A caçarola perfumada de queijo cottage PP se tornará um café da manhã equilibrado, não apenas para pessoas que levam um estilo de vida ativo, mas também para aqueles que se preocupam com sua saúde. O sabor de um prato delicado pode variar se você adicionar seus enchimentos favoritos à base da coalhada. O prato é nutritivo e de baixa caloria.
Conteúdo material:
Caçarola deliciosa de queijo cottage PP com sementes de papoila
Tempo de cozimento: 30-60 minutos. Uma porção (100 g) - 261,8 kcal. A proporção de proteínas / gorduras / carboidratos é 11,3 / 8,9 / 34,4.
Caçarola de queijo cottage PP no forno não só pode ser um café da manhã ou jantar completo, mas também adequado para um lanche, pode decorar uma mesa de férias.
É útil para a criança e complementa perfeitamente a dieta de uma pessoa que monitora sua saúde.
Para cozinhar, tome os seguintes ingredientes (8 porções):
- queijo cottage (250 g);
- açúcar granulado / adoçante (100 g);
- sêmola (2 colheres de sopa. l.);
- farinha peneirada (2 colheres de sopa. l.);
- ovo de galinha (2 unid.);
- papoula de mesa (2 colheres de sopa. l.);
- açúcar de baunilha (10 g);
- leite condensado (3 colheres de sopa. l.).
Método de cozimento:
- Coloque o açúcar na coalhada triturada, misture tudo com cuidado.
- Misture a massa resultante com farinha e sêmola, mexa até ficar homogêneo.
- Bata os ovos e coloque o açúcar de baunilha, misture tudo.
- Em uma tigela separada, molhe a papoula com água fervente, deixe descansar por alguns minutos e coloque em uma peneira.
- Combine a papoula com queijo cottage e coloque em uma forma untada e polvilhada com sementes de papoula, achatar.
- Enviar para o forno: 40 min / 180 ° C.
Deixe esfriar a caçarola preparada, coloque-a fora do molde em pratos repartidos, despeje sobre o leite condensado e decore com fatias de frutas.
Como cozinhar caçarola PP com maçãs
Se você precisar preparar um petisco para toda a família, uma caçarola de queijo cottage com maçãs será uma boa opção. Surpreenderá agradavelmente com uma estrutura cremosa e sedosa e sabor natural dos produtos. Para quem gosta de uma sobremesa doce, essa caçarola pode ser servida opcionalmente com leite condensado ou mel.
Caçarola Ingredientes:
- ovo de galinha (3 unid.);
- queijo cottage (500 g);
- maçãs (3 unid.);
- canela em pó (0,5 colher de chá).
Cozinhar:
- Bata o queijo cottage com os ovos com um liquidificador até ficar homogêneo.
- Corte uma maçã em cubos pequenos e rale a segunda em um ralador grosso.
- Misture a coalhada com a base da maçã.
- Despeje a massa em um molde de silicone, coloque por cima uma terceira maçã, fatiada e polvilhe com uma fina camada de canela.
- Coloque o molde em uma assadeira funda e despeje água nela.
- Cozinhe a 160 ° C por 45 minutos.
Deixe esfriar o prato acabado e corte em pedaços. Dessa quantidade de produtos, serão obtidas 8 porções.
Cozinhar com uma banana em uma panela
Os principais componentes desta variante da caçarola - queijo cottage e banana - para alimentar crianças. O prato acaba por ser muito macio, literalmente derrete na boca e é útil para o organismo em crescimento.
Conteúdo calórico de 100 g da sobremesa pronta - 106 kcal com 1% de teor de gordura de queijo cottage. A proteína representa 17% da massa total, o que permite incluir essa caçarola no menu da dieta.
Para preparar o prato, você precisará de:
- ovo de galinha (2 unid.);
- polpa de banana (160 g);
- passas (20 g);
- queijo cottage sem gordura (350 g);
- farinha de aveia (3 colheres de sopa. l.);
- creme de leite 15% de gordura (60 g).
Instruções de cozimento:
- Bata os ovos com a polpa da banana com um liquidificador para formar uma massa homogênea.
- À mistura resultante, adicione as passas, misture.
- Adicione gradualmente o queijo cottage e depois a farinha, misturando bem tudo.
- Coloque a massa em uma panela pré-aquecida e untada com óleo.
- Asse um lado em fogo baixo, vire.
- Deixe esfriar a caçarola pronta e sirva em um prato com creme de leite.
A consistência de uma sobremesa com banana lembra um suflê macio, especialmente popular entre as crianças.
Receita passo a passo para caçarola de queijo cottage PP
Caçarola de queijo cottage sem farinha é um prato de dieta fácil. Especialmente indicado para pessoas com problemas digestivos. Isto é devido ao baixo teor de fibras na farinha premium, que estimula o intestino. A proteína contida na farinha branca tem um efeito negativo na digestão dos alimentos - glúten.
PP - caçarola de queijo cottage consiste nos seguintes componentes:
- queijo cottage (0,5 kg);
- açúcar granulado (50 g);
- ovo de galinha (5 unid.);
- bicarbonato de sódio (1/4 de colher de chá).
Receita passo a passo da caçarola para uma nutrição adequada:
- Em uma tigela alta, bata as claras com açúcar até ficarem exuberantes. Esta base arejada adicionará porosidade ao prato futuro.
- Moer cuidadosamente as gemas restantes em outra tigela com queijo cottage, adicione refrigerante. É aconselhável limpar a massa resultante através de uma peneira, para que não haja grumos; caso contrário, a massa irá "sentar-se" e a caçarola ficará sólida.
- Agora você precisa combinar com muito cuidado o conteúdo das duas tigelas e colocar em uma forma untada.
- Asse por 30 minutos em forno a 190 ° C.
Se desejar, você pode decorar o prato acabado com pedaços de frutas ou bagas.
Com frutas secas
Preparamos a caçarola de queijo cottage com frutas secas em uma panela lenta com uma tigela de 5 litros. Não colocamos farinha nesse prato para manter uma textura delicada.
Este método é simples. Uma caçarola é preparada no modo "Cozimento" ou "Torta". O sabor é delicado, com acidez, o que dará frutos secos.
A composição dos produtos da caçarola inclui:
- leite de vaca (250 ml);
- ovo de galinha (2 unid.);
- açúcar granulado (100 g);
- manteiga (50 g);
- amido de batata (50 g);
- frutas secas (150 g);
- queijo cottage (0,6 kg);
- açúcar de baunilha (1/2 saqueta).
Método de cozimento:
- Bata os esquilos até obter uma espuma firme.
- Em outra tigela, amasse o queijo cottage, adicione o açúcar, o leite, o sabor, o amido e as gemas.
- Esprema frutas secas pré-embebidas, pique finamente, adicione à massa de requeijão.
- Introduzir cuidadosamente as proteínas e colocar a massa na assadeira preparada.
- Coloque o fogão lento no modo “Assar” por 50 minutos.
Esfrie o prato acabado, coloque em um prato, você pode decorar com fatias de frutas.
Sobremesa com morangos
Uma deliciosa sobremesa de verão com morangos vai agradar a todos. As crianças e as pessoas que tentam manter uma nutrição adequada irão se divertir com elas. O prato final é rico em substâncias saudáveis e tem um agradável sabor a creme de leite e morango.
Para sua preparação, levamos esses produtos:
- morangos frescos (300 g);
- queijo cottage (300 g);
- creme de leite com 20% de teor de gordura (100 g);
- leite de vaca (150 ml);
- gelatina (20 g);
- vanilina (1/2 saqueta).
Cozinhar:
- Separadamente, em uma panela, aqueça o leite com gelatina pré-embebida e deixe esfriar.
- Em uma tigela grande, misture o queijo cottage, o açúcar, o creme de leite, a vanilina e o leite preparado com gelatina até ficar homogêneo.
- Descasque os morangos, enxágue, corte em duas partes, coloque a massa da coalhada e misture delicadamente.
- Preencha o formulário e envie na geladeira por 2-3 horas.
- Após o endurecimento, basta baixar a forma em um recipiente com água quente e transferir imediatamente para um prato de sobremesa.
Sobremesa incomum brilhante está pronta. Pode ser uma decoração maravilhosa para a mesa festiva.
