O zimbro é conhecido por seu aroma único de coníferas. Muitas vezes, esta planta é usada para fins decorativos, mas não é menos conhecida nas receitas da medicina tradicional. Quais são as propriedades medicinais e contra-indicações das bagas de zimbro? Sobre o que eles são especiais? Vamos dar uma olhada.
Conteúdo material:
- 1 A composição química e o teor calórico das bagas
- 2 Bagas de zimbro: propriedades curativas e benéficas
- 3 Quais doenças as frutas podem ajudar?
- 4 O uso de bagas de zimbro na medicina popular
- 5 Uso de cozinha
- 6 Extrato de zimbro: benefícios e malefícios
- 7 Cosméticos temáticos Juniper Berry
- 8 Contra-indicações
A composição química e o teor calórico das bagas
O conteúdo calórico das bagas de zimbro é de 116,5 Kcal por 100 g de produto.
Não há gorduras e proteínas nas frutas, e a quantidade de carboidratos é de 31 g para cada cem gramas de frutas.
As bagas também são ricas em muitas substâncias úteis, incluindo:
- vitaminas C, E.
- minerais: cobre, manganês, potássio, cálcio, ferro, zinco;
- açucar
- amido;
- ácidos orgânicos.
- pectina
- fibra
- arremessos
- cera.
Bagas de zimbro: propriedades curativas e benéficas
As propriedades benéficas das bagas de zimbro são há muito utilizadas na medicina tradicional e tradicional.
Após o amadurecimento, as bagas de zimbro são colhidas (geralmente isso acontece no outono) e secas. Nesse caso, a secagem deve ser realizada naturalmente. Somente neste caso, a quantidade de nutrientes nas frutas permanecerá.
Bagas de zimbro são valorizadas por suas propriedades curativas exclusivas, incluindo:
- bactericida;
- anti-séptico;
- anti-inflamatório;
- diurético;
- analgésico;
- tônico;
- expectorante;
- regenerativo;
- laxante.
Quais doenças as frutas podem ajudar?
Os frutos do zimbro são usados ativamente no tratamento das seguintes doenças e condições:
- Patologia do fígado e pâncreas.
- Distúrbios gastrointestinais.
- Doenças do sistema urinário.
- Doenças respiratórias.
- Vários processos inflamatórios.
O uso de bagas de zimbro na medicina popular
O uso de bagas de zimbro na medicina popular é extremamente amplo e variado. Infusões e decocções de cura são preparadas a partir dos frutos, mas a pomada de zimbro e o óleo essencial da planta não trazem menos benefícios.
Devido ao alto teor de vitamina C, a tintura de zimbro é considerada muito útil para o corpo humano, pois possui propriedades anti-sépticas e anti-inflamatórias. A infusão pronta é útil para pessoas que sofrem de edema, cistite, doença de cálculos biliares, reumatismo e distúrbios nervosos. Além disso, muitos dentistas recomendam uma infusão de frutas para lavar a boca, se houver problemas na última.
A receita do tônico juniper tônico
Ingredientes
- bagas de zimbro - 1 colher de sopa. eu (10 unid.);
- vodka - 0,5 l;
- xarope de açúcar - conforme necessário.
Cozinhar:
- Bata as bagas com um rolo e despeje a vodka.
- Despeje a mistura em um recipiente de vidro, cubra firmemente e envie para um local escuro por 2 semanas.
- Após o tempo definido, coe a mistura. A tintura está pronta.
Dica. Se a bebida tiver um sabor "duro", você poderá adicionar um pouco de frutose e xarope de açúcar. Depois disso, esse medicamento deve ser insistido por mais 2 dias.
O caldo de zimbro é útil para úlceras estomacais, perda de apetite e problemas digestivos. O líquido ajuda a eliminar a bile do corpo, alivia dores reumáticas, ajuda na restauração da potência. A infusão também é relevante para as mulheres - é usada para mau funcionamento do ciclo menstrual.
Caldo de zimbro para melhorar o trato digestivo
Ingredientes
- bagas de zimbro - 2 colheres de sopa. l.;
- água (fervida) - 250 ml.
Cozinhar:
- Despeje as bagas com água e cubra bem.
- Coloque o recipiente em banho-maria e cozinhe por 15 minutos.
- Retire a panela, enrole com uma toalha e deixe esfriar.
- Coe e beba o caldo três vezes ao dia em um gole.
Óleo essencial de zimbro
O óleo de zimbro tem um efeito positivo no estado do corpo e tem os seguintes efeitos curativos:
- analgésico;
- limpeza;
- tônico;
- aquecimento;
- endurecimento.
Aplique óleo para o tratamento da artrite e gota. Também é recomendado no atendimento de pacientes paralisados. Além disso, o óleo efetivamente alivia o estresse, tendo um efeito calmante.
Pomada de zimbro
Uma pomada feita com base no óleo essencial de zimbro acelera a cicatrização de feridas, tem um efeito prejudicial sobre microorganismos patogênicos e promove a regeneração das células do corpo. A ferramenta é amplamente utilizada para queimaduras, ulcerações por congelamento ou feridas purulentas.
Para fazer ungüento de zimbro com suas próprias mãos, você precisará dos seguintes ingredientes:
- bagas de zimbro maduras - 1 colher de sopa;
- óleo (qualquer vegetal) - 2 colheres de sopa;
- cera de abelha - 2-3 colheres de sopa. eu
Cozinhar:
- Mergulhe as bagas em água purificada ou destilada, deixe por várias horas (de preferência à noite).
- Escorra a água, esmague um pouco as frutas e coloque em um recipiente limpo.
- Encha as matérias-primas com óleo e envie para um banho de vapor ou banho-maria.
- Deixe a água ferver e ferva a mistura por alguns minutos.
- Retire do fogo e, depois de esfriar um pouco, separe a manteiga das bagas e despeje em uma panela limpa.
- Adicione cera ao produto resultante e envie-o novamente ao banho-maria até que o último esteja completamente dissolvido.
- Despeje a pomada acabada em uma jarra com tampa, deixe esfriar até esfriar completamente e envie para a geladeira para armazenamento.
Esfregue a pomada nas áreas problemáticas para dores nos músculos e articulações.
Uso de cozinha
As qualidades aromáticas e a composição vitamínica das bagas de zimbro levaram ao seu amplo uso na culinária.
- Os frutos da planta podem ser aplicados frescos ou em pó a partir de frutas secas.
- Os cones também são usados como tempero para molhos e marinadas.
- O zimbro combina bem com pimenta, cravo, louro, sementes de cominho, alecrim, cebola e alho.
- Use tempero de zimbro e no processo de preparação de bebidas de frutas, geléias e xaropes.
A propósito, bagas de zimbro podem ser usadas diariamente para preparar chá saboroso e perfumado, o que serve como uma boa maneira de aumentar a imunidade.
Preparar uma bebida é simples: 2 colheres de chá. frutas frescas são servidas com dois copos de água fervente e insistidas por 10 minutos.
Em tal decocção, você pode cozinhar kvass. Você também pode beber gelado no calor do verão.
Extrato de zimbro: benefícios e malefícios
O extrato de zimbro é considerado não menos útil do que decocções e tinturas. Contém pelo menos 170 substâncias úteis, incluindo cânfora, terpineol, kafen, etc. Esses solventes fortes ajudam a remover sais e toxinas do corpo.
O extrato de zimbro também é conhecido pelas seguintes propriedades benéficas:
- bactericida;
- anti-inflamatório;
- diurético;
- colerético;
- aquecimento;
- analgésico
Tem um efeito de aquecimento rápido, anti-inflamatório e analgésico, causa vasodilatação, o que ajuda a diminuir a pressão arterial e intracraniana, aliviar a dor e a fadiga dos músculos, ligamentos e articulações, aumentar sua mobilidade.
- Esfregar extrato ou óleo de zimbro nos pés também ajuda a eliminar a transpiração, fungos e mau cheiro nos pés.
- Quando usado externamente na região do peito, o medicamento facilita a tosse e a excreção de escarro, acelerando a recuperação.
- O uso interno do extrato de zimbro permite melhorar o metabolismo, a digestão, eliminar a constipação e reduzir o nível de colesterol ruim no sangue.
- A ferramenta tonifica com exaustão nervosa.
- Devido à ação do potássio e magnésio, que fazem parte do extrato, o músculo cardíaco e as paredes vasculares são fortalecidos.
O extrato de zimbro é amplamente utilizado para:
- Prevenção de hipovitaminose de primavera.
- Tratando condições asthenic.
- Reduz a transpiração dos pés, elimina fungos e odores desagradáveis.
- Terapia de artrite, artrose, osteocondrose, reumatismo, neuralgia.
- Prevenção de problemas do sistema cardiovascular: aterosclerose, insuficiência cardíaca, tônus vascular enfraquecido.
- Tratamento de doenças respiratórias: tosse persistente, bronquite, pneumonia.
Cosméticos temáticos Juniper Berry
O zimbro e seus derivados não apenas ajudarão a melhorar a saúde, mas também preservarão a beleza. Com base nesta planta, são feitos cosméticos terapêuticos, que se distinguem por sua composição natural e alta eficiência.
Na maioria das vezes na produção de cosméticos medicinais são utilizados:
- Óleo essencial de zimbro. É conhecido por seu efeito anticelulite.Este componente pode frequentemente ser encontrado na composição de meios para reduzir a flacidez da pele e restaurar seu tom. Além disso, o óleo tem um forte efeito antibacteriano e de secagem. Por esse motivo, é frequentemente usado na fabricação de cosméticos para a pele facial jovem.
- Frutos de zimbro. As bagas têm uma forte propriedade antienvelhecimento, portanto seu extrato frequentemente forma a base de preparações cosméticas antienvelhecimento. Além disso, esse componente é frequentemente usado na fabricação de xampus, devido às suas propriedades, elimina a caspa e dá brilho ao cabelo.
Contra-indicações
A composição das bagas de zimbro é indubitavelmente útil, mas, como todos os remédios naturais, os frutos desta planta têm várias contra-indicações para usar.
As bagas não devem ser usadas nesses casos:
- durante a gravidez e lactação;
- com patologias dos rins ou bexiga;
- com doenças do duodeno, colite e gastrite.
Você também deve levar em consideração várias recomendações relevantes:
- O consumo descontrolado de bagas de zimbro pode provocar irritação do parênquima renal e até causar sangramento. O curso do tratamento com frutas não deve ser superior a 2 meses.
- A medicina tradicional e tradicional permite o uso de bagas de uma variedade de planta excepcional - zimbro. Todas as outras variedades de arbustos desempenham apenas funções decorativas. Além disso, a variedade de zimbro, chamada cossaco, é considerada venenosa e inaceitável para consumo humano.
As bagas de zimbro são uma excelente matéria-prima para a preparação de vários medicamentos. É utilizado no tratamento de doenças articulares, patologias de doenças cardiovasculares e órgãos respiratórios. Além disso, as frutas de zimbro são perfeitamente combinadas com muitos pratos, o que os torna um bom componente para a criação de obras de arte culinária.
