Halloween - um feriado divertido e místico que chegou à Rússia nos últimos anos, já conquistou muitos seguidores. Mas longe de todo mundo sabe como comemorar. Lanches especiais de Halloween ajudarão você a criar a atmosfera certa para as férias.
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Os lanches assustadores de Halloween para adultos
Você decidiu celebrar o Dia de Todos os Santos, mas não sabe o que levar para a mesa? De fato, pode haver muitas idéias para aperitivos de Halloween. Nós compilamos um "menu muito assustador" para você, composto por pratos muito originais.
Salada de cabeça de zumbi
Composição dos ingredientes:
- um pedaço de presunto magro - 0,6 kg;
- queijo (de variedades duras) - 0,3 kg;
- ovos - 4 a 5 peças;
- lata de azeitonas;
- maionese;
- mascarar na forma do rosto de uma pessoa (você pode usar o Ano Novo);
- filme para comida.
Método de cozimento:
- Cozinhe os ovos, o queijo finamente três em um ralador.
- Uma parte do presunto deve ser cortada o mais fino possível com fatias e o restante com cubos.
- Todos os ingredientes cortados (exceto os pratos) devem ser derramados em um recipiente, despeje com maionese e misture bem.
- A parte de trás da máscara é coberta com um filme para alimentos e pratos de presunto são dispostos sobre ela para cobrir toda a área da máscara.
- Coloque a salada no presunto e nivele com uma colher. Em seguida, a máscara deve ser virada para um prato e removida o mais cuidadosamente possível da salada.
No prato permanecerá "cara de zumbi". Azeitonas ou azeitonas são adequadas como olhos.
Mão humana no forno
Este é outro lanche muito "assustador" que definitivamente impressionará seus convidados.
Composição dos ingredientes:
- carne picada - 0,5 kg;
- cenouras - 1 pc .;
- cebola - 2 peças .;
- ovos - 2 unid .;
- queijo - 100 g;
- sal, pimenta do reino, qualquer tempero.
Método de cozimento:
- Recheio de sal, pimenta, adicione seus temperos favoritos.
- Moer cenouras, cebolas e ervas.
- Misture todos os ingredientes cuidadosamente e cuidadosamente coloque em uma assadeira pré-untada. Dê ao recheio a forma de uma mão.
- Pegue a cebola, retire uma camada e corte as “unhas”, coloque-as nos “dedos”.
- Corte o queijo em fatias finas e coloque sobre o recheio para cobrir toda a superfície.
- Asse a "mão" deve ser de meia hora a uma temperatura de cerca de 200 graus.
Dedos de bruxa
Lista de ingredientes:
- manteiga - até 250 g;
- ovos - 1 pc .;
- açúcar de baunilha - 1 colher de chá;
- farinha - 2,5 colheres de sopa;
- sal - 1 colher de chá;
- amêndoas inteiras - 2 colheres de sopa;
- chocolate - 0,5 ladrilhos;
- geléia para coberturas;
- lápis de açúcar.
Método de cozimento:
- Em um recipiente, misture açúcar granulado, manteiga, ovos e açúcar de baunilha. Despeje a farinha, o sal e amasse a massa. Dê a ele um "descanso" na geladeira por cerca de meia hora.
- Corte a massa em partes iguais, enrole-as em "salsichas" e dê-lhes a forma de dedos humanos.
- Adicione “rugas” com uma faca para maior credibilidade. Como unhas, você pode usar amêndoas anexando-as na ponta dos dedos.
- Asse produtos a uma temperatura de 180 a 200 graus por cerca de 20 minutos.
Para decorar, você pode derreter o chocolate e, armado com uma seringa de pastelaria, circundar as amêndoas. E para dar ao fígado uma aparência ainda mais assustadora, você pode adicionar geléia vermelha na parte "cortada" dos dedos.
Idéias de menu de férias para crianças.
Quem pensaria que as frutas dão tanta margem à criatividade no Halloween! Tendo demonstrado alguma ingenuidade, você pode fazer “abóbora” e “fantasma” com tangerina e banana. Afinal, nada é necessário para isso, apenas os próprios frutos e a imaginação. Ah, sim, eles quase se esqueceram do suco de limão - é necessário que as frutas descascadas não escureçam. Adicione algumas colheres de suco de limão, despeje frutas sobre elas e elas permanecerão frescas por muito tempo.
Tente fazer fantasmas com merengues. Isso geralmente é uma receita para os preguiçosos. Se você já comprou merengue, basta desenhar os olhos e a boca, e o fantasma está pronto.
Como um lanche de Halloween para crianças, você pode assar biscoitos em forma de abóboras. Facilite isso.
- Pegue a massa quebrada, corte em porções e dê a cada uma delas uma forma redonda.
- Em seguida, faça-o com uma faca nas tiras de espaços em branco, que geralmente são o caso das abóboras.
- Resta apenas fazer um deleite. Opcionalmente, você pode decorar a "abóbora" com esmalte.
Receitas legais de Halloween
No Halloween, você pode animar os hóspedes com pratos divertidos.
Arenques assustados
Composição dos ingredientes:
- espadilhas enlatadas - 1 lata;
- ovos - 2 unid .;
- alho - 2 dentes;
- maionese - 2 colheres de sopa. l.;
- queijo - 100 g (escolha entre variedades duras, opcional).
Tais espadilhas parecerão originais na mesa festiva. Tente escolher comida enlatada, onde não há peixes triturados e em decomposição.
Método de cozimento:
- Em um recipiente, coloque dois ovos cozidos, ralados, dois dentes de alho (também picados) e maionese.
- Se você quiser, pode adicionar queijo ralado.
- Coloque espadilhas na salada pronta, como se estivessem pulando na água.
O "prato" está pronto.
Múmias da massa
Composição dos ingredientes:
- massa folhada - 0,5 kg;
- salsichas - você pode usar o mais barato;
- um pouco de pimenta preta em forma de ervilha;
- molho de tomate ou ketchup.
Método de cozimento:
- A massa deve ser estendida com um rolo e cortada em tiras.
- Cada linguiça deve ser enfaixada com essas tiras, como uma múmia, mas deixa um pequeno espaço para o rosto.
- Boleto para enviar ao forno por 20 minutos, eles devem assar a 200 graus.
Quando as salsichas estiverem cozidas, faça os "olhos" das ervilhas de pimenta preta. Você pode comer essas “múmias” com ketchup ou mostarda.
Opções rápidas quando os convidados estão a caminho
E se os convidados vieram inesperadamente? Cozinhar esses pratos levará apenas alguns minutos.
Aranhas negras
Composição dos ingredientes:
- ovos cozidos - 2 unid .;
- queijo (de variedades duras) - 50 g;
- azeitonas - 1 lata;
- maionese - 4 colheres de sopa. l.;
- verdes a gosto.
Método de cozimento:
- Corte cada azeitona ao meio. Deixe as quatro metades intactas e corte o restante em seis pedaços.
- Ovos de casca e metade. Misture e pique as gemas e o queijo no liquidificador.
- Tempere a massa resultante com maionese e adicione as verduras. Misture tudo bem.
- Encha os ovos com a colher de chá e coloque-os em um prato.
- No recheio, coloque metade da azeitona e coloque tiras delas, 3 de cada lado. Estas serão as "pernas" da aranha.
Para decoração, você pode fazer olhos de insetos com maionese.
"Caixões" de pão
Os "caixões" feitos de Borodino ou pão de centeio serão um lanche original e agradarão a você e a seus convidados.
Composição dos ingredientes:
- pão - 1 pão;
- queijo cottage - 200 g;
- pimentão - 1 un.
Método de cozimento:
- Corte o pão na proporção de 2 metades por sanduíche.
- Seque as fatias de pão. Você pode fazer isso em um forno, torradeira ou microondas.
- Espalhe o requeijão na “tampa do caixão” e no “fundo”. Você pode fazer molho de alho e maionese ou, se tiver uma salada pré-preparada, use-a. Adicione salsicha, queijo ou pepino, se quiser.
- Cole uma cruz de cenouras coreanas ou pimentão na "tampa do caixão".
Vassouras de bruxa
Que tipo de clã de bruxas fará sem uma vassoura?
Composição dos ingredientes:
- canudos doces - 1 pacote;
- queijo duro - 200 g;
- cebola verde - 5 un.
E este aperitivo será realista e muito saboroso.
Método de cozimento:
- Canudos doces servirão como uma “haste” para a vassoura.
- Pegue um pequeno pedaço de queijo e faça cortes semelhantes a uma franja.
- Enrole o queijo ao redor do pernil e amarre-o com um talo de cebola.
Os lanches de Halloween podem ser inventados por você. Deixe sua imaginação correr solta!
Idéias de decoração de mesa de Halloween
Você gosta do Halloween e quer celebrá-lo divertido? Nesse caso, é necessário considerar não apenas o menu da mesa festiva, mas também o design. Mesmo se você não convidar convidados e fazer uma festa, por favor, você e sua família.
O nome Halloween fala por si. Este feriado deve ser saturado de misticismo e horrores. O que o Dia das Bruxas faz sem abóboras, esqueletos, bruxas, gatos pretos, fantasmas, velas ou lanternas, aranhas e teias de aranha?
Idéias de decoração:
- Toalha de mesa. O melhor esquema de cores é vermelho ou roxo. Se não estiver - basta espalhar a gaze -, simbolizará a teia de aranha. Se houver tecido preto, ele entrará em ação. Você pode pintá-lo na forma de uma web.
- Figurines. Eles são convenientes para comprar em uma loja ou pré-encomendados na Internet, e você pode fazer isso sozinho, por exemplo, usando a técnica de origami. Construa morcegos, bruxas, fantasmas e pendure sobre a mesa. Espalhe vermes de marmelada, aranhas-doces, etc., sobre a mesa.Para agradar aos convidados, encha as luvas com doces, biscoitos e coloque-as perto de cada prato. Há também figuras especiais que guardam talheres. Se você não encontrá-los nas lojas da cidade, tente fazer o pedido antecipadamente na Internet.
- Decoração. É uma boa idéia pintar utensílios de mesa descartáveis com uma caneta de feltro. Envolva as crianças neste trabalho. As crianças desenham aranhas e várias figuras engraçadas com grande prazer. O mesmo pode ser feito com guardanapos.
- Abóbora é a heroína do feriado. Que dia das bruxas sem abóbora? Melhor se houver vários. Você pode fazer uma lâmpada de abóbora ou criar uma composição completa. A propósito, esse vegetal é convenientemente usado como um recipiente para doces ou bebidas.
- Iluminação Velas devem ser colocadas em toda a sala. Velhas, escuras, curvas, com vários defeitos, farão muito bem. Se não houver velas, você poderá fabricar lâmpadas com garrafas ou latas de vidro. E desenhe alguns rostos assustadores neles.
Tudo parece estar em ordem agora.Tenha um bom dia das bruxas e bom humor! Aproveite as delícias e companhia.
