coloque uma camada de base branca, coloque a massa marrom e cubra com uma massa leve de coalhada.
5. Pré-aqueça o forno a 180 graus, coloque a sobremesa e asse por quarenta minutos.

Deixe esfriar a caçarola cozida e encha generosamente com açúcar em pó. Recomenda-se usar o produto de coalhada com chá quente e geléia de frutas.

Com frutas secas

Com queijo cottage e frutas secas, obtém-se um tratamento nutritivo, aromático e bonito, adequado para tomar chá à noite com sua família. E para preparar rapidamente uma deliciosa caçarola, é recomendável usar um microondas.

Componentes necessários:

• quatro ovos de codorna;
• ameixas secas, damascos secos, passas - 45 g cada;
• queijo cottage (gordo) - 0,65 kg;
• açúcar curto - 83 g;
• sêmola - 65 g.

Cozinhar:

1. Mistura de queijo cottage com açúcar branco, ovos de codorna e sêmola. Em seguida, interrompa a composição no liquidificador e deixe repousar por vinte minutos.
2. Lave as frutas secas com água da torneira e despeje água fervente. Quinze minutos depois, retire, seque e pique damascos secos com ameixas secas em pequenos quadrados.
3. Combine todas as frutas secas com a base da coalhada e misture.
4. Cubra a louça adequada ao forno micro-ondas com óleo e coloque a massa preparada.
5. Coloque o produto dentro do aparelho e asse na potência mais alta por dezessete minutos.

Sirva a caçarola de frutas quente com geléia ou leite condensado. Um doce doce gentil certamente agradará a todos os presentes na mesa comum.

Caçarola de queijo cottage com leite

Outra receita maravilhosa para uma caçarola deliciosa e exuberante de queijo cottage.

Graças a uma combinação bem sucedida de ingredientes e a um método especial de preparação, o cozimento é macio, de dar água na boca e muito arejado.

Componentes necessários:

• leite (3,2%) - meio copo;
• um ovo;
• um saco de vanilina;
• refrigerante, sal - 4 g cada;
• sêmola - 140 g;
• açúcar granulado - 45 g;
• queijo cottage - 0,3 kg;
• óleo - até 50 g.

Cozinhar:

1. Dilua a manta em água morna (180 ml) e deixe inchar.
2. Coloque o ovo no leite, despeje a manteiga derretida e bata ativamente com um batedor.
3. Sal a composição resultante, despeje refrigerante, areia doce e baunilha. Em seguida, introduza gradualmente a coalhada, adicionando-a em pequenas porções.
4. Misture a massa da coalhada com um garfo e, em seguida, moa com uma batedeira.
5. Depois disso, coloque a sêmola embebida na massa e deixe por um quarto de hora.
6. Unte um molde, encha-o com uma base de sobremesa e leve ao forno frio.
7. Em seguida, ligue o forno e cozinhe o produto a 185 graus por meia hora.

Retire a caçarola do forno, esfrie gradualmente, depois corte com losangos e sirva. É aconselhável decorar cada porção com frutas maduras e nozes trituradas.

Com chocolate

A delicadeza da coalhada coberta com cobertura de chocolate parece impressionante, elegante e sedutora.

A sobremesa pode ser incluída no menu das férias das crianças, porque possui um sabor brilhante e único que será apreciado por todos os pequenos gulosos.

Componentes necessários:

• ovos de galinha - 3 unid .;
• iogurte (natural) - 170 g;
• manteiga (de boa qualidade) - 20 g;
• queijo cottage - 0,75 kg;
• açúcar branco - 90 g;
• sal - conforme necessário;
• Cacau - 35 g;
• creme (30%) - 65 ml.
• sêmola - 110 g.

Cozinhar:

1. Coloque os ovos crus em uma tigela, adicione açúcar granulado (50 g) e agite bem com um batedor.
2. Sal a massa de ovos e misture com iogurte e queijo cottage.
3. Coloque a massa resultante em um molde de silicone e envie para o forno.
4. Cozinhe a caçarola por vinte minutos a uma temperatura de 210 graus, depois reduza o fogo para 175 graus e asse por mais um quarto de hora.
5. Agora você precisa fazer um recheio de chocolate. Para fazer isso, coloque o óleo em uma panela, adicione o cacau em pó e o açúcar (40 g). Em seguida, despeje o creme e coloque a composição no fogão.
6. Ferva a cobertura em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
7. Depois disso, despeje o queijo cottage assando com chocolate líquido e deixe por trinta minutos até a solidificação.

Uma sobremesa magnífica de queijo cottage com cobertura de chocolate está pronta. Antes de servir, recomenda-se decorar com qualquer fruta e hortelã fresca.

Variante com cerejas

Caçarola de queijo cottage com cerejas frescas é um deleite incrivelmente saboroso e muito saudável. Fazer você mesmo é muito fácil, o principal é comprar produtos adequados, alocar uma hora de tempo livre e, seguindo as recomendações da receita, sinta-se à vontade para começar a criar uma sobremesa requintada!

Componentes necessários:

• queijo cottage caseiro - 780 g;
• creme de leite (25%) - 40 g;
• ovo de galinha;
• refrigerante - 2 g;
• açúcar granulado - 150 g;
• sêmola - 67 g;
• um copo de cerejas.

Cozinhar:

1. Moa o creme de leite com queijo cottage e adicione os ovos batidos com açúcar. Em seguida, despeje sêmola, refrigerante e misture até ficar homogêneo.
2. Lave as frutas, seque com uma toalha de cozinha e retire as sementes.
3. Coloque a massa em um molde de silicone e cubra com cerejas preparadas. Cada baga deve ser levemente pressionada na base da coalhada, para que fique visível na superfície.
4. Polvilhe o produto com açúcar e leve ao forno quente.
5. Asse por vinte minutos a 180 graus clássico para um cozimento semelhante. Aumente ligeiramente o fogo e cozinhe até aparecer uma crosta crocante.

Após o cozimento, deixe a sobremesa em um forno de refrigeração por doze minutos, remova e leve à geladeira.

É aconselhável usar um requeijão e um tratamento de frutas em combinação com bebidas com leite azedo.

Caçarola de requeijão com leite condensado

A caçarola feita com a adição de leite condensado tem um excelente sabor, aroma inesquecível e textura delicada. Um doce pode ser um lanche saudável da tarde ou um café da manhã completo para adultos e crianças.

Componentes necessários:

• amido (milho) - 45 g;
• sal - 3 g;
• queijo cottage - 550 g;
• lata de leite condensado;
• três ovos grandes.

Cozinhar:

1. Quebre os ovos em uma tigela grande, adicione o açúcar granulado e agite até obter espuma. Em seguida, despeje uma fina corrente de leite condensado e mexa.
2. Agora coloque o amido na mistura doce, adicione o queijo cottage e bata bem com uma batedeira.
3. Despeje a base pronta em um molde coberto com pergaminho e coloque-o em um forno em brasa.
4. Cozinhe a caçarola de queijo cottage no forno por cerca de trinta e cinco minutos a uma temperatura de 180 graus.

É necessário começar a cortar a sobremesa depois que ela esfriar completamente, para que, devido à sua leveza, não perca a forma.

Polvilhe a caçarola fresca com açúcar de confeiteiro ou despeje na sua geléia favorita.

Sobremesa de damasco

Para cuidar de sua família e amigos com bolos caseiros, você pode preparar uma caçarola leve e surpreendentemente saborosa - com queijo cottage e damascos. Para um prato, é melhor escolher frutas maduras fortes e usar queijo cottage com baixo teor de gordura como ingrediente principal.

Componentes necessários:

• queijo cottage (magro) - 0,73 kg;
• kefir (1%) - 230 ml;
• quatro ovos;
• sêmola - 80 g;
• canela - 5 g;
• sal - conforme necessário;
• Damascos frescos - 530 g;
• açúcar granulado - 160 g.

Cozinhar:

1. Misture os ovos crus com o queijo cottage e bata bem no liquidificador.
2. Em seguida, adicione sal, introduza sêmola, kefir, despeje o açúcar e misture vigorosamente.
3. Lave os damascos, corte pela metade e remova as sementes.
4. Cubra o formulário com papel manteiga e coloque metade da mistura de requeijão. Coloque delicadamente uma camada de frutas por cima e despeje com canela e açúcar branco. Depois disso, cubra os damascos com a base restante de queijo cottage e nivele o produto com uma espátula de madeira.
5. Coloque a caçarola no forno e cozinhe por cinquenta minutos a uma temperatura de 165 graus.

Deixe o tratamento quente esfriar, decore com fatias de damasco, corte em porções e coloque em uma bandeja bonita. O queijo cottage e a caçarola de frutas podem ser consumidos na forma quente e fria com uma xícara de chá verde refrescante. Bom apetite!