A caçarola de bolinhos de forno é um prato saudável e simples, feito nas melhores tradições. Um mínimo de comida e tempo - e um delicioso jantar está pronto. É melhor usar bolinhos caseiros, para que o sabor fique brilhante e rico.
Conteúdo material:
Caçarola clássica de bolinhos de massa de forno
Componentes
- 0,5 kg de bolinhos de massa;
- 150 g de queijo;
- meio copo de água;
- meio copo de creme de leite;
- sal;
- temperos favoritos.
Receita de uma caçarola de bolinho de massa regular:
- Misture em uma tigela de creme de leite com temperos. Despeje a água gradualmente, mexa o tempo todo para obter um líquido uniforme.
- Unte uma assadeira com manteiga, coloque bolinhos congelados. Despeje o molho e leve ao forno a 180 C.
- Esfregue o queijo e polvilhe a caçarola em meia hora. Deixe por 10 minutos no forno desligado.
- Sirva imediatamente após a preparação.
Importante: em qualquer receita, despeje bem os bolinhos com molho. Ele deve entrar em todos os lugares livres. Os bolinhos ficam embebidos e não secam.
Receita de creme de leite
Componentes:
- um quilo de bolinhos;
- 2 xícaras de creme de leite com teor médio de gordura;
- 100 g de queijo duro;
- 2 cebolas médias;
- uma colher de sopa de manteiga;
- óleo vegetal para lubrificação;
- verduras ligeiramente diferentes;
- pimenta e sal.
A receita de uma deliciosa caçarola de bolinhos com creme de leite:
- Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo baixo. Pique as cebolas ao meio e deixe assar. Cozinhe por 10 minutos, até ficar macio.
- Coloque o creme de leite em um prato, adicione pimenta e sal, verduras picadas e cebola cozida. Misture bem.
- Lubrifique a assadeira e coloque os bolinhos em uma camada. Cubra-os com recheio de creme de leite. Esfregue grosseiramente o queijo.
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C e coloque o molde por 30 minutos.
- Antes de servir, você pode derramar por cima com ketchup ou creme de leite.
Caçarola preguiçosa do bolinho de massa da esposa com queijo
O que é necessário:
- 0,3 kg de bolinhos de massa;
- 100 g de qualquer queijo duro;
- 120 ml de maionese;
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de óleo de girassol;
- 1 cebola;
- pimenta e sal, temperos - opcional.
Como fazer uma esposa preguiçosa caçarola:
- Primeiro prepare o recheio: misture maionese, ovo e pimenta com sal em um prato. Adicione seus temperos favoritos. Agitar de tal maneira que um líquido homogêneo seja obtido.
- Pique a cebola em cubos. Aqueça uma frigideira com óleo e frite a cebola até dourar.
- Unte levemente a assadeira e leve ao forno quente por alguns minutos. Se você não aquecer o molde, os bolinhos congelados simplesmente grudam nele.
- Coloque os bolinhos em uma camada firmemente um com o outro, adicione pimenta e sal. Distribua bem as cebolas fritas por toda a superfície.
- Despeje todos os bolinhos com uma mistura líquida. Se houver falta, é melhor fazer outro preenchimento.
- Para uma crosta de queijo crocante, esfregue grosseiramente todo o queijo e leve os bolinhos ao forno por meia hora a 180 ° C. Se você quiser um queijo macio e alongado, precisará esfregá-lo por 5 minutos antes de estar pronto.
- Antes de servir, corte a caçarola e polvilhe com ervas frescas.
Cozinhando com cogumelos
A composição dos componentes:
- 0,4 kg de bolinhos de massa;
- 0,2 kg de champignon;
- 150 g de queijo Adyghe;
- 2 colheres de sopa de creme de leite e óleo vegetal;
- 2 ovos
- pimenta e sal;
- endro, coentro e salsa.
Bolinhos de caçarola com cogumelos:
- Pique finamente os cogumelos, rale o queijo em um ralador grosso, pique finamente os verdes.
- Misture os ovos e o creme de leite, adicione pimenta e sal. Bata até ficar homogêneo.
- Aqueça e unte a assadeira. Coloque uma camada de bolinhos congelados. Espalhe os cogumelos por cima.
- Despeje o componente líquido, polvilhe com queijo. Enviar para o forno aquecido a 190 ° C por 40 minutos.
- Antes de servir, corte e decore com verduras.
Como fazer italiano
O que cozinhar:
- um quilo de bolinhos;
- uma libra de tomate em seu próprio suco;
- um copo de suco de tomate;
- 70 g de queijo;
- 1 cebola;
- óleo vegetal;
- dente de alho;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 1 colher de chá ervas italianas secas;
- o sal.
Caçarola de bolinho italiano no forno:
- Pique a cebola o mais finamente possível. Passe o alho pelo alho. Aqueça uma frigideira grande com bastante óleo e refogue a cebola e o alho por alguns minutos.
- Durante esse período, retire os tomates da pele e envie a polpa para a panela. Adicione também um copo de líquido em que estavam localizados. Cozinhe em fogo baixo até obter um purê de tomate. No final, adicione sal, pimenta, açúcar e ervas.
- Despeje dois terços do molho de tomate na forma preparada. Cubra com metade dos bolinhos congelados e polvilhe com um pedaço de queijo, despeje o molho restante uniformemente e coloque os bolinhos, misture o queijo restante.
- Selar a folha e colocar no forno, pré-aquecido a 180 C. Após 25 minutos, retire a folha e asse por mais um quarto de hora.
- Sirva a caçarola quente.
Receita saborosa:caçarola de arroz
Caçarola de bolinho cozido
Ingredientes
- 200 g de bolinhos cozidos;
- cabeça de alho;
- 100 ml de creme de leite.
Caçarola de bolinhos cozidos preguiçosos:
- Cozinhe os bolinhos de massa em água e sal até ficarem cozidos. Frite alguns minutos com manteiga em uma frigideira.
- Misture o creme e bolinhos preparados, coloque em uma assadeira. Pique o alho muito bem e polvilhe os bolinhos uniformemente.
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C e cozinhe por um quarto de hora.
- Sirva imediatamente, você pode com legumes ou apenas decorar com ervas.
Cozinha passo a passo com tomates
Componentes:
- 150 g de bolinhos de massa;
- 2 tomates;
- cabeça de cebola grande;
- 50 g de queijo duro;
- sal e pimenta;
- 100 ml de água;
- endro, salsa.
Bolinhos de caçarola com tomate:
- Pique os tomates, as cebolas, a salsa e o endro em cubos pequenos. Misture com o creme de leite, mexa bem.
- Despeje água e adicione pimenta e sal. Agite até ficar homogêneo.
- Coloque os bolinhos no molde e despeje-os com molho. Pré-aqueça o forno a 200 ° C e cozinhe por cerca de 20 minutos.
- Esfregue o queijo e misture por cima, deixe no forno por mais 10 minutos.
- Sirva a caçarola quente, imediatamente após o cozimento.
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