Caçarola de coalhada de microondas em 10 minutos - 7 receitas

O forno de microondas não serve apenas para aquecer pratos. É conveniente usar para cozinhar várias guloseimas às pressas. Por exemplo, uma caçarola de queijo cottage no microondas é preparada com muita rapidez e simplicidade. E será possível diversificá-lo com várias adições interessantes.

Caçarola clássica de micro-ondas com queijo cottage

Para um doce de acordo com esta receita, é melhor comprar queijo cottage macio, cujo teor de gordura não será superior a 5%. Baixo teor de gordura deve ser usado apenas durante a dieta. Além do queijo cottage (380 g), são tomadas: 75 g de sêmola, 45 g de açúcar granulado, 2 ovos grandes, uma pequena quantidade de sal e baunilha.

1. Você pode misturar os componentes imediatamente no recipiente em que o cozimento ocorrerá. Para fazer isso, use um formulário especial para um micro-ondas com uma tampa com uma válvula integrada.
2. Ovos de galinha são quebrados em uma tigela untada com óleo, bata levemente, depois o açúcar e o sal. Misture os componentes até que o açúcar e os grãos de sal estejam completamente dissolvidos.
3. Os demais produtos não utilizados são adicionados à massa. Depois de misturar os ingredientes, você pode fechar o recipiente e abrir a válvula da tampa.
4. O tratamento será cozido por 5-6 minutos na potência máxima do dispositivo.

A forma especial permitirá que o prato permaneça macio e levemente úmido.

A vantagem do cozimento em microondas é que os doces não queimam.

Com creme azedo

Creme de leite pode ser usado não apenas para servir pratos. Nesta receita, faz parte do "teste" da futura caçarola.Além do creme de leite com conteúdo médio de gordura (60 g), você precisará preparar: 3 ovos grandes, 90 g de açúcar granulado, meio quilo de queijo cottage seco, meio pacote de açúcar de baunilha, uma pitada de sal, manteiga.

1. Requeijão com açúcar de baunilha, sal, creme de leite e gemas de ovo é esfregado com um liquidificador.
2. Separadamente, os brancos são batidos com areia. A massa deve se transformar em uma espuma exuberante.
3. As duas massas são combinadas e bem amassadas.
4. A mistura é colocada em uma placa de vidro funda, manchada com manteiga derretida e coberta com uma tampa.
5. Um tratamento será preparado por 14 a 16 minutos com uma potência do dispositivo de 600 watts.

No microondas, é impossível preparar um tratamento com uma crosta, mas a textura é surpreendentemente delicada.

Com a adição de frutas secas

Este prato será o lanche da tarde nutritivo e saudável perfeito para os membros mais jovens da família. De frutas secas, passas, damascos e ameixas secas (40-50 g cada) são mais adequados. Também tomado: 2 ovos de galinha ou 4 de codorna, 75 g de açúcar granulado, um quilo de queijo cottage com teor médio de gordura, 60 g de sêmola.

1. Todos os ingredientes secos e um produto lácteo são completamente interrompidos por um bico de liquidificador especial. A mistura deve permanecer por 12 a 14 minutos. Isso é necessário para o inchaço uniforme da sêmola.
2. Todas as frutas secas são lavadas e vertidas brevemente com água fervente. Após a secagem, os alimentos amolecidos podem ser cortados em fatias pequenas.
3. A massa e o aditivo são combinados. A massa é apresentada em forma oleada.
4. Na potência máxima, o tratamento será cozido por 13 a 14 minutos.

Para que as frutas secas “intervenham” melhor na mistura de coalhada, você pode enrolá-las levemente na farinha de trigo após o corte.

Caçarola de queijo cottage em uma caneca em 10 minutos

O único "intensificador de sabor" neste tratamento delicado será o açúcar de baunilha. Se esse aroma natural não for suficiente para a anfitriã, você pode fazer uma pitada de raspas raladas de qualquer cítrico. Dos principais produtos utilizados: 270-290 g de queijo cottage, uma colher grande de açúcar granulado e amido (milho ou batata), um ovo grande, 60 g de creme azedo de gordura. Como cozinhar a caçarola de queijo cottage em 10 minutos, usando um forno de microondas, é descrito abaixo.

1. Se não houver queijo cottage macio na loja, você pode pegar um queijo comum e limpá-lo cuidadosamente com uma peneira fina.
2. Todos os componentes secos são despejados na massa macia resultante, é adicionado creme azedo e o ovo é inserido.
3. Para misturar mais, você pode até usar um liquidificador ou batedeira em baixa velocidade.
4. A massa é transferida para canecas de vidro ou cerâmica, levemente untadas com qualquer graxa. Deve-se lembrar que, no processo de preparação, o volume do conteúdo aumentará em cerca de 2/3, para que você não possa encher completamente os copos.
5. Com a potência máxima do dispositivo, a sobremesa será assada por 3-3,5 minutos.

A receita foi projetada para 2-3 xícaras, dependendo do tamanho.

Para crianças com bananas no microondas

Outra opção de café da manhã saudável para as crianças é feita com a adição de bananas maduras. Curiosamente, essa receita apareceu na Colômbia. Inclui os seguintes produtos: 3 frutas maduras macias, mas não pretas, 2 colheres grandes de sêmola e açúcar granulado, 1 quilo de queijo cottage, 180 ml de creme, 2 ovos grandes, uma fatia de manteiga, uma pitada de sal.

1. As bananas se livram das peles, cortadas ao meio e fritas dos dois lados em manteiga bem aquecida.
2. Em uma tigela separada, a coalhada é servida com creme e amasse bem com um garfo. Sêmola, areia, ovos e refrigerante são enviados para lá. Massa grossa é misturada.
3. Metade da fruta frita é colocada em um prato de vidro. Topo - a maior parte da mistura de coalhada. Então, novamente, bananas e o restante "massa".
4. Sob a tampa, o tratamento será cozido por 8 minutos na potência máxima.

Se você não cobrir o recipiente com a caçarola, ela ficará visivelmente seca durante o cozimento.

Caçarola de queijo e arroz sem farinha

O segredo deste tratamento será fatias de abóbora fresca. Vegetal ensolarado brilhante vai bem com queijo cottage.Além da abóbora (370 g), são necessários: 120 g de arroz branco de qualquer tipo, meio copo de creme de leite, um punhado grande de bolachas moídas, 175 g de açúcar, meio pacote de manteiga, 720 g de coalhada solta.

1. Abóbora limpa de tudo desnecessário. Sua polpa é cortada em cubos e passada na metade da manteiga.
2. O arroz é cozido até ficar macio e misturado com queijo cottage.
3. O óleo restante é derretido, combinado com creme de leite e areia.
4. Todos os componentes preparados são misturados.
5. O recipiente de vidro é bem oleado, polvilhado com farinha de rosca. A mistura de coalhada é distribuída por cima.
6. Um tratamento está sendo preparado com uma potência máxima de 25 minutos.

Um deleite é servido com creme azedo adocicado.

Como cozinhar sem ovos e sêmola?

Sêmola e ovos de galinha não são ingredientes obrigatórios da caçarola em discussão. Tomadas: 2 colheres de sopa grandes de farinha de milho, 5-6 colheres de açúcar granulado, 410 g de queijo cottage úmido, banana, um punhado de passas, uma colher grande de manteiga de alta qualidade.

1. O queijo cottage é polvilhado com farinha e açúcar. Uma banana cortada em pedaços é enviada para ele. Os ingredientes são transformados em uma "massa" homogênea usando o bico misturador apropriado.
2. Resta acrescentar passas no vapor lavadas à massa e você pode colocá-lo em uma forma oleosa.
3. A caçarola é preparada antes de dourar - cerca de 20 a 25 minutos na potência máxima do microondas.

Servido sem caçarola doce de sêmola com mel líquido, chocolate derretido ou leite condensado.