O aperitivo de batatas fritas é considerado um dos acompanhamentos mais populares. Pode ser preparado com uma variedade de ingredientes que agradam a sua alma. Se você fizer certo, o aperitivo de batatas fritas ficará incrivelmente macio, perfumado e simplesmente derretendo na boca.
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Batatas fritas com palitos de caranguejo
Lanches de caranguejo são muito populares. Eles são cozidos em tortinhas, com pão, em pão pita, mas o lanche mais delicado e perfumado é em batatas fritas com palitos de caranguejo.
Para a sua preparação, são necessários os seguintes ingredientes:
- chips favoritos 10-15 pcs.
- varas de caranguejo 120-130 g.
- queijo duro 100 g
- 50 maionese
- alho 2 dentes.
É melhor tomar palitos de caranguejo frios para fazer lanches, mas não congelados. Precisamos cortá-los da maneira mais precisa e precisa possível. O queijo pode ser picado com um ralador, ou você também pode cortá-lo lindamente. Coloque esses dois ingredientes em um prato separado e reserve por um tempo. Em uma tigela pequena, misture a maionese com o alho e adicione o molho resultante aos palitos de caranguejo. Coloque as batatas em um prato plano e cozinhe delicadamente o recheio por cima. Você pode decorar cada porção com uma folha de hortelã ou salsa.
Aperitivo festivo com caviar
Um aperitivo com uma base de batatas fritas pode ser comum - para uma mesa casual ou festiva. Pode ser preparado com recheio caro e servido com elegância, fazendo uma bela apresentação. Uma das opções para o preenchimento original é o caviar vermelho. Essa iguaria adicionará sofisticação e elegância a qualquer prato.
Então, para um lanche com caviar vermelho, precisamos:
- 1 pote de caviar vermelho.
- manteiga 50-70 g.
- 1 dente de alho.
- meio pacote de batatas fritas.
Deixamos a manteiga em temperatura ambiente para que ela amoleça.Descasque e pique o alho, adicione ao óleo e misture. Espalhe a massa resultante sobre as batatas, coloque o caviar vermelho por cima.
Pringles original lasca o petisco
Este tipo de chips é considerado um dos mais adequados para cozinhar esses pratos. Como têm a forma correta, não se desfazem (como costuma ser o caso de produtos de baixa qualidade) e são grandes, o que permite fazer boas porções.
O lanche de Pringles chips é preparado com os seguintes ingredientes:
- abacate 1 pc.
- creme de tomate 2–3 peças.
- creme 50 g
- camarão 100 g
- salsa 1-2 ramos.
O abacate descasca e amassa a "carne" do feto em um mingau homogêneo. Adicione o creme e a salsa picada. Corte os tomates em cubos pequenos e envie-os ao abacate com creme. Camarão será mais fácil se já estiver descascado. Depois, colocamos no restante dos ingredientes e misturamos tudo. O chipsinki deve ser colocado sobre uma superfície plana e em cima de cada recheio vivo.
Cozinhar Camarão
O camarão é um produto que pode decorar muitos pratos. Aperitivo neste caso não foi excepção. O aperitivo com batatas fritas também pode consistir em outros frutos do mar perfeitamente, o que apenas melhorará o sabor do prato e o tornará mais saturado. Na mesa festiva, as anfitriãs colocam o prato com frutos do mar com muito prazer. Uma vez que sempre agrada os convidados, e se torna o personagem principal da festa. Você também pode adicionar recheio de camarão adicionando suas verduras favoritas: salsa, endro, rúcula ou coentro.
Ao escolher o camarão, é necessário verificar a data de validade do produto e escolher aqueles em que não há gelo ou um mínimo de água congelada.
Ela fala sobre congelamentos repetidos e aumentará bastante o custo do camarão.
Receita com Salmão e Abacate
O peixe é um produto muito útil, por isso pode ser encontrado em muitos pratos: sopas, saladas, caçarolas. Além disso, verifica-se um recheio inigualável para um lanche com batatas fritas.
Para cozinhar, você precisa tomar:
- chips grandes 15-20 pcs.
- creme 50-70 g.
- endro 2 ramos.
- abacate 1 pc.
- salmão de salga fraca 100 g.
Cortamos o peixe em fatias finas e deixamos de lado. Descasque o abacate e pique a polpa em pedaços pequenos, da mesma forma que picamos o salmão. Misture esses dois ingredientes e adicione o creme. Dill pique finamente e adicione ao resto dos ingredientes. Misture. Colocamos os chips em uma camada em uma travessa, colocamos o recheio em cada chip e servimos na mesa.
Com tomate e queijo
Lanches, existem muitas receitas. Cada anfitriã que se preze tem em seu arsenal algumas receitas para um caso especial e, é claro, as opções são simples. O que pode ser preparado com pressa e ao mesmo tempo para agradar seus amigos e parentes. Para a preparação de lanches expressos em batatas fritas, você precisa dos seguintes ingredientes:
- queijo sem sal 100 g
- tomates maduros, mas densos (para que o recheio não se transforme em mingau) 2-3 peças.
- maionese 70 g.
- chips 1 pacote.
- salsa 2 raminhos.
- alho 1 dente.
O alho precisa ser descascado e picado, misturado com maionese e retirado para que o molho seja infundido. Lave a salsa com água corrente e pique finamente. Lave os tomates e corte o meio (parte líquida). Corte os tomates em cubos. Queijo para fazer o mesmo. Tempere estes três ingredientes com molho de maionese e coloque uma colher do recheio nas batatas fritas previamente dispostas em um prato plano. Decore cada porção com uma folha de salsa e pode ser servida. Essa opção de lanches com tomate e queijo certamente vai agradar a família.
Com cenouras coreanas
Toda dona de casa pode cozinhar cenouras em coreano. Esta salada, simples de preparar, tem um aroma brilhante e sabor picante. É complementado com vários ingredientes que são amados em uma família em particular. A anfitriã também prepara deliciosos petiscos com cenouras coreanas. A seguir, é apresentado um exemplo de um deles. Tomamos:
Cenouras coreanas 100 g
- salsichas de salame 100 g.
- chips 1 pacote.
- maionese 100-150 g.
- endro 2-3 ramos.
Colocamos salada de cenoura em um prato fundo, onde será conveniente misturar os componentes para o recheio. Corte o salame e adicione à salada, tempere com maionese e misture. Espalhamos uma colher de sobremesa do recheio pronto em cada chip, colocando-os em um prato plano. Decore com raminhos de endro.
Como escolher as batatas fritas certas para um lanche
Ao comprar o ingrediente principal para todos os lanches acima, você precisa escolhê-lo corretamente. Comprar chips é uma questão simples. Mas quais são melhores para escolher?
A principal tarefa de um comprador que deseja comprar um produto natural é verificar todos os dados da embalagem, começando com o fabricante, composição, terminando com o endereço da fábrica e a data de fabricação. Se o pacote com chips não possuir essas informações, ou se pelo menos parte dele estiver ausente, coloque-o de volta e siga em frente.
Quanto à composição separada, é melhor não comprar chips que contenham o componente E621 (glutamato monossódico). Esta substância é capaz de melhorar o sabor do produto e causar dependência com o uso regular.
Os sabores devem ser naturais e, se o fabricante escrever que ele é próximo do natural, isso é 100% químico.
Portanto, fique à vontade para ignorar esses chips!
Um ponto importante é a data de fabricação do produto. Especialistas em gastronomia não recomendam a compra de chips fabricados há mais de um mês. Após um mês, os ingredientes começam a se deteriorar, liberando substâncias nocivas. Quanto mais fresca a embalagem com os chips, melhor!
