Assar no microondas parece e, mais importante, o sabor não é pior do que o preparado por qualquer outro método. E, de certa forma, é ainda melhor: no forno de microondas, você pode assar bolos, bolos, bolos, pizza, gastando muito menos tempo no processo. E em uma era de pressa total, essa é uma circunstância muito importante.
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Cozimento de coalhada de microondas
Como regra, as crianças não estão entusiasmadas com o queijo cottage. Pode ser impossível convencer uma criança a comer até mesmo um pires deste produto: a palavra "benefício", neste caso, não é um argumento. Mas se você fizer uma sobremesa de queijo cottage no microondas no café da manhã, ela será conhecida em questão de minutos. Além disso, o queijo cottage é uma coisa grata: é perfeitamente cozido e em harmonia com quase todas as frutas, bagas e muitos temperos.
Para ele, você precisará de:
- queijo cottage (uma versão ideal de um produto doméstico) - 400 gramas;
- ovos - pegue algumas peças;
- maçãs - tantas;
- açúcar granulado - 40 gramas será suficiente.
O queijo cottage é passado por uma peneira para adquirir uma consistência pastosa delicada. Descascamos as maçãs e as processamos usando um ralador com as células mais pequenas. Em seguida, combinamos os produtos em uma mistura de requeijão e maçã.
Adicione os ovos à massa resultante e misture pela última vez.
Resta decompor a composição em moldes e enviar o tratamento futuro para o microondas. Uma potência de 800 watts por 7 minutos será suficiente para que o coalho possa alimentar o pequeno capricho.
Sobremesa de massa folhada de maçã
Como não temos tempo para nos preocupar com a sobremesa por muito tempo e queremos algo saboroso para o chá, usamos massa folhada da loja e preparamos maçãs com ela.
Vamos assar de:
- massa folhada - tome ½ kg;
- ovos - um pedaço;
- maçãs - 200 gramas suficientes;
- açúcar granulado (marrom é melhor, mas o componente branco também é bastante adequado) e açúcar de baunilha: as três primeiras colheres de sopa, a segunda colher de sopa.
Nós liberamos as maçãs da pele. Depois, você pode processá-los de duas maneiras: transformar em canudos finos ou passar por um ralador grosso.
À frente da massa descongelada, enrolamos um pouco, cortamos a tela em retângulos.
Em cada retângulo da massa, coloque a massa da maçã. Polvilhe com açúcar e aperte os futuros puffs ao longo das bordas.
Separe a gema da proteína. Bata o último com um batedor e cubra as “costuras” para que os sopros no microondas não se desfazam. Resta untar com gema e você pode limpar no microondas. 30-35 minutos no dispositivo, e os bolos de massa folhada são assados uniformemente e não queimam.
Cozimento em 5 minutos em kefir
5 minutos, é claro, um exagero artístico. Mas o fato de não levar mais de 20 minutos para assar charlotte em kefir é certo. O kefir compensa a secura tradicional de uma sobremesa e dá um leve sabor a leite.
Que ingredientes são necessários na mão?
- Kefir - pegue um copo.
- Açúcar - a mesma quantidade.
- Farinha - um copo será suficiente.
- Maçãs - o suficiente para 4-5.
- Baunilha é uma pitada.
- Fermento em pó - uma colher e meia de chá.
- Óleo - para lubrificar o formulário.
Retire a casca das maçãs, retire os núcleos e corte as frutas.
Quebre os ovos em uma tigela, despeje açúcar granulado e bata. Despeje o kefir na mistura de açúcar e ovo. Todos os outros ingredientes a granel vão para lá. E então - frutas fatiadas. Você pode amassar a massa.
Resta realocá-lo para uma forma oleada e colocá-lo no microondas. Definimos o dispositivo com potência e tempo completos - de 10 a 20 minutos.
Bolo de chocolate no microondas
Sim, no microondas você pode fazer, por exemplo, Zebra. Primeiro, para o chá da tarde com sua família e depois decidimos cozinhar para a mesa festiva.
Leve os produtos:
- farinha - são necessárias 4 colheres de sopa;
- açúcar granulado - a mesma quantidade;
- cacau em pó - 1 colher de sopa;
- fermento em pó - po colher de chá;
- café (você precisa instantaneamente) - uma colher de chá é suficiente;
- manteiga, leite - três colheres de sopa do primeiro e do segundo;
- o ovo.
Despejamos todos os componentes líquidos em uma tigela comum e batemos para obter uma composição homogênea.
Despeje todos os ingredientes secos (com exceção de cacau e café) em outro recipiente.
Em seguida, combinamos as duas misturas em uma comum. Divida em duas partes e, em uma, enviamos café e cacau em pó, misture para obter uma bela cor de chocolate.
Fazemos “Zebra” - em uma forma oleosa, alternadamente, colocamos camadas claras e escuras de massa. Isso é feito convenientemente com uma colher de sopa. Ligue o microondas na potência máxima e aguarde 4-5 minutos. Feito! E se você derramar chocolate escuro derretido sobre o bolo e polvilhar com nozes, ele ficará inimitável!
O biscoito mais delicioso e rápido
Se você experimentar esta receita, poderá escolher com segurança com o lema a expressão "Refeição rápida - cozimento rápido!".
O que você precisa para cookies?
- Aveia instantânea - tome - kg;
- um ovo - basta;
- farinha - pelo menos 20 gramas;
- óleo - 40 gramas.
Definimos a potência do micro-ondas para 600 watts e derretemos o óleo. O suficiente por esses 10 segundos.
Despeje em flocos de aveia, misture. Em seguida, adicionamos a mistura de aveia com ovo e farinha e misture pela última vez.
A massa está pronta. Nós espalhamos no pergaminho oleado com uma colher e colocamos no microondas. A energia anterior do dispositivo é de 600 W e 9 minutos - e você pode triturar biscoitos de aveia sem açúcar.
Brownie com chocolate
Brownie de chocolate é um favorito constante dos amantes de panificação em todo o mundo. A receita de uma sobremesa com um nome sonoro é muito simples e acessível. Os gourmets podem muito bem passar sem visitar um restaurante ou café e assar brownies em casa.
Para ele, você precisará de:
- açúcar granulado (marrom é perfeito, mas também é adequado um produto branco) - algumas colheres de sopa;
- farinha de trigo - a mesma quantidade;
- leite - tome 100 gramas;
- um ovo é uma coisa;
- sal - uma pitada;
- cacau em pó - uma colher de sopa.
Todos os componentes secos são misturados em uma tigela comum. Depois despejamos leite e quebramos o ovo. Após a mistura, você deve obter uma massa com consistência semelhante ao creme azedo líquido.
Uma massa de cor de chocolate despeje em uma caneca de cerâmica, preenchendo-a em 2/3. Então a massa não escorrerá e o fogão permanecerá limpo.
Coloque o microondas no máximo e aguarde 5 minutos. Brownie de chocolate está pronto!
Bolinho em uma caneca no microondas
A iguaria difere dos queques habituais do forno, pois leva alguns minutos para assar.
Para assar em um copo de meio litro, você precisará de:
- um ovo é uma coisa;
- açúcar granulado, óleo vegetal (inodoro) - 3 colheres de sopa de uma e de outra;
- leite - não mais que 2 colheres de sopa;
- cacau em pó - pelo menos uma colher de sopa;
- fermento - bastante colher de chá;
- cranberries (pode ser substituído ou complementado com passas, sementes de papoila, lascas de chocolate, nozes, etc.) - há um punhado suficiente;
- vanilina - uma pitada.
Bata o ovo em um copo separado com açúcar e baunilha. O garfo na mão é a melhor ferramenta para isso. Então, introduzimos leite, cacau e óleo vegetal lá. Para tudo isso, enviamos com antecedência a farinha peneirada e o fermento. E amasse a massa, remanescente do creme de leite fino. Os últimos a ir são as bagas.
Lubrifique o copo com óleo vegetal e despeje a massa dentro - não mais da metade.
O microondas não precisa ser ligado com força total. O modo "aquecimento" e três minutos são suficientes para que o muffin atinja a condição desejada. Iogurte, creme de leite ou cobertura de chocolate por cima - e um café da manhã rápido está pronto.
Pizza com cogumelos, linguiça e queijo
Ainda assim, assar pizza no microondas é ideal. E o tempo é economizado, e a massa é assada uniformemente. Um recheio cada vez que você pode escolher diferentes. Por exemplo, lingüiça, queijo e cogumelos.
- Peneire a farinha em uma tigela (200 gramas). Quebramos um ovo nele e despejamos 120 gramas de leite lá. Você pode amassar a massa.
- Estenda a massa em um círculo fino. Esta é a nossa base para pizza.
- Mova-o para um prato plano para o microondas. Nós espalhamos com pasta de tomate e polvilhe com especiarias.
- Corte a linguiça o menor possível (leve linguiça defumada, a pizza terá um sabor e aroma agradáveis), misture com cogumelos fritos.
- Espalhamos o recheio sobre a massa, polvilhe por cima com o queijo duro passado pelo ralador médio.
- Colocamos o produto semi-acabado no microondas por 7 minutos.
