Caçarola de queijo cottage - 8 receitas no forno com sêmola

Caçarola de queijo cottage pode ser um café da manhã completo e nutritivo e uma sobremesa suave para o chá. A leveza e o esplendor serão adicionados à sêmola. Existem muitas variações interessantes de caçarola de queijo cottage. As receitas no forno com sêmola são publicadas mais tarde.

Caçarola de queijo cottage clássico com sêmola no forno

O tratamento preparado de acordo com esta receita mantém sua forma perfeitamente e não se desfaz. É composto pelos seguintes produtos: 430 g de queijo cottage, 130 g de creme de leite gordo, 85 g de açúcar granulado, uma pitada de açúcar e baunilha e sal, 2 g de fermento em pó, 70 g de sêmola, 2 ovos selecionados.

1. O queijo cottage é imediatamente polvilhado com dois tipos de açúcar. O componente de baunilha é necessário para o delicado aroma apetitoso do tratamento finalizado.
2. Um fermento é adicionado à coalhada.
3. Após uma mistura completa, creme de leite e ovos são enviados para a massa.
4. Bata todos os ingredientes bem com um liquidificador especial. Isso vai moer o queijo cottage e adicionar muito arejamento.
5. Por último, mas não menos importante, o chamariz é adicionado a outros ingredientes. Você não pode derramar em chicotadas.
6. A massa resultante deve durar cerca de uma hora para o cereal inchar.
7. Em seguida, a massa é colocada em forma de cerâmica oleada e enviada ao forno por 45 minutos.

A caçarola é servida na mesa quente, com xarope de frutas ou creme de leite.

A receita, como no jardim de infância

Em sua forma pura, poucas migalhas ficam felizes em comer queijo cottage saudável. Mas, na forma de uma caçarola doce, os pequenos comem de bom grado um produto indispensável. Uma das mais bem-sucedidas é a receita, que geralmente é usada pelos cozinheiros no jardim de infância.Inclui: um quilo de queijo cottage com gordura média, 220 g de açúcar e a mesma quantidade de sêmola, uma pitada de sal, 120 ml de leite, 2 ovos de galinha selecionados, sal, 60 g de manteiga de alta qualidade.

1. O óleo é retirado da geladeira com antecedência, para que, no início do processo de cozimento, tenha tempo para amolecer.
2. Os grumos são servidos com leite não frio e deixados por 25 minutos.
3. O queijo cottage é passado através de um moedor de carne.
4. Ovos de galinha são triturados com areia.
5. Todos os componentes preparados são batidos com um liquidificador até ficar homogêneo. Uma pitada de sal é derramada na massa.
6. Após a mistura, a massa é colocada em uma forma oleosa. A espessura ideal de sua camada é de 3-4 cm.
7. Um tratamento é preparado por 45 minutos a uma temperatura média.

Para obter uma massa crocante, você pode polvilhar com farinha de rosca no início.

Nenhum ovo adicionado ao forno

Fora de ovos? Isso não importa! Mesmo sem eles, você pode cozinhar uma deliciosa caçarola. Você precisará tomar: 70 g de manteiga, um quilo de queijo cottage seco, 3 colheres de sopa grandes de açúcar e a mesma quantidade de creme de leite azedo, 2 colheres de sopa grandes de sêmola, um punhado de farinha de rosca.

1. A manteiga é derretida e combinada com açúcar. Os grãos deste último devem se dissolver completamente no líquido.
2. A coalhada é esfregada através de uma peneira e enviada ao restante dos ingredientes.
3. O formulário selecionado é polvilhado com farinha de rosca. A massa doce resultante da coalhada é colocada no topo.
4. A futura caçarola é servida com creme de leite e cozida por cerca de meia hora em um forno quente.

Corte em porções e sirva quente e frio, servindo molho de frutas.

Caçarola de queijo cottage com sêmola de chocolate

Se a receita clássica do prato em discussão for ligeiramente aprimorada e complementada com chocolate, como resultado, será possível preparar uma sobremesa festiva completa. A gosto, o tratamento será semelhante a uma torta de queijo cottage. É preparado com os seguintes produtos: meio quilo de queijo cottage com gordura média, 110 g de sêmola, 2 ovos grandes de galinha, pequenos. colher de bicarbonato de sódio, uma barra de chocolate amargo, 2 colheres grandes de açúcar.

1. O queijo cottage em uma tigela funda combina com sêmola e açúcar. O produto lácteo não deve estar muito molhado. Os componentes são levemente batidos com um liquidificador.
2. O chocolate é esfregado em um ralador grosso e enviado à massa total.
3. Refrigerante de cal e gemas de ovos são adicionados.
4. Enquanto a mistura é infundida, você precisa vencer as proteínas até atingir um pico estável. Isso pode ser feito com um misturador ou um bico misturador adequado. As proteínas são enviadas para a massa por último.
5. Caçarola cozida em óleo por 45 minutos. O forno deve ser aquecido a 190 graus.

Antes de remover as guloseimas da forma e cortá-las, é necessário esfriar a caçarola. Caso contrário, ele ficará feio.

Deleite delicioso de kefir

Caçarola de queijo cottage com kefir é o prato mais simples que cozinha muito rapidamente. Se você precisar fazer dieta, tome laticínios com um teor mínimo de gordura. Dos ingredientes utilizados: 1,5 colher de sopa. kefir, um quilo de queijo cottage, 3 ovos de galinha selecionados, 1 colher de sopa. açúcar em pó e sêmola, pequenos. colher de fermento em pó, raspas de 1 limão.

1. Primeiro de tudo, a sêmola é embebida em kefir. Para isso, os componentes misturados serão infundidos por cerca de uma hora.
2. O queijo cottage é moído com açúcar e ovos.
3. Quando o tempo especificado terminar, você poderá enviar kefir e cereais à mistura de coalhada, além de um fermento em pó e raspas de frutas cítricas.
4. Após a mistura, a massa é colocada em uma forma redonda oleada.
5. A caçarola é cozida no forno por 35-40 minutos.

Um deleite é servido com creme de leite adoçado.

Receita de culinária com creme de leite

O creme de leite para esse prato é melhor consumir o máximo de gordura possível. Se possível - caseiro (120 g). Além disso, você precisa preparar: 4 colheres de sopa grandes de sêmola, 90 g de açúcar granulado, um punhado de passas escuras, uma pitada de sal, um quilo de queijo cottage.

1. A sêmola é misturada com creme de leite e deixada por 20 minutos.
2. Passas são lavadas cuidadosamente, derramadas com água morna por 15-20 minutos.
3. O queijo cottage é salgado e amassado com um garfo.
4. Os ovos são batidos com uma batedeira até que uma espuma grossa apareça na superfície do líquido. No processo, o açúcar é adicionado a eles.
5. A sêmola preparada, as passas e a mistura de ovos doces são enviados ao queijo cottage.
6. Em uma forma untada, leve ao forno por 45 minutos.

É servido um prato com qualquer geléia de baga ou geléia.

Caçarola de requeijão com sêmola

Para preparar uma iguaria macia verdadeiramente magnífica, é necessário usar não apenas sêmola, mas também um fermento em pó. Esfregue o queijo cottage por uma peneira fina. Além deste produto lácteo (370 g), tome: 5 colheres de sopa grandes de sêmola, ½ pequena. colheres de sopa de fermento em pó e açúcar de baunilha, 3 ovos de galinha selecionados, meio copo de açúcar branco, banana macia madura.

1. Todos os ingredientes desgastados são enviados para a coalhada ralada imediatamente.
2. Em seguida, os ovos são levados para a massa.
3. Todos os componentes são bem misturados até ficarem macios.
4. Uma banana deve ser tomada macia e madura, mas não enegrecida. A fruta se livra da pele e é cortada em pedaços pequenos, após o que também vai para a massa da coalhada.
5. A forma ou assadeira com lados altos é primeiro untada com qualquer gordura e depois levemente polvilhada com sêmola. A massa que ficou por 8 a 10 minutos em temperatura ambiente é colocada em cima.
6. A preparação de uma caçarola magnífica levará 45 a 50 minutos em temperatura média.
7. Deixe em forma até esfriar. Só então corte em porções.

Você pode cozinhar um tratamento de acordo com exatamente a mesma receita, mas sem adicionar uma banana.

Com a adição de maçãs no forno

Em geral, uma variedade de frutas é adicionada às caçarolas de sêmola e queijo cottage. Em popularidade, as maçãs ficaram em segundo lugar, depois das bananas. É melhor escolher suas variedades doces. Especialmente se o tratamento for para pequenos membros da família. Além de 3 maçãs médias, ele usará: 3 ovos de galinha selecionados, um quilo de queijo cottage caseiro, 210 g de creme azedo de gordura média, 2 colheres de sopa grandes de amido de batata, uma pitada de sal, 1 colher grande de sêmola e 4 colheres grandes de açúcar granulado.

1. O queijo cottage é combinado com creme de leite e esfregado até obter uma consistência macia. Você pode usar um garfo ou liquidificador comum para isso.
2. Areia, amido e sêmola são adicionados à massa de coalhada. A tigela é reservada por 15 a 20 minutos.
3. Gemas e maçãs cortadas em cubos pequenos são enviadas para a massa.
4. Os últimos para ele são dispostos chicoteados em esquilos fortes. Além disso, a massa é muito lentamente misturada e exposta de forma oleosa.
5. O prato é assado em forno quente por 35 minutos.

Saboroso, há uma caçarola com leite condensado.