Os pratos deste produto lácteo têm um sabor especial e propriedades úteis. A caçarola de queijo cottage sem ovos é uma ótima maneira de fazer um café da manhã saudável, sem usar um componente que você não gosta ou que está ausente na geladeira por algum motivo.
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Caçarola de queijo cottage clássico sem ovos no forno
No forno, a caçarola de queijo cottage sem o uso de ovos é simples, mas requer uma adesão estrita às proporções dos ingredientes. Caso contrário, o prato acabado fica seco.
Produtos Necessários:
- três colheres de sopa de creme de leite;
- 30 gramas de açúcar;
- três colheres de sopa de sêmola e manteiga;
- um quilo de queijo cottage.
Processo de cozimento:
- Moa o queijo cottage várias vezes ou bata bem com um liquidificador.
- Despeje a sêmola com creme de leite, deixe por um tempo para o inchaço.
- Derreta a manteiga e misture com o açúcar para dissolver.
- Misturamos todos os ingredientes preparados, colocamos em um molde e cozinhe por 30 minutos a 190 graus.
Cozinhando com sêmola
Produtos Necessários:
- meio quilo de queijo cottage;
- frutas secas ao seu gosto;
- quatro colheres de sopa de sêmola;
- 0,1 kg de açúcar.
Processo de cozimento:
- Trazemos queijo cottage à uniformidade usando um liquidificador ou peneira, acrescentamos sêmola e açúcar, misture.
- Você pode adicionar passas, damascos secos e vanilina.
- Mudamos a massa resultante para um molde e removemos por 30 minutos no forno, aquecido a 200 graus.
Como fazer com farinha
Produtos Necessários:
- 60 gramas de creme de leite;
- meio quilo de queijo cottage;
- 20 gramas de farinha;
- 80 gramas de açúcar;
- meio copo de passas.
Processo de cozimento:
- Preparar tal caçarola é bastante simples. Basta colocar todos os ingredientes listados da lista em um recipiente fundo.
- Misture ou bata bem.
- E retire o forno do forno, que é pré-aquecido a 180 graus. Mantenha o prato no forno por cerca de 30 minutos.
Além das passas, você pode usar outras frutas secas, e é melhor servir a caçarola com leite condensado, molho de leite ou geléia.
Caçarola de banana sem ovo e requeijão
Produtos Necessários:
- uma banana;
- 0,5 kg de queijo cottage;
- cerca de 100 gramas de açúcar ou como quiser;
- 0,1 litro de creme de leite;
- 60 gramas de sêmola.
De acordo com esta receita, o prato é preparado com creme de leite, mas se você não quiser colocar esse ingrediente, poderá substituí-lo por outra banana.
Processo de cozimento:
- Misture todos os ingredientes, exceto a banana, misture bem até ficar homogêneo.
- Moa a banana separadamente e esmague-a para formar mingau ou purê. Em seguida, coloque a massa de frutas nos ingredientes restantes e misture novamente.
- Coloque a massa no molde e cozinhe por cerca de 40 minutos, aquecendo bem o forno a 190 graus.
Receita de Culinária
Uma panela sem ovo em um fogão lento acaba por ser saborosa e magnífica, e o processo em si não leva muito tempo.
Produtos Necessários:
- três colheres de farinha e a mesma quantidade de creme de leite;
- quatro colheres grandes de açúcar;
- vanilina ao seu gosto;
- meio quilo de queijo cottage;
- meia colher de chá refrigerante.
Se você não gostar da consistência da caçarola com pedaços, bata o queijo cottage no liquidificador ou passe-o por uma peneira.
Processo de cozimento:
- Adicione a baunilha, o açúcar e a farinha à coalhada, misture bem até ficar homogêneo.
- Em seguida, introduza o creme azedo (você pode substituí-lo pelo kefir). Este ingrediente é necessário para tornar a massa mais líquida.
- Despeje a composição final na tigela de váriasooker, ligue o dispositivo no modo “Baking” e ajuste o tempo para 40 minutos. Isso será suficiente para assar a caçarola completamente, mas não teve tempo para queimar.
Com cenouras sem açúcar
Podemos dizer que esta é uma receita para uma caçarola diet, porque ela nem contém açúcar, mas é cheia de ingredientes saudáveis.
Produtos Necessários:
- duas colheres de sopa de sêmola;
- cerca de 400 gramas de queijo cottage;
- 50 gramas de passas.
- uma grande cenoura;
- um copo de creme de leite.
Processo de cozimento:
- A quantidade especificada de sêmola é combinada com creme de leite e deixada por cerca de uma hora, para que ela incha bem. Se desejado, um produto lácteo pode ser completamente substituído por kefir ou mesmo leite cozido fermentado.
- Adicione à sêmola todos os componentes restantes da lista. Observe que as cenouras precisam ser raladas, e é aconselhável pré-embeber as passas para que fiquem mais macias.
- Mudamos a massa para um molde e cozinhe por cerca de 35 minutos a 180 graus.
Pastelaria infantil com maçãs
Produtos Necessários:
- três colheres de sopa de kefir ou iogurte natural;
- duas maçãs;
- três colheres de sopa de açúcar;
- um punhado de passas;
- 0,4 kg de queijo cottage;
- quatro colheres de sopa de sêmola.
Processo de cozimento:
- Moer o queijo cottage ou torná-lo mais uniforme com um liquidificador, misture com iogurte ou kefir.
- Despeje a sêmola, o açúcar e as passas e misture bem a composição até ficar homogêneo.
- As maçãs devem ser libertadas da pele, removidas delas um meio sólido e transformar a polpa em pedaços pequenos. Misture as fatias de frutas com outros ingredientes.
- A massa resultante é colocada em um molde e colocada no forno por cerca de meia hora, ligando o aquecimento em 190 graus.
Caçarola de requeijão sem ovos e sêmola
De acordo com esta receita, cozinhamos a caçarola sem sêmola, mas com aveia e usando frutas secas.
Receita saborosa:caçarola de queijo cottage em uma panela lenta
Produtos Necessários:
- quatro colheres grandes de aveia;
- meio quilo de queijo cottage;
- duas colheres de sopa de creme de leite e açúcar;
- 100 gramas de damascos secos ou outras frutas secas / frutas a seu gosto;
- dois sacos de açúcar de baunilha.
Processo de cozimento:
- Antes de fazer a caçarola, moa o queijo cottage para que não haja grumos no cozimento. É melhor fazer isso com um liquidificador ou uma colheitadeira. Mas se você não tiver esses dispositivos, use um filtro comum ou pelo menos um garfo.
- Em seguida, misture o queijo cottage com baunilha e açúcar comum e esfregue-o com muito cuidado. Mais uma vez, seria bom matar essa massa com um liquidificador.
- Despeje damascos secos com água fervente para torná-lo mais macio, e a aveia deve ser transformada em farinha.Um moedor de café é adequado para isso.
- Combine a farinha obtida e os frutos secos com outros produtos e traga a composição à homogeneidade.
- Transferimos a massa para a forma preparada (ela precisa ser untada com óleo ou coberta com papel) e cozemos no forno aquecido a 200 graus por pelo menos 30 minutos.
A caçarola de queijo cottage é um prato saudável e saboroso, adequado para o café da manhã e até para um jantar leve. É servido em porções e você pode diversificar seu sabor despejando leite condensado, geléia, qualquer calda, geléia ou cobertura de chocolate em cada porção.
