Caçarola de massa para forno - 9 deliciosas receitas

Qualquer massa pode ser a base de uma deliciosa caçarola. A principal vantagem deste prato é a capacidade de cozinhá-lo muito rapidamente. Nesse caso, a caçarola de massa no forno sempre fica deliciosa. A seguir, são apresentadas as receitas mais bem-sucedidas para esse tratamento.

Caçarola de massa clássica com carne picada no forno

O recheio para o prato em questão pode ser tomado por qualquer pessoa. Um produto misto de carne de porco e frango (600 g) é perfeito. Além disso, são tomadas: 220 g de macarrão de qualquer forma, 170 g de queijo duro, 2 cebolas, tomate grande, 90 ml de leite, 2 ovos de galinha, pequenos. uma colher de sal, uma mistura de pimentos.

1. Primeiro, os cubos de cebola são fritos em qualquer óleo.
2. Em seguida, a carne picada é colocada no vegetal. Quando escurecer, você pode espalhar o tomate picado no liquidificador sem casca em uma panela.
3. Os componentes são cozidos juntos por 8 a 9 minutos. A massa é salgada e apimentada.
4. A massa é fervida até ficar macia em água salgada e exposta de forma oleosa.
5. Os ovos são batidos com leite e salgados.
6. No topo da massa, é fritada da frigideira.
7. A futura caçarola é generosamente polvilhada com queijo ralado e derramada com molho.
8. O prato é cozido no forno por 45-55 minutos.

Caçarola com carne picada, servida à mesa com legumes frescos.

Com cogumelos

Essa caçarola pode ser cozida mesmo a partir de macarrão pequeno. Então, sua fundação será especialmente sensível. Além do macarrão (300 g), são necessários: 350 g de cogumelos frescos, cebola, 5-6 ovos, 1,5 colher de sopa. leite, 170 g de queijo duro, um pedaço grande de manteiga, sal, uma pitada de ervas italianas.

1. Macarrão fino é fervido em água salgada até ficar cozido.
2. Cebola e cogumelos picados são fritos em qualquer gordura até dourar. A massa é salgada e polvilhada com especiarias.
3. O macarrão resfriado é apresentado na forma. Pedaços de manteiga são espalhados por cima.
4. Em seguida é assar cogumelos. Resta derramar os produtos com ovos batidos com leite e sal
5. A caçarola é polvilhada com queijo ralado e cozida por 20 minutos em forno quente.

Em vez de cogumelos, você pode usar qualquer cogumelo da floresta.

Receita de queijo

Todo mundo adora macarrão com queijo. Mas cozinhá-los de maneira padrão mais cedo ou mais tarde incomoda. É interessante diversificar a dieta de toda a família, ajudando a caçarola de macarrão com queijo. Esse prato inclui: 420 g de qualquer massa, 210 de qualquer queijo duro, 2 colheres de sopa grandes de manteiga e uma quantidade semelhante de farinha, 280 ml de gordura do leite, uma pitada de sal.

1. As massas são cozidas até serem cozidas em água salgada e dispostas de forma oleosa.
2. Na manteiga derretida, a farinha é frita por alguns minutos. A massa deve ser constantemente perturbada para que não haja grumos.
3. Um fino fluxo de leite é derramado no molho. Complemente perfeitamente seus temperos: açafrão, pimentão e / ou noz-moscada.
4. Resta enviar o molho para o queijo ralado e sove até ficar homogêneo.
5. A massa resultante é apresentada na massa.
6. O prato é assado um pouco menos de meia hora em um forno quente.

Saboroso para comer essas massas, mesmo sem um prato.

Com linguiça e tomate no forno

A salsicha adiciona saciedade ao prato e os tomates o tornam mais suculento. Tal tratamento também será bastante orçamentário. É preparado a partir de: 180 g de linguiça cozida, 70 g de manteiga e a mesma quantidade de queijo duro, sal, 200 g de qualquer macarrão, 1 ovo, tomate grande.

1. Qualquer macarrão é fervido em água salgada até estar cozido. Em seguida, são dispostos de forma generosamente lubrificada com manteiga.
2. Em uma tigela separada, bata o ovo com sal. O queijo ralado no menor ralador derrama lá fora.
3. No topo da massa, são dispostas lingüiça, cubos e tomate picado em fatias finas.
4. Todos os ingredientes são servidos com uma mistura de ovo e queijo.
5. Cozinhar a caçarola de macarrão com um ovo por 20 minutos em forno quente.

Antes de servir, o prato é decorado com ervas picadas.

Macarrão seco cru com carne picada

Massas cruas também podem ser assadas. Mas eles terão que gastar muito mais tempo no forno. Você não pode prescindir de um preenchimento muito líquido. Os produtos são tomados: embalagem padrão de canelone, 450 g de frango picado, 380 ml de creme com pouca gordura, sal, cebola pequena, 70 g de manteiga com alto teor de gordura, duas colheres de sopa de farinha branca, 170 g de queijo duro.

1. A cebola é cortada muito finamente e misturada com carne picada. Você pode até moer com um ralador. A massa é salgada.
2. Os rolos de massa recheada começam com carne moída, após o que todos são enviados em forma de óleo.
3. A manteiga é derretida em panelas, a farinha é frita até dourar. Quando os caroços desaparecem na massa, pode-se adicionar creme. O molho é salgado e polvilhado com qualquer tempero. Pimenta branca é perfeita para ele.
4. O canelone é servido com molho e polvilhado com queijo ralado.

Leia também:canelone com carne picada - receita

Tal tratamento será cozido no forno por 40-45 minutos.

Com frango

Existem duas opções para uma adição bem-sucedida a essa caçarola - a partir de pedaços de frango ou carne picada. A escolha da oferta certa depende do gosto da sua casa. Dos produtos que você precisa preparar: 450-470 g de frango, 230 g de macarrão, cebola, 210 g de queijo duro, 2 ovos grandes, uma mistura de ervas e pimentos, sal.

Leia também:caçarola de macarrão com carne picada

1. Macarrão é cozido em água salgada.
2. O recheio é frito com cebola picada até que esta fique dourada. Os ingredientes são salgados.
3. A massa é misturada com a massa resultante. O enchimento deve ser distribuído uniformemente.
4. Os ovos são batidos com temperos selecionados e um pouco de sal.
5. Macarrão com carne é colocado em uma forma oleosa, derramado com uma mistura de ovos e polvilhado com queijo. Asse por 35 minutos em forno quente.

Esse prato pode ser cozido em panela lenta no programa "Cozimento".

Com molho bechamel

Se você substituir o recheio de ovo habitual por molho italiano, o prato acabado será mais refinado. Para a caçarola, você precisa usar: 430 g de macarrão, 30 g de manteiga amolecida, 420 ml de creme com pouca gordura, uma pitada de noz-moscada, sal, 210 g de queijo duro, duas colheres grandes de farinha, uma mistura de pimentas.

1. As massas são fervidas em água salgada e dispostas de forma oleosa.
2. Óleo e especiarias são adicionados ao leite gordo. Após uma mistura completa, a farinha é adicionada à massa. Não deve haver caroços no molho.
3. A massa é derramada com o bechamel resultante e polvilhada com queijo ralado.
4. Meia hora o tratamento é preparado a 170 graus.

Entenda que o prato pode ser removido do forno terá sucesso em uma crosta marrom.

Caçarola de aletria, como no jardim de infância

Você pode cozinhar o seu prato favorito da infância a partir de aletria pequena em casa. Será muito suave e doce. A receita inclui: 260 g de aletria, um ovo perfeito, 360 ml de leite gordo, 65 g de açúcar granulado, sal, 25 g de manteiga de alta qualidade.

1. Macarrão é cozido em água salgada até ficar cozido.
2. Com um batedor, o leite é batido com ovo e areia.
3. A massa pronta é apresentada em uma forma com pedaços de manteiga. Uma mistura doce de ovo e leite é derramada por cima.
4. Com aquecimento máximo do forno, a massa cozinha de 10 a 20 minutos.

O prato deve ser coberto com uma deliciosa crosta dourada.

Receita doce com macarrão e queijo cottage

Esta é outra variante da sobremesa de macarrão. Também é complementado com queijo cottage com gordura média (550 g). Dos restantes produtos ingeridos: 120 g de massa (pequena), 3 ovos grandes, 165 g de açúcar granulado, uma colher grande de sêmola de grãos grossos, pequena. uma colher de manteiga, uma pitada de canela e açúcar de baunilha.

1. A massa é fervida em água salgada até a metade pronta. Depois reclinam em uma peneira e temperam com manteiga.
2. O queijo cottage é moído com um liquidificador. Ovos, vanilina são levados à massa resultante, um de cada vez, e sêmola e açúcar são adicionados.
3. Mistura de requeijão com macarrão.
4. Em uma assadeira untada com ferro fundido, o tratamento é preparado por 45 minutos. O forno deve ser pré-aquecido a 200-220 graus.

Um prato com qualquer geléia de baga é servido.