Caçarola de abóbora - 7 deliciosas receitas culinárias

Caçarola de abóbora é um prato interessante. E mesmo que você não seja fã de abóbora, tente pelo menos uma vez cozinhá-la.

Caçarola de abóbora - a receita mais fácil

Um mínimo de componentes, um máximo de sabor e nutrientes.

Produtos Necessários:

• um copo de açúcar;
• dois ovos;
• 200 gramas de creme de leite;
• cerca de 500 gramas de abóbora;
• 150 gramas de farinha;
• um pouco de refrigerante;
• cerca de 20 gramas de óleo;
• uma colher de canela.

Processo de cozimento:

1. Primeiro você precisa preparar uma abóbora: rale-a em um ralador.
2. Em uma tigela separada, bata o açúcar com os ovos e despeje a massa resultante em abóbora ralada. Adicione o creme de leite, refrigerante e canela lá.
3. Resta apenas adicionar farinha e misturar tudo.
4. A massa resultante é transferida para uma assadeira e levada ao forno quente por 60 minutos, ajustando a temperatura para 190 graus.

Com maçãs

Caçarola com maçãs - uma receita que não precisa de farinha. O resultado é uma textura delicada e um sabor interessante.

Produtos Necessários:

• dois ovos;
• um pouco de açúcar;
• cerca de 350 gramas de abóbora;
• algumas maçãs;
• duas colheres de sopa de sêmola;
• aproximadamente 30 gramas de óleo.

Processo de cozimento:

1. Nesta receita, a abóbora precisa ser preparada com antecedência. Primeiro, é lavado, limpo. Em seguida, corte em pedaços e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
2. Após o tempo estipulado, quando ficar macio, é necessário remover o excesso de água e transformar a abóbora em purê de batatas.
3. As maçãs precisam ser descascadas, remova tudo o que estiver dentro e triture.
4. Prepare um recipiente bom e profundo no qual coloque o purê resultante, as maçãs e o açúcar, a manteiga e a sêmola levemente amolecidas. Deixe tudo por 10 minutos.
5. Bata bem os ovos neste momento, para que a massa aumente significativamente. Misture-os com o restante dos ingredientes.
6. Resta apenas colocar tudo em uma forma e levar ao forno por 40 minutos. Defina a temperatura para 200 graus.

Queijo Cottage - Caçarola de Abóbora

A caçarola de queijo cottage com abóbora é uma ótima opção para o café da manhã e é adequada mesmo para quem está de dieta, porque há poucas calorias na abóbora e o queijo cottage pode ser desnatado.

Produtos Necessários:

• cerca de 300 gramas de abóbora;
• cerca de 150 gramas de queijo cottage - teor de gordura a seu gosto;
• um ovo;
• frutas secas, vanilina e canela podem ser adicionadas, se desejado.

O processo de cozimento:

1. Primeiro, lave a abóbora, retire a pele e transforme-a em pequenas barras. Antes de assar, você precisa ferver. Depois que a água ferver, mantenha-a em fogo médio por cerca de 20 minutos. Após esse período, deixe esfriar um pouco e moa em um ralador grosso.
2. No recipiente, misture o queijo cottage com o ovo. Nesse ponto, você pode adicionar frutas secas e outros ingredientes ao seu gosto, como o mel.
3. Pegue a assadeira e comece a espalhar os produtos. Primeiro, coloque a abóbora e depois a coalhada. Fazemos isso tantas vezes até que todos os ingredientes terminem. Cozinhamos por cerca de 15 minutos em um forno já aquecido a 200 graus.

Caçarola de abóbora com sêmola

Uma sobremesa simples que lembra um pouco a torta. Especialmente como aqueles que amam pratos de abóbora.

Produtos necessários para cozinhar:

• aproximadamente 450 gramas de abóbora;
• três ovos;
• um pouco de manteiga;
• cerca de 150 gramas de sêmola;
• 100 gramas de açúcar;
• uma colher de chá de canela.

Processo de cozimento:

1. Preparamos a abóbora: retire a pele e três em um ralador fino.
2. Em um recipiente, misture o açúcar com a manteiga pré-amolecida. E no outro separamos as proteínas e as gemas. Depois disso, gemas e canela são adicionadas ao açúcar.
3. Essa massa deve ser misturada com abóbora, despeje a sêmola e misture.
4. As proteínas restantes são completamente batidas, para que a massa aumente de volume e também despeje na abóbora e em outros ingredientes.
5. O que aconteceu é apresentado de uma forma e preparado por cerca de 40 minutos. Defina a temperatura para 190 graus.

Como cozinhar em uma panela lenta?

A caçarola em um fogão lento pode ser preparada de maneiras diferentes usando queijo cottage, sêmola e outros produtos. De qualquer forma, o resultado é incrível.

Ingredientes essenciais:

• aproximadamente 400 gramas de queijo cottage;
• alguns ovos;
• cerca de 300 gramas de abóbora;
• um pouco mais de 100 gramas de açúcar;
• 200 gramas de creme azedo com baixo teor de gordura;
• um pouco de refrigerante;
• 100 gramas de sêmola.

Processo de cozimento:

1. Nós nos armamos com uma batedeira e matamos cuidadosamente primeiro apenas os ovos e depois com a adição de açúcar. No que aconteceu, despeje o creme de leite e, em seguida, ralado em uma ralada de abóbora fina.
2. Resta colocar queijo cottage, refrigerante e sêmola na mistura resultante. Deixe o recipiente por cerca de 15 minutos para que a massa inche.
3. Após o tempo estipulado, coloque a mistura no copo com várias cantoneiras e defina o modo "assar" por 50 minutos.

Com abóbora e arroz

Uma receita incomum, que, apesar dos ingredientes utilizados, é bastante adequada para um jantar em família. O mais importante é comê-lo de forma quente, pois um prato resfriado não será mais tão saboroso.

Produtos necessários para cozinhar:

• um quilo de abóbora;
• 150 gramas de arroz;
• cerca de 100 gramas de passas;
• um pedaço de manteiga;
• algumas colheres de maionese.

Processo de cozimento:

1. Começamos a cozinhar com a preparação de arroz. O volume indicado de 150 gramas é indicado na forma seca. O arroz deve ser fervido. Para fazer isso, lave, espere a água ferver, despeje a farinha e cozinhe por cerca de 20 minutos em fogo baixo.
2. Enquanto o processo de cozinhar cereais estiver em andamento, você precisa derramar passas por 10 minutos e depois escorrer a água.
3. A abóbora, como todos os outros legumes e frutas, deve ser bem lavada, descascada e cortada em quadrados. Colocamos o que temos em uma panela quente e fritamos por pelo menos 10 minutos.
4. Quando a abóbora ficar macia, você pode continuar a cozinhar mais. Despeje o arroz já cozido e as passas amolecidas. Nesta etapa, você pode adicionar todos os temperos necessários ao seu gosto.
5. Coloque a massa resultante na assadeira selecionada, espalhe por cima com maionese. Pode ser substituído por creme de leite ou, por exemplo, queijo ralado. Limpe em um forno quente e mantenha-o por pelo menos 30 minutos com uma temperatura de 180 graus.

Com frango

Um prato de baixa caloria, perfeito para quem está de dieta. O principal é usar apenas frango. O resultado é um jantar completo.

Ingredientes necessários para cozinhar:

• uma cebola;
• aproximadamente 300 gramas de frango;
• um pouco de creme com uma porcentagem mínima de teor de gordura;
• ervas e especiarias a gosto;
• 50 gramas de queijo;
• 300 gramas de abóbora.

Processo de cozimento:

1. Primeiro, faça purê de abóbora. Para fazer isso, retire-o da pele, corte-o em pedaços e leve-o à água fervente por 20 minutos, para que fique macio. Depois disso, transformamos em purê de batatas.
2. Na massa resultante, espalhe o queijo ralado, a manteiga e despeje o creme. Tudo isso pode ser um pouco de pimenta.
3. Em uma panela quente com uma pequena quantidade de óleo, frite os anéis de cebola e adicione o frango previamente cortado em pequenos quadrados. É melhor cobrir a tampa, reduzir o calor e cozinhe por cerca de 15 minutos.
4. Depois de tudo pronto, pegue uma assadeira e ligue o forno a 200 graus. O frango é disposto na primeira camada e depois na mistura de abóbora. Se desejar, você ainda pode derramar queijo por cima. Mantenha no forno por cerca de 20 minutos.